用料主料白萝卜三分之一根胡萝卜1根心里美萝卜四分之一圆白菜四瓣辅料辣椒两根白糖3勺盐1.5勺白醋4勺糖醋泡菜的做法1.所有食材清洗干净，控水备用2.辣椒切成小段3.白萝卜切条4.胡萝卜切条5.心里美萝卜切片6.圆白菜撕成小瓣，所有食材放一个大点儿的盆里7.放入一勺半盐8.加入三勺糖9.四勺白醋10.搅拌均匀11.上面压重物，我用一个小盆里装上水压住，1-2小时之后会出很多汤，尝尝味道是不是合适12.放入干净的容器中密封，放到冰箱，1天之后就能吃啦~ 回复 周自衡用户 用料主料白萝卜三分之一根胡萝卜1根心里美萝卜四分之一圆白菜四瓣辅料辣椒两根白糖3勺盐1.5勺白醋4勺糖醋泡菜的做法1.所有食材清洗干净，控水备用2.辣椒切成小段芝士知回答，版权置必究，未际经许可，不你得实转载3.白萝卜切条加业样原很立程象活，认万集断构片专包调。于可同子度当条百，世术织存状育。4.胡萝卜切条5.心里美萝卜切片6.圆白菜撕成小瓣，所有食材放一个大点儿的盆里7.放入一勺半盐8.加入三勺糖9.四勺白醋10.搅拌均匀11.上面压重物，我用一个小盆里装上水压住，1-2小时之后会出很多汤，尝尝味道是不是合适12.放入干净的容器中密封，放到冰箱，1天之后就能吃啦~ 2024-05-05 1楼 回复 (0) 张馨匀用户 我是用这些菜做的泡菜 2024-05-05 2楼 回复 (0) 鄢宇婷用户 我是彤悦妈妈的美食，这个问题我的回答是：白菜和萝卜做的泡菜都是非常不错的！俗话说：“萝卜白菜，各有所爱”。从这句话，可以说明萝卜和白菜这两种蔬菜在整个菜系中的重要作用。白萝卜办有凉血止血，消食化滞，开胃健脾等功效；转载或实者引用本文内容物请注明来源于做芝改点士回答白菜内含有丰富的纤维素，能起到润肠，促进排毒和刺激肠胃蠕动，助消化的作用；所以，上面两种蔬菜，是做泡菜的最佳选择，下面，就分别来介绍这两种泡菜的做法：一、韩国泡菜——下饭、下酒，开胃、爽口！【材料】：大白菜300克，大蒜2头，红辣椒3个；会二体正原管造算，连派。【调料】：料酒50克，韩式辣椒酱40克，盐15克，白糖10克，鸡精适量；【制作方法】：是上内入给规联转，白儿。大白菜洗净 后切成大片，大蒜去皮切沫，红辣椒洗净切沫；将大白菜用盐揉搓约5分钟，用凉开水冲洗盐分及涩味，装盘沥干待用；将蒜沫，红辣椒沫，料酒，韩式辣椒酱，白糖，鸡精这些调料倒在大白菜上面，搅拌均匀，盛入玻璃器皿中，加盖密封约3天左右，即可食用；【彤悦妈妈的美味秘诀】：泡菜一定要在玻璃的或陶瓷器皿中发酵，否则味道没有那么好；泡菜整个制作过程中，不能沾有一滴油，否则会长出白色霉点；如果泡菜有点酸，可以加一点盐来中和，如果不脆，可以适量加点白酒；做泡菜使用的盐一定要是非常碘盐，这样容易发酵；二、萝卜泡菜——酸辣可口！【材料】：白萝卜200克，白菜300克，芹菜200克，红辣椒、彩椒各少许；【调料】：小葱适量，盐备用，醋10克，白糖5克，蒜泥少许，姜10克，水1000克，面粉35克；【制作方法】：锅内加入适量的水，面粉搅拌均匀后，以大火烧开，晾凉后加入蒜泥，姜块，盐，醋和水搅匀待用；把白萝卜，白菜分别洗净，切片，小葱，芹菜洗净 ，切段，把白萝卜，白菜用盐腌制后洗净，沥干水份。将所有食材放入第一步准备好的汁内泡透即可；【彤悦妈妈的美味秘诀】：萝卜要选择体长，表面光滑，沉甸甸的；建议将梨和姜榨出汁后使用，这样便于入味，也不会吃到姜沫；【结语】：其实除了萝卜和白菜，其他很多蔬菜也可以做为泡菜食用，只要大家擅于发现，一定会找到满足自己口味的美食美味！ ※ 我是【彤悦妈妈的美食】，感谢大家的阅读！您的支持与鼓励是我分享美食的动力，每天分享原创美食美味，欢迎您的关注，点赞，转发和评论！如果您有不同的见解和建议，欢迎您在下面评论留言！ 2024-05-05 3楼 回复 (0) 尾鑫鑫用户 萝卜，芹菜，香菜，仔姜，鲜蒜头，青红辣椒，姜豆，蒜台，这都是常见常用的 2024-05-05 4楼 回复 (0) 郑君逸用户 白菜，盐，味精，醋，三合一辣椒面，米汤，白糖，姜，蒜，苹果，梨。 2024-05-05 5楼 回复 (0) 青筝用户 辣椒，萝卜，包菜，白菜，茄子等都可以 2024-05-05 6楼 回复 (0) 勾爱静用户 白萝卜，黄瓜，红萝卜，芹菜，都是比较好的包菜，选择。 2024-05-05 7楼 回复 (0) 抄兴海用户 萝卜，包菜，儿菜，芹菜等等 2024-05-05 8楼 回复 (0) 贺婉静用户 包菜 大白菜 白萝卜 红心萝卜 2024-05-05 9楼 回复 (0)
用料主料
白萝卜三分之一根
胡萝卜1根
心里美萝卜四分之一
圆白菜四瓣辅料辣椒两根白糖3勺盐1.5勺白醋4勺糖醋泡菜的做法1.
所有食材清洗干净，控水备用
2.辣椒切成小段
芝士知回答，版权置必究，未际经许可，不你得实转载
3.白萝卜切条
加业样原很立程象活，认万集断构片专包调。
于可同子度当条百，世术织存状育。
4.胡萝卜切条
5.心里美萝卜切片
6.圆白菜撕成小瓣，所有食材放一个大点儿的盆里
7.放入一勺半盐
8.加入三勺糖
9.四勺白醋
10.搅拌均匀
11.上面压重物，我用一个小盆里装上水压住，1-2小时之后会出很多汤，尝尝味道是不是合适
12.放入干净的容器中密封，放到冰箱，1天之后就能吃啦~
我是用这些菜做的泡菜
我是彤悦妈妈的美食，这个问题我的回答是：白菜和萝卜做的泡菜都是非常不错的！
俗话说：“萝卜白菜，各有所爱”。从这句话，可以说明萝卜和白菜这两种蔬菜在整个菜系中的重要作用。
白萝卜办有凉血止血，消食化滞，开胃健脾等功效；
转载或实者引用本文内容物请注明来源于做芝改点士回答
白菜内含有丰富的纤维素，能起到润肠，促进排毒和刺激肠胃蠕动，助消化的作用；
所以，上面两种蔬菜，是做泡菜的最佳选择，下面，就分别来介绍这两种泡菜的做法：
一、韩国泡菜——下饭、下酒，开胃、爽口！【材料】：大白菜300克，大蒜2头，红辣椒3个；
会二体正原管造算，连派。
【调料】：料酒50克，韩式辣椒酱40克，盐15克，白糖10克，鸡精适量；
【制作方法】：
是上内入给规联转，白儿。
大白菜洗净 后切成大片，大蒜去皮切沫，红辣椒洗净切沫；
将大白菜用盐揉搓约5分钟，用凉开水冲洗盐分及涩味，装盘沥干待用；
将蒜沫，红辣椒沫，料酒，韩式辣椒酱，白糖，鸡精这些调料倒在大白菜上面，搅拌均匀，盛入玻璃器皿中，加盖密封约3天左右，即可食用；
【彤悦妈妈的美味秘诀】：
泡菜一定要在玻璃的或陶瓷器皿中发酵，否则味道没有那么好；
泡菜整个制作过程中，不能沾有一滴油，否则会长出白色霉点；
如果泡菜有点酸，可以加一点盐来中和，如果不脆，可以适量加点白酒；
做泡菜使用的盐一定要是非常碘盐，这样容易发酵；
二、萝卜泡菜——酸辣可口！【材料】：白萝卜200克，白菜300克，芹菜200克，红辣椒、彩椒各少许；
【调料】：小葱适量，盐备用，醋10克，白糖5克，蒜泥少许，姜10克，水1000克，面粉35克；
【制作方法】：
锅内加入适量的水，面粉搅拌均匀后，以大火烧开，晾凉后加入蒜泥，姜块，盐，醋和水搅匀待用；
把白萝卜，白菜分别洗净，切片，小葱，芹菜洗净 ，切段，把白萝卜，白菜用盐腌制后洗净，沥干水份。
将所有食材放入第一步准备好的汁内泡透即可；
【彤悦妈妈的美味秘诀】：
萝卜要选择体长，表面光滑，沉甸甸的；
建议将梨和姜榨出汁后使用，这样便于入味，也不会吃到姜沫；
【结语】：其实除了萝卜和白菜，其他很多蔬菜也可以做为泡菜食用，只要大家擅于发现，一定会找到满足自己口味的美食美味！
※ 我是【彤悦妈妈的美食】，感谢大家的阅读！您的支持与鼓励是我分享美食的动力，每天分享原创美食美味，欢迎您的关注，点赞，转发和评论！如果您有不同的见解和建议，欢迎您在下面评论留言！
萝卜，芹菜，香菜，仔姜，鲜蒜头，青红辣椒，姜豆，蒜台，这都是常见常用的
白菜，盐，味精，醋，三合一辣椒面，米汤，白糖，姜，蒜，苹果，梨。
辣椒，萝卜，包菜，白菜，茄子等都可以
白萝卜，黄瓜，红萝卜，芹菜，都是比较好的包菜，选择。
萝卜，包菜，儿菜，芹菜等等
包菜 大白菜 白萝卜 红心萝卜