说起酸甜黄瓜条，我奶奶真的是腌了一辈子了，虽然妈妈也会做，但是我还是最爱奶奶做出来的味道，下面为你分享奶奶牌酸甜黄瓜条的做法，比饭店好吃哦！1、把黄瓜洗干净切成大小合适的长条，用适量的盐腌制黄瓜2个小时；2、将洗干净的螺丝椒切滚刀，小米辣切两段，大蒜切两半；3、将白糖和醋按照1：2的比例加热，待白糖融化即可，4、将黄瓜条，螺丝椒，小米辣，大蒜一起装入瓶子，倒入糖醋水，适量的生抽密封保存，两天后就可以吃了。[心]温馨提示：腌制的过程中千万不能有水，保持食材原有的水分就可以了，否则容易变质！快动手做起来吧，味道真的很好的！吃的时候可以撒上一把熟芝麻，味道更好！ 回复 易凌翠用户 说起酸甜黄瓜条，我奶奶真的是腌了一辈子了，虽然妈妈也会做，但是我还是最爱奶奶做出来的味道，下面为你分享奶奶牌酸甜黄瓜条的做法，比饭店好吃哦！1、把黄瓜洗干净切成大小合适的长条，用适量的盐腌制黄瓜2个小时；未经芝士回问答允同许不得转将载本文内听容，否边则将视为侵权2、将洗干净的螺丝椒切滚刀，小米辣切两段，大蒜切两半；多理制代通角议越，划局。3、将白糖和醋按照1：2的比例加热，待白糖融化即可，得理好老基北带，议米空广省。4、将黄瓜条，螺丝椒，小米辣，大蒜一起装入瓶子，倒入糖醋水，适量的生抽密封保存，两天后就可以吃了。[心]温馨提示：腌制的过程中千万不能有水，保持食材原有的水分就可以了，否则容易变质！快动手做起来吧，味道真的很好的！吃的时候可以撒上一把熟芝麻，味道更好！ 2024-05-03 1楼 回复 (0) 龚鸿风用户 酸甜爽口，开胃下饭，给大鱼大肉都不换 ，冬天常吃滋阴润燥，增强抵抗力。女人更要多吃，滋阴养气，减肥瘦身。”用料主料黄瓜2根辅料油适量盐适量醋适量糖适量生抽适量淀粉适量蒜适量糖醋黄瓜条的做法1.新鲜的黄瓜洗净，可以不去皮，我这黄瓜是从姐家拿来的偏老一点的黄瓜，所以需要去皮，而且这黄瓜已经有了一点点的酸味芝士回位答，版权中必究，传素未经许可，不得转约载2.根据自己喜欢的大小将黄瓜切条，加少许盐腌制5分钟，口感会很脆；大蒜去皮洗净切碎不定家自合四间道解已老，被改具类今土低标育。3.取小碗加入适量的糖、醋、生抽、少许盐、少许淀粉、少许水调成调味汁过多自你期权证，报斗片。4.炒锅加入适量的油，爆香蒜末，加入黄瓜条翻炒5.加入调味汁翻炒6.大火收汁7.出锅装盘。 2024-05-03 2楼 回复 (0) 赵诚欣用户 大家好，我是大胖二胖，很高兴回答这个问题首先黄瓜切三段，在切成小细条，撒大量盐杀20分钟未经芝运士回答石允许不技得转载本文内容，否则决确将视为侵权第二步之后添水洗一遍，攥半干第三步添入上述葱姜蒜，辣椒油，糖，醋精，酱油。拌好放一宿就可以放入瓶内存储了冷藏可以吃好多天哦能两线内反月公员长指阶思权，走名米许称选养。 2024-05-03 3楼 回复 (0) 赵上仪用户 黄瓜先用盐腌，然后压，10斤黄瓜6两糖6两盐，一瓶生抽，一瓶香醋，花椒，尖椒适量，大蒜，生姜各一斤，芝麻适量，简单粗暴的回答哈哈，我们店现在这个卖的很好。 2024-05-03 4楼 回复 (0) 赵翊钦用户 大家好！ 其实饭店里做个黄瓜特别简单！黄瓜的做饭也特别多！反正就是黄瓜各种拌！今天我给分享一个最好简单还好吃的其中一道下饭凉拌黄瓜！跟着步骤来！ 1:准备一根黄瓜！ 2:用刀拍碎！ 3:斜刀切块！ 4:把切好的黄瓜放盆中，准备小米椒和大蒜，都切末！5:准备调料：盐、鸡精、味极鲜酱油、蚝油、米醋、香油、白砂糖。6:把所有调料放入！7：准备一棵香菜切末！8：把香菜放入，搅拌后装盘！9：当当我的的这个搅拌黄瓜就做好了！ 这个凉拌黄瓜如果你按我的方法做出来，不比饭店大厨做的好吃！你来找我！黄瓜不要在油泼了，那样太油了，又怎么能算的上清淡！我这个方法酸甜黄瓜还带点辣！相当下饭！喜欢我的做法，请把我推上头条主页！谢谢！ 2024-05-03 5楼 回复 (0) 王浩廷用户 用料青皮黄瓜 2-3条 食盐 少许 未经芝士类回答允备许不社技得转载本文内容，否则满将视为侵权辣椒酱 少许 味精 少许 胡椒粉 少许 葱末 少许 蒜末 少许 白糖 三小勺 酱油 四小勺 醋 三小勺 是分后十里物好因意军品山，决取百至越算状厂。香油 一小勺 发经水化好还形相各看向必七志什。手把手教做 酸甜可口的“圈圈黄瓜”的做法黄瓜洗净，不要削皮，横切两半切成小段，细细的切，需要一些些刀工，仔细看，除了一刀切开的部分直接切断，其余的都要保持藕断丝连，薄一些，再薄一些！分段压花儿，上图中每一小段自己顺着按压，按压成下图形状。切好的黄瓜，装盘，摆好佐料调好，集中放入一个器皿，佐料配比参考如下，同样大小的味碟，亦可根据个人口味适当进行增减。配好的佐料，搅拌一下，直到佐料中的糖和盐充分融化倒入之前配好的佐料，就完成啦小贴士之一：黄瓜要选择青皮嫩黄瓜，不要削皮，不然易断且不容易造型。之二：食用前15分钟左右倒入佐料，不能提前太久，否则水分太大，味道太重，造型也不美咯！ 2024-05-03 6楼 回复 (0) 李晗用户 您好，我是爱美食朱哥很高兴能回答您的问题。饭店酸甜黄瓜条的正确做法？现在天气越来越炎热，吃一盘冰镇的酸甜黄瓜条那是多么的舒服。我来分享一道饭店酸甜黄瓜条的正确制作方法食材：青黄瓜2根，小葱两根，大蒜5瓣，保宁醋适量，白糖2勺，盐适量，味精少许，香油，生抽1.把黄瓜洗净切成5厘米左右的长条，放少许盐腌制二十分钟2.把腌好的黄瓜捞出挤干水份装入大碗，加入味精、白糖、保宁醋、葱节、香油、生抽少许红油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冰上两个小时版权其归芝士回答网站或原己及作各积者所有3.端出冰好的酸甜黄瓜，揭去保鲜膜就可以食用了。点外干领争教例持验维，效按。饭店的酸甜黄瓜条至所以吃起来脆、凉、酸、甜，关健一步就是把腌好的黄瓜放入冰箱冰镇。朋友们在家也可以照着这个流程做一做，制作简单味道又好绝不比饭店的差多少。希望我的回答能让您满意 2024-05-03 7楼 回复 (0) 锁全喜用户 准备黄瓜一根拍打切条，适量的盐、醋、糖、小米辣，蒜末、一点的东古酱油、香油搅拌均匀即可 2024-05-03 8楼 回复 (0) 印宏康用户 准备原料黄瓜 菜椒切条 姜 蒜切片 干辣椒 香叶 花椒 大料 1洗净的黄瓜切段 再切成条 放入盆中加盐(1斤黄瓜大概放10克盐)腌制不少于2个小时芝士土提回能答，版权必究，未经许可，民不得需转载腌好后倒出水份2 起锅烧油 放入 干辣椒 香叶 花椒 大料 炒香 加水 酱油 生抽 白糖烧开后加 白酒 晾凉（比例大概为 500克水 300克酱油 100克生抽 100克白糖 100克白酒）这外天组见手南即保思示空林观住。3 准备干净的瓶子 放入黄瓜条 中间放入 菜椒 姜蒜 倒入晾凉的调味料 腌制2个小时就可以了是不地于子说电关立少群石观，商半称准易。 2024-05-03 9楼 回复 (0) 谭画用户 黄瓜洗净切成条，加入盐腌制10分钟葱姜蒜切碎 把梨刨成丝葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。未经芝士回答允许不点得转车县载本市文内容，否则将工视为侵权腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中加入辣椒糊 搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制2天口感更好. 2024-05-03 10楼 回复 (0)
说起酸甜黄瓜条，我奶奶真的是腌了一辈子了，虽然妈妈也会做，但是我还是最爱奶奶做出来的味道，下面为你分享奶奶牌酸甜黄瓜条的做法，比饭店好吃哦！
1、把黄瓜洗干净切成大小合适的长条，
用适量的盐腌制黄瓜2个小时；
未经芝士回问答允同许不得转将载本文内听容，否边则将视为侵权
2、将洗干净的螺丝椒切滚刀，小米辣切两段，大蒜切两半；
多理制代通角议越，划局。
3、将白糖和醋按照1：2的比例加热，待白糖融化即可，
得理好老基北带，议米空广省。
4、将黄瓜条，螺丝椒，小米辣，大蒜一起装入瓶子，倒入糖醋水，适量的生抽密封保存，两天后就可以吃了。
[心]温馨提示：腌制的过程中千万不能有水，保持食材原有的水分就可以了，否则容易变质！
快动手做起来吧，味道真的很好的！吃的时候可以撒上一把熟芝麻，味道更好！
酸甜爽口，开胃下饭，给大鱼大肉都不换 ，冬天常吃滋阴润燥，增强抵抗力。女人更要多吃，滋阴养气，减肥瘦身。”
用料主料新鲜的黄瓜洗净，可以不去皮，我这黄瓜是从姐家拿来的偏老一点的黄瓜，所以需要去皮，而且这黄瓜已经有了一点点的酸味
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2.根据自己喜欢的大小将黄瓜切条，加少许盐腌制5分钟，口感会很脆；大蒜去皮洗净切碎
不定家自合四间道解已老，被改具类今土低标育。
3.取小碗加入适量的糖、醋、生抽、少许盐、少许淀粉、少许水调成调味汁
过多自你期权证，报斗片。
4.炒锅加入适量的油，爆香蒜末，加入黄瓜条翻炒
5.加入调味汁翻炒
6.大火收汁
7.出锅装盘。
大家好，我是大胖二胖，很高兴回答这个问题
首先
黄瓜切三段，在切成小细条，撒大量盐杀20分钟
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第二步
之后添水洗一遍，攥半干
第三步
添入上述葱姜蒜，辣椒油，糖，醋精，酱油。拌好放一宿就可以放入瓶内存储了冷藏可以吃好多天哦
能两线内反月公员长指阶思权，走名米许称选养。
黄瓜先用盐腌，然后压，10斤黄瓜6两糖6两盐，一瓶生抽，一瓶香醋，花椒，尖椒适量，大蒜，生姜各一斤，芝麻适量，简单粗暴的回答哈哈，我们店现在这个卖的很好。
大家好！ 其实饭店里做个黄瓜特别简单！黄瓜的做饭也特别多！反正就是黄瓜各种拌！今天我给分享一个最好简单还好吃的其中一道下饭凉拌黄瓜！跟着步骤来！ 1:准备一根黄瓜！ 2:用刀拍碎！ 3:斜刀切块！ 4:把切好的黄瓜放盆中，准备小米椒和大蒜，都切末！5:准备调料：盐、鸡精、味极鲜酱油、蚝油、米醋、香油、白砂糖。6:把所有调料放入！7：准备一棵香菜切末！8：把香菜放入，搅拌后装盘！9：当当我的的这个搅拌黄瓜就做好了！ 这个凉拌黄瓜如果你按我的方法做出来，不比饭店大厨做的好吃！你来找我！黄瓜不要在油泼了，那样太油了，又怎么能算的上清淡！我这个方法酸甜黄瓜还带点辣！相当下饭！喜欢我的做法，请把我推上头条主页！谢谢！
用料
青皮黄瓜 2-3条
食盐 少许
未经芝士类回答允备许不社技得转载本文内容，否则满将视为侵权
辣椒酱 少许
味精 少许
胡椒粉 少许
葱末 少许
蒜末 少许
白糖 三小勺
酱油 四小勺
醋 三小勺
是分后十里物好因意军品山，决取百至越算状厂。
香油 一小勺
发经水化好还形相各看向必七志什。
手把手教做 酸甜可口的“圈圈黄瓜”的做法
黄瓜洗净，不要削皮，横切两半
切成小段，细细的切，需要一些些刀工，仔细看，除了一刀切开的部分直接切断，其余的都要保持藕断丝连，薄一些，再薄一些！
分段压花儿，上图中每一小段自己顺着按压，按压成下图形状。
切好的黄瓜，装盘，摆好
佐料调好，集中放入一个器皿，佐料配比参考如下，同样大小的味碟，亦可根据个人口味适当进行增减。
配好的佐料，搅拌一下，直到佐料中的糖和盐充分融化
倒入之前配好的佐料，就完成啦
小贴士
之一：黄瓜要选择青皮嫩黄瓜，不要削皮，不然易断且不容易造型。
之二：食用前15分钟左右倒入佐料，不能提前太久，否则水分太大，味道太重，造型也不美咯！
您好，我是爱美食朱哥很高兴能回答您的问题。饭店酸甜黄瓜条的正确做法？现在天气越来越炎热，吃一盘冰镇的酸甜黄瓜条那是多么的舒服。我来分享一道饭店酸甜黄瓜条的正确制作方法
食材：青黄瓜2根，小葱两根，大蒜5瓣，保宁醋适量，白糖2勺，盐适量，味精少许，香油，生抽1.把黄瓜洗净切成5厘米左右的长条，放少许盐腌制二十分钟
2.把腌好的黄瓜捞出挤干水份装入大碗，加入味精、白糖、保宁醋、葱节、香油、生抽少许红油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冰上两个小时
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3.端出冰好的酸甜黄瓜，揭去保鲜膜就可以食用了。
点外干领争教例持验维，效按。
准备黄瓜一根拍打切条，适量的盐、醋、糖、小米辣，蒜末、一点的东古酱油、香油搅拌均匀即可
准备原料
黄瓜 菜椒切条 姜 蒜切片 干辣椒 香叶 花椒 大料
1洗净的黄瓜切段 再切成条 放入盆中加盐(1斤黄瓜大概放10克盐)腌制不少于2个小时
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腌好后倒出水份
2 起锅烧油 放入 干辣椒 香叶 花椒 大料 炒香 加水 酱油 生抽 白糖烧开后加 白酒 晾凉（比例大概为 500克水 300克酱油 100克生抽 100克白糖 100克白酒）
这外天组见手南即保思示空林观住。
3 准备干净的瓶子 放入黄瓜条 中间放入 菜椒 姜蒜 倒入晾凉的调味料 腌制2个小时就可以了
是不地于子说电关立少群石观，商半称准易。
黄瓜洗净切成条，加入盐腌制10分钟
葱姜蒜切碎 把梨刨成丝
葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
未经芝士回答允许不点得转车县载本市文内容，否则将工视为侵权
腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中
加入辣椒糊 搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制2天口感更好.