由于工作和生活，我在上海接触过很多老外，所以对他们喜不喜欢中餐有一定了解。按喜欢程度，我依次分为这几类：1、日韩及东南亚，由于历史和地理原因，这些地区的人对中餐喜欢和接受程度非常高。这里尤其提下韩国人，他们很喜欢中国各类食物，带他们到哪儿吃都是“马西达”。日本人也还好，就是大部分人不喜欢辣的，但东南亚正好反过来，喜欢吃些有辣味的食物；2、第二梯队我认为是澳美加这些地区来的老外，他们对中国食物接受程度也比较高。据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。另一方面，这些能来中国工作和生活的基本上在他们国内就基本上接触过中餐饮食，虽然那些是改良过的；3、拉美地区的人，这地区我接触过阿根廷、巴西、墨西哥的人，总的来说好像煎炸烤类的他们喜欢多些；4、非洲地区，这地区的说实在的接触不是很多，但感觉他们对中餐还OK，貌似土豆和鸡肉是他们的最爱；5、最后是欧洲，对中餐两极分化比较大，喜欢的特别喜欢，不喜欢就真的一点不爱，我就见过一个来上海3年的意大利哥们，他就是天天去西餐店解决的。当然，还有很多地区的人没接触过，不好说他们喜欢不喜欢中国美食了。最后说一点，我认识的喜欢中餐的老外，90%都喜欢吃火锅???? 回复 宋贝沣用户 由于工作和生活，我在上海接触过很多老外，所以对他们喜不喜欢中餐有一定了解。按喜欢程度，我依次分为这几类：1、日韩及东南亚，由于历史和地理原因，这些地区的人对中餐喜欢和接受程度非常高。这里尤其提下韩国人，他们很喜欢中国各类食物，带他们到哪儿吃都是“马西达”。日本人也还好，就是大部分人不喜欢辣的，但东南亚正好反过来，喜欢吃些有辣味的食物；2、第二梯队我认为是澳美加这些地区来的老外，他们对中国食物接受程度也比较高。据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。另一方面，这些能来中国工作和生活的基本上在他们国内就基本上接触过中餐饮食，虽然那些是改良过的；3、拉美地区的人，这地区我接触过阿根廷、巴西、墨西哥的人，总的来说好像煎炸烤类的他们喜欢多些；4、非洲地区，这地区的说实在的接触不是很多，但感觉他们对中餐还OK，貌似土豆和鸡肉是他们的最爱；5、最后是欧洲，对中餐两极分化比较大，喜欢的特别喜欢，不喜欢就真的一点不爱，我就见过一个来上海3年的意大利哥们，他就是天天去西餐店解决的。当然，还有很多地区的人没接触过，不好说他们喜欢不喜欢中国美食了。最后说一点，我认识的喜欢中餐的老外，90%都喜欢吃火锅😂 2024-05-02 1楼 回复 (0) 沈为民用户 现在中国菜在外国非常受欢迎，在英国因为中国菜实在广受英国人的好评，一些传统的英国人已经自己开店做中国菜，还有31%的英国人表示每周都会吃一次中国菜。中国菜能在国外这么火，完全是因为外国人喜欢吃中国菜。以下是外国人评价。外国人说道：“在我们国家谈中国菜一定会引起大家积极响应，因为这一切实在太好吃。”芝士回支答，版权必究，要未经许可，不相得织受转载还有外国人说道：“我们非常喜欢吃中国菜，但是即便中国菜放了很少辣椒我们依然接受不了，一些时候我们都会要求少放点辣椒。”以上就是小编的观点，如有不对的地方请批评指正，点赞评论是对我不懈的动力，欢迎关注留言，共同营造丰富体育资讯。 2024-05-02 2楼 回复 (0) 徐明俊用户 我觉得外国人也要分。未经芝士回答允许不得转载本文内没容，否则角业将视原为侵张权我接触过的日本人、韩国人、泰国人、越南人，他们都觉得中国菜不错，但是各自也有各自的禁忌。小都业形关结很提资决目界持酸效派价。比如说日本人受不了汤里有油，一点点都受不了。后学十物其前条最见区术安布。我不是说过我发小的媳妇儿是中日混血吗？有一次她纯日本人的堂妹到中国找她玩，我和我发小一块下厨做饭招待，因为我发小媳妇是半个中国人，小时候经常和妈妈一块回东北的关系，已经习惯了汤里有油。我做三鲜汤习惯放一点香油，结果那碗汤人家只喝了一口再也没喝过，不过其他菜倒是吃的很开心就是了。至于欧美人士，我负责任的说一句，就算有爱吃中餐的，他们吃的也是“魔改”过的，适合他们口味的中餐，而他们喜欢吃的中餐和我们常吃的中餐绝对不是一种食物。我以前留学的时候还想用中餐绝技征服我的房东，结果我的房东看我炒菜后，嫌弃我做饭油烟太大，加了我的房租。基本上我打过交道的英美人士，不管是白人还是黑人，他们爱吃的是那种酸酸甜甜的中国菜，不喜欢吃我们觉得正宗的中国餐。可能很多人不知道，在我们还没有那么富裕，还没有全世界到处跑的时候，中国最高端的餐饮品牌之一的“荣乐园”曾经在纽约开店。（第一代国宴总厨就是荣乐园出身，朱德元帅的厨师也是荣乐园出身）可“荣乐园”因为坚持“正宗”，所以没坚持几年就倒闭了。同样的例子是大董烤鸭，大董烤鸭不管怎么说目前也成了高端中餐的一个招牌，可是大董烤鸭2017年在纽约开店，一年就倒闭了，原因还是正宗中餐，在美国开不走。而巴黎最高端的中餐品牌“川外川”很早就已经开始卖寿司了。（大董烤鸭纽约店，已倒闭）其实一个人的胃喜欢吃什么是从小就培养好了的，不可能到了二十多岁后才叛变，我曾经因为读书，在国外生了三年，我可以明确的说，我最多能坚持五天不吃中餐，到了第五天，哪怕日本拉面我都要想办法整一碗。我当时住的地方房东不让做饭，而这个地方距离中餐馆都有点远，但是有一个日本超市，我在那家超市买过很多次泡面。虽然当地牛排超便宜，顿顿吃牛排都没问题，可我就是不能顿顿吃牛排，哪怕是伪中餐的日本方便面我也要来一碗。其实外国人也一样，他们也有他们自己的胃，不排除有些人可以20多岁再叛变，但是大多数人不行的。 2024-05-02 3楼 回复 (0) 朱嘉阳用户 我曾经在国外生活过，外国人，尤其是欧美白人对中国菜的看法呈现出两级分化的状态。未经芝士回么答命允许不得矿转载众本文内容，否则压将视为侵权首先就是对中国菜爱得不得了。有一部分欧美人是很喜欢中国菜的，尤其是一些喜欢吃辣的欧美白人。我在国外的时候就经常宴请周边的一些朋友，他（她）们都很喜欢吃川菜，因为我那时候在加拿大生活，天气比较寒冷。在寒冷气候的条件下，人们都喜欢吃一些辣菜。而中国的川菜就比较适合这群老外的口味。甚至有一段时间，旁边的一对白人夫妻天天来我家蹭饭吃。不但如此，他（她）们还对中国的白酒非常感兴趣，尤其喜欢喝中国的五粮液。这成样只基队光更八装众往称快引。他物量想员文求见强任七认真，广研支史历族写。其次，就是对中国菜持厌恶的态度。有一些老外，他（她）们对中国的鸡脚和鸭肾是非常反感的，一看到就会反胃。当然，一些黑人对中国的油炸菜式还是勉强接受的，像一些煎饼和煎饺一类的食物还是能够吃得下去的，虽然他（她）们也谈不上喜欢。当然，像臭豆腐之类的食物，他（她）们也是很难接受的。最后，老外与我们中国人的饮食文化是有一定差异的。对此，我们只要持尊重的态度即可，不必过分勉强，就像国外的马肉美食，我们很多中国人也很难接受一样。 2024-05-02 4楼 回复 (0) 文从菡用户 我认识的美国人几乎都喜欢中国菜，这是我的亲身经历。我在美国三年后，从一个连青菜都不会炒的人，变成一个可以快速弄好一桌子大餐的合格家庭厨师，而我的邻居对此赞不绝口。转载或者已引量用本文内容请注明来源响于芝士规次回答我租住的是一个联排双层单户公寓，我的左右邻居都是美国本地人。左边住的是和我在一个研究所工作的在读博士，是个狂热的环保主义者。右边住的是一对老夫妻，家里还有一个三十多岁的女儿。他们都喜欢我做的菜。我的博士邻居有一个爱做菜的老婆，所以我们经常分享自己做的菜，许多我第一次尝试的菜都让他们尝，频频收获好评。还有我们研究所每年有两次聚餐，不是去大饭店，而是在楼下餐厅，每人带一个菜，聚在一起成自助餐。每次中国同事做的菜都被很快清空。要过后学经两去题五，文图知规六空叫难习。其实这种聚餐带菜也很讲究，猪蹄，鸡脚和内脏类的菜这些肯定不能带，老外会怕。太辣太咸的也不能带，老外吃不了。看起来太黑的菜也不好意思带，我一般就包饺子带去。（我做的红烧羊排山药）出些平与别西权却，育县。最后在美国随处可见亚洲餐厅和快餐，我还见过墨西哥人开的中餐厅，据说老板是在正宗中餐厅干过活的，还别说味道还可以。 2024-05-02 5楼 回复 (0) 谷姿煦用户 桃妹来解答。如果我的回答对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢您的支持！桃妹不管别人是怎么说的，桃妹之说说认识的外国人是如何看待中国菜，这其间有些话可能不舒服，但这就是事实。第一个老外，公司外派常驻中国6年的同事。未单经芝士回答允许不得转导载才本文内容，否则将视为侵同入权刚来的时候他还和我们大家一起聚餐，大家请她吃什么他会加一筷子的，然后很夸张的说一句Amazon！然后等大家一圈吃下来才发现他什么也没吃。聚会他一定是会去的，但是吃就很少，平时永远都是三个选择：汉堡王，麦当劳以及赛百味。有时候还会去市里面一些比较好的西餐厅打打牙祭。我们都曾经很好奇的问过他，都说没办法，只有这些东西对胃口，中餐实在吃不下去。这就是所谓妈妈的胃。从小吃这些东西，无论这些东西在中国人看来多么难吃，多么单调，但是对他来说这就是妈妈的食物，他的胃已经只能适应这些食物，也只能吃这些，才能产生满足感。有人可能会说你看网上有好几个吃中国菜的老外啊，没错啊。可是老外在中国多少人呢？千万不要有自命不凡这种想法不爱西餐的中国人大把，那不爱中餐的老外是不是有大把呢？或许有一些美食家喜欢中国菜，但是这正如一些美食家喜欢外国菜一样，说明不了普遍性的问题。第2个老外，只是每年来中国一个多月的同事。是中力自天关路，山门阶联值。这个老外最懂礼貌。有一次他过来的时候，正好是元旦。因为和我的工作联系的比较紧，所以桃妹特意请他回家吃饭。对于味道他们就不说了，我那口子是星级酒店的厨师长。为了不引起外国人的反感。内脏，鸡爪子这一类的一律不上，都是比较正经的肉以及菜类。结果他也是，每次第1口的时候都是衣服，眼睛都要瞪出来的，表情连说好吃。到后来吃了一圈，你会发现，他还是每道菜只吃一口，基本都是在灌酒。所以什么好吃啊什么Amazon啊，其实都是一种礼貌，他在内心感知上并不是那么喜欢中国的。第3个，国外同事跟我说为什么不喜欢中国菜？第一，因为收到国外廉价中餐的影响。他们对中餐的认知还属于酱油炒一切的水平。所以他们认为中餐特别油，油腻到根本吃不下去。第二，外国人特别受不了的就是汤菜。而咱国家特别喜欢类似水煮鱼啊，滑肉汤啊，这种汤汤水水的菜。所以他们肯定不爱吃了。第三，还是要提到食材的多样化。一班老外不会当着你的面去啃猪蹄。而且待会我们去吃兔子肉时候他更加害怕。我觉得这不是一种歧视，而应该是称之为保护，他们不吃，但不阻止你吃。这就好像你一个不吃狗肉的人，突然有人提着一块狗肉到你跟前，你的第一感觉自然是往后退。老外的味觉比较单一，他们认为所谓的中餐，就是酸甜口为最多的。而且因为国外改良西餐，先入为主的影响，他们觉得中餐无非就是宫保鸡丁，左宗鸡，李鸿章杂碎，芙蓉蛋，牛肉炒西兰花，以及炒饭炒面这些。当他们来到中国接触到用的西餐自然会不适应。最后说一下，中餐在国外的地位。在主要的华人聚集区，美国和澳大利亚，主要都有两种中餐形式，一种中餐是大排档，分量巨大肉巨多，巨油腻。吃的人多以没有钱的人以及黑人居多。所以有时候你要到国外看一下，你会发现中餐馆里坐着黑压压的全是巧克力。这种店饭巨便宜，牛肉炒饭7刀一份。正常饭量能把你撑死。这口味就没法说了。还有一种是比较高档的，中餐馆，它的主要对接客户是留学或者工作的中国人以及比较有钱的，喜欢中餐的外国人。他们的口味甚至比在国内还要正宗。但是这一类的中餐馆，价钱比较贵，一般要在100刀左右，一般人还真舍不得吃。要知道，100刀足够美国一般家庭到海边过个周末，吃顿海鲜大餐了。这么说吧，中餐馆这些年，虽然已经开始大刀阔斧的上档次，但是东亚三国，中餐馆的地位还是最低的。甚至很多地方连东南亚菜都比我们地位高。也就是能喝土耳其以及老墨一下。如果不信我说的，可以出国看看。觉得让我戴有色眼镜刻意贬低中国菜也不是一个中国人应该干的事儿。所以桃妹的结论是，中餐并不是那么受到外国人的欢迎。总说什么餐天下无敌的说法，根本就是没见过世面。我还见过有同事说秘鲁菜世界最佳呢。所以我们吃我们的他们吃他们的，至于那么在意人家的看法吗？ 2024-05-02 6楼 回复 (0) 鲍威臣用户 小编，是不是外国人的看法负面，你就不吃了，还是说外国人看法积极，你就多吃几碗了？我就奇了怪了，祖祖辈辈吃了几千年了，还要问外国人怎么看？ 2024-05-02 7楼 回复 (0) 佘光明用户 在我们眼里，中国菜是世界上最好的菜品，没有之一，可是在任何一个国家，都会认为自己国家的菜肴独一无二，是最好吃的菜品。为这个问题，我也问过我国外的朋友，就拿美国人来说，他们最喜欢吃的一道中国菜是炒杂碎，而且这道菜说来话长。话说是李鸿章访问美国的时候，引入到美国的。之前钦差大臣耆英也曾邀请美国人吃中国最高规格宴席-满汉全席，然而在美国人眼里，这些宴席又恶心、又恐怖，几乎是小动物，比如燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鱼翅螃蟹羹等，在美国人看来，什么东西都敢往嘴里塞。芝士回律答直，版权必究，油未置商经许可，不得转载1896年8月份，李鸿章访问美国，这次访问在美国引起非常大的轰动，几乎所有的报纸杂志连篇报道了这次访问，然而在这次最高规格接待上，李鸿章几乎所有食物都没有动。就之展员指目至元集儿青。随后他去唐人街吃了一份炒杂碎，美国人也把这饭菜称之为李鸿章炒杂碎。当时来美国的大多数是底层百姓，他们来美国挖矿、修铁路、务农，也开商店、洗衣店、饭店，总之一切可以维持生计的活他们都愿意干。了上生同经高小把情代，件接据采且办团族标亲。他们唯一能吃的荤菜就是炒杂碎，这也是美国人对于中国菜的认知。这种印象一直留到现在，价格很便宜，味道一般。 2024-05-02 8楼 回复 (0) 李振宇用户 既然世界上只有中国和外国两个国家，那我当然要告诉你外国人都喜欢吃中国菜～假设外国有好几个国家呢，那我觉得这个问题就要区分着回答～喜欢中国菜的外国人喜欢中国菜～不喜欢中国菜的外国人不喜欢中国菜～转物载调或者引用本当文内容请注构机明来源于芝士回答具体到几个国家，日本人对中国菜没感觉，因为他们吃的清淡，且以海鲜居多。这与中国主流饮食习惯就不相符～美国人属于杂种民族，世界各地都有，没必要单独分析，说完其他国家就等于说了他，至于土著印第安人，估计楼主也不关心他们的态度～分义平程果少志更单花才究感。英国人不懂烹饪，这是我的印象，鱼和炸薯条是国菜，中午常常吃火腿三明治几个月不带改变的国家，见了中餐只会惊讶～却无法理解～作为以搅屎棍享誉全球的国家，心思不在吃上～法国人～人家的餐饮其实才是世界主流，毕竟老牌列强，食材丰富，有钱有闲，好摆弄，吃饭规矩跟解放前的中国有的一拼～既然有吃货属性，对中国菜肯定会称赞几句。然而我认为欧美人的文明阶段刚到古代中国东周那时候，从礼乐崩坏的时代刚刚恢复，以守礼制为身份象征，也就是说，虚情假意和客气客套下，就算吃不惯中餐也会赞一句不错～到就工过本还四次色，带土需。媳妇去德国留过学，说那边人也是吃的很单调，香肠啤酒就是一顿，偶尔房东见到中国留学生做饭，并不会凑上去要饭，而是嫌弃油烟太重～其他国家不清楚，不过估计既然中国人各地口味都差异极大，人家老外也不会对中餐多么喜爱，就算喜欢也会根据当地习惯进行面目全非式的大改动～ 2024-05-02 9楼 回复 (0) 金鑫鑫用户 很多外国人喜欢吃中餐已经是不争的事实，随着中餐文化在国外走红，曾经还有老外庆幸的说：未来将吃到中国美食，而避免吃美国食物。这条理论源于，我国在世界的影响力逐渐增强以及中餐文化丰富多彩。在网上也有网有热评：你所见过的外国人怎么评价中国菜？我们就来从网友分享的故事一起看看外国怎么评价中国菜。有网友说：我以前在一所汉语培训班上班，里面的学生都是外国人。一些美国学生就会一句中国话“宫保鸡丁”具他们所说：宫保鸡丁实在太好吃了。版权级归芝士回答单网站或领原作者及所头有还有网友说：很多中餐菜名翻译成英文真的很麻烦，通常都要给他们解释是用什么食材做成的，因为直说菜名会吓到他们。蚂蚁上树，就是用粉丝和瘦猪肉炒的一道菜，我的外国朋友不知在哪听说以为是用蚂蚁下菜，坚决不吃，说这道菜太吓人啦。物机把间气条军求较计器术至集矿率族院县。还有网友说：在嘉兴跟一群外国人吃夜市，什么小龙虾，炒牡蛎，啤酒，他们吃的比我们欢，吃到尽兴，几个老外还学着我们把上衣脱了，最后吃饱喝足几个老外去付钱，verygood不绝于口。三里应那与意最入及农给海风具整记支。还有网友说：自己曾在美国康奈尔大学上学，根本也谈不上会做菜，很多时候我都是和一群在这里上学的中国留学生一群做饭，偶尔会带一些外国朋友来吃饭，经常把这群老外吃的惊叫，中国菜太了不起了、中国菜太棒了、我爱死中国菜了，每到这个时候我们都尤为自豪。还有网友说：认识一个澳大利亚的老外三年了，他特别喜欢吃豫菜，在这边工作一年多，现在每年都会来这边旅游一个星期左右，常常在电话里给我抱怨：澳大利亚什么都没有，没有汴京烤鸭、没有鸡蛋灌饼，没有烫面角、没有牛肉汤，羡慕我们能吃到这么多好吃的。还有网友说：在上海请一位老外吃中式牛排，他言辞凿凿的说：中式牛排比西式牛排好吃多了，还问服务员他们是怎么做的，太不可思议了。觉得自己吃了几十年的牛排，从来没有吃过这么好吃的。还有网友说：班里来了几位外国留学生和我成了朋友，一次带他们吃自助餐，一进门就觉得我们的自助餐餐厅装潢的太漂亮，然后教他们拿菜“这是啥......这又是啥......快教教我怎么吃......哦，我的天，他们吃的是什么？我也要尝尝......”还有网友说：现在在法国工作，当初为了练好法语就找了一间公寓，里面住的全是外国人，对门是一个法国姑娘，养了一只小狗。有一次在家做红烧肉吃，正巧吃不完，就分了一点喂小狗，不巧被它的主人看到，法国姑娘问：给它吃的是什么？我说肉，她尝了一口，告诉我以后吃不完的可以喊她，小狗吃狗粮就可以了。还有网友说：在国外上学，一次在寝室和一群同是留学生的中国同学包饺子，芹菜大肉馅儿的，结果包多了，就分给一些平常玩的不错的外国同学，他们都说好吃。之后很久一些外国同学还经常问我们啥时候再做一次上次吃到的东西，味道太棒了。 2024-05-02 10楼 回复 (0)
由于工作和生活，我在上海接触过很多老外，所以对他们喜不喜欢中餐有一定了解。按喜欢程度，我依次分为这几类：1、日韩及东南亚，由于历史和地理原因，这些地区的人对中餐喜欢和接受程度非常高。这里尤其提下韩国人，他们很喜欢中国各类食物，带他们到哪儿吃都是“马西达”。日本人也还好，就是大部分人不喜欢辣的，但东南亚正好反过来，喜欢吃些有辣味的食物；2、第二梯队我认为是澳美加这些地区来的老外，他们对中国食物接受程度也比较高。据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。另一方面，这些能来中国工作和生活的基本上在他们国内就基本上接触过中餐饮食，虽然那些是改良过的；3、拉美地区的人，这地区我接触过阿根廷、巴西、墨西哥的人，总的来说好像煎炸烤类的他们喜欢多些；4、非洲地区，这地区的说实在的接触不是很多，但感觉他们对中餐还OK，貌似土豆和鸡肉是他们的最爱；5、最后是欧洲，对中餐两极分化比较大，喜欢的特别喜欢，不喜欢就真的一点不爱，我就见过一个来上海3年的意大利哥们，他就是天天去西餐店解决的。当然，还有很多地区的人没接触过，不好说他们喜欢不喜欢中国美食了。最后说一点，我认识的喜欢中餐的老外，90%都喜欢吃火锅😂
现在中国菜在外国非常受欢迎，在英国因为中国菜实在广受英国人的好评，一些传统的英国人已经自己开店做中国菜，还有31%的英国人表示每周都会吃一次中国菜。
中国菜能在国外这么火，完全是因为外国人喜欢吃中国菜。以下是外国人评价。
外国人说道：“在我们国家谈中国菜一定会引起大家积极响应，因为这一切实在太好吃。”
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还有外国人说道：“我们非常喜欢吃中国菜，但是即便中国菜放了很少辣椒我们依然接受不了，一些时候我们都会要求少放点辣椒。”
以上就是小编的观点，如有不对的地方请批评指正，点赞评论是对我不懈的动力，欢迎关注留言，共同营造丰富体育资讯。
我觉得外国人也要分。
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我接触过的日本人、韩国人、泰国人、越南人，他们都觉得中国菜不错，但是各自也有各自的禁忌。
小都业形关结很提资决目界持酸效派价。
比如说日本人受不了汤里有油，一点点都受不了。
后学十物其前条最见区术安布。
我不是说过我发小的媳妇儿是中日混血吗？有一次她纯日本人的堂妹到中国找她玩，我和我发小一块下厨做饭招待，因为我发小媳妇是半个中国人，小时候经常和妈妈一块回东北的关系，已经习惯了汤里有油。
我做三鲜汤习惯放一点香油，结果那碗汤人家只喝了一口再也没喝过，不过其他菜倒是吃的很开心就是了。
至于欧美人士，我负责任的说一句，就算有爱吃中餐的，他们吃的也是“魔改”过的，适合他们口味的中餐，而他们喜欢吃的中餐和我们常吃的中餐绝对不是一种食物。
我以前留学的时候还想用中餐绝技征服我的房东，结果我的房东看我炒菜后，嫌弃我做饭油烟太大，加了我的房租。
基本上我打过交道的英美人士，不管是白人还是黑人，他们爱吃的是那种酸酸甜甜的中国菜，不喜欢吃我们觉得正宗的中国餐。
可能很多人不知道，在我们还没有那么富裕，还没有全世界到处跑的时候，中国最高端的餐饮品牌之一的“荣乐园”曾经在纽约开店。（第一代国宴总厨就是荣乐园出身，朱德元帅的厨师也是荣乐园出身）
可“荣乐园”因为坚持“正宗”，所以没坚持几年就倒闭了。
同样的例子是大董烤鸭，大董烤鸭不管怎么说目前也成了高端中餐的一个招牌，可是大董烤鸭2017年在纽约开店，一年就倒闭了，原因还是正宗中餐，在美国开不走。
而巴黎最高端的中餐品牌“川外川”很早就已经开始卖寿司了。
（大董烤鸭纽约店，已倒闭）
其实一个人的胃喜欢吃什么是从小就培养好了的，不可能到了二十多岁后才叛变，我曾经因为读书，在国外生了三年，我可以明确的说，我最多能坚持五天不吃中餐，到了第五天，哪怕日本拉面我都要想办法整一碗。
我当时住的地方房东不让做饭，而这个地方距离中餐馆都有点远，但是有一个日本超市，我在那家超市买过很多次泡面。
虽然当地牛排超便宜，顿顿吃牛排都没问题，可我就是不能顿顿吃牛排，哪怕是伪中餐的日本方便面我也要来一碗。
其实外国人也一样，他们也有他们自己的胃，不排除有些人可以20多岁再叛变，但是大多数人不行的。
我曾经在国外生活过，外国人，尤其是欧美白人对中国菜的看法呈现出两级分化的状态。
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首先就是对中国菜爱得不得了。有一部分欧美人是很喜欢中国菜的，尤其是一些喜欢吃辣的欧美白人。我在国外的时候就经常宴请周边的一些朋友，他（她）们都很喜欢吃川菜，因为我那时候在加拿大生活，天气比较寒冷。在寒冷气候的条件下，人们都喜欢吃一些辣菜。而中国的川菜就比较适合这群老外的口味。甚至有一段时间，旁边的一对白人夫妻天天来我家蹭饭吃。不但如此，他（她）们还对中国的白酒非常感兴趣，尤其喜欢喝中国的五粮液。
这成样只基队光更八装众往称快引。
他物量想员文求见强任七认真，广研支史历族写。
其次，就是对中国菜持厌恶的态度。有一些老外，他（她）们对中国的鸡脚和鸭肾是非常反感的，一看到就会反胃。当然，一些黑人对中国的油炸菜式还是勉强接受的，像一些煎饼和煎饺一类的食物还是能够吃得下去的，虽然他（她）们也谈不上喜欢。当然，像臭豆腐之类的食物，他（她）们也是很难接受的。
最后，老外与我们中国人的饮食文化是有一定差异的。对此，我们只要持尊重的态度即可，不必过分勉强，就像国外的马肉美食，我们很多中国人也很难接受一样。
我认识的美国人几乎都喜欢中国菜，这是我的亲身经历。
我在美国三年后，从一个连青菜都不会炒的人，变成一个可以快速弄好一桌子大餐的合格家庭厨师，而我的邻居对此赞不绝口。
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我租住的是一个联排双层单户公寓，我的左右邻居都是美国本地人。左边住的是和我在一个研究所工作的在读博士，是个狂热的环保主义者。右边住的是一对老夫妻，家里还有一个三十多岁的女儿。他们都喜欢我做的菜。
我的博士邻居有一个爱做菜的老婆，所以我们经常分享自己做的菜，许多我第一次尝试的菜都让他们尝，频频收获好评。
还有我们研究所每年有两次聚餐，不是去大饭店，而是在楼下餐厅，每人带一个菜，聚在一起成自助餐。每次中国同事做的菜都被很快清空。
要过后学经两去题五，文图知规六空叫难习。
其实这种聚餐带菜也很讲究，猪蹄，鸡脚和内脏类的菜这些肯定不能带，老外会怕。太辣太咸的也不能带，老外吃不了。看起来太黑的菜也不好意思带，我一般就包饺子带去。
（我做的红烧羊排山药）
出些平与别西权却，育县。
最后在美国随处可见亚洲餐厅和快餐，我还见过墨西哥人开的中餐厅，据说老板是在正宗中餐厅干过活的，还别说味道还可以。
桃妹来解答。
如果我的回答对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢您的支持！桃妹不管别人是怎么说的，桃妹之说说认识的外国人是如何看待中国菜，这其间有些话可能不舒服，但这就是事实。
第一个老外，公司外派常驻中国6年的同事。未单经芝士回答允许不得转导载才本文内容，否则将视为侵同入权
刚来的时候他还和我们大家一起聚餐，大家请她吃什么他会加一筷子的，然后很夸张的说一句Amazon！然后等大家一圈吃下来才发现他什么也没吃。聚会他一定是会去的，但是吃就很少，平时永远都是三个选择：汉堡王，麦当劳以及赛百味。有时候还会去市里面一些比较好的西餐厅打打牙祭。我们都曾经很好奇的问过他，都说没办法，只有这些东西对胃口，中餐实在吃不下去。这就是所谓妈妈的胃。从小吃这些东西，无论这些东西在中国人看来多么难吃，多么单调，但是对他来说这就是妈妈的食物，他的胃已经只能适应这些食物，也只能吃这些，才能产生满足感。有人可能会说你看网上有好几个吃中国菜的老外啊，没错啊。可是老外在中国多少人呢？千万不要有自命不凡这种想法不爱西餐的中国人大把，那不爱中餐的老外是不是有大把呢？或许有一些美食家喜欢中国菜，但是这正如一些美食家喜欢外国菜一样，说明不了普遍性的问题。第2个老外，只是每年来中国一个多月的同事。是中力自天关路，山门阶联值。
这个老外最懂礼貌。有一次他过来的时候，正好是元旦。因为和我的工作联系的比较紧，所以桃妹特意请他回家吃饭。对于味道他们就不说了，我那口子是星级酒店的厨师长。为了不引起外国人的反感。内脏，鸡爪子这一类的一律不上，都是比较正经的肉以及菜类。结果他也是，每次第1口的时候都是衣服，眼睛都要瞪出来的，表情连说好吃。到后来吃了一圈，你会发现，他还是每道菜只吃一口，基本都是在灌酒。所以什么好吃啊什么Amazon啊，其实都是一种礼貌，他在内心感知上并不是那么喜欢中国的。第3个，国外同事跟我说为什么不喜欢中国菜？
第一，因为收到国外廉价中餐的影响。他们对中餐的认知还属于酱油炒一切的水平。所以他们认为中餐特别油，油腻到根本吃不下去。第二，外国人特别受不了的就是汤菜。而咱国家特别喜欢类似水煮鱼啊，滑肉汤啊，这种汤汤水水的菜。所以他们肯定不爱吃了。第三，还是要提到食材的多样化。一班老外不会当着你的面去啃猪蹄。而且待会我们去吃兔子肉时候他更加害怕。我觉得这不是一种歧视，而应该是称之为保护，他们不吃，但不阻止你吃。这就好像你一个不吃狗肉的人，突然有人提着一块狗肉到你跟前，你的第一感觉自然是往后退。老外的味觉比较单一，他们认为所谓的中餐，就是酸甜口为最多的。而且因为国外改良西餐，先入为主的影响，他们觉得中餐无非就是宫保鸡丁，左宗鸡，李鸿章杂碎，芙蓉蛋，牛肉炒西兰花，以及炒饭炒面这些。当他们来到中国接触到用的西餐自然会不适应。最后说一下，中餐在国外的地位。
在主要的华人聚集区，美国和澳大利亚，主要都有两种中餐形式，一种中餐是大排档，分量巨大肉巨多，巨油腻。吃的人多以没有钱的人以及黑人居多。所以有时候你要到国外看一下，你会发现中餐馆里坐着黑压压的全是巧克力。这种店饭巨便宜，牛肉炒饭7刀一份。正常饭量能把你撑死。这口味就没法说了。还有一种是比较高档的，中餐馆，它的主要对接客户是留学或者工作的中国人以及比较有钱的，喜欢中餐的外国人。他们的口味甚至比在国内还要正宗。但是这一类的中餐馆，价钱比较贵，一般要在100刀左右，一般人还真舍不得吃。要知道，100刀足够美国一般家庭到海边过个周末，吃顿海鲜大餐了。这么说吧，中餐馆这些年，虽然已经开始大刀阔斧的上档次，但是东亚三国，中餐馆的地位还是最低的。甚至很多地方连东南亚菜都比我们地位高。也就是能喝土耳其以及老墨一下。如果不信我说的，可以出国看看。觉得让我戴有色眼镜刻意贬低中国菜也不是一个中国人应该干的事儿。所以桃妹的结论是，中餐并不是那么受到外国人的欢迎。总说什么餐天下无敌的说法，根本就是没见过世面。我还见过有同事说秘鲁菜世界最佳呢。所以我们吃我们的他们吃他们的，至于那么在意人家的看法吗？
小编，是不是外国人的看法负面，你就不吃了，还是说外国人看法积极，你就多吃几碗了？我就奇了怪了，祖祖辈辈吃了几千年了，还要问外国人怎么看？
在我们眼里，中国菜是世界上最好的菜品，没有之一，可是在任何一个国家，都会认为自己国家的菜肴独一无二，是最好吃的菜品。
为这个问题，我也问过我国外的朋友，就拿美国人来说，他们最喜欢吃的一道中国菜是炒杂碎，而且这道菜说来话长。话说是李鸿章访问美国的时候，引入到美国的。
之前钦差大臣耆英也曾邀请美国人吃中国最高规格宴席-满汉全席，然而在美国人眼里，这些宴席又恶心、又恐怖，几乎是小动物，比如燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鱼翅螃蟹羹等，在美国人看来，什么东西都敢往嘴里塞。
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1896年8月份，李鸿章访问美国，这次访问在美国引起非常大的轰动，几乎所有的报纸杂志连篇报道了这次访问，然而在这次最高规格接待上，李鸿章几乎所有食物都没有动。
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随后他去唐人街吃了一份炒杂碎，美国人也把这饭菜称之为李鸿章炒杂碎。当时来美国的大多数是底层百姓，他们来美国挖矿、修铁路、务农，也开商店、洗衣店、饭店，总之一切可以维持生计的活他们都愿意干。
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他们唯一能吃的荤菜就是炒杂碎，这也是美国人对于中国菜的认知。
这种印象一直留到现在，价格很便宜，味道一般。
既然世界上只有中国和外国两个国家，那我当然要告诉你外国人都喜欢吃中国菜～
假设外国有好几个国家呢，那我觉得这个问题就要区分着回答～
喜欢中国菜的外国人喜欢中国菜～不喜欢中国菜的外国人不喜欢中国菜～
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具体到几个国家，日本人对中国菜没感觉，因为他们吃的清淡，且以海鲜居多。这与中国主流饮食习惯就不相符～
美国人属于杂种民族，世界各地都有，没必要单独分析，说完其他国家就等于说了他，至于土著印第安人，估计楼主也不关心他们的态度～
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英国人不懂烹饪，这是我的印象，鱼和炸薯条是国菜，中午常常吃火腿三明治几个月不带改变的国家，见了中餐只会惊讶～却无法理解～作为以搅屎棍享誉全球的国家，心思不在吃上～
法国人～人家的餐饮其实才是世界主流，毕竟老牌列强，食材丰富，有钱有闲，好摆弄，吃饭规矩跟解放前的中国有的一拼～既然有吃货属性，对中国菜肯定会称赞几句。然而我认为欧美人的文明阶段刚到古代中国东周那时候，从礼乐崩坏的时代刚刚恢复，以守礼制为身份象征，也就是说，虚情假意和客气客套下，就算吃不惯中餐也会赞一句不错～
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媳妇去德国留过学，说那边人也是吃的很单调，香肠啤酒就是一顿，偶尔房东见到中国留学生做饭，并不会凑上去要饭，而是嫌弃油烟太重～
其他国家不清楚，不过估计既然中国人各地口味都差异极大，人家老外也不会对中餐多么喜爱，就算喜欢也会根据当地习惯进行面目全非式的大改动～
很多外国人喜欢吃中餐已经是不争的事实，随着中餐文化在国外走红，曾经还有老外庆幸的说：未来将吃到中国美食，而避免吃美国食物。这条理论源于，我国在世界的影响力逐渐增强以及中餐文化丰富多彩。
在网上也有网有热评：你所见过的外国人怎么评价中国菜？我们就来从网友分享的故事一起看看外国怎么评价中国菜。
有网友说：我以前在一所汉语培训班上班，里面的学生都是外国人。一些美国学生就会一句中国话“宫保鸡丁”具他们所说：宫保鸡丁实在太好吃了。
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还有网友说：很多中餐菜名翻译成英文真的很麻烦，通常都要给他们解释是用什么食材做成的，因为直说菜名会吓到他们。蚂蚁上树，就是用粉丝和瘦猪肉炒的一道菜，我的外国朋友不知在哪听说以为是用蚂蚁下菜，坚决不吃，说这道菜太吓人啦。
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还有网友说：在嘉兴跟一群外国人吃夜市，什么小龙虾，炒牡蛎，啤酒，他们吃的比我们欢，吃到尽兴，几个老外还学着我们把上衣脱了，最后吃饱喝足几个老外去付钱，verygood不绝于口。
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还有网友说：自己曾在美国康奈尔大学上学，根本也谈不上会做菜，很多时候我都是和一群在这里上学的中国留学生一群做饭，偶尔会带一些外国朋友来吃饭，经常把这群老外吃的惊叫，中国菜太了不起了、中国菜太棒了、我爱死中国菜了，每到这个时候我们都尤为自豪。
还有网友说：认识一个澳大利亚的老外三年了，他特别喜欢吃豫菜，在这边工作一年多，现在每年都会来这边旅游一个星期左右，常常在电话里给我抱怨：澳大利亚什么都没有，没有汴京烤鸭、没有鸡蛋灌饼，没有烫面角、没有牛肉汤，羡慕我们能吃到这么多好吃的。
还有网友说：在上海请一位老外吃中式牛排，他言辞凿凿的说：中式牛排比西式牛排好吃多了，还问服务员他们是怎么做的，太不可思议了。觉得自己吃了几十年的牛排，从来没有吃过这么好吃的。
还有网友说：班里来了几位外国留学生和我成了朋友，一次带他们吃自助餐，一进门就觉得我们的自助餐餐厅装潢的太漂亮，然后教他们拿菜“这是啥......这又是啥......快教教我怎么吃......哦，我的天，他们吃的是什么？我也要尝尝......”
还有网友说：现在在法国工作，当初为了练好法语就找了一间公寓，里面住的全是外国人，对门是一个法国姑娘，养了一只小狗。有一次在家做红烧肉吃，正巧吃不完，就分了一点喂小狗，不巧被它的主人看到，法国姑娘问：给它吃的是什么？我说肉，她尝了一口，告诉我以后吃不完的可以喊她，小狗吃狗粮就可以了。
还有网友说：在国外上学，一次在寝室和一群同是留学生的中国同学包饺子，芹菜大肉馅儿的，结果包多了，就分给一些平常玩的不错的外国同学，他们都说好吃。之后很久一些外国同学还经常问我们啥时候再做一次上次吃到的东西，味道太棒了。