又是元旦了。当你走到北方任何一个城市的街道上,都能闻到浓烈的油炸马尾味。在人们心目中,春节吃带鱼是理所当然的事。而带鱼也有自己独特的特点——如今,无论我们吃什么样的鱼,鱼贩子都会免费清理干净。如果你把鱼带回家洗,你可以直接洗。只有发辫才需要买回,自己清理。这不会影响发辫生意的蓬勃发展。那么,为什么在过年的时候吃带鱼呢? 1从盈余到每年的鱼 中国人习惯于在遇到新年和喜庆的时候请求别人的赞美。例如,结婚时,人们常常在新婚夫妇的床上撒些枣子、栗子和莲子,取“早立子”的谐音。在一些地方,花生是零散的,这意味着结婚后,人们不仅要有儿子或女儿,还要“与花同住”。红枣、花生、龙眼、莲子放在一起,是“早生贵子
回复- 王婧妍用户2024-11-22又是元旦了。当你走到北方任何一个城市的街道上,都能闻到浓烈的油炸马尾味。在人们心目中,春节吃带鱼是理所当然的事。而带鱼也有自己独特的特点——如今,无论我们吃什么样的鱼,鱼贩子都会免费清理干净。如果你把鱼带回家洗,你可以直接洗。只有发辫才需要买回,自己清理。这不会影响发辫生意的蓬勃发展。那么,为什么在过年的时候吃带鱼呢? 1从盈余到每年的鱼 中国人习惯于在遇到新年和喜庆的时候请求别人的赞美。例如,结婚时,人们常常在新婚夫妇的床上撒些枣子、栗子和莲子,取“早立子”的谐音。在一些地方,花生是零散的,这意味着结婚后,人们不仅要有儿子或女儿,还要“与花同住”。红枣、花生、龙眼、莲子放在一起,是“早生贵子1楼
- 周韦光用户2024-11-22如果你在北方生活过,你会发现一个很有意思的事情,北方人好像对过年吃带鱼这件事情非常的热衷,当年曾让我百思不得其解,后来随着了解的深入,对这个问题总算是有了一点见解,北方人春节为什么喜欢买带鱼?我来告诉告诉你们。 首先,在北方地区经常吃到的水产品大多为草鱼、鲫鱼等淡水鱼类,至于其他海产品则是比较的少,即使有也是已经加工过的海产品较多,新鲜的在水产店有但是相对来说价格比较贵,不是买一人都消费起的。带鱼则不一样,我们都知道,带鱼作为一种深海鱼类,在捕捞后就会死去,无法对活带鱼进行保存,这就决定了带鱼在都会以冷冻的方式储存。这样一来,就大大降低了运输和储存环节的成本,所以在终端市场消费者买的价格就是比2楼
- 初生的柳枝用户2024-11-22为了吉利,年年有“鱼”就是年年有余,这是对新的一年的一个期盼,一个吉兆,讨的一个彩头,后来慢慢的变成一个习惯,每家每户一到过年就会去买鱼,不只是北方,南方也是。3楼
- 皋义霞用户2024-11-22因为中国人过年将就年年有余(鱼)也有说连年有余,鱼是必不可少的,以前交通不发达,带鱼冷冻后储存时间长适合在北方卖。而且带鱼的味道也适合北方人的脾胃。4楼
- 蔡奇略用户2024-11-22北方人只有在春节期间吃海产品,尤其是带鱼,还有一个原因,也是北方的气候和人们的消费传统习惯决定的。冬天带鱼容易保存不用冰箱也可以在家里保存加之冬天又是春节对于鱼类的消费增多,在人们心中年年有余和年年有鱼谐音,听起来有期盼来年富裕,这样的消费习惯就延续了下来,所以现在即使是生活条件好了,有冰箱可以保存新鲜的鱼类,但春节还是会出现北方人爱买带鱼的现象。5楼