求用红糖酿醋的方法？

我问的是用红糖做醋的方法？ 再看看别人怎么说的。

用具:锅、瓦缸(大口玻璃瓶、坛子). 原料:红糖、水. 取一口干净(不能沾油)的锅,里面放入水, 水的量根据需要而定,想酿多点醋就多放点水, 接着放入红糖(白糖或是黑糖都可以), 放多少糖合适呢?比平时冲糖水喝再甜些就可以了, 然后开火煮,煮到水沸红糖融化就可以关火,让糖水自然冷却, 把冷却的红糖水装入瓦缸(玻璃瓶、坛子)里,盖好盖子密封保存, 在装瓶之前要拿一块干净的纱布罩住玻璃瓶口过滤杂质, 因为红糖里有些杂质需要过滤,这样处理后酿出来的醋更干净. 什么时候看见糖水里有一层透明的膜,说明醋就酿成功了,