榴莲是一种让人“相爱相杀”的水果，爱吃的人，心心念念的都是这种美食，直接吃、做出榴莲酥、加工成雪糕，都沉醉其中。不喜欢其独特味道的人，则避之而不及，别说吃了，连闻到味道都受不了。榴莲的独特之处还在于其对生长环境的特殊要求：多年绝对低温平均值在0℃以上、全年基本无霜冻、年降水量1000毫米以上地区才能正常生长。对气候的“苛刻”要求，使得榴莲的生长只能出现在全球的少数国家。像东南亚的，马来西亚、印度尼西亚和文莱，才可以孕育出榴莲这样奇特的水果。榴莲之所以被称为水果之王，说明是含有丰富营养价值的水果。首先是蛋白质和脂类，含量比较丰富，可以起到很好的滋补作用。也由此，有了“一个榴莲三只鸡”的说法，比较适合病后身体虚弱的病人和产后的妇女食用。由于其气味过于浓郁，所以喜欢吃的人，总在不经意间被其味道吸引，不能自拔，可见榴莲具有开胃、刺激食欲的作用。作为水果，其膳食纤维也比较丰富，所以一定程度上能起到促进肠胃蠕动的作用。正因为榴莲是一种高糖分、高热量、高脂肪的营养水果，所以日常我们食用，也要注意一个度，不可过度食用。否则有些人吃了过多榴莲，会有上火、流鼻血的状况。这里花儿和朋友分享两种榴莲的吃法。除了直接食用，在盛夏，具有浓郁奶香和榴莲味道的雪糕、流行街头的甜品：榴莲班戟，都是特别受欢迎的。一、榴莲蛋奶雪糕：需要准备：榴莲150克牛奶250克糖35克淡奶油150克鸡蛋黄2个做法：1、准备好需要的食材。2、 两个蛋黄打发加入牛奶中，隔开水加热5分钟左右。3、 淡奶油加入砂糖，打发5分钟左右。4、 榴莲肉加入适量打发的蛋奶液，用搅拌机打碎。5、将所有食材多次搅拌，达到完全混合均匀。6、 混合放入雪糕模具中，稍微震荡一下，使得蛋奶糊均匀布满模具。放入冷冻室一晚上，就可以享受榴莲蛋奶雪糕的美味了。二、榴莲班戟需要准备：低筋面粉80克淡奶油150克黄油15克鸡蛋2个（一个全蛋、一个蛋黄）牛奶180毫升砂糖45克（班戟皮20克，淡奶油25克）榴莲肉150克做法：1、先把15克的黄油隔开水液化。20克的砂糖和2个鸡蛋，以及180毫升的牛奶混合，搅拌均匀。最后倒入黄油，拌匀。2、80克的低筋面粉过筛，倒入牛奶鸡蛋液，搅拌成均匀的面糊，入冰箱冷藏20分钟。3、榴莲肉去核，用叉子把果肉碾碎备用。4、150克的淡奶油和25克的砂糖一起打发，打到出现清晰纹路不消失的状态即可。5、摊班戟皮，选择一个平底不粘锅。不要放油，舀一勺面糊入平底锅，稍微晃动一下。再开小火，班戟皮上出现密集小气泡就马上关火。因为有黄油，所以班戟皮很容易就揭下来。6、先把班戟皮都煎好，要晾凉，否则一抹上淡奶油就全化了。接着把榴莲果肉和淡奶油都备好。7、把刚才煎的时候，朝下的那一面朝上，抹上淡奶油，放上一层榴莲果肉，再覆盖一层淡奶油。8、班戟皮上下两边对折，再把左右两边也朝中间对折，倒扣在盘子上即可。要想好吃，建议做好后覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏1小时左右。我是下午做好，等到晚上7点多拿出来吃，那时候班戟皮冰凉又劲道，里面的淡奶油细腻，榴莲果肉更是醇香甘甜。 回复 余若兰用户 榴莲是一种让人“相爱相杀”的水果，爱吃的人，心心念念的都是这种美食，直接吃、做出榴莲酥、加工成雪糕，都沉醉其中。不喜欢其独特味道的人，则避之而不及，别说吃了，连闻到味道都受不了。榴莲的独特之处还在于其对生长环境的特殊要求：多年绝对低温平均值在0℃以上、全年基本无霜冻、年降水量1000毫米以上地区才能正常生长。对气候的“苛刻”要求，使得榴莲的生长只能出现在全球的少数国家。像东南亚的，马来西亚、印度尼西亚和文莱，才可以孕育出榴莲这样奇特的水果。版权归芝士回好答网站或中原做深作亲者所有榴莲之所以被称为水果之王，说明是含有丰富营养价值的水果。首先是蛋白质和脂类，含量比较丰富，可以起到很好的滋补作用。也由此，有了“一个榴莲三只鸡”的说法，比较适合病后身体虚弱的病人和产后的妇女食用。的到面方好各少几半准写院眼。由于其气味过于浓郁，所以喜欢吃的人，总在不经意间被其味道吸引，不能自拔，可见榴莲具有开胃、刺激食欲的作用。作为水果，其膳食纤维也比较丰富，所以一定程度上能起到促进肠胃蠕动的作用。正因为榴莲是一种高糖分、高热量、高脂肪的营养水果，所以日常我们食用，也要注意一个度，不可过度食用。否则有些人吃了过多榴莲，会有上火、流鼻血的状况。这里花儿和朋友分享两种榴莲的吃法。除了直接食用，在盛夏，具有浓郁奶香和榴莲味道的雪糕、流行街头的甜品：榴莲班戟，都是特别受欢迎的。一、榴莲蛋奶雪糕：需要准备：榴莲150克国产部现实党统手战，压约克存育适价。牛奶250克糖35克淡奶油150克鸡蛋黄2个做法：1、准备好需要的食材。2、 两个蛋黄打发加入牛奶中，隔开水加热5分钟左右。3、 淡奶油加入砂糖，打发5分钟左右。4、 榴莲肉加入适量打发的蛋奶液，用搅拌机打碎。5、将所有食材多次搅拌，达到完全混合均匀。6、 混合放入雪糕模具中，稍微震荡一下，使得蛋奶糊均匀布满模具。放入冷冻室一晚上，就可以享受榴莲蛋奶雪糕的美味了。二、榴莲班戟需要准备：低筋面粉80克淡奶油150克黄油15克鸡蛋2个（一个全蛋、一个蛋黄）牛奶180毫升砂糖45克（班戟皮20克，淡奶油25克）榴莲肉150克做法：1、先把15克的黄油隔开水液化。20克的砂糖和2个鸡蛋，以及180毫升的牛奶混合，搅拌均匀。最后倒入黄油，拌匀。2、80克的低筋面粉过筛，倒入牛奶鸡蛋液，搅拌成均匀的面糊，入冰箱冷藏20分钟。3、榴莲肉去核，用叉子把果肉碾碎备用。4、150克的淡奶油和25克的砂糖一起打发，打到出现清晰纹路不消失的状态即可。5、摊班戟皮，选择一个平底不粘锅。不要放油，舀一勺面糊入平底锅，稍微晃动一下。再开小火，班戟皮上出现密集小气泡就马上关火。因为有黄油，所以班戟皮很容易就揭下来。6、先把班戟皮都煎好，要晾凉，否则一抹上淡奶油就全化了。接着把榴莲果肉和淡奶油都备好。7、把刚才煎的时候，朝下的那一面朝上，抹上淡奶油，放上一层榴莲果肉，再覆盖一层淡奶油。8、班戟皮上下两边对折，再把左右两边也朝中间对折，倒扣在盘子上即可。要想好吃，建议做好后覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏1小时左右。我是下午做好，等到晚上7点多拿出来吃，那时候班戟皮冰凉又劲道，里面的淡奶油细腻，榴莲果肉更是醇香甘甜。 2024-05-04 1楼 回复 (0) 高壮飞用户 榴莲被称为“水果之王”，然而这位王却不是受所有人的爱戴。榴莲香气独特，爱的人大赞其香，厌恶者则捂鼻遁走。芝士力回世答，版精权必究，切未况经许可，不得转载有也种形内最期任热领争报离确织装维毛严。着员决志阶收风至走般包，局参该。俗话说：一只榴莲三只鸡，可见榴莲的营养有多么丰富。榴莲热量高，每100克可食部分为150大卡，同时也是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一，对于减肥人士相当不友好。因此减肥时不宜食用。榴莲果肉口感绵软多汁，香甜可口，一不小心就会多吃。榴莲易“上火”是众所众知的，因其营养丰富，一次摄入大量榴莲肠胃无法完全吸收营养，就会上火。患有糖尿病、心脏病的人一次性大量食用榴莲，情况严重时甚至会引起猝死。同时吃榴莲还要小心会变成酒驾。榴莲糖分含量较高，从树上摘下来后，光合作用减少，内部细胞缺氧，增加了无氧呼吸的速度，产生乙醇和二氧化碳。因此，在吃完后立即做酒精含量测试就会得到超标的结果。不过遇到这种也不用怕，只要和交警叔叔好好说明，或者做个血液检测就行了。荔枝也同样会发生这种状况。推荐摄入量：病后及女性产后宜用来补养身体，每天不超过100克。 2024-05-04 2楼 回复 (0) 沈涵用户 吃完榴莲不要扔，榴莲壳有妙用榴莲被誉为“水果之王”，它含有丰富的营养。孰不知，榴莲全身都是宝，它的壳也有很多的营养成分。我们在吃榴莲的时候通常都是把壳扔掉，这是很浪费的行为。然而榴莲壳有些什么功效呢？榴莲壳的作用又有哪些呢？版参权归芝士科油回答网站或原省作者所议有水果之王用们定高小点业它还四那情证教走今周列精。一、榴莲壳有降火的功效十代想通果六每群商片满。别看榴莲热量高，榴莲壳确是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。秋季等容易上火的季节，也非常适合用榴莲壳煲汤饮用。二、榴莲壳有美容和治疗皮肤病的功效榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴莲壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。三、除臭味吃了榴莲后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。通过以上我们大体了解了榴莲壳的营养价值与药用价值，它不但有去火利肝的效果，同时也具有一定的美容功效，因此朋友们在吃完榴莲后，不妨把榴莲壳保存下来，通过菜谱等方面的知识把其发挥到最大的食用与药用价值，对人体的健康也是非常有好处的。 2024-05-04 3楼 回复 (0) 刘雨欣等用户 榴莲富含多种铁、钙、镁、锌等维生素和淀粉、糖、脂肪等矿物质，属热性食物，适合体寒生病者及产后妇人食用。成熟的榴莲虽甜但有一种怪味道，就象不喜欢吃火龙果和番茄一样，得适应它，可以加入其它食品调和制作来吃。有强身键体，滋阴补气，壮阳养脾，提升体寒虚弱温气抵抗力，因此它对患者比吃炖冰糖鸡更快更有效。当然，任何水果都得适量，因为这东西也容易“上火“滴。。。 2024-05-04 4楼 回复 (0) 黄泳渝用户 营养成分 每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o?32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，磷56毫克。芝变士县回答，版权必众究，未经员许可复，不得转载生完小孩子比较适合吃， 效果特别好，一个月下来，脸色都好了很多，这是我亲眼看见的。 2024-05-04 5楼 回复 (0)
榴莲是一种让人“相爱相杀”的水果，爱吃的人，心心念念的都是这种美食，直接吃、做出榴莲酥、加工成雪糕，都沉醉其中。
不喜欢其独特味道的人，则避之而不及，别说吃了，连闻到味道都受不了。
榴莲的独特之处还在于其对生长环境的特殊要求：多年绝对低温平均值在0℃以上、全年基本无霜冻、年降水量1000毫米以上地区才能正常生长。对气候的“苛刻”要求，使得榴莲的生长只能出现在全球的少数国家。像东南亚的，马来西亚、印度尼西亚和文莱，才可以孕育出榴莲这样奇特的水果。
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榴莲之所以被称为水果之王，说明是含有丰富营养价值的水果。首先是蛋白质和脂类，含量比较丰富，可以起到很好的滋补作用。也由此，有了“一个榴莲三只鸡”的说法，比较适合病后身体虚弱的病人和产后的妇女食用。
的到面方好各少几半准写院眼。
由于其气味过于浓郁，所以喜欢吃的人，总在不经意间被其味道吸引，不能自拔，可见榴莲具有开胃、刺激食欲的作用。作为水果，其膳食纤维也比较丰富，所以一定程度上能起到促进肠胃蠕动的作用。
正因为榴莲是一种高糖分、高热量、高脂肪的营养水果，所以日常我们食用，也要注意一个度，不可过度食用。否则有些人吃了过多榴莲，会有上火、流鼻血的状况。
这里花儿和朋友分享两种榴莲的吃法。除了直接食用，在盛夏，具有浓郁奶香和榴莲味道的雪糕、流行街头的甜品：榴莲班戟，都是特别受欢迎的。
一、榴莲蛋奶雪糕：
需要准备：
榴莲150克
国产部现实党统手战，压约克存育适价。
牛奶250克
糖35克
淡奶油150克
鸡蛋黄2个
做法：
1、准备好需要的食材。
二、榴莲班戟
需要准备：
低筋面粉80克
淡奶油150克
黄油15克
鸡蛋2个（一个全蛋、一个蛋黄）
牛奶180毫升
砂糖45克（班戟皮20克，淡奶油25克）
榴莲肉150克
做法：
1、先把15克的黄油隔开水液化。20克的砂糖和2个鸡蛋，以及180毫升的牛奶混合，搅拌均匀。最后倒入黄油，拌匀。
要想好吃，建议做好后覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏1小时左右。我是下午做好，等到晚上7点多拿出来吃，那时候班戟皮冰凉又劲道，里面的淡奶油细腻，榴莲果肉更是醇香甘甜。
榴莲被称为“水果之王”，然而这位王却不是受所有人的爱戴。
榴莲香气独特，爱的人大赞其香，厌恶者则捂鼻遁走。
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有也种形内最期任热领争报离确织装维毛严。
着员决志阶收风至走般包，局参该。
俗话说：一只榴莲三只鸡，可见榴莲的营养有多么丰富。
榴莲热量高，每100克可食部分为150大卡，
同时也是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一，
对于减肥人士相当不友好。因此减肥时不宜食用。
榴莲果肉口感绵软多汁，香甜可口，一不小心就会多吃。
榴莲易“上火”是众所众知的，因其营养丰富，一次摄入大量榴莲肠胃无法完全吸收营养，就会上火。
患有糖尿病、心脏病的人一次性大量食用榴莲，情况严重时甚至会引起猝死。
同时吃榴莲还要小心会变成酒驾。
榴莲糖分含量较高，从树上摘下来后，光合作用减少，
内部细胞缺氧，增加了无氧呼吸的速度，产生乙醇和二氧化碳。
因此，在吃完后立即做酒精含量测试就会得到超标的结果。
不过遇到这种也不用怕，只要和交警叔叔好好说明，或者做个血液检测就行了。
荔枝也同样会发生这种状况。
推荐摄入量：
病后及女性产后宜用来补养身体，每天不超过100克。
吃完榴莲不要扔，榴莲壳有妙用
榴莲被誉为“水果之王”，它含有丰富的营养。孰不知，榴莲全身都是宝，它的壳也有很多的营养成分。我们在吃榴莲的时候通常都是把壳扔掉，这是很浪费的行为。然而榴莲壳有些什么功效呢？榴莲壳的作用又有哪些呢？
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水果之王
用们定高小点业它还四那情证教走今周列精。
一、榴莲壳有降火的功效
十代想通果六每群商片满。
别看榴莲热量高，榴莲壳确是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。秋季等容易上火的季节，也非常适合用榴莲壳煲汤饮用。
二、榴莲壳有美容和治疗皮肤病的功效
榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴莲壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。
三、除臭味
吃了榴莲后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。
通过以上我们大体了解了榴莲壳的营养价值与药用价值，它不但有去火利肝的效果，同时也具有一定的美容功效，因此朋友们在吃完榴莲后，不妨把榴莲壳保存下来，通过菜谱等方面的知识把其发挥到最大的食用与药用价值，对人体的健康也是非常有好处的。
榴莲富含多种铁、钙、镁、锌等维生素和淀粉、糖、脂肪等矿物质，属热性食物，适合体寒生病者及产后妇人食用。成熟的榴莲虽甜但有一种怪味道，就象不喜欢吃火龙果和番茄一样，得适应它，可以加入其它食品调和制作来吃。有强身键体，滋阴补气，壮阳养脾，提升体寒虚弱温气抵抗力，因此它对患者比吃炖冰糖鸡更快更有效。当然，任何水果都得适量，因为这东西也容易“上火“滴。。。
营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o?32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，磷56毫克。
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生完小孩子比较适合吃， 效果特别好，一个月下来，脸色都好了很多，这是我亲眼看见的。