怎样制作鲍鱼刺身拼盘?

材料: 大鲍鱼一个、鹅肝酱一罐、黑椒汁、红酒做法: 1、鲍鱼去壳后洗干净,切出菠萝花;2、鹅肝酱加黑椒汁、红酒捣碎,调料的分量随意,不需要加盐,黑椒汁本身就略带咸味的;3、调匀的酱料均匀的覆盖在鲍鱼上,略腌半小时,用锡纸包好后,预热烤箱,200度烤1小时;老尹家海参提示

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    材料: 大鲍鱼一个、鹅肝酱一罐、黑椒汁、红酒做法:

    1、鲍鱼去壳后洗干净,切出菠萝花;

    2、鹅肝酱加黑椒汁、红酒捣碎,调料的分量随意,不需要加盐,黑椒汁本身就略带咸味的;

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    3、调匀的酱料均匀的覆盖在鲍鱼上,略腌半小时,用锡纸包好后,预热烤箱,200度烤1小时;老尹家海参提示

    2024-05-07
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