为什么煮过的甜酒加汤圆会变红?

一、食材: 主料:甜酒200g、鸡蛋1个、汤圆100g 辅料:冰糖适量 二、步骤: 1.准备好原料:甜酒,鸡蛋,汤圆 2.用锅烧水 3.这时候把鸡蛋打散 4.水开了把汤圆放进去煮,当水再次煮沸汤圆浮起来之后,再加点凉开水,接着煮,汤圆再次浮起来了才行,这次确保汤圆能完全煮熟 5.把甜酒、鸡蛋和加进去大火煮开即可 三、成品展示:

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  • 桑涵衍用户
    一、食材: 主料:甜酒200g、鸡蛋1个、汤圆100g 辅料:冰糖适量 二、步骤: 1.准备好原料:甜酒,鸡蛋,汤圆 2.用锅烧水 3.这时候把鸡蛋打散 4.水开了把汤圆放进去煮,当水再次煮沸汤圆浮起来之后,再加点凉开水,接着煮,汤圆再次浮起来了才行,这次确保汤圆能完全煮熟 5.把甜酒、鸡蛋和加进去大火煮开即可 三、成品展示:
    2024-05-11
    1楼
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