如何选购蜂蜜?哪一种牌子的蜂蜜值得推荐?

如何选购蜂蜜?哪一种牌子的蜂蜜值得推荐?
選擇好的蜂蜜,要看蜂蜜計顔色的清淺透亮,用嘴嘗一下,很明顯感到有花的香味,清純乾淨就是好的蜂蜜。

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  • 汤夏山用户

    選擇好的蜂蜜,要看蜂蜜計顔色的清淺透亮,用嘴嘗一下,很明顯感到有花的香味,清純乾淨就是好的蜂蜜。

    2024-11-22
    1楼
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  • 悟高峯用户

    蜂蜜品种多,价格不一样。土蜂蜜,意蜂蜜,包装蜂蜜,原生蜜,国外蜜,国内蜜……真的令人眼花缭乱,无从下手啊!

    其实蜂蜜来源于蜜源花,蜜蜂只是加了点消化酶促使蔗糖转化成葡萄糖,许多成分并无添加,然后经过扇风除去水分,酿造成蜂蜜。所以无论是中蜂意蜂,中国蜂外国蜂,酿出蜂蜜的方式是一样的,不过是所采蜜源花有不同,酿造成熟度不同,取蜜加工方式不同。如果都是成熟原生蜜,不会有太大差别的。

    土蜂蜜因为传统养殖,蜂群弱,产蜜少,成熟度高。一年只能取一两次,混合了多样花蜜的成分,因为储存在蜂巢里很久,又是用挤压方式取蜜,所以蜂蜜中有花粉的气味,吃起来更香甜,看起来更粘稠。所以价格高出意蜂蜜许多。

    转不载或感海者引开用去本文内容请注明来源于芝士回答

    意蜂蜜是西方蜜蜂酿出的蜂蜜。因为品种和技术的原因,产蜜多,养殖的人也多些,是占中国90%左右的蜂蜜市场。意蜂因为只能取大宗蜜源花蜜,喜欢产单一花蜜。所以意蜂蜜更纯净,品种多样。但是意蜂蜜难有成熟蜜,市场上的蜂蜜多半是浓缩加工的。在蜂农家里可能才有成熟的原生蜜。

    国外蜂蜜基本也是意蜂蜜,只是所采蜜源花不一样加工包装不一样,价格才会如此之高吧!

    所以,只要能买到纯正蜂蜜,不必在乎是土蜂蜜,意蜂蜜,还是外国蜂蜜,保健作用是差不多的。在保证卫生和成熟度的情况下,原生蜜要比市场上的包装加工蜂蜜好。因为加工会破坏蜂蜜中的活性物质影响保健作用。新鲜蜂蜜要比久放的蜂蜜好,蜂蜜中的芳香物质和活性物质会逐渐挥发,而这些物质有神奇功效,所以放久的蜂蜜不仅口感差点,保健作用也差些。别相信蜂蜜无保质期,再好的蜂蜜久放就会有变质的。

    为学得合月系很者设计期交带验连酸准眼片。

    如果想要有品质保证,最好能到蜂农家里买。因为养蜂多年必须讲究口碑,会把最好的蜂蜜留着卖的。如果是在市场上买,要清楚这蜂蜜是来源于哪里,是什么蜂蜜?如果没有养蜂场的出处,蜜源花的可信,生产厂家的可靠,真的难判断真假。

    自加程路队,众支调县铁。

    我们不能以价格判断真假好坏,如果在偏远地区,十元左右就可以买到好蜂蜜,那些叫嚣百元以下不是真蜂蜜的人只是会忽悠人。无论是什么蜂蜜,只要是成熟度好,都是可以的。

    2024-11-22
    2楼
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  • 有士超用户

    蜂蜜,一直以来被推荐,但是从未被认清,今天就和大家来聊聊蜂蜜的营养功效以及什么的蜂蜜才是好蜂蜜?

    小小作用值得一提:

    芝约士回答,版权必究,特未经许可力,不得来转此载

    1、蜂蜜对肝脏有保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

    和生所十水体合比组取给花石,素备习感效适住。

    2、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;

    到就能等还天很基接期则热金速传影青劳置。

    3、蜂蜜数一种天然灭菌剂和食品保鲜剂,常食用蜂蜜对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒;

    4、蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,可缓解神经紧张,促进睡眠。

    5、富含多种酶类,促进消化,润肠通便,治疗习惯性便秘,能调节胃酸,对胃和十二指肠溃疡、胃炎、胃下垂等有辅助功效;美容护肤,是蜂蜜有很强的抗氧化作用,将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能滋润皮肤,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

    好蜂蜜,看这里:

    购买时很多朋友会发现蜂蜜颜色不同,其实颜色主要是和蜂蜜的品种有关,品种不同颜色会有差别;颜色和养蜂过程中的蜂巢也有一定的关系,蜂巢旧的产出的蜜颜色会稍深;蜂蜜的储藏时间和温度也会影响颜色,蜂蜜的颜色和营养无关。虽然颜色和营养无关,但却能辨别蜂蜜的真假,真蜂蜜有花粉等成分,所以不是很清亮、呈白色、浅黄色、或琥珀色,以浅淡色为好;假蜂蜜用糖加工冒充,色泽鲜艳,一般是浅黄或深黄色,购买时要注意。

    蜂蜜的好坏需要大家适当辨别,但是,凡事要适量,无论有多美味,大家也不要超量,过量的糖类也会给身体带来很大的负担。

    注作者信息:内蒙古营养健康促进会 副会长

    中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

    国家二级公共营养师

    国家高级食品检验员 王思露

    文章属原创,如有转载请告知本人

    图片来源于网络,如有侵权请告知删除

    2024-11-22
    3楼
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  • 陆钰淇用户

    最全蜂蜜知识来啦😝

    (一) 各种蜂蜜产品介绍及功效(比如是否有减肥、养颜,调肠胃功效)

    (二) 吃蜂蜜的注意事项(用量、时间、保质期、食用禁忌等

    未经芝易士回答设除允许不得转载深本文内容,否则将视器为侵权

    (三) 如何辨别真假蜜

    同然社向只结被车传算劳,称划快。

    (四) 如何买到品质好的真蜂蜜

    要来三化加合新料少,别强北更空叫深般克。

    (五) 坚持喝蜂蜜身体会有什么变化?

    (六) 蜂蜜可以搭配什么食材以及制作方法步骤?

    (七) 作为蜂农的后代是一种什么样的体会?

    正文开始啦[呲牙]

    (一)、各种类型蜂蜜产品介绍及功效(比如是否有减肥、养颜美容功效)

    1.槐花蜜

    a.产地: 产地比较广泛,主要集中在长江以北地区:山东、河南、陕西河北省等,其中以陕西延安的槐花蜜是最好的,基本上无其他花蜜掺杂,很纯净,槐花花期5月左右。

    b.颜色结晶与否: 呈水白色的槐花蜜是佳品,但是市场上极少,一般色泽微黄的品质也是不错的。由于果糖比例大于葡萄糖比例,所以槐花蜜是最不易结晶的蜂蜜,虽说不容易结晶,但也会结晶,所以不要以为碰到结晶的槐花蜜就是假的。

    c.口感: 闻着有淡淡的槐花清甜味,是很淡的香味,槐花香味浓多是假的,味道甜而不腻,浓度比枣花、荆条蜜要稀一点。

    d.功效: 润肠通便~清热下火~舒张血管~安神可改善情绪

    因为槐花蜜中有刺槐甙和挥发油对皮肤有益,有一定的养颜功效。 做柠檬蜂蜜水用槐花蜜最佳,清淡的槐花香不会盖住柠檬味.常喝柠檬蜂蜜水有减肥瘦身美容养颜的作用。

    2.荆条蜜

    a.产地: 产地也比较广泛,主产区山东、河南、河北等地,生产的季节是在6-7月。

    b.颜色结晶与否: 颜色呈半透明琥珀状,易结晶,完全结晶的时候细腻乳白(有点像猪油^_^)

    c.口感: 口感甜,入喉微微酸,气味芳香,本人比较喜欢荆条蜜,我一到春天睡眠不好,就会喝一个春天的荆条蜜,睡眠质量有明显改善。

    d.功效: 润肺通便~清肝明目~止咳润肺 特别适合经常用脑、睡眠质量差、精神压力大的朋友,常食可明显改善睡眠,非常适合经常熬夜的朋友。

    3.荔枝蜜

    a.产地: 荔枝蜜是南方的上等蜜,主产区有广东、福建、广西等省,花期一般4月份左右。

    b.颜色结晶与否: 颜色呈琥珀色,结晶城乳白色

    c.口感: 芳香型,甘甜而不腻,略带荔枝果酸味,口感不错的一款蜂蜜。

    d.功效: 补血养血~促进消化~镇静安眠 荔枝属性热,吃多易上火,但是荔枝蜜却不会导致上火(蜜蜂的功劳)还有生津益气功效

    4.枣花蜜

    a.产地: 产地同荆条蜜,主要在河南、河北、山东陕西等省,花期5-6月份。

    b.颜色结晶与否: 颜色深一点,呈琥珀色,和槐花蜜一样,不易结晶

    c.口感: 芳香型,味浓、甜,有淡淡的枣香味,微酸入喉。

    d.功效: 补血养胃、润肺补虚~养颜抗衰老~安神补虚 适合手脚冰凉气虚的朋友

    总结:不同花的蜂蜜好多功效是差不多的,基本上都润肠道,提高免疫力等,还有蜂蜜的功效不是立马就能感受到的,需要一个过程,养生的必然是要长久的。

    以上功效选自百度百科及多年的经验而来的。

    温馨提示: 醉酒后的小伙伴喝几口蜂蜜是很管用的,好多朋友亲测有效。

    5.蜂王浆

    王浆是个好东西,这个大家应该都有所了解,已被世界公认是一种营养的保健品,

    a.功效:辅助降低血糖、抗氧化功效延缓衰老、保护肝脏、抗菌消炎、改善贫血、对更年期综合症也有一定的用处,对男性的好处也是多多的,你们都懂得。

    b.保存:收到后建议分成若干份(一斤建议分5份,也就是大约100g一份)放置冰箱冷冻,一定要冷冻,冷冻才能减少王浆营养成分的流失。

    每次吃的时,拿出100g放冷藏里保鲜,每天10g的量就差不多了。

    c.吃法:第一次接触王浆的,你可能受不了这个味道,建议蜂蜜与王浆搭配食用,比例蜂蜜3或5:1,加温水或凉水冲服。建议空腹吃效果好,肠胃不好的量每天5g,饭后1-2小时后再吃。老司机的话这里就不提了。

    注意事项:16岁以下的、孕期哺乳期、有乳腺卵巢子宫疾病的、极易过敏的群体不要吃蜂王浆。

    6.蜂巢蜜

    我是很喜欢吃蜂巢的,营养价值很高,因为蜂巢蜜连巢带蜜,100%封盖,同时集少量蜂胶、王浆、花粉、蜂蜜为一体的。

    巢蜜对慢性鼻炎、咽炎都有非常好的效果。坚持吃4盒以上会感受到效果。

    吃法:每次用量10g左右2,直接拿勺子挖一勺嚼着吃,吃到最后把渣吐掉,渣也是可以吃的,不过比较难吃难咽,一般不建议吃。

    7.花粉

    一般常见的有油菜花粉、荷花粉、茶花粉、个人认为荷花的花粉口感最好。

    功效:以营养全面著称,被称为全天热营养食品,有抗衰老、美白祛斑、调节内分泌、增强免疫力等功效。

    吃法:可以直接干吃、加蜂蜜配温水吃(蜂蜜2:花粉1),加蜂蜜吃的效果更好,比单一吃花粉要好很多哦。早晚2次,每日15g左右,饭前服(肠胃不好同理饭后服用)

    这就是花粉,养颜效果是最好的

    (二)、食用蜂蜜的注意事项(如一天的用量、食用时间、保质期、相关禁忌等)

    ⭐不要进水,(好多朋友是不是直接拿刚洗的还带水珠的勺子直接舀蜜)进水容易变质发酵的

    ⭐不要晒到太阳,到了夏天温度高,湿度也比较大,蜂蜜容易吸空气中的水蒸气,所以一定要放置阴凉干燥处。夏天有冰箱的放冰箱冷藏吧。没有冰箱就一定别进水,阴凉干燥保存。

    ⭐不要用金属容器,建议玻璃、塑料瓶、陶瓷瓶保存,勺子同理,不建议用金属勺子,因为蜂蜜是弱酸性,与金属接触易发生化学反应,破坏蜂蜜的营养价值,不过短时间舀一下蜂蜜还是可以的,别把铁勺子放蜂蜜里就行。

    ⭐蜂蜜本身有杀菌的作用,不易变质,要说保质期的话最佳饮用保质期2年,保存得当其实放个3-5年也没问题。轻微的发酵是还可以食用的,就是口感差点。

    ⭐一天建议用量20g左右,减肥者减量15g左右,1-2勺就够了,正常吃饭的勺子。

    ⭐一定要用温水冲,40度以下最好,不会破坏营养成分,40度的口感就是喝的时候感觉不到烫,45度就会有些烫了。

    ⭐建议饭前1个小时左右或饭后2个小时左右喝蜂蜜水最佳。肠胃不好的朋友大早上就别空腹喝蜂蜜水了,还是喝点淡盐水吧,睡眠不好的睡前喝点荆条蜂蜜水。(喝完后再刷牙吧,免得还要再刷)

    ⭐建议别和以下食品同食: 豆腐、大米、韭菜、豆浆、鲫鱼、葱等食物

    ⭐有糖尿病的患者少吃蜂蜜,可能会造成血糖不稳定,3岁以下的也不建议、还有肝硬化患者。谨记

    (三)、如何辨别真假蜜---必读!!!

    ⭐闻味道,真的蜂蜜,是有花香味的,哪怕很淡,槐花蜜味道是很淡的花香,打开盖子能闻到花香,过一会就淡很多,如果闻不到吃在嘴里也是有花香的,荆条花,桐花也是淡香,枣花蜜就是花香浓。

    ⭐看气泡,蜂蜜要是没有加工,拿勺子上下多搅动是有气泡产生的,在上层和蜂蜜间都有气泡,比较均匀,并且会持久不消的,那是因为活性酶的原因,还有有些有白色沫沫,别担心那是活性酶的表现是好蜂蜜啊。

    ⭐看蜜沫,加2-3勺蜂蜜,50ml的水,使劲上下摇晃,会产生大量的白色沫沫,能够长时间不散去,说明是纯天然的蜂蜜。

    ⭐看颜色,假蜂蜜色泽鲜艳,非常的透明,一般呈浅黄或深黄色,但是洋槐花蜜例外,比如槐花蜜的颜色是越浅白品质纯好,很透亮很清澈,不过颜色浅的槐花产量一般不多啊。

    ⭐看粘度,这点一定要注意,不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜,NO,不是这样的,蜂蜜是有波美度的,有的商家为了故意提高波美度,有意的加工脱水浓缩,水分少了,自然浓度就上去了,拉丝就很简单了,真的蜂蜜是半粘稠的,特别是到了夏季,还有点稀稀的,这是正常的,蜂蜜就是天热稀,天冷稠,在1-13度左右最容易结晶的。

    ⭐尝味道,真蜂蜜它的蜜味比较纯正,,是能吃到花香的,有淡淡的花香,也有味道浓一些的,还有吃起来会有辣喉感,会觉得嗓子驹,麻,紧的,每个顾客感受不同。

    ⭐含水量高低鉴别:蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜呈珠状,不会渗开,而含水量高的蜂蜜(也就是水蜜,水蜜品质差也是真蜂蜜)则会渐渐渗开,渗开速度越快,这点有一定的局限性,因为纯蜂蜜夏天稀,容易散开。这个方法在温度20度多一点测量最为准确

    ⭐结晶鉴别:真蜂蜜一般结晶,放在手指上能慢慢能捻化,有细腻感,用温水能化开。假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感,而且很难化开,蜂蜜结晶颗粒有粗有细,比如槐花蜜,荆条花蜜,荔枝蜜结晶细腻,而椴树蜜,桐花蜜结晶粗一点点。结晶需要一个过程,微黄,最后慢慢有的会变成乳白色,跟猪油一般。

    以上方法应结合使用辨别真假,不同种类略有差别,大致判断真假,但是不能判断蜂蜜品质的好坏,好品质的蜂蜜还是要靠蜂农的良心啊。

    以上方法针对蜂蜜不了解的朋友,让你们大致了解一下真蜂蜜的特点,上述不能100%鉴别真假,这个真的太难了,有时候我们蜂农都很难鉴别。

    最好的办法就是找一个靠谱的蜂农,人品好的蜂农。

    (四)、如何买到品质好的真蜂蜜

    ⭐首先超市的蜂蜜可以pass掉,超市蜂蜜基本是经过加工后的浓缩蜜,营养价值大打折扣 浓缩过后活性酶破坏,没有吃的意义了,而且很多是收购我们蜂农的水蜜,价格很低廉的。

    ⭐价格20-30多一斤的pass掉,基本上不是真蜂蜜都是勾兑的,真的不多。 进口的蜂蜜有真有假,麦卢卡蜂蜜不建议买,真心不建议,销量远远大于产量 。

    ⭐真蜂蜜的价格高低不一致,有卖40多的,也有卖五六十一斤的,只能说是蜂蜜这东西跟衣服是一样的,一分钱一分货。真正的好蜂蜜决定因素有很多,比如蜂农的蜜源地环境是否达标,蜂是否乱喂食抗生素等药品,采蜜过程是否卫生条件达标,蜂蜜的成熟度够不够。很多注意的细节,一系列需要注意的事情,所以价格还是决定质量的。

    ⭐找蜂农来买蜂蜜,如果有认识的蜂农朋友可以在其购买,没有认识的也没关系,多对比几家,多买几家的,多挑挑,总是没坏处的,最后可以选择一家靠谱的蜂农家长期购买。蜂农中也不乏为利益而出卖自己灵魂的。

    ⭐市场上的这些蜂蜜不要购买:金银花蜜、玫瑰蜂蜜、葡萄蜂蜜,这些花是不流蜜的,谈何有蜂蜜呢!益母草蜜、桂花蜜、苹果花蜜等产量很少,市场上的绝大部分是假的,不建议购买。

    ⭐淘宝上假蜜太多了,尤其是销量高都不要买,月销上1000的假的也很多,因为蜂蜜本身的产量没有高,所以这点要注意好。而且蜂农真的很忙,全国各地转场采蜜,很少有时间经营淘宝的。

    ⭐市场上在地上摆几罐蜂蜜的基本上假的多,还有田里放了几个蜂箱就说自己是养蜂的,也摆着卖蜜,假的也多,还有跟石头一样的一整块那更是假的。

    (五)、坚持喝蜂蜜身体会有什么变化?

    1.感觉最大的好处就是没体会过便秘带来痛苦,肠胃真的很好。

    2.皮肤好,比较细腻无暇,跟同龄人对比能看出来皮肤好,我有时候会拿蜂蜜敷面膜,自己做柠檬蜂蜜水、百香果柠檬水喝,可能柠檬和百香果对美容养颜也起到一定的作用。

    3.免疫力和睡眠还是不错的,没怎么经历失眠。

    有说喝蜂蜜容易长胖,我真的没长胖,一天别喝太多,20g就差不多了,别太晚喝蜂蜜水就行。

    (六)、蜂蜜可以搭配什么食材以及制作方法步骤?

    1.柠檬蜂蜜:这个真的是绝配啊,特别好喝、好处还多多养颜瘦身。

    步骤:(推荐一个中餐厅综艺节目赵薇喝蜂蜜水的方法)

    柠檬2-3个、蜂蜜大半瓶、密封玻璃瓶1个 柠檬洗了,头尾去掉,柠檬切片,放入玻璃瓶,倒蜂蜜,直到蜂蜜差不多掩没柠檬片,关上玻璃瓶盖,使劲摇摇摇⋯让柠檬、蜂蜜都好好的混在一起,然后就整瓶子放冰箱等一天 怕柠檬片可能会苦的朋友看这裡:几个小步骤避免柠檬苦味 柠檬先放在冰箱过一会才切片、挑选饱满,表皮油亮、轻压是有弹性而不是硬的柠檬,切开时能闻到清新柠檬香味 记得把头尾都切了! 这样泡出來的柠檬片应该就不苦了!

    柠檬腌制好后,等喝的时候建议参照赵薇的方式: 玻璃杯+冰块+差不多三分一杯的蜂蜜柠檬汁+两三片柠檬,最后再倒入苏打水!!!真的超

    2.百香果柠檬蜂蜜:喜欢百香果的可以做这个,这仨更是绝配啊

    这款是范冰冰同款,美白!排毒!美容养颜! 补充满满VC

    步骤:

    百香果3-4个,柠檬1-2个,蜂蜜大半瓶(蜂蜜量要足,不然会很酸)黄冰糖几块(根据个人做的量的多少自行调整) 先把柠檬用粗盐搓洗、在放置柠檬的时间段,把百香果切开,然后果肉挖出来放到干净且没有水的碗里。 然后冲洗柠檬并用厨房纸巾擦干水分,注意一定不要有水,案板上,刀上都不可以有水。柠檬尽可能切得很薄,还有一定要去掉柠檬籽,不然泡出来会发苦。 罐子提前洗干净,擦干。然后按照一层蜂蜜,一层柠檬,一层百香果,一层黄冰糖的顺序放,蜂蜜可以多放一些,最后一层再用蜂蜜收尾就好啦! 做好后放进冰箱冷藏,2-3天就可以喝啦,因为有蜂蜜,所以一定要用温水冲。 注意全程保证无水,不然会影响口感,而且不易保存会发霉。蜂蜜稍多一些。 一定要用密封的罐子,玻璃的最好。

    2024-11-22
    4楼
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  • 周梓涵用户

    正好我大伯在养蜂,我想我能回答这个问题。

    市场上的蜂蜜林林总总,怎样才能选择健康又放心的蜂蜜呢?我想可以从以下几个方面来选择。

    芝士回答长,版权么必究为,未经许可感,不得转二载

    一.找熟知或信的过的人直接从蜂农哪里购买。市场上有些蜂蜜是经过加工的,虽然无害,但总归不是真正的蜂蜜,所以尽量找熟知的人直接从蜂农那里购买,运气好的话还可以买到中蜂蜜,那种蜂蜜比意蜂蜜要好的多。

    二.看包装。普通蜂农不会拥有专业包装,蜂蜜装瓶五花八门,但恰恰是这样更容易信的过。别看包装老式土旧,这种蜂蜜更可能是纯天然蜂蜜。

    三.看颜色.蜂蜜分类各种各样,但大体上以采集的花分类较多,一般情况下,蜂蜜质量越好,其颜色越淡。单一采集花种采集的蜂蜜比百花蜜好。花朵越大越香采到的蜜越好,比如槐花蜜,向日葵蜜,品种都不错。

    所起去看直资别场元复标院状。

    四.粘稠度。蜂蜜越好其粘稠度越高。直接吃这种粘稠度很高的蜂蜜会感觉很甜腻。这种蜂蜜溶解到水中会产生絮状的乳白色液体。

    人中工如些与心六离,信记拉矿何号选住调。

    这大概是我知道的几种辨别蜂蜜的方法。蜂蜜营养丰富千万别买到假货。

    2024-11-22
    5楼
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  • 侯若兰用户

    好蜂蜜中华土蜜蜂,养在海拔800米以上,一年只割一次蜜,全是采的野花,每年农历8月取蜜,这才是上等土蜂蜜

    2024-11-22
    6楼
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  • 文同学用户

    蜂蜜最好选择自己知道的,网络上的不好选,颜色,味道这些就算是专业养蜂的也看不出来,如果想要买到真正的土蜂蜜,选择边远山区的,圆桶形的,在每年的秋天去让现采,可以开高价,三四百你也不亏的,这种蜂蜜网上几乎买不到的。

    2024-11-22
    7楼
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  • 金增帛用户

    1、看浓度取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的 蜂蜜 往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

    2、滴报纸可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

    3、尝味道纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。

    转载金或者引影用本文内容例请注明断来源于芝农士回答

    4、看标签凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜,即使没有配料表,但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。

    5、热水溶将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。

    6、看结晶蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体,这是蜂蜜的一种正常物理现象,而假蜂蜜很少结晶。真蜂蜜的结晶体 用筷子 一扎一个眼,很柔软,结晶块牙咬即酥,含之即化,假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏,其结晶体很快溶化,假蜜溶化慢或不溶化。当然洋槐蜜是特例,死活不会结晶。

    而那求色响太,院格厂价。

    基本上来说,大家如果掌握以上六点,就可以轻而易举的识别出蜂蜜的真假。

    不就解公常山口信团存片。

    具体挑选步骤如下:

    1

    看颜色。一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差。

    2

    闻气味。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。

    3

    尝味道。纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。

    4

    看浓度。摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。

    5

    选购瓶装蜜 。消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。

    2024-11-22
    8楼
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  • 龚鸿风用户

    首先看蜂蜜的颜色像颜色均匀的,并且就是它的透光性好的蜂蜜,一般来说都是好的蜂蜜。因为嗯,好蜂蜜它的杂质比较少,所以它透光性比较好。第二个就是,嗯,看他的这个形态,嗯,好的,蜂蜜的话你用筷子挑它,它可以拉成长丝,即使断了也可以再缩回去。 而差的蜂蜜的话,一般来说它拉不成长丝,也不一定能用筷子挑起来。最后就是要稳稳这个蜂蜜的气味,好的蜂蜜的话一般闻起来气味很天然,有淡淡的那种花香的味道,但是如果是差的蜂蜜的话,它闻起来就是水果糖味,或者就是人工的那种香精味。

    2024-11-22
    9楼
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  • 高德健用户

    如果你只知道拉丝看蜂蜜回弹、滴纸巾上看渗透、加水摇晃起沫来辨别蜂蜜好坏,那么就99%的概率买到浓缩蜜。

    天然蜂蜜的特征1、表面会有这样的白沫,尤其是新蜜没几个月的时候,但是到了冬天可能会少了很多。

    天然蜂蜜特征2、蜂蜜里面很多小气泡,这个也是新蜜的特征,在放置半年后会减弱很多。

    转写按门载题或者王引用本文内容请注明来源于芝士回答

    天然蜂蜜干吃辣喉、吃完口留余香、嗓子感觉很润。假蜂蜜则是很腻,所以很多人不喜欢蜂蜜,是因为为尝过天然蜂蜜的味道,试过就会爱上。

    生到下那入活长基保志权改安今记低识。

    我是2015年辞去工作和我爸去养蜂,看到很多人对蜂蜜误解太多很难受,喜欢蜂蜜的朋友多向几个养蜂从业者学习知识,这样就能分辨谁对谁错。

    2024-11-22
    10楼
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