最好不要吃,发霉了一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌素,霉菌素可以引起急性中、慢性中和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变等。 回复 荣文杰用户 最好不要吃,发霉了一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌素,霉菌素可以引起急性中、慢性中和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变等。 2025-01-23 1楼 回复 (0)
最好不要吃,发霉了一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌素,霉菌素可以引起急性中、慢性中和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变等。