如果一个人每天三顿饭只吃馒头，没有别的，馒头管够，水管够，这样下去他会怎么样？

米饭主要是淀粉多，含少量蛋白质； 而面食蛋白质含量多一些，脂肪和糖类含量比米饭低，酵母发酵还提高了营养价值，可增强人体免疫能力。 因此对于锻炼人士更加合适。但要注意：一定要配合营养搭配。

嗯，我是河南的。在老家的时候也是天天吃馒头，顿顿吃馒头的。不会有什么问题。 不过，还是要辅助吃一些瓜果蔬菜，不然营养跟不上的。因为馒头含碳水化合物比较多的，身体的其他营养馒头就没有办法供给。 希望可以帮到你

没有什么不可以，在营养学上来看馒头和米饭都属于谷物类食物，都是主要提供碳水化合物的，在蛋白质和脂类上面虽有不同，但没有多大影响，但是提倡什么都要吃到，最好保证每天吃的食物原料总数达到20-30种，以防营养素不足。想知道更多关于营养的，请和营养师们多交流，现在营养师们大部分聚集在中国营养师网上，有空来看看，帮你提高身体素质。

米的营养成分分析 有一句俗话「人是铁，饭是钢」，道尽了米饭营养和强身的价值。根据营养专家表示，米a的营养完整且均衡，含有约72～79％醣质（即淀粉），是供给人体热量的最大来源，其次为蛋白质约6.5～8％，脂质约1.5～2％，其他如纤维、矿物质及维生素B群等均相当丰富。亦即以米为主食者，可摄取醣质供应其热量，并有优质的蛋白质，再配合纤维、矿物质与维生素，以促进消化与代谢。况且米饭尚有降低血清胆固醇，能抑制人体脂质含量上升的效用，摄取米饭饮食者较不会罹患心脏血管疾病及肥胖症，因此，专家推荐「吃饭配菜」是营养均衡的膳食习惯，而不是「吃菜配饭」的饮食习惯。 米食具备「提供营养需要，吃不腻，容易栽培，烹

都是粮食，看个人习惯了，把它当米饭一样吃，其他的该吃什么吃什么！