心梗病人忌吃哪些食物？

心梗"祸根"找到了，医生直言：3种"家常菜"再吃，伤心更害命

临床上，在心脏停止跳动后，经过30分钟的抢救，如果无法恢复自主心率，则意味着生命走到了终点。

而心梗，是一种较为常见的心血管疾病，主要是因为冠状动脉堵塞，导致心肌长时间缺血、缺氧，引起的心肌坏死。

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心梗的"祸根"找到了，医生直言：3种"家常菜"再吃，伤心更害命

一为生合因想手，金美每界众书往。

第1种：油炸食物

在要得三点事新级较证单半，办般构维候格红细。

生活中，炸鸡、汉堡等油炸食物深受年轻人的喜爱。

但是，此类食物在经过高温油炸后，当中的脂肪酸会变成反式结构，增加血管内甘油三酯和胆固醇的堆积。

而且，任何食物在经过油炸后，都会含有大量的脂肪，食用过多，会导致体内脂肪含量过高，加速脂质沉淀，使得血管狭窄，引起堵塞。

第2种：腌制食物

这类食物在制作的过程中往往会加入大量的食盐。

一旦长期过量食用，就容易导致体内钠离子增加，引起水分滞留、血液粘稠，导致血压升高，损伤血管，加速血管粥样硬化。

如果保存不当，当中的食盐会转化为亚硝酸盐，被人食用后，会在体内形成亚硝胺，诱发癌变。

第3种：动物内脏

动物内脏当中含有大量的胆固醇、脂肪，食用过多，就容易导致血液粘稠，诱发高血脂等疾病。

而且，经常食用动物内脏会导致体内"坏"胆固醇含量增加，影响体内的血液循环，严重的话，就会导致心肌缺血，诱发心肌梗死。

注意，生活中这3件事是心梗的帮凶，切莫忽视

1、经常熬夜

有研究显示，经常熬夜的人，患心脏疾病的几率是常人的1.15倍。

这主要是因为，熬夜会使人体处于应激状态，此时，身体会分泌出大量的肾上腺素和去甲肾上腺素，导致血管异常收缩。

长期以往，就会加速动脉粥样硬化、血压升高、心率失常，从而诱发心梗。

2、长期吸烟

烟草中含有2000多种有害物质，当尼古丁、焦油等进入体内，会造成血管内膜受损，胆固醇聚集，加速动脉硬化，促进血栓的形成。

一旦血压不稳定，血管内的血栓被高速流动的血液冲刷掉，随着血管流到冠状动脉，就容易引起心肌梗死。

有研究显示，每天抽烟数量在20根以上，患心脏病的几率会增加2-3倍；若超过40根，急性心肌梗死的风险会上升4倍。

3、情绪激动

临床数据显示，70%的心梗患者，都是在情绪激动的情况下突发的。

心脏本身也是受神经控制的，而生气会导致交感神经兴奋，引起心脏不适，出现胸闷、心慌等症状。

而且人在生气时，心跳加快，血液循环加速，容易引起心脏疼痛，严重的就会引起心脏疾病。

不论男女，出现这4种表现，可能是心梗要来了，注意警惕

表现1、心前区疼痛

如果出现突发性的心前区压榨性疼痛，持续20分钟以上仍然不能缓解，且伴有大汗淋漓、恶心、呕吐、濒死感等症状，就要考虑是心梗。

表现2、前胸、左肩、左腋下疼痛

心脏病会导致左臂和左肩疼痛，有时也会反射到右臂。疼痛一般为钝痛而不是剧痛，通常仅限于前臂内侧，尤其是伴有胸闷、气紧时，更要警惕心梗。

表现3、胸骨后、颈部痛

平时有冠心病史的人，如果出现胸骨后、颈部疼痛，呈阵发性胀闷痛，有明显的胸部紧迫感，并可牵引或放射至肩臂部等处，应警惕是急性心梗。

表现4、后背痛

急性心梗发作主要症状有持续胸痛、后背痛、恶心、呕吐、大汗等。

预防心梗，做好2件事，保护心脏健康

1、避免过度劳累

日常生活中，过度劳累，如长期熬夜，工作压力强，心理压力大等，无疑是给心脏埋下了一颗"定时炸弹"！

因为，人在过度疲劳的状态下，身体会分泌大量的肾上腺素，和去甲状腺素等；

会促使血管发生痉挛，血压持续升高，心脏局部血液供应量减少，进而诱发心血管疾病。

2、健康饮食

不要暴饮暴食，临床数据显示，30%的心肌梗死患者是发生在暴饮暴食之后的。

如果大量的进食含有高热量、高脂肪的食物，会升高血糖浓度，导致血液黏稠度的增加，血小板集聚性也会增高。

患者平时吃饭的时候可以定时定量，采取少吃多餐的原则。

▪ 主食要以谷物、薯类为主；每天400g蔬菜、200g低糖水果。

▪ 增加富含膳食纤维食物的摄入，如菌菇类、豆类。

▪ 每天盐分摄入量不超过6g，高血压患者不超过3g。

▪ 适当吃瘦肉，或者适当吃鸡鸭鱼肉；每周3~5个鸡蛋。

心梗病人忌吃哪些食物？问出这个问出这个问题的，估计不是心肌梗死的患者，就是心肌梗死患者的家属。大家关心这方面的问题可以理解，张大夫今天给大家介绍一下这方面的知识。其实，想要避免心肌梗死，大家在饮食上需要注意的事情还是比较多的。但是其中的确有一些比较核心的饮食禁忌，大家平时需要注意。最好是尽早注意饮食习惯的规范，别等心梗发生了才想起来有哪些不健康饮食习惯没在意。

这两天张大夫在“好大夫在线”网站接诊了一个32岁的年轻男性，他是我的小老乡，也是河北沧州的，他今年虽然才32岁，但是已经发生过一次急性前壁心肌梗死。所在万幸的是他在心肌梗死后紧急做了心脏支架，保住了性命。但是自己心里和生理上都受到了很大的刺激。他找我看病倒不是专门咨询健康饮食，只不过实在就诊结束后多聊了两句，他说他在急性心肌梗死发生之前常常外出喝酒应酬，几乎天天早晨都喝“羊肠子汤”。这里特别给大家解释一句，羊肠子汤是我们河北沧州地区的一种地方名小吃，以羊的内脏烹制而成，属于一种典型的高胆固醇、高脂肪、高盐饮食，对于健康的影响十分不利。就因为我老家很多人喜欢喝这种羊肠子汤，所以我老家人们发生心梗、脑梗的机率明显高于其他地区。

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中们说使原军运九必光，世交验便往除准族。

其实，这里提到的我家乡的“羊肠子汤”只是不健康饮食习惯的一个代表，在我们国内还有很多类似“羊肠子汤”的传统名小吃，甚至说每个地区都有，比如说卤煮、羊杂汤、牛杂汤等等，数不胜数。但是，它们都有一个共同的特点，那就是这些食物很多都是动物内脏烹饪而成，而且都是高盐、高脂、高胆固醇、高嘌呤的食物。这种食物吃多了，的确会造成我们发生心脑血管疾病的机率明显升高，这一点几乎是板上钉钉的医学常识。

说到这里，肯定有一些朋友会说：“村里的某个老人，天天吃这种食物、还喝酒和吸烟，最后也活了一百多岁。”在此，张大夫也不怀疑这些朋友说的个别案例，只能说这些长寿老人基因太好，代谢高脂肪、高胆固醇食物有自己的独特优势，但是这种食物如果推广给广大劳动人民全来吃，那就不合适了，肯定会导致很多人年纪轻轻就发生心梗和脑梗。所以，个案不能代表全部，对于整体人群来说，想要预防心梗，大家就是要注意避免高脂、高盐、高糖、高胆固醇、高嘌呤的饮食习惯。

最后，张大夫也问一下手机前面的广大朋友们，在你的家乡，有没有类似“羊肠子汤”经典传统名小吃？可以再评论区写出来

这个问题有点儿笼统。心（肌）梗（死）病人有处于急性期和修复期的，心梗的部位和面积有不同，心功能状况不同，血运重建的情况也不一样，饮食不能一概而论的。

总的来说，心梗急性期患者卧床为主，活动少，消化功能减弱；心梗后心功能减弱，会影响消化道供血，也影响消化功能。因此，心肌梗死急性期饮食的总体原则是进食容易消化的食物，饮食宜清淡，低盐少油，少量多餐，总量控制，这样来减轻胃肠道的工作，从而也减轻心脏的负担。医学上一般是吃半流饮食。

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如果心肌梗死面积大，心功能差，还要限制进食、水的量，以防止心脏不堪重负而加重心衰，甚至诱发急性左心衰。具体的进食量、饮水量，是需要根据具体病人的病情定的（询问经治医生）。

如果病人心梗面积不大，及时开通冠状动脉（溶栓、支架）改善了心肌供血，心功能正常，只要注意饮食容易消化、六七分饱就行。

吃什么好？主食：面条、面片，馒头、面包、蛋糕（一般的蛋糕，不要奶油蛋糕哦），软饼、小馄饨，粥，等等吧，如果吃米饭，煮烂一点（软饭）；菜：蔬菜、叶菜，切细点，煮软点，不要那些产气多的豆类，豆腐可以；蒸蛋羹，鸡蛋汤，煮鸡蛋；鱼（清蒸、鱼汤）、瘦肉（肉丝、肉片、肉沫），都不能多；适当吃点儿水果。

心梗后一般不需要饮食大补，所以不要大鱼大肉，鸡汤肉汤的；主食也不要饺子、元宵、烙饼之类不容易消化的食物。油炸食品当然不宜。粗粮也不适宜，不好消化。

切记！一定要避免饱餐，总量一定要控制。

（图片来源于网络）

心梗忌口？

心梗分急性心肌梗死，陈旧性心肌梗死，是否合并心功能不全。

总的心梗饮食原则就是冠心病饮食，我们简单复习一下:1、 以植物食品为基础；2、 食物加工简单； 3、烹饪时多用植物油； 4、适量吃一些酸奶类的乳制品； 5、 每周吃两次鱼或者禽类食品(研究显示鱼类营养更好)； 6、一周吃不多于7个鸡蛋； 7、 用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品； 8、每月红肉，总量不超过7到9两(340到450克)，而且尽量选用瘦肉；

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忌口也是原则:低盐(每天少于6g)，低糖，低脂饮食。

对于急性心肌梗死急性期，饮食建议好消化，少量为原则，因为患者需要卧床休息几天，胃肠蠕动减慢，好消化一方面利于胃肠代谢，另一方面可以减轻心脏负担，少食也是这个道理，目的就是减轻心脏负担。

比如:米汤、水果汁、藕粉，鸡蛋羹、稀米粥、瘦肉粥，面汤等等。

过了急性期，大概一个三个月，饮食即可恢复正常，不要过饱，保持冠心病饮食原则即可。

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对于合并心功能受损的朋友，必须少量，好消化，保持大便通畅。这些目的都是为了减少心脏负担，减小心衰发作的可能性。

常常有人吃多了心衰，大便用力心衰发作，甚至要命。

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关于心梗饮食原则就说到这里，少！好消化！就是精髓。具体食物，没那么重要，把握原则即可。

我是小王医生，一名心内科医生，致力于普及冠心病的常识，减少冠心病的发病。

如有疑问❓请@小王医生说健康 。

心肌梗死是冠心病的一种特殊类型，是由于各种原因引起冠状动脉发生闭塞，引起心肌细胞持续性缺血、缺氧，进而导致坏死发生的心脏病。心肌梗死是临床上的急危重症，处理不及时，可导致心律失常、心力衰竭，乃至猝死发生，大家要做好防治工作，以改善预后，提高我们的生活质量。

心肌梗死本质是冠状动脉粥样硬化斑块破裂、血栓形成所致，心肌梗死起病急骤，典型表现为心前区压榨性疼痛，并可伴有肩背部放射痛、濒死感、呼吸困难等，严重时导致猝死，所以对于已有心肌梗死的患者，应及时就医，行血管再通治疗，如药物溶栓或支架介入。在日常生活中，为了更好的防治心肌梗死，大家应注意保持良好的生活习惯，并在医生指导下合理用药，其中饮食与我们生活密切相关，保持良好的饮食习惯对于心肌梗死的防治，都有很好的作用。

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大家在日常饮食中应注意：①饮食要合理搭配、营养均衡，多吃新鲜蔬菜、粗粮、水果，避免暴饮暴食，以免诱发心肌梗死；②少吃高脂肪和高胆固醇食物，如肥肉、禽皮、鱼子、动物内脏、肉汤等，以免增加高血脂和动脉粥样硬化斑块发生；③少吃高盐食物，如烟熏食品、腌制食品、火锅等，以免引起血压波动，不利于病情控制；④少吃高糖饮食，如巧克力、奶油、西式糕点等，以免引起血糖水平升高和肥胖发生；⑤限制饮酒，饮酒（特别是过量饮酒）会增加心脑血管疾病的发生，大家应尽量不饮酒，难以戒酒者必须严格限制量和频率；⑥不饮浓茶和浓咖啡，以免引起交感神经兴奋，导致心率加快，诱发心绞痛等；⑦烹饪宜选择植物油，少用动物油。

大家在日常生活中还需注意严格戒烟、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并在医生指导下合理用药，建议长期使用阿司匹林和他汀类药物，根据病情使用控制心率、改善心室重构和扩张冠脉等药物，大家在正规治疗的同时，也要注意监测病情变化和定期复查，在医生指导下调整治疗方案。

这主天义金米族写置京照。

希望本文能对您有所帮助，如果您有任何疑问，欢迎文末留言，一起探讨。

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心梗，即心肌梗死，其潜在原因通常是动脉粥样硬化斑块破裂引起的冠状动脉完全堵塞。危险因子包括高血压、糖尿病、高胆固醇血症、吸烟、过量摄入酒精、肥胖等。

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1、发病开始的1至2天

仅能食用米汤、水果汁、藕粉等流质食品，每天6至7次，每次不多于200ml。

2、心脏功能好转，疼痛减轻期

可适量食用鸡蛋蛋白、稀米粥、瘦肉。

3、愈后6周

按照冠心病的饮食治疗，宜食用易消化的食品。

1、食盐限量

避免增加血容量，进而增大心脏负担；避免增加血管的敏感性，引起细小动脉痉挛，从而使血压增高。每日食盐量不应超过4g。

2、低胆固醇、低脂肪

避免因脂肪过多挤压心脏，导致心脏功能减弱。少用动物油做菜，避免食用富含胆固醇的动物内脏和动物脂肪。每日胆固醇的摄入量不应超过300mg。

3、降低糖的食用量

食用糖后，血液中血糖的浓度增加，容易使血液粘稠，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。

4、戒易胀气、刺激性食物

避免对身体产生太大刺激。浓茶、咖啡之类饮品不能喝。

健康的生活方式行为包括合理的膳食是预防和治疗心血管疾病的基石，心梗患者合理的饮食措施对患者康复及预防并发症发生很重要，心梗的营养治疗应随病情轻重及病期早晚而改变。对于心梗患者，一般下列食物忌吃或少吃：

1、过冷或过热食品。

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2、可能导致患者肠胀气和刺激性的食物，如辣椒、豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等食品。

3、各种黄油面包、饼干等各种多油食品。

4、各种咸肉、腊肉、香肠、咸鱼、咸菜、榨菜等。

5、各种奶油、人造奶油等。

简单讲，心梗患者不宜吃油腻、含盐量多、辛辣的食物，注意控制脂肪和胆固醇的摄入量。

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和他从事原没无五次根处治权采影史往效江。

心梗患者，可以多吃一些含镁高的食物，如有色蔬菜、小米、面粉、肉、水产品、豆制品等。多吃蔬菜水果，吃一些清淡和容易消化的食物。适宜吃一些富含膳食纤维的食物，保持大便通畅。具体举例来说，心梗急性期1～3天时，可食用藕粉、米汤、菜水、去油过筛肉汤、淡果汁、红枣泥汤等食品。病情好转后，可逐渐食用鱼类、鸡蛋清、瘦肉末、嫩碎蔬菜及水果。主食可以吃面条、面片、馄饨、面包、米粉、粥等。

我是小眼睛医生专注于心脑血管疾病，致力于公众健康，热爱于健身的心内科医生喜欢我的回答，可以点击左上角，查看更多关于心血管病知识

在过去，我回答了很多关于心血管疾病食物的问题。这也次我想其他的方面，就是内在机理的方面来回答这个问题。

心机梗塞的患者，需要注意选择一些富含维生素、碘、镁等微量元素的食物。

新鲜的水果和蔬菜富含维生素C，他们是预防和调理急性心机梗塞的一种重要物质。

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具有加强血管弹性、任性，减少脆性，防止血管出血等重要作用。

在过去，人们曾经一度迷信肉类食物，而对于蔬菜和水果过于疏远，动脉血管硬化、心肌梗塞这些所谓的富贵病才能悄然增多。

所以，只有克服对于肉类食物的过于偏好，把富含维生素C的蔬菜和水果经常放到桌子上来，心肌梗塞患者的危害也能够明显的减少。

比如人体若缺镁，易出现心律紊乱，并可能引起冠状动脉血流量减少，易诱发心绞痛。

对于已经发生冠状动脉缺血，心肌梗塞的患者，就可能加重原有的病情。但是，蔬菜中的菠菜、油菜、芹菜等食物，就可以提供人体需要的镁。

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对于每年11月到来年的1月以及4月到5月这两个季节的交替时候，是心肌梗塞的高峰期，恰好这个时候正是菠菜、油菜。芹菜的上市季节，作为好的食调具有很好的条件。

经起还各新你第料金单花信布近半约何厂照。

对于含碘的食物多属于海带、海藻、海鱼、海虾之类，四季皆有。

只有用心进行食调，就能有很好的作用。碘对心机梗死的预防作用是不能被忽视的，它具有降低血清胆固醇的功效，并且能够破坏沉积在血管壁的钙盐，阻止动脉粥样硬化的形成，算得上是心肌梗塞的一大克星。

心脏病的医生，包括我自己在内，都在提倡心肌梗塞患者应该少食多餐为原则，可以缓解病情，预防预防。

因为，心肌梗塞发生后，患者往往肠胃蠕动缓慢，消化液分泌也会随之减少，在这种情况下，如果一顿进食大量的食物，就会导致腹部膨胀暴涨。

腹部组织器官为了处理这些进来的食物，就要增加腹部器官的血流量，动脉血管里的血流量因此会相对减少，这样就容易导致心脏功能不全，使得心肌梗死加重。

所以，少食多餐就可以减轻消化器官的负担，缓解心肌梗塞的征兆。

我是小眼睛医生

急性心梗病人，低盐低脂，清淡饮食为主

一是每餐七分饱，免于过饱，挤压脏器，二是偏重于清和淡，远离过油，过腻，过咸，三是别听那些所谓的养生家们胡说，什么都可吃，但要少吃，以免缺乏营养，四是调整心态，积极面对生活，五是适当锻炼