只喝牛奶,不吃其他的主食会怎么样?

只喝牛奶,不吃其他的主食会怎么样?
这个问题貌似只限于假设,现实中只喝牛奶不吃其他主食吃一顿两顿还行,就当偶尔断食了,想要长期这样的话,会营养不良,难道提问者是当自己是初生“小奶牛”了吗?牛奶营养价值是公认的,是值得推荐的食材,是钙的最佳食物来源,也是优质蛋白质的重要来源,但没有一个食物是完美的,它不是主食,太“稀”了,将近90%都是水,没有饱腹感,缺少维生素、矿物质、膳食纤维,吃过之后也没什么饱腹感。 牛奶是初生牛犊的最佳食物来源,这没错,就像母乳的营养也是其他任何食物所不能比拟的完美食物,但这仅限于满足出生6个月以内的婴儿,随着宝宝的生长发育,母乳的营养也不够了,牛奶也是一样的啊!我们需要的是来自各种各样食物组成的平衡膳食,各类食物有其突出特点,但各自也并不完美,需要互相成就,让我们的膳食整体上均衡。牛奶对于我们人类,是重要的食物之一,完全代替主食是不现实的,必定日常饮食中淀粉类主食提供的能量占50-65%,主人提供能量,蛋白质,饱腹感,没吃主食的一顿饭感觉像是没吃,所以牛奶替代主食目前是不现实的,但是我们还是要好好喝奶的,《中国居民膳食指南》2016建议,健康成人平均下来每天喝300毫升奶(或牛奶+酸奶共300毫升)。作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注营养百事通,获得更多营养干货!

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  • 孔心悦用户

    这个问题貌似只限于假设,现实中只喝牛奶不吃其他主食吃一顿两顿还行,就当偶尔断食了,想要长期这样的话,会营养不良,难道提问者是当自己是初生“小奶牛”了吗?

    牛奶营养价值是公认的,是值得推荐的食材,是钙的最佳食物来源,也是优质蛋白质的重要来源,但没有一个食物是完美的,它不是主食,太“稀”了,将近90%都是水,没有饱腹感,缺少维生素、矿物质、膳食纤维,吃过之后也没什么饱腹感。

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    牛奶是初生牛犊的最佳食物来源,这没错,就像母乳的营养也是其他任何食物所不能比拟的完美食物,但这仅限于满足出生6个月以内的婴儿,随着宝宝的生长发育,母乳的营养也不够了,牛奶也是一样的啊!

    我们需要的是来自各种各样食物组成的平衡膳食,各类食物有其突出特点,但各自也并不完美,需要互相成就,让我们的膳食整体上均衡。

    牛奶对于我们人类,是重要的食物之一,完全代替主食是不现实的,必定日常饮食中淀粉类主食提供的能量占50-65%,主人提供能量,蛋白质,饱腹感,没吃主食的一顿饭感觉像是没吃,所以牛奶替代主食目前是不现实的,但是我们还是要好好喝奶的,《中国居民膳食指南》2016建议,健康成人平均下来每天喝300毫升奶(或牛奶+酸奶共300毫升)。

    作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注营养百事通,获得更多营养干货!

    2024-04-27
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