面烫熟了,还能发起来吗?

面粉烫熟了再放酵母,面就发不起来了。面已经烫熟了不能发了。酵母在二三十度时最适合,加的酵母多少,环境温度都影响发面的时间和效果。

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  • 杰修用户
    面粉烫熟了再放酵母,面就发不起来了。面已经烫熟了不能发了。酵母在二三十度时最适合,加的酵母多少,环境温度都影响发面的时间和效果。
    2024-04-29
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  • 裔彦岺用户
    可以发起来,但是烫熟的面,必须冷却再放酵母。
    2024-04-29
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  • 左诗慧用户
    你好朋友,面粉烫熟以后就不能再发起来了。
    2024-04-29
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  • 乔永刚用户
    你好。 面粉烫熟了再放酵母是发不起来的 望采纳谢谢
    2024-04-29
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  • 雨倾城用户
    面烫熟了以后再放入酵母粉,它是发不太透的,因为它已经成了死性的面,没有活力发酵。
    2024-04-29
    5楼
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