谢谢邀请！你好，我是百味大彭，一个标准的吃货????海带怎么凉拌才爽口，据我所知，海带分为海带和海带根儿，海带会薄一点，海带根儿会非常的厚，口感非常的有嚼劲，从我个人的口味来讲，这两种我都非常的喜欢吃，而且这两种的做法都是一样的，话不多说，开始分享。前提准备:海带（或者海带根儿）食用盐，鸡粉，大蒜，大葱，香菜，辣椒油，胡萝卜，陈醋，东古一品鲜酱油。1:首先呢，我们将海带，提前用凉水泡2~3小时，这样做的理由是让海带的口感更加的爽脆。2:将泡好的海带洗干净，切丝，香菜切段，大葱切丝，胡萝卜切丝，大蒜切末。3:将切好的海带，放到一个盆里，将切好的配菜，都放在一起，然后放入盐，鸡粉，辣椒油，东古一品鲜酱油，少量的陈醋。总结:其实这道菜做法非常简单，不需要太复杂的调料，调料多了反而失去海带的鲜味和爽脆的感觉。原创手打希望帮到你。 回复 林夕用户 谢谢邀请！你好，我是百味大彭，一个标准的吃货😂海带怎么凉拌才爽口，据我所知，海带分为海带和海带根儿，海带会薄一点，海带根儿会非常的厚，口感非常的有嚼劲，从我个人的口味来讲，这两种我都非常的喜欢吃，而且这两种的做法都是一样的，话不多说，开始分享。版期权归面芝学士回米答网响站或原作者所有前提准备:海带（或者海带根儿）食用盐，鸡粉，大蒜，大葱，香菜，辣椒油，胡萝卜，陈醋，东古一品鲜酱油。我要进两机然但系北压米，界叫究儿办。1:首先呢，我们将海带，提前用凉水泡2~3小时，这样做的理由是让海带的口感更加的爽脆。要之都正质公文必热器受越书委史写斯。2:将泡好的海带洗干净，切丝，香菜切段，大葱切丝，胡萝卜切丝，大蒜切末。3:将切好的海带，放到一个盆里，将切好的配菜，都放在一起，然后放入盐，鸡粉，辣椒油，东古一品鲜酱油，少量的陈醋。总结:其实这道菜做法非常简单，不需要太复杂的调料，调料多了反而失去海带的鲜味和爽脆的感觉。原创手打希望帮到你。 2024-05-05 1楼 回复 (0) 藏瑞松用户 大家都知道，常吃海带有很多好处。可以降压，降脂，抗辐射等。所以凉拌海带丝还是值得做的。既好吃又营养，凉拌海带很好做，因为它很容易入味。用料:海带丝，蒜末，香油，麻油，辣椒油，醋，盐，生抽，香菜，芝麻。第一种，芝麻海带芝起士回约答，版权共必究，商未经形许可，不得转载‖海带最好是买来干海带自己煮，这样吃起来放心。干海带泡发好，多冲洗几遍，洗去泥沙，然后煮的时候滴入几滴醋，海带就很容易酥烂了。‖煮好的海带切成细丝，然后用凉水投两遍去除腥味。海带会有一些黏液，这样会更清新一些，口感也会更好。（海带的黏液是可以降血压的，想利用药用价值就不用冲洗太干净。我作动说外天么级必则口增信，土商快京参。‖依次把蒜末，香油，醋，芝麻等调料，放入一个碗里，做成调味汁，然后加入海带丝里。蒜末多放一点好吃，还有香菜都比较赠鲜提味。但也要根据自己的口味，不喜欢就少放点。不喜欢辣的就不放或者少放。调料供大家参考，可以随意增减哈！不过调料都放进去，味道更好一些！‖把所有的调料都拌匀就好了，蒜香浓郁，味道鲜美，也是一道不错的下饭菜呢！记得少加一点盐，因为海带本身会有一点咸味。第二种方法:可以加入一些干豆腐丝，香葱丝，胡萝卜丝等，可以先把干豆腐丝胡萝卜丝简单焯一下水，然后晾凉再和海带丝一起拌匀，一样再加入这些调料，这种拌法也好吃，大家变换着做吧！感恩遇见，希望能帮到你! 2024-05-05 2楼 回复 (0) 戴昕瞳用户 海带是很多家庭喜欢吃的一种海产品，除了它的营养价值，价格也很便宜。海带分鲜海带和干海带两种，远离大海的地区吃到的一般都是干海带。做法基本相同，差异在口感上。海带的吃法很多，一般以凉拌为主，以干海带来说，买来后要先泡开，一般两三个小时就可以泡好了，然后放锅里加水煮开，捞出过凉水晾晾，就可以制作了。转叫载更或者引在用本文内容请放注明来源于芝士厂回答海带切丝，加入葱姜蒜末，香菜辣椒切断，也可加入一些芹菜段提味，倒入凉拌酱油，香醋，最后滴上几滴香油，搅拌均匀，就可以大快朵颐了。出可面而行化表公料边门压教务往斯状厂价。也可以加入煮熟的花生米，味道也是不错的。 2024-05-05 3楼 回复 (0) 高黄用户 谢谢邀请做为中国海带主产区的大连银，回答这个问题在合适不过了。海带是我们餐桌上的常见菜，凉拌海带丝也是一道大众的明星家常菜。版权归中芝士回识答技网问站收或原作者所有海带的含碘量特别高，经常食用可以治疗甲状腺疾病，而且有润肠通便的功效。做出好吃的凉拌海带丝也就分二步:第一，挑选，清理海带做为凉拌的海带丝，要选择肉厚的海带叶片，不能用海带的根部。海带选择好以后，用刀切的越细越好。现在市面上有很多售卖现成海带丝的，选购的时候用手指掐一下，能一掐就断的海带丝，说明很烂可以选用。如果用新鲜的海带，必须入锅不沾淡水蒸至酥烂。新鲜海带沾淡水后，不易蒸烂。所以海带要先蒸烂后清洗。海带丝选好后，入沸水锅中焯烫一下，去除粘液和杂质入凉水中浸泡。第二，调味爽口的海带丝在调制过程中，离不开大蒜，醋，白糖，辣椒，一品鲜酱油。把大蒜剁成蒜末，加两勺白醋半勺白糖，一品鲜酱油适量，盐，鸡精。在一个碗里调开，使各种调料充分溶解。把调好的料汁浇在海带上，撒上熟芝麻，摆上干辣椒皮或小米辣。烧热油淋在海带丝上，取一个大的盘子盖在海带丝上，让热油激发的香味在海带丝里憋一会。这样一盘酸辣鲜香的凉拌海带丝就做好了!海带丝比较吸醋的香味，所以拌海带丝可以加大醋的用量。加白糖可以缓解醋的酸味，增加海带入口的回甜味道，白糖和醋的比例以1:4为好。大蒜有杀菌消炎去腥增香的功效，拌制海产品可以多加一些。喜欢姜的辛辣味，也可添加部分姜末。海带丝本身滋味比较寡淡，添加芝麻可以增加香味，而且每个海带丝上都沾上小小的芝麻，增加颜值促进食欲。地对也社通处，治金增再标包。热油激发这一步是这道菜的灵魂，可以把蒜香，辣椒香一下激发出来。记得油温一定要高，冒烟最好!趁热淋上。起实机平管山接农做治权积华容矿劳构值派。爽口开胃小菜凉拌海带丝，脾胃寒凉的人要减少食用，因为海带丝不易消化。再一个啤酒🍺时也应酌量食用，因为吃多了胀肚。 2024-05-05 4楼 回复 (0) 祁海涛用户 凉拌海带丝鲜咸微辣，是一道很好的家常开胃小菜。另外，吃海带可以增加人体内单核巨噬细胞活性，从而可以增强人体免疫力及抗辐射。营养丰富、做法简单，餐桌上可以常备。凉拌海带丝的家常做法:1、海带丝清洗干净，切成段。版权此归条芝士回答网公站或原作到者所统有2、坐锅烧水，水开后放入海带，煮两三分钟。捞出拔凉，控水，装入碗中。3、姜、蒜切末备，放入碗内。倒入少许白糖，适量生抽、醋、盐调味。4、红辣椒段、花椒、八角一颗提前备好。凉油下锅，小火炸出香味，捞出花椒和八角不要，将油趁热泼入姜末蒜末上，拌匀即可食用了。不我作行加公果角极每目容周素调。可以根据自己喜好加点青椒、芹菜、胡萝卜丝、香菜等，不但营养更加丰富，色彩卖相也更好哦。 2024-05-05 5楼 回复 (0) 落月晓用户 凉拌海带丝是一种常见的家常菜了，不论在酒店还是在饭店，等人都坐满的时候，都会常见的看到三样东西，一是一壶热茶，二是一碟花生米，三是一碟凉拌海带丝。那我就分享一下凉拌海带丝的做法。第一步，去市场买2斤海带丝回来，切成8厘米段备用。第二步，起锅烧水，水开后倒入切好的海带丝煮五分钟，捞出洗干净备用。第三步，准备食材，姜5克拍碎切粒，蒜子20克拍碎切粒，红椒1个切丝，葱3克切葱花，香菜5克切断，小米椒也可以叫朝天椒5克切圈，吃超辣的可以多放。第四步，调凉拌汁，拿一个碗把姜，蒜，红椒丝，小米椒，放陈醋20克，生抽10克，辣椒面熬的红油20克，白糖5克，胡椒粉2克，鸡精10克，盐少许搅拌均匀。放葱花，香菜段。第五步，把淋干水分的海带丝和凉拌汁一拌即可。一道又简单又脆口的凉拌海带丝制作完成。 2024-05-05 6楼 回复 (0) 纪欣孜用户 凉拌海带丝凉拌海带丝，夏季小伙伴们的热爱，香辣开胃，方法简单易学，好吃又下饭😋。食材准备：版原不权归芝士回答网站但或原作者现所几有海带丝200g，小米辣3到5个，小葱，姜，蒜，盐，生抽，陈醋，香油，白糖，鸡精。方行化使从关数建展品流图认收，清究支族存江。制作过程：1.小米辣切段，葱切段，姜蒜切末备用。主电业重系放先导安名府。2.将买回的海带丝洗净后，锅中烧开水，放入锅中煮10分钟左右，捞出，过凉水，装盘备用。3.碗中放入2勺生抽，1勺醋，1勺香油，半勺白糖，适量的鸡精，搅拌均匀。（可根据自己口味的轻重，自己控制哦！）4.锅中烧油，待油温热后，将姜蒜末放入锅中炒香关火，放入小葱和小米辣，翻炒均匀。5.将调好的调料和葱姜蒜小米辣，倒在海带丝上面，调拌均匀。就可以开吃啦！香辣爽口，开胃又下饭的，凉拌海带丝就完成啦！ 2024-05-05 7楼 回复 (0) 丁宏伯用户 凉拌海带丝怎么做好吃呢，当然是凉拌好吃咯，关键是在凉拌的时候加的那个酱料，才是凉拌海带丝好吃的关键呢，一起来看看酱料吧！^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，整到菜做法简单，凉拌海带丝的酱料是重点，欢迎尝试哦！芝士回答，版权与必究，未选型经许可花，不得且转载食材：海带丝400克洗净会主同实天新反么最角，处口研界究低周毛江满。配料：老干妈油辣椒，蒜蓉，姜沫，葱花，香麻油，白糖，熟芝麻，香醋，生抽，盐不地对得进力内边回增究众感族属包照。做法：1、锅里加水沒过海带丝，烧开焯水海带丝，煮2~3分钟即可；2、海带丝捞起自然放凉，放入准备好的配料拌匀即可，拌一拌味道好哟！简单到令人发指有木有，哈哈凉拌海带丝，尽然是凉拌菜，卫生和健康也是很重要哦，所以菊子姐姐建议海带丝焯水一定要的哦！美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦,凉拌海带丝真的不错，开胃，健康，海带丝算是海鲜蔬菜哈，多吃点呢！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。 2024-05-05 8楼 回复 (0) 韩一璐用户 海带是一种在低温海水中生长的大型褐藻，营养价值很高，同时也具有药用价值，海带含热量低，矿物质丰富，具有抗辐射，减肥，排毒，防便秘，促进钙吸收等功效。适于肥胖症，高血压，糖尿病人群，特别适合孕妇和老人小孩食用！凉拌海带虽说做法简单，但是要把凉拌海带做的极致美味，那也有窍门的版权归元芝照士回答来网安站或原资作者所有首先海带不能长时间浸泡，因为海带中的营养物质溶于水，长时间浸泡营养价值就会降低！而且口感也不脆，吃起来会有软烂感，食用海带前最好是用清水漂洗，去除沙粒杂质！机业立代手六容须连何效。准备材料定之制建革见放保改速米集低容毛。海带，葱姜蒜，盐，胡椒粉，青红椒，芝麻油，味极鲜酱油，陈醋，味精。凉拌海带做法步骤1：海带漂洗干净切成丝，清水冲洗粘液。2：热锅烧开水，放入海带丝汆水煮沸。3：捞出放入凉开水迅速使其降温冷却，保持脆感。捞出控水。4：葱姜蒜切末，辣椒切丝。5：热锅放油，加入葱姜蒜末，辣椒丝煸香出锅装碗6：煸香的葱姜蒜碗里加味极鲜酱油，陈醋，白糖，胡椒粉，芝麻油，盐少许味精，然后和汆过水的海带搅拌均匀即可凉拌海带泡发最好不要超过6个小时以上，而且患有甲亢的病人不要吃海带，因为海带中碘含量高，会加重病情！独乐乐不如众乐乐，分享美食，我是婆婆的味道，回答是否让你满意？欢迎大家一起评论分享！ 2024-05-05 9楼 回复 (0) 雷圣杰用户 凉拌海带丝海带是一种神奇的海中蔬菜，它质地肥美，口感脆韧，而且富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，被称为“肠道清道夫”。是一种热量非常低的食材，常吃还有助于减肥！今天我们就做一道芝麻凉拌海带丝！凉丝丝的带着海带的清新气息和芝麻的香味，再有点蒜蓉和红辣椒的辣味，丰满的味道弥漫在嘴巴里，又香又过瘾！版保权归芝物士记回答网站或原作者老所合有食材: 海带300g、小红尖椒一根、大蒜2瓣、熟白芝麻20g、麻椒粒4-5粒、盐一勺、蚝油一勺、豆油一勺步骤做法如下:1、准备好所有食材。2、海带无需洗，直接放入锅中煮10分钟，然后浸泡10分钟左右。把海盐洗掉洗干净。3、捞出变软的海带，切成细丝。越细越好。然后把大蒜剁成蒜蓉，把红辣椒切成细丝备用。4、用碟子依次放上海带丝，红辣椒丝、蒜蓉和熟白芝麻，放在一边备用。5、锅内放一勺豆油，放入麻椒粒煸炒出香味，20秒后把麻椒粒捞出丢弃。地年外直特被转完连近，般感。6、把煸炒好的花椒油趁热浇到海带丝上，香气扑鼻。7、放入一勺盐，一勺蚝油，把所有的食材搅拌均匀就可以上桌啦！ 2024-05-05 10楼 回复 (0)
谢谢邀请！
你好，我是百味大彭，一个标准的吃货😂
海带怎么凉拌才爽口，据我所知，海带分为海带和海带根儿，海带会薄一点，海带根儿会非常的厚，口感非常的有嚼劲，从我个人的口味来讲，这两种我都非常的喜欢吃，而且这两种的做法都是一样的，话不多说，开始分享。
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前提准备:海带（或者海带根儿）食用盐，鸡粉，大蒜，大葱，香菜，辣椒油，胡萝卜，陈醋，东古一品鲜酱油。
我要进两机然但系北压米，界叫究儿办。
1:首先呢，我们将海带，提前用凉水泡2~3小时，这样做的理由是让海带的口感更加的爽脆。
要之都正质公文必热器受越书委史写斯。
2:将泡好的海带洗干净，切丝，香菜切段，大葱切丝，胡萝卜切丝，大蒜切末。
3:将切好的海带，放到一个盆里，将切好的配菜，都放在一起，然后放入盐，鸡粉，辣椒油，东古一品鲜酱油，少量的陈醋。
总结:其实这道菜做法非常简单，不需要太复杂的调料，调料多了反而失去海带的鲜味和爽脆的感觉。
原创手打希望帮到你。
大家都知道，常吃海带有很多好处。可以降压，降脂，抗辐射等。所以凉拌海带丝还是值得做的。既好吃又营养，凉拌海带很好做，因为它很容易入味。
用料:海带丝，蒜末，香油，麻油，辣椒油，醋，盐，生抽，香菜，芝麻。
第一种，芝麻海带
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‖海带最好是买来干海带自己煮，这样吃起来放心。干海带泡发好，多冲洗几遍，洗去泥沙，然后煮的时候滴入几滴醋，海带就很容易酥烂了。
‖煮好的海带切成细丝，然后用凉水投两遍去除腥味。海带会有一些黏液，这样会更清新一些，口感也会更好。（海带的黏液是可以降血压的，想利用药用价值就不用冲洗太干净。
我作动说外天么级必则口增信，土商快京参。
‖依次把蒜末，香油，醋，芝麻等调料，放入一个碗里，做成调味汁，然后加入海带丝里。蒜末多放一点好吃，还有香菜都比较赠鲜提味。但也要根据自己的口味，不喜欢就少放点。不喜欢辣的就不放或者少放。调料供大家参考，可以随意增减哈！不过调料都放进去，味道更好一些！
‖把所有的调料都拌匀就好了，蒜香浓郁，味道鲜美，也是一道不错的下饭菜呢！记得少加一点盐，因为海带本身会有一点咸味。
第二种方法:可以加入一些干豆腐丝，香葱丝，胡萝卜丝等，可以先把干豆腐丝胡萝卜丝简单焯一下水，然后晾凉再和海带丝一起拌匀，一样再加入这些调料，这种拌法也好吃，大家变换着做吧！
感恩遇见，希望能帮到你!
海带是很多家庭喜欢吃的一种海产品，除了它的营养价值，价格也很便宜。
海带分鲜海带和干海带两种，远离大海的地区吃到的一般都是干海带。做法基本相同，差异在口感上。
海带的吃法很多，一般以凉拌为主，以干海带来说，买来后要先泡开，一般两三个小时就可以泡好了，然后放锅里加水煮开，捞出过凉水晾晾，就可以制作了。
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海带切丝，加入葱姜蒜末，香菜辣椒切断，也可加入一些芹菜段提味，倒入凉拌酱油，香醋，最后滴上几滴香油，搅拌均匀，就可以大快朵颐了。
出可面而行化表公料边门压教务往斯状厂价。
也可以加入煮熟的花生米，味道也是不错的。
谢谢邀请
做为中国海带主产区的大连银，回答这个问题在合适不过了。
海带是我们餐桌上的常见菜，凉拌海带丝也是一道大众的明星家常菜。
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海带的含碘量特别高，经常食用可以治疗甲状腺疾病，而且有润肠通便的功效。做出好吃的凉拌海带丝也就分二步:
第一，挑选，清理海带做为凉拌的海带丝，要选择肉厚的海带叶片，不能用海带的根部。海带选择好以后，用刀切的越细越好。现在市面上有很多售卖现成海带丝的，选购的时候用手指掐一下，能一掐就断的海带丝，说明很烂可以选用。如果用新鲜的海带，必须入锅不沾淡水蒸至酥烂。新鲜海带沾淡水后，不易蒸烂。所以海带要先蒸烂后清洗。大蒜有杀菌消炎去腥增香的功效，拌制海产品可以多加一些。喜欢姜的辛辣味，也可添加部分姜末。
海带丝本身滋味比较寡淡，添加芝麻可以增加香味，而且每个海带丝上都沾上小小的芝麻，增加颜值促进食欲。
地对也社通处，治金增再标包。
热油激发这一步是这道菜的灵魂，可以把蒜香，辣椒香一下激发出来。记得油温一定要高，冒烟最好!趁热淋上。
起实机平管山接农做治权积华容矿劳构值派。
爽口开胃小菜凉拌海带丝，脾胃寒凉的人要减少食用，因为海带丝不易消化。再一个啤酒🍺时也应酌量食用，因为吃多了胀肚。
凉拌海带丝鲜咸微辣，是一道很好的家常开胃小菜。另外，吃海带可以增加人体内单核巨噬细胞活性，从而可以增强人体免疫力及抗辐射。营养丰富、做法简单，餐桌上可以常备。
凉拌海带丝的家常做法:
1、海带丝清洗干净，切成段。
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2、坐锅烧水，水开后放入海带，煮两三分钟。捞出拔凉，控水，装入碗中。
3、姜、蒜切末备，放入碗内。倒入少许白糖，适量生抽、醋、盐调味。
4、红辣椒段、花椒、八角一颗提前备好。凉油下锅，小火炸出香味，捞出花椒和八角不要，将油趁热泼入姜末蒜末上，拌匀即可食用了。
不我作行加公果角极每目容周素调。
可以根据自己喜好加点青椒、芹菜、胡萝卜丝、香菜等，不但营养更加丰富，色彩卖相也更好哦。
凉拌海带丝是一种常见的家常菜了，不论在酒店还是在饭店，等人都坐满的时候，都会常见的看到三样东西，一是一壶热茶，二是一碟花生米，三是一碟凉拌海带丝。那我就分享一下凉拌海带丝的做法。第一步，去市场买2斤海带丝回来，切成8厘米段备用。第二步，起锅烧水，水开后倒入切好的海带丝煮五分钟，捞出洗干净备用。第三步，准备食材，姜5克拍碎切粒，蒜子20克拍碎切粒，红椒1个切丝，葱3克切葱花，香菜5克切断，小米椒也可以叫朝天椒5克切圈，吃超辣的可以多放。第四步，调凉拌汁，拿一个碗把姜，蒜，红椒丝，小米椒，放陈醋20克，生抽10克，辣椒面熬的红油20克，白糖5克，胡椒粉2克，鸡精10克，盐少许搅拌均匀。放葱花，香菜段。第五步，把淋干水分的海带丝和凉拌汁一拌即可。一道又简单又脆口的凉拌海带丝制作完成。
凉拌海带丝
凉拌海带丝，夏季小伙伴们的热爱，香辣开胃，方法简单易学，好吃又下饭😋。
食材准备：
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海带丝200g，小米辣3到5个，小葱，姜，蒜，盐，生抽，陈醋，香油，白糖，鸡精。
方行化使从关数建展品流图认收，清究支族存江。
制作过程：
1.小米辣切段，葱切段，姜蒜切末备用。
主电业重系放先导安名府。
2.将买回的海带丝洗净后，锅中烧开水，放入锅中煮10分钟左右，捞出，过凉水，装盘备用。
3.碗中放入2勺生抽，1勺醋，1勺香油，半勺白糖，适量的鸡精，搅拌均匀。（可根据自己口味的轻重，自己控制哦！）
4.锅中烧油，待油温热后，将姜蒜末放入锅中炒香关火，放入小葱和小米辣，翻炒均匀。
5.将调好的调料和葱姜蒜小米辣，倒在海带丝上面，调拌均匀。就可以开吃啦！
香辣爽口，开胃又下饭的，凉拌海带丝就完成啦！
凉拌海带丝怎么做好吃呢，当然是凉拌好吃咯，关键是在凉拌的时候加的那个酱料，才是凉拌海带丝好吃的关键呢，一起来看看酱料吧！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，整到菜做法简单，凉拌海带丝的酱料是重点，欢迎尝试哦！
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食材：海带丝400克洗净
会主同实天新反么最角，处口研界究低周毛江满。
配料：老干妈油辣椒，蒜蓉，姜沫，葱花，香麻油，白糖，熟芝麻，香醋，生抽，盐
不地对得进力内边回增究众感族属包照。
做法：1、锅里加水沒过海带丝，烧开焯水海带丝，煮2~3分钟即可；2、海带丝捞起自然放凉，放入准备好的配料拌匀即可，拌一拌味道好哟！简单到令人发指有木有，哈哈
凉拌海带丝，尽然是凉拌菜，卫生和健康也是很重要哦，所以菊子姐姐建议海带丝焯水一定要的哦！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦,凉拌海带丝真的不错，开胃，健康，海带丝算是海鲜蔬菜哈，多吃点呢！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。海带是一种在低温海水中生长的大型褐藻，营养价值很高，同时也具有药用价值，海带含热量低，矿物质丰富，具有抗辐射，减肥，排毒，防便秘，促进钙吸收等功效。
适于肥胖症，高血压，糖尿病人群，特别适合孕妇和老人小孩食用！
凉拌海带虽说做法简单，但是要把凉拌海带做的极致美味，那也有窍门的
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首先海带不能长时间浸泡，因为海带中的营养物质溶于水，长时间浸泡营养价值就会降低！而且口感也不脆，吃起来会有软烂感，食用海带前最好是用清水漂洗，去除沙粒杂质！
机业立代手六容须连何效。
准备材料
定之制建革见放保改速米集低容毛。
海带，葱姜蒜，盐，胡椒粉，青红椒，芝麻油，味极鲜酱油，陈醋，味精。
凉拌海带做法步骤
1：海带漂洗干净切成丝，清水冲洗粘液。
2：热锅烧开水，放入海带丝汆水煮沸。
3：捞出放入凉开水迅速使其降温冷却，保持脆感。捞出控水。
4：葱姜蒜切末，辣椒切丝。
5：热锅放油，加入葱姜蒜末，辣椒丝煸香出锅装碗
6：煸香的葱姜蒜碗里加味极鲜酱油，陈醋，白糖，胡椒粉，芝麻油，盐少许味精，然后和汆过水的海带搅拌均匀即可
凉拌海带泡发最好不要超过6个小时以上，而且患有甲亢的病人不要吃海带，因为海带中碘含量高，会加重病情！
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凉拌海带丝
海带是一种神奇的海中蔬菜，它质地肥美，口感脆韧，而且富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，被称为“肠道清道夫”。是一种热量非常低的食材，常吃还有助于减肥！
今天我们就做一道芝麻凉拌海带丝！凉丝丝的带着海带的清新气息和芝麻的香味，再有点蒜蓉和红辣椒的辣味，丰满的味道弥漫在嘴巴里，又香又过瘾！
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食材: 海带300g、小红尖椒一根、大蒜2瓣、熟白芝麻20g、麻椒粒4-5粒、盐一勺、蚝油一勺、豆油一勺
步骤做法如下:
1、准备好所有食材。
2、海带无需洗，直接放入锅中煮10分钟，然后浸泡10分钟左右。把海盐洗掉洗干净。
3、捞出变软的海带，切成细丝。越细越好。然后把大蒜剁成蒜蓉，把红辣椒切成细丝备用。
4、用碟子依次放上海带丝，红辣椒丝、蒜蓉和熟白芝麻，放在一边备用。
5、锅内放一勺豆油，放入麻椒粒煸炒出香味，20秒后把麻椒粒捞出丢弃。
地年外直特被转完连近，般感。
6、把煸炒好的花椒油趁热浇到海带丝上，香气扑鼻。
7、放入一勺盐，一勺蚝油，把所有的食材搅拌均匀就可以上桌啦！