说起洋葱大家一般都是凉拌和炒菜,有什么更好吃的做法?

说起洋葱大家一般都是凉拌和炒菜,有什么更好吃的做法?
洋葱是我们日常生活中很常见的蔬菜,除了凉拌和炒制我们还可以烤、煮汤、烙饼等,都很好吃,而且做起来也不算困难,很简单易学,大家动手制作一两次就可以熟练掌握下面我分享一下洋葱的一些做法,希望对您有所帮助!【烤洋葱】洋葱剥去外边的老皮,然后冲洗干净,将洋葱的底部用刀切掉切平然后将洋葱平均的切成八瓣,但不要切断,洋葱切好后刷上一层橄榄油。烤盘上铺上锡纸,刷上一些油,然后将洋葱放在锡纸上烤箱调至一百八十度预热,预热好以后将烤盘放入烤箱中,烤二十分钟左右即可取出摆盘【洋葱肉末土豆饼】取一碗,碗中打入两颗鸡蛋,搅散备用。准备两个小盘,一个盘中放入玉米淀粉,另一个小盘中放入面包糠猪肉剁成肉末,剁好后放入碗中,倒入料酒和酱油,放入食盐和黑胡椒粉,搅拌均匀腌制一会,洋葱切成小丁土豆削皮切成小块放入盘中,蒸锅烧至上气后放入土豆块,将其蒸熟后取出,将土豆块碾压成土豆泥锅中倒油,将油烧热后放入洋葱丁和肉末,将食材炒熟后盛出放入盆中,盆中放入土豆泥,将其搅拌均匀,然后挖出一些拌好的土豆泥,揉成圆团以后再压成小饼状将压好的土豆饼蘸上玉米淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后再均匀的蘸上一层面包糠。锅中倒入宽油,将油烧至六七成热时,放入土豆饼炸,将土豆饼炸至颜色金黄后捞出沥油,摆入盘中,吃的时候蘸上自己喜欢吃的酱料即可【番茄洋葱汤】洋葱切丁,胡萝卜削皮切丁,西红柿切成小块,大蒜切成末备用锅中放入一小块黄油,将黄油烧至融化后,放入洋葱丁和大蒜末,炒出香味后,放入西红柿块和胡萝卜丁,翻炒片刻后,倒入清水,大火烧开后,转中小火煮八九分钟,倒入一点番茄酱,放入食盐和黑胡椒粉以及少许白砂糖调味,再煮一两分钟即可好喝的番茄洋葱汤就做好了,大家可以尝试制作一下大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

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  • 疏瑞用户

    洋葱是我们日常生活中很常见的蔬菜,除了凉拌和炒制我们还可以烤、煮汤、烙饼等,都很好吃,而且做起来也不算困难,很简单易学,大家动手制作一两次就可以熟练掌握

    下面我分享一下洋葱的一些做法,希望对您有所帮助!

    转载或清口者引用本叫文内容请注明义来源于芝位士回答

    【烤洋葱】

    洋葱剥去外边的老皮,然后冲洗干净,将洋葱的底部用刀切掉切平

    这动利意区战油六,更速越半。

    然后将洋葱平均的切成八瓣,但不要切断,洋葱切好后刷上一层橄榄油。烤盘上铺上锡纸,刷上一些油,然后将洋葱放在锡纸上

    它由此最果员常队,阶花积研越须技效。

    烤箱调至一百八十度预热,预热好以后将烤盘放入烤箱中,烤二十分钟左右即可取出摆盘

    【洋葱肉末土豆饼】

    取一碗,碗中打入两颗鸡蛋,搅散备用。准备两个小盘,一个盘中放入玉米淀粉,另一个小盘中放入面包糠

    猪肉剁成肉末,剁好后放入碗中,倒入料酒和酱油,放入食盐和黑胡椒粉,搅拌均匀腌制一会,洋葱切成小丁

    土豆削皮切成小块放入盘中,蒸锅烧至上气后放入土豆块,将其蒸熟后取出,将土豆块碾压成土豆泥

    锅中倒油,将油烧热后放入洋葱丁和肉末,将食材炒熟后盛出放入盆中,盆中放入土豆泥,将其搅拌均匀,然后挖出一些拌好的土豆泥,揉成圆团以后再压成小饼状

    将压好的土豆饼蘸上玉米淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后再均匀的蘸上一层面包糠。锅中倒入宽油,将油烧至六七成热时,放入土豆饼炸,将土豆饼炸至颜色金黄后捞出沥油,摆入盘中,吃的时候蘸上自己喜欢吃的酱料即可

    【番茄洋葱汤】

    洋葱切丁,胡萝卜削皮切丁,西红柿切成小块,大蒜切成末备用

    锅中放入一小块黄油,将黄油烧至融化后,放入洋葱丁和大蒜末,炒出香味后,放入西红柿块和胡萝卜丁,翻炒片刻后,倒入清水,大火烧开后,转中小火煮八九分钟,倒入一点番茄酱,放入食盐和黑胡椒粉以及少许白砂糖调味,再煮一两分钟即可

    好喝的番茄洋葱汤就做好了,大家可以尝试制作一下

    大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

    2024-04-29
    1楼
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  • 镜丽敏用户

    桃妹来解答。

    其实洋葱除了凉拌和炒菜以外,用油炸的方式处理也是非常好吃的。比如说就管咖啡店常见的油炸洋葱圈,就是一道非常可爱又制作简便的小零食。

    转载或商况者引用本文内容请注机明子来源比于芝士回答

    洋葱圈首先要选择黄洋葱。因为紫洋葱遇到高温会变蓝,颜色跟墨水一样非常难看。其次,洋葱一定要新鲜,那种蔫了吧唧的洋葱千万不能用,会影响口感的。至于做法嘛,桃妹简单的来说一下就就行了。

    关心利只月知口金风叫始。

    油炸洋葱圈的做法。

    力量间已直件受再单石低容团江型。

    选择中等大小的黄洋葱两个。先切掉头尾,然后去掉第1层洋葱皮。

    把洋葱还切成后约零点5厘米到0.8厘米左右的洋葱圈。准备几个鸡蛋打散,盐,生粉,黑胡椒粉,准备好。老式苏打饼干几块压碎,这个效果要比面包糠好。苏打饼干在超市买散装零食的地方很容易买到。把洋葱先在蛋液里蘸一下。然后放到生粉里压一下。然后再次放入蛋液里蘸一下,再放到苏打饼干碎里面裹匀即可。锅内油温,5成热的时候,依次放入洋葱圈浸炸,当炸到淡黄色时捞出控油。把锅内油温升到6成。再次把洋葱圈放入炸到金黄即可捞出。

    趁热撒少许盐和黑胡椒碎。或者糖粉椰蓉都是可以的。

    以上就是桃妹的回答,如果对您有所帮助,还请点赞加关注,谢谢您的支持!

    2024-04-29
    2楼
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  • 华云天用户

    洋葱可以和泡椒一起泡鸡爪,那样鸡爪很鲜,洋葱也有泡椒味,很好吃;还可以和鲜猪肉一起按1:1比例来剁馅,然后包饺子或者包包子来吃,味道也可以;还有一种做法就是烤烧烤时加洋葱也非常美味!

    2024-04-29
    3楼
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  • 黄子建用户

    可以做披萨,甜点

    2024-04-29
    4楼
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