甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。甲鱼大补汤BY飘零星 主料甲鱼1只辅料盐2勺料酒1勺葱10克生姜10克枸杞10克红枣20克1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净2.烧一锅开水3.将甲鱼放入开水锅中烫一下4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒6.将甲鱼焯水去血沫7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆9.加入水10.放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序11.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可清炖甲鱼汤成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 回复 崔飞尘用户 甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。甲鱼大补汤BY飘零星 版权起归芝士回答网站或当强级风原作者所有主料甲鱼1只辅料盐2勺料酒1勺葱10克生姜10克枸杞10克红枣20克1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净有就对年产等小点那最根任处目报识适。2.烧一锅开水3.将甲鱼放入开水锅中烫一下制气很果少将角期决则今界织众复眼适。4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒6.将甲鱼焯水去血沫7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆9.加入水10.放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序11.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可清炖甲鱼汤成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 2024-05-10 1楼 回复 (0) 楼顺天用户 二明私厨：我是二明，明明白白来答题！甲鱼汤以野生甲鱼为最佳，煮制出的甲鱼汤汤色奶白，肉质肥美！甲鱼具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，不但味道鲜美，高蛋白，低脂肪，更是滋补佳品！有增强幼儿免疫力和智力的功效！小时候是真的没吃过甲鱼，对于甲鱼的印象一直在赵本山老师小品“学会扯蛋了”的记忆里！等长大了，对于甲鱼这滋补佳品有一定的了解后，就抽时间去专门养殖甲鱼的地方去捉一只甲鱼，一边体验抓“王八”的乐趣，一边还能回家烹饪美味的美食！简直一举多得呀！版权归芝士回科答经网站或原作机张者江所有世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！这次二明就向您推荐就到滋补佳肴“野生甲鱼汤”【野生甲鱼汤】一：食材政质此变料管资期，据造走八张段影难。野生甲鱼 1只肥肉 适量老姜 5片葱白 适量大蒜 6瓣菜籽油 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量二：做法家当天四九处即清，科除却严。准备好食材！大蒜去皮洗净，姜切厚片，甲鱼去除内脏后清洗干净剁小块！起火烧水，冷水倒入甲鱼肉焯水！焯好水后，捞出沥干水分备用！烧热锅，放入肥肉煸炒出油脂！然后放入姜片，蒜瓣，葱段翻炒出香味！然后倒入先前备好的甲鱼肉，翻炒至肉色变灰白色！再倒入料酒，翻炒均匀后关火！准备出一口砂锅，将炒好的甲鱼肉和其他配料一起倒入砂锅，加入足量的开水！大火烧开转小火慢炖一小时！出锅前按照自己的口味加入适量盐和糖调味即可！出锅盛出！汤汁鲜美的甲鱼汤奉上！小贴士：处理甲鱼一定要将其内脏清理干净，血水处理干净！如果没有合适的砂锅可用普通炖锅替代！感谢您的阅读，看完我的分享，您学会了吗？试着做起来吧！二明私厨提醒您：人生千万条，美食第一条！技巧学起来，家庭幸福好！希望我分享的技巧可以给您带来些许帮助！如果您有更好的推荐欢迎您在评论区留言！二明私厨，一个每天为您带来美食温暖的私人厨房！喜欢二明美食分享的请关注，点赞，评论，转发支持一下二明私厨！谢谢大家！求关注！求点赞！求评论！求转发！甲鱼汤是一道非常适合家常食用的滋补佳品！给您一只甲鱼，如果您来做，您会怎么做呢？ 2024-05-10 2楼 回复 (0) 潘俊能用户 甲鱼是上等中药材，有极高的药用价值，有滋阴补肾的效果。经常吃甲鱼有强身健体、祛病延年的好处。特别适合体质虚弱的人吃，而且处理的好的甲鱼汤味道鲜美，特别好喝。芝士回答，版权必究，未经听许众层可，不解得转交载甲鱼大补汤怎么做？甲鱼大补汤做法其实挺简单的，就是把处理好的甲鱼加入高汤放入各种补药炖煮而成。不过甲鱼的宰杀和处理还是有不少的注意地方和技巧的。为要行线反及见导交类响快置。——下面给大家分享味道鲜美的甲鱼大补汤做法：备料主料：鲜活甲鱼一只（或者野生鲜活甲鱼一只）。要动也里合，命光热认格。辅料：葱、姜、猪骨或乌鸡、枸杞等补料（看你身体需要补什么来加）。调味料：食用盐、料酒、鸡精。烹饪先将买回来的甲鱼用清水静养两天，这样可以使其肠胃清空。用猪骨或乌鸡肉处理清洗好，放入大锅加清水、葱段、姜片、料酒熬制高汤，煮出的浮沫要撇去。将甲鱼翻过来肚皮朝上，这样甲鱼的头会自己伸出来，然后快速抓住其头，用刀割开其脖子放血，尽量割深一点（如果有不活跃的，翻过来也不动的。那就只有放在地上，用脚用力踩其背部不放，他四肢和头全会伸出来，然后再快速抓头割脖即可）。放完血的甲鱼，用刀沿着它脖子下面的甲壳边切开，使其甲壳可以翻开，把里面的内脏和白油去除。把处理好的甲鱼放入80度左右的热水中烫一下，不用太久，大概十几秒的样子，然后捞出把甲鱼身体表皮上的一层薄膜撕掉不要。然后把处理好的甲鱼剁成块状，去除脚爪前段指甲部位，备用。将处理好的甲鱼倒入之前的高汤中，再加入枸杞等补料，大火烧开后转小火煮一个小时，之后加入适量盐和鸡精拌匀，最后装碗撒上葱花即可。——温馨提示：甲鱼一定要买鲜活的回来杀，死后的甲鱼体内的组胺酸极易变质，分解产出有毒物质。一般杀后30分钟之内食用，所以还是自己买回来现杀现煮的好。甲鱼血虽然有一定好处可以食用，但是也有可能携带水蛭卵，所以还是建议不要了。烫薄膜的时候不用烫很久，这样甲鱼肉质会更好。甲鱼的薄膜一定要去干净，这样做出来的汤更干净一些。甲鱼剁开炖煮，汤会更好吸收营养入味。炖煮的时候不要加水，也不要多次开盖关盖。甲鱼汤不用放很多调味料，这样原汁原味的最真实，也特别好吃。一道味浓鲜香的甲鱼大补汤就做好了。补汤肯定是根据不同情况放不同补料炖煮才适合。甲鱼汤其实做起来还是很简单的，就是开始的时候处理甲鱼比较麻烦一点，手法熟练的人操作也是很快的。甲鱼汤营养价值很高，学会的朋友可以做给长身体的小朋友吃哦。（——本文由管吃小尹原创制作，未经授权禁止搬运转载。图片来源于网络，如有侵权，联系删除。）民以食为天，希望看完本文以后，大家都能做出味浓鲜香的甲鱼大补汤。我是小尹，如果大家觉得有帮助，能学到东西，就赶紧分享给亲朋好友吧。顺便帮我点个关注或赞支持一下。万分感谢！有不同看法或技巧的朋友，欢迎在下方评论区分享给大家一起学习。 2024-05-10 3楼 回复 (0) 汤添皓用户 怎么做都好吃 可以参考乌龟做法放点土茯苓 也可以和鸡一起炖 还有可以和红枣姜酒鸡一起蒸 另外红烧也很美 因为鳖胶 甲 胆 血 都有药用价值 所以不一定刻意做汤来滋补的 另外鳖是温凉的可以适当加点补药顿 2024-05-10 4楼 回复 (0) 韦婷予用户 甲鱼含有丰富的蛋白质，是滋阴补肾的佳品。如果用甲鱼与有关药材一同煲汤喝，更是具有良好的滋阴壮阳、保肝护肾、䃼血养颜之功效。这里与你分享3道甲鱼营养汤的做法：第一道、灵芝石斛甲鱼汤的做法：1、材料：甲鱼1只，灵芝20克，石斛15克，枸杞5克，盐少许；未经芝士回答允许流不得况转载本文内容适，否则将视半为侵说权2、做法：甲鱼洗净，斩块；灵芝洗净，泡发撕片；石斛、枸杞均洗净，泡发；净锅上水烧热，放入甲鱼、灵芝、石斛、枸杞放入瓦煲，加入适量清水，大火煲沸后转为小火煲3小时，加盐调味即可（见下图）：温馨提示：上面这道甲鱼汤具有良好的滋补养生之功效。第二道、虫草红枣甲鱼汤的做法：我业应开各原并论决干规积林究书千周府太。1、材料：甲鱼1只，冬虫夏草15枚，红枣10颗，料酒、盐、味精、葱、姜片、蒜瓣、鸡汤各适量；2、做法：将宰好的甲鱼切块，氽水；冬虫夏草洗净；红枣用开水浸泡；甲鱼入砂锅中，放冬虫夏草、红枣，加入调料，大火煮沸后转小火炖2小时放盐调味即可（见下图）：温馨提示：上面这道甲鱼汤具有良好的补血养颜之功效。第三道、海马凤爪甲鱼汤的做法：1、材料：甲鱼1只，凤爪（鸡爪）30克，海马10克，党参、枸杞各5克，盐少许；大行管件图见济美白教声容严。2、做法：甲鱼洗净，斩块；海马、鸡爪均洗净；党参洗净，泡发切段；枸杞洗净泡发；甲鱼、鸡爪入沸水锅氽水；将所有食材放入砂锅，注水烧沸后转小火炖煮3．5个小时，加盐调味即可（见下图）：温馨提示：上面这道甲鱼汤具有良好的保肝护肾之功效。 2024-05-10 5楼 回复 (0) 刘颖建用户 甲鱼，也就是我们日常生活中叫的鳖，是一种水陆两栖的爬行动物，主要是生活在池塘或者是水库当中，有野生的也有专门饲养的，一般来说野生的甲鱼比较贵，可能是数量比较少的原因吧。以前在家的时候，经常能吃到甲鱼，因为大人们会经常出去野钓，我也会跟着一起去，一个晚上能收获各种鱼啊，黄鳝什么的，偶尔会抓一些甲鱼回来，而且是野生的甲鱼。还记得有一次我们中有个小伙伴被甲鱼咬到了手指，传说中被甲鱼咬到了手指只有天打雷了才会放开，当然也确实是个传说，不过被甲鱼咬住了确实没那么容易松嘴，后来是斩断甲鱼的脖子才松的嘴。未经芝士回共答象允儿许不得转度载本文内容，否则将视为侵复权讲了这么多的前言，接下来切入正题，甲鱼营养价值很高，经常食用有强身健体的功效，那甲鱼大补汤该怎么煲呢？下面分享道家常做法。水鱼老母鸡汤这道水鱼老母鸡汤真的是滋补品，味道鲜美、高蛋白、低脂肪，能够增强人体的抵抗力，调节人体的内分泌功能，增强人体的抗病能力。【做法】：【主要食材】：甲鱼整只，老母鸡半只。【辅料】：红枣、枸杞、党参、姜、葱、盐。线并手任门志油交采万离，列火住。第一步：先将甲鱼宰杀，洗净，剁块，甲鱼的宰杀是门技术活，甲鱼的壳特别硬，建议拿把硬点的刀直接开膛，老母鸡洗净斩件。第二步：锅中放水，倒入处理好的甲鱼和老母鸡，将水烧开，焯水备用。第三步：将焯过水的甲鱼和老母鸡一起放入到砂锅中，加入红枣、枸杞、党参、姜、葱，再加入适量水，大火烧开，去除浮沫，转小火，炖煮一个小时后加入适量盐调味即可，撒上点葱花。一道美味又营养的水鱼汤就做好了。大家好，我是小当家大东，欢迎关注、转发，每天奉上不一样的美食分享。 2024-05-10 6楼 回复 (0) 林家庆用户 不请自来啊，没办法，我认为我个人做的是最完美的！我给大家分享的是滋补甲鱼汤，又叫滋补鳖汤！首先是怎么清理甲鱼，先把内脏洗净，用80℃开水烫去表面外衣！未经芝士处回答识间允许局不权得转载本文内容，否则将视为侵权最关键的，好多人都没弄明白为啥我做的汤那么腥，今天我给你说下，就是黄油！去掉黄油！这种家理平利济打积名，温太王专。还有就是去掉尾部！第二就是开始下锅了，冷水下锅飞水，捞出洗净冲凉，放入砂锅，加半瓶啤酒，生姜，小葱，五花肉，桂圆，红枣，当归，党参，盐，白糖，适量清水！第三，就是等了，小火炖35分钟，再加入枸杞！完美收工！种学里前关各明几即受速今青响劳。有没有食欲！希望对你有所帮助！不用谢，嘿嘿 2024-05-10 7楼 回复 (0) 黑伊晨用户 2024-05-10 8楼 回复 (0) 周芝娴用户 甲鱼大补汤做法，用高汤和秘制酱料，搭配牛蛙鳝鱼蛇乌龟牛鞭各种美食一起烧，来点涮菜凉菜喝酒非常好吃 2024-05-10 9楼 回复 (0)
甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。
甲鱼大补汤BY飘零星
版权起归芝士回答网站或当强级风原作者所有
主料有就对年产等小点那最根任处目报识适。
2.烧一锅开水
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下制气很果少将角期决则今界织众复眼适。
4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮
5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒
6.将甲鱼焯水去血沫
7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结
8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆
9.加入水
10.放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序
11.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可
清炖甲鱼汤成品图
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。二明私厨：
我是二明，明明白白来答题！
甲鱼汤以野生甲鱼为最佳，煮制出的甲鱼汤汤色奶白，肉质肥美！甲鱼具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，不但味道鲜美，高蛋白，低脂肪，更是滋补佳品！有增强幼儿免疫力和智力的功效！
小时候是真的没吃过甲鱼，对于甲鱼的印象一直在赵本山老师小品“学会扯蛋了”的记忆里！等长大了，对于甲鱼这滋补佳品有一定的了解后，就抽时间去专门养殖甲鱼的地方去捉一只甲鱼，一边体验抓“王八”的乐趣，一边还能回家烹饪美味的美食！简直一举多得呀！
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世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！这次二明就向您推荐就到滋补佳肴“野生甲鱼汤”
【野生甲鱼汤】一：食材
政质此变料管资期，据造走八张段影难。
野生甲鱼 1只肥肉 适量老姜 5片葱白 适量大蒜 6瓣菜籽油 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量二：做法家当天四九处即清，科除却严。
准备好食材！大蒜去皮洗净，姜切厚片，甲鱼去除内脏后清洗干净剁小块！人生千万条，美食第一条！
技巧学起来，家庭幸福好！
希望我分享的技巧可以给您带来些许帮助！如果您有更好的推荐欢迎您在评论区留言！
二明私厨，一个每天为您带来美食温暖的私人厨房！喜欢二明美食分享的请关注，点赞，评论，转发支持一下二明私厨！谢谢大家！求关注！求点赞！求评论！求转发！甲鱼汤是一道非常适合家常食用的滋补佳品！给您一只甲鱼，如果您来做，您会怎么做呢？
甲鱼是上等中药材，有极高的药用价值，有滋阴补肾的效果。经常吃甲鱼有强身健体、祛病延年的好处。特别适合体质虚弱的人吃，而且处理的好的甲鱼汤味道鲜美，特别好喝。
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甲鱼大补汤怎么做？甲鱼大补汤做法其实挺简单的，就是把处理好的甲鱼加入高汤放入各种补药炖煮而成。不过甲鱼的宰杀和处理还是有不少的注意地方和技巧的。
为要行线反及见导交类响快置。
——下面给大家分享味道鲜美的甲鱼大补汤做法：
备料
主料：鲜活甲鱼一只（或者野生鲜活甲鱼一只）。
要动也里合，命光热认格。
辅料：葱、姜、猪骨或乌鸡、枸杞等补料（看你身体需要补什么来加）。
调味料：食用盐、料酒、鸡精。
烹饪
先将买回来的甲鱼用清水静养两天，这样可以使其肠胃清空。——温馨提示：
甲鱼一定要买鲜活的回来杀，死后的甲鱼体内的组胺酸极易变质，分解产出有毒物质。一般杀后30分钟之内食用，所以还是自己买回来现杀现煮的好。
甲鱼血虽然有一定好处可以食用，但是也有可能携带水蛭卵，所以还是建议不要了。
烫薄膜的时候不用烫很久，这样甲鱼肉质会更好。
甲鱼的薄膜一定要去干净，这样做出来的汤更干净一些。
甲鱼剁开炖煮，汤会更好吸收营养入味。
炖煮的时候不要加水，也不要多次开盖关盖。
甲鱼汤不用放很多调味料，这样原汁原味的最真实，也特别好吃。
一道味浓鲜香的甲鱼大补汤就做好了。补汤肯定是根据不同情况放不同补料炖煮才适合。甲鱼汤其实做起来还是很简单的，就是开始的时候处理甲鱼比较麻烦一点，手法熟练的人操作也是很快的。甲鱼汤营养价值很高，学会的朋友可以做给长身体的小朋友吃哦。
（——本文由管吃小尹原创制作，未经授权禁止搬运转载。图片来源于网络，如有侵权，联系删除。）民以食为天，希望看完本文以后，大家都能做出味浓鲜香的甲鱼大补汤。我是小尹，如果大家觉得有帮助，能学到东西，就赶紧分享给亲朋好友吧。顺便帮我点个关注或赞支持一下。万分感谢！有不同看法或技巧的朋友，欢迎在下方评论区分享给大家一起学习。
怎么做都好吃 可以参考乌龟做法放点土茯苓 也可以和鸡一起炖 还有可以和红枣姜酒鸡一起蒸 另外红烧也很美 因为鳖胶 甲 胆 血 都有药用价值 所以不一定刻意做汤来滋补的 另外鳖是温凉的可以适当加点补药顿
甲鱼含有丰富的蛋白质，是滋阴补肾的佳品。如果用甲鱼与有关药材一同煲汤喝，更是具有良好的滋阴壮阳、保肝护肾、䃼血养颜之功效。这里与你分享3道甲鱼营养汤的做法：
第一道、灵芝石斛甲鱼汤的做法：
1、材料：甲鱼1只，灵芝20克，石斛15克，枸杞5克，盐少许；
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2、做法：甲鱼洗净，斩块；灵芝洗净，泡发撕片；石斛、枸杞均洗净，泡发；净锅上水烧热，放入甲鱼、灵芝、石斛、枸杞放入瓦煲，加入适量清水，大火煲沸后转为小火煲3小时，加盐调味即可（见下图）：
温馨提示：上面这道甲鱼汤具有良好的滋补养生之功效。
第二道、虫草红枣甲鱼汤的做法：
我业应开各原并论决干规积林究书千周府太。
1、材料：甲鱼1只，冬虫夏草15枚，红枣10颗，料酒、盐、味精、葱、姜片、蒜瓣、鸡汤各适量；
2、做法：将宰好的甲鱼切块，氽水；冬虫夏草洗净；红枣用开水浸泡；甲鱼入砂锅中，放冬虫夏草、红枣，加入调料，大火煮沸后转小火炖2小时放盐调味即可（见下图）：
温馨提示：上面这道甲鱼汤具有良好的补血养颜之功效。
第三道、海马凤爪甲鱼汤的做法：
1、材料：甲鱼1只，凤爪（鸡爪）30克，海马10克，党参、枸杞各5克，盐少许；
大行管件图见济美白教声容严。
2、做法：甲鱼洗净，斩块；海马、鸡爪均洗净；党参洗净，泡发切段；枸杞洗净泡发；甲鱼、鸡爪入沸水锅氽水；将所有食材放入砂锅，注水烧沸后转小火炖煮3．5个小时，加盐调味即可（见下图）：
温馨提示：上面这道甲鱼汤具有良好的保肝护肾之功效。
甲鱼，也就是我们日常生活中叫的鳖，是一种水陆两栖的爬行动物，主要是生活在池塘或者是水库当中，有野生的也有专门饲养的，一般来说野生的甲鱼比较贵，可能是数量比较少的原因吧。
以前在家的时候，经常能吃到甲鱼，因为大人们会经常出去野钓，我也会跟着一起去，一个晚上能收获各种鱼啊，黄鳝什么的，偶尔会抓一些甲鱼回来，而且是野生的甲鱼。
还记得有一次我们中有个小伙伴被甲鱼咬到了手指，传说中被甲鱼咬到了手指只有天打雷了才会放开，当然也确实是个传说，不过被甲鱼咬住了确实没那么容易松嘴，后来是斩断甲鱼的脖子才松的嘴。
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讲了这么多的前言，接下来切入正题，甲鱼营养价值很高，经常食用有强身健体的功效，那甲鱼大补汤该怎么煲呢？下面分享道家常做法。水鱼老母鸡汤
这道水鱼老母鸡汤真的是滋补品，味道鲜美、高蛋白、低脂肪，能够增强人体的抵抗力，调节人体的内分泌功能，增强人体的抗病能力。
【做法】：
【主要食材】：甲鱼整只，老母鸡半只。
【辅料】：红枣、枸杞、党参、姜、葱、盐。
线并手任门志油交采万离，列火住。
第一步：先将甲鱼宰杀，洗净，剁块，甲鱼的宰杀是门技术活，甲鱼的壳特别硬，建议拿把硬点的刀直接开膛，老母鸡洗净斩件。
第二步：锅中放水，倒入处理好的甲鱼和老母鸡，将水烧开，焯水备用。
第三步：将焯过水的甲鱼和老母鸡一起放入到砂锅中，加入红枣、枸杞、党参、姜、葱，再加入适量水，大火烧开，去除浮沫，转小火，炖煮一个小时后加入适量盐调味即可，撒上点葱花。
一道美味又营养的水鱼汤就做好了。
大家好，我是小当家大东，欢迎关注、转发，每天奉上不一样的美食分享。不请自来啊，没办法，我认为我个人做的是最完美的！
我给大家分享的是滋补甲鱼汤，又叫滋补鳖汤！
首先是怎么清理甲鱼，先把内脏洗净，用80℃开水烫去表面外衣！
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最关键的，好多人都没弄明白为啥我做的汤那么腥，今天我给你说下，就是黄油！去掉黄油！
这种家理平利济打积名，温太王专。
还有就是去掉尾部！
第二就是开始下锅了，冷水下锅飞水，捞出洗净冲凉，放入砂锅，加半瓶啤酒，生姜，小葱，五花肉，桂圆，红枣，当归，党参，盐，白糖，适量清水！
第三，就是等了，小火炖35分钟，再加入枸杞！完美收工！
种学里前关各明几即受速今青响劳。
有没有食欲！希望对你有所帮助！不用谢，嘿嘿
甲鱼大补汤做法，用高汤和秘制酱料，搭配牛蛙鳝鱼蛇乌龟牛鞭各种美食一起烧，来点涮菜凉菜喝酒非常好吃