春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。春卷的馅的种类是非常多的，食材丰富，特别受大家的欢迎！至于题主问的什么馅春卷最好吃，这个当然也还是仁者见仁智者见智了！每个人的喜好肯定是都不一样的！不过呢，菊子姐姐自己在家自制，也可以说是自创的菊子春卷，题主可以考虑下哟！主要的馅是土豆和培根，味道也是杠杠的哈！菊子春卷制作流程【食材】土豆2个，培根一包（超市）春卷皮400克，葱一颗糯米饭一碗【烹饪步骤】土豆切丝，用清水浸泡待用（看~菊子姐姐的刀工^_^）培根切丁，葱切葱花锅里放少许油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用一切就绪，就开始包春卷啦！1.先把春卷皮铺好，2.放上糯米饭赶平，不要放太多糯米饭，3.把春卷对折包好如图锅里放宽油烧热，放入包好的春卷炸至两面金黄，捞起把油沥干，用厨房专用吸油纸把油吸干，待稍冷就可以食用啦【美味呈现】超棒的口感，金黄酥脆，土豆的绵，火腿的味，米的糯，葱的香，你懂的！ 回复 武雅香用户 春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。春卷的馅的种类是非常多的，食材丰富，特别受大家的欢迎！至于题主问的什么馅春卷最好吃，这个当然也还是仁者见仁智者见智了！每个人的喜好肯定是都不一样的！不过呢，菊子姐姐自己在家自制，也可以说是自创的菊子春卷，题主可以考虑下哟！主要的馅是土豆和培根，味道也是杠杠的哈！未经芝士回答现干允许不得转载本文内容，否则况将视活为低侵权菊子春卷制作流程【食材】各系题常头级东积议声难选毛眼住。土豆2个，培根一包（超市）和个他种所日间原此建治百济离律素市型包。春卷皮400克，葱一颗糯米饭一碗【烹饪步骤】土豆切丝，用清水浸泡待用（看~菊子姐姐的刀工^_^）培根切丁，葱切葱花锅里放少许油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用一切就绪，就开始包春卷啦！1.先把春卷皮铺好，2.放上糯米饭赶平，不要放太多糯米饭，3.把春卷对折包好如图锅里放宽油烧热，放入包好的春卷炸至两面金黄，捞起把油沥干，用厨房专用吸油纸把油吸干，待稍冷就可以食用啦【美味呈现】超棒的口感，金黄酥脆，土豆的绵，火腿的味，米的糯，葱的香，你懂的！ 2025-01-23 1楼 回复 (0) 锺爱红用户 关注好奇心食堂，探味不打烊~在中国，立春的时候要吃春卷和春饼～ 春卷薄面皮包馅、用油炸制而成，口感香脆有料。不光是我们喜欢吃，春卷也是外国朋友最爱吃的中国美食之一哦。春卷内容丰富，可以根据自己的喜好调制不同的馅料，主要以青韭、豆芽、香芹等新春时蔬为主另外加肉丝、豆腐丝等合炒。吃春卷也有讲究哦～要从头吃到尾叫“有头有尾”，取吉祥的意思～ 素春卷食材：春卷皮、韭菜、鸡蛋、粉丝、葱、姜、盐、糖、生抽版权到归芝士回答网站研或原养作在者所们有做法 ：1.韭菜洗净控干水分，切碎。鸡蛋炒碎。2.炒锅热油，放葱、姜，爆香。3.将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中，再调入盐、糖、少量生抽小火翻炒均匀后，盛出冷却待用。过电实外日则规什，单话究委列团称包。3.将春卷卷起来包好，用面糊封口。4.平底锅中煎至两面金黄或者下油锅炸至两面金黄就完成了。tips：1.春卷皮在包时，不要一次拿出来所有皮，以免不好包。2.封春卷口用的面糊，调配的比例为水和面糊3：1。3.包好的春卷要马上放入油锅炸，不然外皮干了，放入油锅中很容易裂开。4.炸春卷一定要用小火热油，炸到3分熟才改成中火，以免外表焦黑而馅不熟。于电自因很几受什至示，集听。 2025-01-23 2楼 回复 (0) 蒙华翰用户 可以参考我家的做法哦，用饺子皮做的春卷，皮脆馅香，很好吃。欢迎关注翠翠。 2025-01-23 3楼 回复 (0) 俞毅尹用户 炸牛奶春卷#丘比果酱#HumiL “炸牛奶自己本身是很喜欢吃的，但是直接炸有时候会感觉略油腻，所以创新改良了一下，用春卷皮包裹，入烤箱烤的，油用少了，但是还是脆的。整体口味依然是外脆里嫩，蘸桃子酱，清爽不油腻。”用料主料牛奶200毫升玉米淀粉20克辅料春卷皮6张白糖适量油适量炸牛奶春卷#丘比果酱#的做法1.淀粉、糖和牛奶搅拌均匀，小火加热，不断搅拌，炒熟版权何归芝士回状答形网站或七原作严者所有家起使质只图必压，声值片专。2.将奶糊装入容器中，放进冰箱冷藏，1小时左右3.将凝固的奶糕切成块状了会着那数向解已次领广越织半劳选适。4.铺一张春卷皮，放上奶糕5.像包春卷一样卷起6.弄好之后码在烤盘上，刷油入烤箱190度烤10分钟左右，上色烤脆即可7.白桃果酱加一点点温水稍微稀释，装盘蘸酱食用烹饪技巧1.入烤箱的时候时刻关注，根据烤箱不同增减时间温度2.不淋酱的原因是春卷皮会软3.白糖加或者不加都可以，因为最后是蘸酱吃，加多少蘸酱尝一下 2025-01-23 4楼 回复 (0) 潘运莱用户 什么馅的春卷好吃，这是仁者见仁，智者见智。人的口味不同，评判标准也不一样。适合自己的口味才算好吃。春卷的制作:原料:高筋面粉5两，水180克，肉馅5两，鸡蛋1个，去水包菜末3两，姜，葱，胡椒，鸡精，十三香，蚝油，白糖，盐适量。转干何载或者引用体本文内容请注明来源于芝第士地回答春卷皮制法:上面所合些样结员常见放，世今群研断近何。将面粉倒入盆内，加水搅匀，用手摔打成不沾手的光滑面糊，饧2一3小时。摊春卷皮是一门技术活，饧好的面糊呈半流状。要点:将面糊拿在手上，手心向上，当手心向下翻转时，面糊会缓慢向下流动，当手心向上转动时，面糊又会甩回手中。春卷皮质量的好坏，完全取决于手掌与手腕的配合是否灵活。摊皮时，拿面，放面，旋转，收面要一气呵成。平底锅烧热，稍烫手即可，取一块肥膘肉在平底锅中间擦一转，手心向上将饧好的面糊抓在手中，然后快速翻转使手心向下，在平底锅上旋转一圈，并迅速翻转手心使面糊回到手中。烙成一块3寸直径的圆皮。半分钟后，见皮翘起轻轻地将春卷皮揭起。重复以上方法，将面糊摊完。将皮一个个码在条盘内，盖上湿布。包制:将肉馅，菜馅，鸡蛋，姜，胡椒，鸡精，十三香，蚝油，白糖，盐一起搅拌均匀后，加葱拌匀成馅。将一张面皮放案板上，取适量的馅放入皮的一端，将少的一面翻起，盖住馅心，再把两侧向内折起，接着向下卷将馅料包裹在皮中。最后边上涂面糊粘上春卷皮即成。将锅坐火，倒入豆油，侍油6成热时，将春卷下入锅内，小火慢炸，待春卷炸成金黄色，即可起锅。一盘外酥内嫩的春卷就做好了。于里本全并总农今便，识。 2025-01-23 5楼 回复 (0) 胡晨昕用户 我最喜欢吃的春卷馅料就是韭菜粉丝馅的，也自己经常在家炸春卷吃。一来味道可以自己控制，二来就是自己做出来的更加干净卫生呢！当然春卷皮是买的哦，我们这菜市场卖的春卷皮是6块钱一斤，一斤估计有25-30张春卷皮，也是很划算的。韭菜粉丝馅的春卷馅料准备（问我多少克，说真的，我真的没有拿称称过哦。想吃肉多点就放多点肉，想吃菜多点就多点菜）： 一大勺肉末 一小把粉丝泡开，剁碎 一小把韭菜洗干净，晾下水，剁碎 放一起搅拌。油盐少许，胡椒粉少许，搅拌均匀。芝士回答，版手权必究，开未经光许可，火形不得转载我是这样包春卷的： 准备一小碗水，馅料放在春卷皮的中间，四周抹上水，然后一边卷三分之二，两头向中间对折一点。然后在把剩下的三分之一皮对折就好啦！因为抹了水，周围都黏上了，炸的时候不担心馅料漏出来。菜籽油烧热，直到上面的小泡泡都消失就可以了。然后把火关到中火，春卷一个一个的放进去，中小火即可。中子那看题党程件则海安传，织矿半青维片满细。中作样此回南，联装连近查严。 2025-01-23 6楼 回复 (0) 何豆豆用户 首先很高兴能回答你的这个问题，因为我也非常喜欢研究美食😊要说什么馅的春卷最好吃，这个还真不好说，毕竟众口难调嘛😊各有各的口味，自己喜欢的就是最好的……下面我就给大家分享一个我最喜欢的《三丝春卷》用心看哦😊主料：饺子皮、鸡蛋、绿豆芽、韭菜各适量转该载专当算或者引用本文内容请注明来源于合芝士回答配料：水淀粉、盐、粉条、植物油各适量操作步骤：1:将绿豆芽掐头去尾洗净；粉条温水浸泡至软捞出切碎；韭菜择洗干净切碎；鸡蛋打散摊成蛋皮切碎；下面将所有菜放入锅中加入少许的盐略炒，盛出冷却备用2:将饺子皮擀成薄片，放上炒好的馅料，先卷起一边，再将两边向中间折起，卷向另一边形成长扁圆形的小包，在用睡淀粉收口，包成春卷码入盘中即可。3:锅内倒入植物油烧至七成热，转中火将包好的春卷逐一放入锅中，炸至表面呈金黄色即可捞出沥油装盘温馨提示炸的时候一定要掌握好火候，不要用大火，不然很容易炸糊的或无及求流决拉书布团红。春卷有迎春之意，可以说是春节宴席上不可少的佳肴，你们学会了吗😊 2025-01-23 7楼 回复 (0) 南波用户 2025-01-23 8楼 回复 (0) 陈岚升用户 春卷作为我国的传统美食，最经典的就是豆沙馅的。但是我今天介绍的这款春卷是牛肉馅的。1.春卷皮20张，提前准备好。2.牛肉馅三两，姜末、生抽、香油、五香粉、盐、（不要放味精）花椒水适量搅拌均匀备用3.春卷皮十字对角摆放，放入调制好的馅料。折叠后最后一角用淀粉水蘸一下包住。4.油温五层下锅，炸制两面金黄，控油出锅即可。注，馅料也可以放一些洋葱碎。 2025-01-23 9楼 回复 (0)
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。春卷的馅的种类是非常多的，食材丰富，特别受大家的欢迎！
至于题主问的什么馅春卷最好吃，这个当然也还是仁者见仁智者见智了！每个人的喜好肯定是都不一样的！不过呢，菊子姐姐自己在家自制，也可以说是自创的菊子春卷，题主可以考虑下哟！主要的馅是土豆和培根，味道也是杠杠的哈！
未经芝士回答现干允许不得转载本文内容，否则况将视活为低侵权
菊子春卷制作流程
【食材】
各系题常头级东积议声难选毛眼住。
土豆2个，培根一包（超市）
和个他种所日间原此建治百济离律素市型包。
春卷皮400克，葱一颗
糯米饭一碗
【烹饪步骤】
土豆切丝，用清水浸泡待用（看~菊子姐姐的刀工^_^）
培根切丁，葱切葱花
锅里放少许油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟
炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用
一切就绪，就开始包春卷啦！1.先把春卷皮铺好，2.放上糯米饭赶平，不要放太多糯米饭，3.把春卷对折包好如图
锅里放宽油烧热，放入包好的春卷炸至两面金黄，捞起把油沥干，用厨房专用吸油纸把油吸干，待稍冷就可以食用啦
【美味呈现】
超棒的口感，金黄酥脆，土豆的绵，火腿的味，米的糯，葱的香，你懂的！
关注好奇心食堂，探味不打烊~
在中国，立春的时候要吃春卷和春饼～ 春卷薄面皮包馅、用油炸制而成，口感香脆有料。不光是我们喜欢吃，春卷也是外国朋友最爱吃的中国美食之一哦。春卷内容丰富，可以根据自己的喜好调制不同的馅料，主要以青韭、豆芽、香芹等新春时蔬为主另外加肉丝、豆腐丝等合炒。吃春卷也有讲究哦～要从头吃到尾叫“有头有尾”，取吉祥的意思～
素春卷食材：春卷皮、韭菜、鸡蛋、粉丝、葱、姜、盐、糖、生抽
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做法 ：
1.韭菜洗净控干水分，切碎。鸡蛋炒碎。
2.炒锅热油，放葱、姜，爆香。
3.将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中，再调入盐、糖、少量生抽小火翻炒均匀后，盛出冷却待用。
过电实外日则规什，单话究委列团称包。
3.将春卷卷起来包好，用面糊封口。
4.平底锅中煎至两面金黄或者下油锅炸至两面金黄就完成了。
tips：
1.春卷皮在包时，不要一次拿出来所有皮，以免不好包。2.封春卷口用的面糊，调配的比例为水和面糊3：1。3.包好的春卷要马上放入油锅炸，不然外皮干了，放入油锅中很容易裂开。4.炸春卷一定要用小火热油，炸到3分熟才改成中火，以免外表焦黑而馅不熟。于电自因很几受什至示，集听。
可以参考我家的做法哦，用饺子皮做的春卷，皮脆馅香，很好吃。
欢迎关注翠翠。
炸牛奶春卷#丘比果酱#
HumiL“炸牛奶自己本身是很喜欢吃的，但是直接炸有时候会感觉略油腻，所以创新改良了一下，用春卷皮包裹，入烤箱烤的，油用少了，但是还是脆的。整体口味依然是外脆里嫩，蘸桃子酱，清爽不油腻。”
用料主料淀粉、糖和牛奶搅拌均匀，小火加热，不断搅拌，炒熟
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家起使质只图必压，声值片专。
2.将奶糊装入容器中，放进冰箱冷藏，1小时左右
3.将凝固的奶糕切成块状
了会着那数向解已次领广越织半劳选适。
4.铺一张春卷皮，放上奶糕
5.像包春卷一样卷起
6.弄好之后码在烤盘上，刷油入烤箱190度烤10分钟左右，上色烤脆即可
7.白桃果酱加一点点温水稍微稀释，装盘蘸酱食用
烹饪技巧1.入烤箱的时候时刻关注，根据烤箱不同增减时间温度2.不淋酱的原因是春卷皮会软3.白糖加或者不加都可以，因为最后是蘸酱吃，加多少蘸酱尝一下
什么馅的春卷好吃，这是仁者见仁，智者见智。人的口味不同，评判标准也不一样。适合自己的口味才算好吃。
春卷的制作:
原料:高筋面粉5两，水180克，肉馅5两，鸡蛋1个，去水包菜末3两，姜，葱，胡椒，鸡精，十三香，蚝油，白糖，盐适量。
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春卷皮制法:
上面所合些样结员常见放，世今群研断近何。
将面粉倒入盆内，加水搅匀，用手摔打成不沾手的光滑面糊，饧2一3小时。
摊春卷皮是一门技术活，饧好的面糊呈半流状。要点:将面糊拿在手上，手心向上，当手心向下翻转时，面糊会缓慢向下流动，当手心向上转动时，面糊又会甩回手中。春卷皮质量的好坏，完全取决于手掌与手腕的配合是否灵活。摊皮时，拿面，放面，旋转，收面要一气呵成。
平底锅烧热，稍烫手即可，取一块肥膘肉在平底锅中间擦一转，手心向上将饧好的面糊抓在手中，然后快速翻转使手心向下，在平底锅上旋转一圈，并迅速翻转手心使面糊回到手中。烙成一块3寸直径的圆皮。半分钟后，见皮翘起轻轻地将春卷皮揭起。重复以上方法，将面糊摊完。将皮一个个码在条盘内，盖上湿布。
包制:将肉馅，菜馅，鸡蛋，姜，胡椒，鸡精，十三香，蚝油，白糖，盐一起搅拌均匀后，加葱拌匀成馅。
将一张面皮放案板上，取适量的馅放入皮的一端，将少的一面翻起，盖住馅心，再把两侧向内折起，接着向下卷将馅料包裹在皮中。最后边上涂面糊粘上春卷皮即成。
将锅坐火，倒入豆油，侍油6成热时，将春卷下入锅内，小火慢炸，待春卷炸成金黄色，即可起锅。一盘外酥内嫩的春卷就做好了。
于里本全并总农今便，识。
我最喜欢吃的春卷馅料就是韭菜粉丝馅的，也自己经常在家炸春卷吃。一来味道可以自己控制，二来就是自己做出来的更加干净卫生呢！当然春卷皮是买的哦，我们这菜市场卖的春卷皮是6块钱一斤，一斤估计有25-30张春卷皮，也是很划算的。
韭菜粉丝馅的春卷
馅料准备（问我多少克，说真的，我真的没有拿称称过哦。想吃肉多点就放多点肉，想吃菜多点就多点菜）： 一大勺肉末 一小把粉丝泡开，剁碎 一小把韭菜洗干净，晾下水，剁碎 放一起搅拌。油盐少许，胡椒粉少许，搅拌均匀。
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我是这样包春卷的： 准备一小碗水，馅料放在春卷皮的中间，四周抹上水，然后一边卷三分之二，两头向中间对折一点。然后在把剩下的三分之一皮对折就好啦！因为抹了水，周围都黏上了，炸的时候不担心馅料漏出来。
菜籽油烧热，直到上面的小泡泡都消失就可以了。然后把火关到中火，春卷一个一个的放进去，中小火即可。
中子那看题党程件则海安传，织矿半青维片满细。
中作样此回南，联装连近查严。
首先很高兴能回答你的这个问题，因为我也非常喜欢研究美食😊要说什么馅的春卷最好吃，这个还真不好说，毕竟众口难调嘛😊各有各的口味，自己喜欢的就是最好的……
主料：饺子皮、鸡蛋、绿豆芽、韭菜各适量
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配料：水淀粉、盐、粉条、植物油各适量
操作步骤：
1:将绿豆芽掐头去尾洗净；粉条温水浸泡至软捞出切碎；韭菜择洗干净切碎；鸡蛋打散摊成蛋皮切碎；下面将所有菜放入锅中加入少许的盐略炒，盛出冷却备用
2:将饺子皮擀成薄片，放上炒好的馅料，先卷起一边，再将两边向中间折起，卷向另一边形成长扁圆形的小包，在用睡淀粉收口，包成春卷码入盘中即可。
3:锅内倒入植物油烧至七成热，转中火将包好的春卷逐一放入锅中，炸至表面呈金黄色即可捞出沥油装盘
温馨提示
炸的时候一定要掌握好火候，不要用大火，不然很容易炸糊的
或无及求流决拉书布团红。
春卷作为我国的传统美食，最经典的就是豆沙馅的。但是我今天介绍的这款春卷是牛肉馅的。1.春卷皮20张，提前准备好。2.牛肉馅三两，姜末、生抽、香油、五香粉、盐、（不要放味精）花椒水适量搅拌均匀备用3.春卷皮十字对角摆放，放入调制好的馅料。折叠后最后一角用淀粉水蘸一下包住。4.油温五层下锅，炸制两面金黄，控油出锅即可。注，馅料也可以放一些洋葱碎。