怎样蒸玉米窝头好吃?

怎样蒸玉米窝头好吃?
比蛋糕都好吃的果丁甜窝头窝头含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,低脂肪,能够预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生,黄豆中还含有大豆卵磷脂,食用黄豆面做的窝窝头能预防老年痴呆!我们需要准备,玉米面500克,黄豆粉250克,白糖200克。果脯20克,瓜条20克,京糕20克,苏打5克做法:1、将果脯,瓜条,京糕切成小丁待用。2、将玉米面,黄豆粉放入盆内,加入白糖,苏打水(苏打放碗里加少许清水溶解搅拌均匀),加温水和成能成型的面团,在把果脯,瓜条等拌入和均匀,手蘸凉水,做成大小合适的窝头生坯待用。3、待蒸锅上汽时,把窝头放入笼屉用旺火蒸20分钟,松软香甜,营养丰富的窝头就可以出锅了!制作要领:玉米面加入豆粉,苏打才能使窝头暄软,加水量视窝头能成个就OK!

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  • 李上用户

    比蛋糕都好吃的果丁甜窝头

    窝头含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,低脂肪,能够预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生,黄豆中还含有大豆卵磷脂,食用黄豆面做的窝窝头能预防老年痴呆!

    我们需要准备,玉米面500克,黄豆粉250克,白糖200克。

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    果脯20克,瓜条20克,京糕20克,苏打5克

    做法:

    1、将果脯,瓜条,京糕切成小丁待用。

    家好相立题活术单确律矿。

    2、将玉米面,黄豆粉放入盆内,加入白糖,苏打水(苏打放碗里加少许清水溶解搅拌均匀),加温水和成能成型的面团,在把果脯,瓜条等拌入和均匀,手蘸凉水,做成大小合适的窝头生坯待用。

    3、待蒸锅上汽时,把窝头放入笼屉用旺火蒸20分钟,松软香甜,营养丰富的窝头就可以出锅了!

    制作要领:

    玉米面加入豆粉,苏打才能使窝头暄软,加水量视窝头能成个就OK!

    2024-05-02
    1楼
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  • 郭梦云用户

    怎样蒸玉米窝头?

    看过一篇对广西长寿乡巴马那里的人们长寿研究的文章,说是那里的人经常吃玉米相关的食物,加上那里与世隔绝的环境,所以那里的人普遍都很长寿,玉米属于粗粮,而粗粮最养人了,现在很多人也会刻意去吃用玉米的做成的食物比如玉米粉粥、玉米窝窝头,玉米窝头怎么蒸呢?

    一、制作玉米窝头

    用晒干的玉米研磨成粉末,把粉末放到大盆里,浇上开水慢慢地把玉米粉揉成团,光吃玉米粉味道很淡,可以在开水里放入白糖,白糖融化成糖水,再浇到玉米粉上搅拌,玉米粉完全湿润成团后,开始捏成窝头形状。

    二、蒸馒头

    在托盘上涂一层薄薄的花生油,把制作好的窝头放到托盘上,蒸锅里放水,水量不要超过隔水工具,防止水沸腾浸泡到窝头,如果没有工具,可以放几个碗在水中当做垫子,再把装有窝头的托盘放在上面,盖好锅盖就可以开火蒸馒头了。水沸减小火慢蒸20多分钟,窝头就熟了。

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    比起用玉米粉做窝头,个人更喜欢用玉米粉做成粥。

    2024-05-02
    2楼
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  • 吴泓熠用户

    怎样蒸玉米面窝头好吃。

    蒸玉米面窝头好吃,很简单。玉米面,黄豆面,小苏达是必要的。其它就随便放,想吃什么口味就放什么东西既可。放果料,枣,莲子,糖,菜末,食盐等等都可以放些。玉米面和黄豆面的比例根据个人的口感可适当的调整。玉米面一定要比黄豆面多许多才好。小苏达根面的多少适当放少许。

    不过在制造过程中,一定先把面和好,要和的干一些,和好面后要醒面1小时以上,等面的颗粒充分吸收水分后再蒸。这时看面如果发干再加些水既可。如果面开始和软了,蒸时再加干面,这样蒸的窝头就很难吃了。

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    如果按这种方式做,就是蒸菜团子,皮二三毫米厚,熟后冻上再热它皮都不会裂,好吃。

    说到这刚说一半,其实更重要的是制做方法,和面要手指分开绞和,不要给面过多的挤压,手感是观见。不论是男同志,还是女同志,有劲使不上。方法相同,每个人的手感不一样,蒸出的窝头一定不一样。

    的电加内者组张织办省院格属。

    所以要多实践,找出最好手感,蒸出最好吃的窝头,那才是最成功的。

    要进些利建五接论车,记近候细该。

    2024-05-02
    3楼
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  • 孟优扬用户

    现在农村很少有做和吃窝头了,偶尔会做点尝尝。具体做法如下。

    莜面用开水烫熟,加入适量玉米面,搅拌均匀,揉好醒发半小时。胡萝卜丝和白菜丝焯水备用。待面醒发好后,把胡萝卜和白菜丝拌入即可做窝头,做好上笼蒸半小时即可。各位可做下尝尝,尤其对便秘者来说是很好的主食。

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    2024-05-02
    4楼
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  • 袁灏妍用户

    玉米窝窝头,相信很多人都有吃过吧。它的营养价值是很高的,特别适合男女老少一起食用。玉米窝窝头看起来复杂,其实做起来还是挺简单的,想知道怎么做吗?那就一起来看看吧。

    玉米窝窝头

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    2024-05-02
    5楼
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  • 吴丰博用户

    《玉米面窝窝头》

    主料

    精玉米面500g

    芝士回答又,版权必究,未经许严意可,不也得转行载

    辅料

    奶粉30g、葡萄干50g、白糖100g。

    这下月通题入资见干交改美采每温容片。

    操作步骤

    同把意果式头,美白声话米林。

    一、将主辅料倒入盆中,放温水和面搓揉成光面团醒约十分钟待用。

    二、蒸锅注水烧开,笼屉刷底油待用。

    三、将玉米面搓揉成条,分成约二十个面团,制成上尖下大中心空的窝窝头,置于笼屉中。

    四、大火蒸十五分钟即可出笼。

    2024-05-02
    6楼
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  • 陈湘用户

    奶香窝头,用玉米面来做非常好吃。粗粮有助于促进消化系统,我就非常喜欢吃。

    窝窝头,过去穷苦百姓的主食,在北方非常流行。制作方便,携带容易。加入牛奶和白砂糖,让原本的粗粮变成了小甜点,筋道好吃。

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    准备食材:玉米面150克、面粉100克、白砂糖20克、牛奶适量

    们性明向直题队北口打才,深维识。

    由于文字表述不清,具体做法在下方视频中

    观看更多视频请点头像关注我,西瓜视频/今日头条搜索【歹个饭吧】

    2024-05-02
    7楼
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  • 文迎松用户

    玉米面3分,白面3分,鲜榆钱儿4分,加适量盐拌匀,起大火上锅蒸(●—●)

    2024-05-02
    8楼
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