土豆买多了,怎么储存?

土豆买多了,怎么储存?
保存土豆的方法竟然这么简单,只需一招,土豆放一年也不变质发芽!一说到土豆的话,大部分人都是非常喜欢吃的吧,因为土豆它独特的味道,不仅可以用来做成薯条吃,也可以做成干锅土豆片,炸土豆片,土豆炖鸡等等,都是非常好吃的,但是大家都知道,如果将土豆放置时间太长的话,土豆基本上就会受潮,然后变成青色,出现一些变质或者发芽的情况。那么,土豆如果变质的话,基本上都是不能吃,或者是口感变得很差,因为大家都知道新鲜的土豆,它里面含有的蛋白质和淀粉都是非常多的,可以帮助人们开胃下饭,消食去脂,还能够帮助我们提高身体免疫力,补充他身体大量所需的营养成分,但是如果变质的土豆的话,它的营养成分就会消失,所以我们需要了解我们要知道一些保存土豆的方法和技巧。今天小编就来跟大家分享几个保存土豆的方法跟技巧,很多人可能就是在保存土豆的时候直接将土豆放在冰箱里面保存,或者是直接放在地上。其实这两种方法都是不对的,那今天小编就来跟大家分享几个非常实用的保存土豆的方法,基本上用上这几种方法中的一招就可以轻松保存土豆大约一年不变质,而且不会发芽,也不会发青。第一种方法,我们用小苏打来保存土豆。先准备一个袋子,然后往袋子里面撒上一点小苏打,因为小苏打它是一种碱性物质,可以有效的防止土豆变质和发芽,然后将土豆放入袋子里面一起密封起来,放置好之后,我们将袋子里面的土豆放在一个干燥通风的地方,这样土豆是不会发芽的。第二招,用苹果来保存土豆。这种方法可能很多人都没听说过,大家只知道苹果有一定的催熟作用,但是用来保存土豆的话,可能大家有点儿不理解,这是因为苹果它本身在放置的过程中会产生一种叫乙烯的物质,这种物质就会一直释放,保证土豆的营养价值在一定程度上不容易流失,可以让土豆不会变质,而且不会发芽。如果我们将吃不完的土豆保存的话,尽量不要放在冰箱里面,这实话我们就将准备一个苹果,将土豆跟苹果放在一起,放袋子里面,然后一起放在一个阴凉的地方保存就可以了,这种方法可以保存土豆一个月,不会发芽变质。第三种方法,用塑料袋来保存土豆。这个方法可能大多数人都是用过的,因为土豆如果发芽的话,需要具备两个条件,一是空气里面足够潮湿,就是说有一定的水分,第二个就是温度也要适宜,这时候,其实我们只需要将其中一个条件给阻断的话,这样土豆就没办法去发芽变质了。所以我们这里用塑料袋来将土豆给密封起来,密封起来之后就可以起到一个隔绝空气的作用,这时候土豆就不容易发芽了,所以我们将土豆密封在塑料袋里面之后,还要将里面的空气全部挤干,这样土豆才会不容易发芽,基本上放置一年也不会坏。好了,小编今天给大家分享的关于保存土豆不变质的几个实用方法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!

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  • 单体昊用户

    保存土豆的方法竟然这么简单,只需一招,土豆放一年也不变质发芽!

    一说到土豆的话,大部分人都是非常喜欢吃的吧,因为土豆它独特的味道,不仅可以用来做成薯条吃,也可以做成干锅土豆片,炸土豆片,土豆炖鸡等等,都是非常好吃的,但是大家都知道,如果将土豆放置时间太长的话,土豆基本上就会受潮,然后变成青色,出现一些变质或者发芽的情况。

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    那么,土豆如果变质的话,基本上都是不能吃,或者是口感变得很差,因为大家都知道新鲜的土豆,它里面含有的蛋白质和淀粉都是非常多的,可以帮助人们开胃下饭,消食去脂,还能够帮助我们提高身体免疫力,补充他身体大量所需的营养成分,但是如果变质的土豆的话,它的营养成分就会消失,所以我们需要了解我们要知道一些保存土豆的方法和技巧。

    今天小编就来跟大家分享几个保存土豆的方法跟技巧,很多人可能就是在保存土豆的时候直接将土豆放在冰箱里面保存,或者是直接放在地上。

    其实这两种方法都是不对的,那今天小编就来跟大家分享几个非常实用的保存土豆的方法,基本上用上这几种方法中的一招就可以轻松保存土豆大约一年不变质,而且不会发芽,也不会发青。

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    第一种方法,我们用小苏打来保存土豆。

    先准备一个袋子,然后往袋子里面撒上一点小苏打,因为小苏打它是一种碱性物质,可以有效的防止土豆变质和发芽,然后将土豆放入袋子里面一起密封起来,放置好之后,我们将袋子里面的土豆放在一个干燥通风的地方,这样土豆是不会发芽的。

    第二招,用苹果来保存土豆。

    这种方法可能很多人都没听说过,大家只知道苹果有一定的催熟作用,但是用来保存土豆的话,可能大家有点儿不理解,这是因为苹果它本身在放置的过程中会产生一种叫乙烯的物质,这种物质就会一直释放,保证土豆的营养价值在一定程度上不容易流失,可以让土豆不会变质,而且不会发芽。

    如果我们将吃不完的土豆保存的话,尽量不要放在冰箱里面,这实话我们就将准备一个苹果,将土豆跟苹果放在一起,放袋子里面,然后一起放在一个阴凉的地方保存就可以了,这种方法可以保存土豆一个月,不会发芽变质。

    第三种方法,用塑料袋来保存土豆。

    这个方法可能大多数人都是用过的,因为土豆如果发芽的话,需要具备两个条件,一是空气里面足够潮湿,就是说有一定的水分,第二个就是温度也要适宜,这时候,其实我们只需要将其中一个条件给阻断的话,这样土豆就没办法去发芽变质了。

    所以我们这里用塑料袋来将土豆给密封起来,密封起来之后就可以起到一个隔绝空气的作用,这时候土豆就不容易发芽了,所以我们将土豆密封在塑料袋里面之后,还要将里面的空气全部挤干,这样土豆才会不容易发芽,基本上放置一年也不会坏。

    好了,小编今天给大家分享的关于保存土豆不变质的几个实用方法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!

    2024-05-06
    1楼
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  • 赫松洋用户

    首先说明一下,土豆买多了,如果保存不当会出现变青、变蔫、发霉、发芽的现象。这个时候的土豆已经没有多少水分了,吃起来口感差,甚至还有可能中毒。那么怎么样保存才像刚买回来那样新鲜呢?下面我就将经验告诉大家,希望大家能够喜欢:

    1、装土豆的袋子里放上一两个苹果,这样可以抑制土豆的发芽,这个方法既简单又方便,是存放土豆的最好选择。

    2、将土豆放在冰箱冷藏室里,这样条件下的土豆达不到发芽的条件,因此能够延长它的保存期。

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    3、用保鲜袋将土豆扎紧装起来,让它与外界空气隔绝,放在一个阴凉、通风、黑暗的地方,这样可以避免变干、腐烂和发芽的产生。

    可十之制公提特放即认己,八书太。

    4、如果土豆确实比较多,条件允许的情况下,可以将其埋放在土里,盖上浮土。恒温、保湿,保存时间也较长。

    我所经因义较运据导,安例真话温界须。

    特别注意:

    土豆忌暴晒:有些人为了晾干表皮放在太阳下暴晒,这样就加快了它腐烂的过程。

    土豆忌潮湿:土豆属于鲜菜,湿度过大会加快它的霉烂。

    土豆忌高温:温度较高会使土豆加快发芽或者腐烂。

    土豆忌杂居:有些蔬菜本身就容易坏,所以不能堆放在一起。

    除了以上几种方法能够很好的保存以外,也可以将土豆洗净去皮放锅里蒸熟后冷却。用保鲜袋装好放入冰箱冷冻室,需要的时候可以拿出来直接做配菜。

    以上就是存放土豆的各种方法,不但可以隔绝外界的污渍造成对土豆的伤害,也可以防止它在空气中水分的流失。发芽、霉变的土豆一定不要吃哦。希望你们能喜欢我的回答,谢谢大家。

    2024-05-06
    2楼
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  • 韦丽萍用户

    大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答这个问题:

    经过这次疫情,封门闭户的日子真的不好过,这也让很多人见识到了储存的重要性,尤其是现在的年轻人适应了快节奏的时活,周围市场超市林立,物品丰富,日常快速消费品,尤其是生鲜,速冻肉食品等,从来就没想过有稀缺的这么一天,储存食物仿佛永远都是老辈人的事情,令人没想到的是,这一天会来得这么突然。而我们这些孩子家长好象就会从容许多,因为我们平时,尤其是过年过节期间,总是要习惯性地储存一些生活必需品,以备不时之需,而这其中储存较多的就是这种根茎类的,果实类的,比较耐储存的蔬菜瓜果,象什么胡萝卜,土豆,地瓜,洋葱,山药,苹果等,那么土豆买多了,要怎么储存呢?

    土豆在世界上又被美誉为“地下苹果”“第二面包”,是一种亦菜亦饭,老少皆宜的蔬菜,它含有人体必需的碳水化合物,蛋白质,维生素等,经常食用土豆能够起到降脂,降血压,降糖的作用,是一种很好的食材,它的烹饪方法又有多种,可以炒,炸,煎,拌,所以很多人都喜欢吃它,土豆使用起来非常方便,但买多了,来不及吃掉的又担心它发青,长芽,快来看看怎么储存土豆吧。

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    储存土豆的方法有以下几种。

    【第一种】自然储存法

    把买回来的土豆要放在阴凉,通风,干燥的地方晾几天,直到把外皮晾干,千万不要把土豆放在阳光下暴晒,因为土豆喜凉畏热,而湿度太大,通风不好都又容易导致它发生霉变。把外皮晾干后装入透风的网兜内最好,挂在阴凉的地方即可,这样也能有效地延长保质期。【第二种】泥土或者沙子掩埋法

    这种方法是我家婆婆妈最喜欢的,过年期间的土豆,山药,胡萝卜,青萝卜都是这样储存的,貌似很有效,具体的做法就是,找一个干净的箱子,先铺上一层沙土(最好干燥点的,因为土豆在储存过程中还是要呼吸的,会有水汽产生),把晾干外皮(象第一种方法那样做)的土豆放入,放一层土豆再放一层沙土,以此类推,然后箱子放在阴凉干燥通风的地方,我感觉楼道就是个合适的地方,其实冬季只要温度不太低,保持在0一5度左右,用透气点的麻袋装上,放在楼道,可以吃到春节也不会发芽。

    能十间数么没通党老级,运治什权再万目温团何。

    这种方法也适合萝卜,山药的贮存,但要注意的是,也是我婆婆说的地瓜千万不要和土豆放在一起,否则更容易烂,霉变。【第三种】冷藏法

    把土豆晾干表皮,用保鲜袋装好,排出袋里的空气,扎紧袋口,最好再用个保鲜袋套一下,这样能够隔绝外部的空气(能够有效抑制土豆出现腐烂长芽的现象发生),然后把它放入冰箱的冷藏室内,这样可以保存五六天没问题。

    【第四种】放入苹果的方法

    这种方法最简单,同时也是最高效抑制土豆发芽的方法,在放土豆的袋子里(最好是找个干净的纸箱子,比较透气,也遮光阴凉)放入苹果(不超10斤放一个就好了),这是因为苹果散发的乙烯可以有效抑制土豆发芽生长。【小贴士】

    的他二直果见联车达,感。

    (1)不要购买发青发芽的土豆。

    (2)食用土豆前把土豆皮削干净,并不是说土豆发芽发青了就不能吃了,只是发青的地方,要削得深点,有芽眼的地方也要挖掉,以免引起龙葵素中毒。

    (3)土豆切丝或切片后要入水浸泡,时间不宜过长,以免流失营养素。

    以上就是四种储存土豆的方法,希望大家能够喜欢。为生活添色彩,给家庭增乐趣,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧,希望能够帮到大家,也很感谢大家阅读我的这篇回答,期待大家的点赞,评论,转发和关注。

    2024-05-06
    3楼
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  • 刘哲彦用户

    我看我老婆经常这样做,有一次也是土豆便宜一下子屯了很多,然后怕发芽。

    具体操作方法:

    1、用黑色的塑料袋把土豆装起来,放置阴凉处,这样土豆就不怎么发芽了。

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    2、土豆和苹果放在一起,苹果产生的乙烯会对土豆出芽有一定抑制作用

    3、如果冰箱有大的储存空间,放在冰箱冷藏里,,不过也得尽快食用,放置时间长了就不好了。

    4、实在不行油炸一些薯条给家里的孩子,大人小孩都爱吃,老少皆宜。

    要来起内最入边北造海什白例万示团精养易。

    谢谢邀请回答!

    2024-05-06
    4楼
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  • 姚嘉媛用户

    您好,这个问题我帮您解答,土豆营养价值非常丰富,而且它不容易变坏,我给您分享下土豆买多了怎样储存,分为以下几个好方法:

    方法一:将土豆放在通风的阴凉处晾晒2一3天,把晾干的土豆放到一个干净纸壳箱里,每层土豆之间放一些干土,这样存储土豆短时间内不会变坏。

    方法二:将土豆洗净晒干,把水和盐调成10:1的盐水搅拌均匀,把土豆放在盐水里浸泡3分钟后捞出,把土豆上的盐水晒干后,放在通风的干燥处,这样储存土豆短时间内不会变坏。

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    方法三:把土豆中间放两三个青苹果,这样储存土豆在短时间内不会变坏,而且还保鲜,这样的方法很简单方便。

    变坏和长芽变绿的土豆会生长一种毒素,会损坏呼吸中枢系统,因此请朋友们不要食用变坏和长芽变绿的土豆。

    以上就是土豆买多了怎样储的好方法,好答案,希望朋友们喜欢。

    为小合还第据光治阶认达名近列值却价。

    2024-05-06
    5楼
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  • 陈武用户

    谢谢邀请!大家好,我是葛姐,下面我来发表一下我的个人观点,希望能帮助到您。土豆也叫马铃薯,它的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,它还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。它含有的微量元素很多对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用。因此受到人们的喜爱。爱吃有时就容易多买,储存土豆的方法很多,我一般是这样储存:把买来的土豆放到塑料袋中,把塑料袋包紧,放到没有阳光照射的阴凉通风的地方就可以了。如果买的实在多,建议将土豆埋入沙土中,用沙土把土豆压紧压实,不让它透气,吃的时候再挖出来就可以了。如果大家还有别的好方法,希望分享出来我们一起讨论交流。好了,我的回答就到这里了,欢迎大家关注留言。最后我在这里祝大家每天都开开心心,工作顺顺利利,健康生活每一天!谢谢。

    2024-05-06
    6楼
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  • 钟琦巧用户

    1.在存放土豆的袋子里面放一只苹果,把代口扎紧。

    2.用保鲜袋扎起来,让它与空气隔绝,这样就能防止变干,腐烂和发芽。

    3.土豆怕冻要放在纸箱里面,离寒冷的地方远一点,忌水多,收获前7天要停止浇水以减少水含量,促使薯片老化,以利于及早进入休眠和减少病害。

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    4.忌暴晒,部分人为了晾干皮在太阳下暴晒;忌潮湿,土豆属于鲜菜,适度过大,通气不良会霉烂。

    5.忌高温,温度较高土豆会生芽或腐烂;忌杂居,一般其它鲜菜容易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起。例如: 生菜,西红柿,辣椒,波菜。

    2024-05-06
    7楼
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  • 赵聃用户

    疫情期间,超市里面的土豆、白菜经常断货。为啥呢?因为这两种蔬菜存储时间稍微久一点。但是,我发现自家买的土豆放上一周就开始缩水、发芽了,怎么办?

    如果你也遇到这样的问题,不妨试试下面几种土豆储存方法。这土豆一旦缩水,口感就不好。发芽吃了“有毒”,可能还致癌。今天这些土豆方法记得收藏哟,没准以后也能用上。1:挑选土豆需谨慎,回到家中定期检查筛选坏土豆(方法最简单)

    想要土豆存放好,首先你得买好土豆。超市挑选的时候,优先挑选那些:规规整整的,没有任何瑕疵斑点的土豆。千万不可为了贪图便宜,买那些“歪瓜裂枣”的土豆。看着便宜,放回家放不住都得扔掉,也是浪费。

    芝质士科回答,版权必际究把,未却经许可,不得转载

    土豆买回家,吃的时候也得注意了。每次看看,哪个快坏了,就先吃哪个。有些人不在意这些,吃到最后就发现,土豆坏了很多。你这也是浪费,每次吃得时候都看一眼,完全可以避免坏土豆产生。

    在这大个法着都义问接再例今,石织省响型。

    2:装进保鲜袋,放入冰箱(冰箱小的别考虑)

    把土豆放入保鲜袋,保鲜袋上面不能有水,把保鲜袋里面的空气挤压出来,放如冰箱的中间层,这层的温度一般是0~5度,不过一般保存7天左右。

    这种方法处理起来比较简单,但有点占冰箱地方。家里冰箱大的,可以考虑考虑哟。

    有作面性由样质程设光百收真众划格养。

    3:跟苹果放在一起,置于阴凉干燥处(大众化的储存方法)

    俗话说:苹果柿子放一起,柿子就可以变软。因为苹果里面含有乙烯,能起到催熟的效果。

    同样的道理,将土豆和苹果放入一个袋子里面,苹果产生的乙烯能抑制土豆发芽。然后再把土豆苹果放在阴凉干燥的地方,这样至少也能保存2个月。

    4:盐水浸泡处理(有点麻烦哟)

    用食盐和水一比十溶解,然后烧至70度,把土豆放进去一分钟左右捞出,放至干燥处,这样能保存更久。

    2024-05-06
    8楼
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  • 郦文超用户

    土豆买多了,怎么储存?

    土豆营养丰富,有“地下苹果”的美称,维生素C是苹果的10倍,维生素B是苹果的4倍,其它矿物质也是苹果的几倍到十几倍不等。

    小时候,土豆是我家经常吃的,一买就2袋子,大约100斤左右,吃多长时间也不会发芽变黑,我家是怎么储存的呢?我跟父亲在楼后面的空地上,挖了一个菜窖,土豆放到菜窖里,用泥土掩埋上,吃的时候下菜窖,从泥土里挖出几个,随时都是新鲜的。

    现在城市里楼房林立,也没有菜窖了,琦哥分享3种存储土豆的方法,希望能对题主有用:

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    大家好,我是@琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。

    一、盐水浸泡

    将要保存的土豆,用清水洗干净,沥干水分。找一个大盆,倒入开水晾凉,加入几勺食盐化开,将沥干水的土豆放入盐水中浸泡10分钟,取出晾干土豆表面的水分,放在阴凉干燥处保存即好。

    二、苹果保存法

    取一个纸壳箱子,将土豆放入纸箱内摆好,记得这种方法不用清洗哦。然后把一个苹果放在土豆中间,用胶带封好纸箱,放在家中阳台即可长时间保存,记得放在避免阳光照射的地方。苹果散发出的乙烯气体,能够抑制土豆发芽,从而延长保存时间。

    三、小苏打保存法

    纸箱底铺一层报纸,将一两小苏打均匀的洒在报纸上,它可以吸收土豆中的潮气并阻止土豆生芽。将土豆放入盒中后,再加入一个苹果,跟上面的方法一样密封好,放在阴凉处保存,这样保存一年都没有问题了。

    学家加体外见热花议张今记格。

    当然有条件,最好还是用土埋的方法保存最佳,希望以上的回答能让题主满意。

    2024-05-06
    9楼
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  • 张萌轩用户

    你好,我是孟老师,我也经常做饭,也会有买多土豆🥔的情况!下面👇🏻视频回答你的问题!

    2024-05-06
    10楼
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