如果用美式滴滤机，原则上什么咖啡豆都可以。制作过程先将磨好的咖啡粉直接装入粉碗里，布平咖啡粉齐杯缘，接着用压粉器施力压成咖啡饼，将手柄架置与意式咖啡机上，开始进行萃取时，咖啡饼经过机器的压力会承受约9Par大气压的重压，在短短20-30秒之间萃取，释放出少量的咖啡液体，口感较浓稠，萃取出的浓缩咖啡，就可以按比例加入热水或冰水稀释制成美式咖啡。咖啡比例一般1：15，看个人喜好调整口味。 回复 郭婉晴用户 如果用美式滴滤机，原则上什么咖啡豆都可以。制作过程先将磨好的咖啡粉直接装入粉碗里，布平咖啡粉齐杯缘，接着用压粉器施力压成咖啡饼，将手柄架置与意式咖啡机上，开始进行萃取时，咖啡饼经过机器的压力会承受约9Par大气压的重压，在短短20-30秒之间萃取，释放出少量的咖啡液体，口感较浓稠，萃取出的浓缩咖啡，就可以按比例加入热水或冰水稀释制成美式咖啡。未经芝士回答允许不得转载本文内难容，济否政则被将视为侵精权咖啡比例一般1：15，看个人喜好调整口味。 2024-05-08 1楼 回复 (0) 高佳楠用户 国际标准美式咖啡：双份意式浓缩咖啡共60ml，再加入480ml左右的水。看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定。一般都是1:7或者1:8一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法。那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡，事先倒入一些水进去，然后让咖啡机一直压榨咖啡出来，直到满杯。这样不但损害咖啡机，更多的是后面流出来的叫做漱口水，是味道很不好的咖啡。美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味，而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味，完全是两种味道。美式咖啡被法国和意大利人所鄙视，但是做的好的美式咖啡，也非常好喝。 2024-05-08 2楼 回复 (0) 芣苢儿用户 意式拼配咖啡豆，风味比较丰富。如果萃取意式浓缩咖啡液，则30毫升浓缩液匹配250毫升水较合适，如果觉得淡，适量减少水的比例，觉得浓了，再加水。总之美式咖啡最方便操作了，一般的家用滴萃咖啡壶都可以。 2024-05-08 3楼 回复 (0) 繁星雨夜用户 用刚刚烘焙好的咖啡豆新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一、两周买一次新鲜的咖啡。版权归现就芝士公今回答网站或原作院者所有不民二因线米，周办率格。水与咖啡的比例：一条通常的定律是六盎司沸水(约175.62ml)比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。不对十反情做回压油，观持该。 2024-05-08 4楼 回复 (0) 王克凡用户 美国人在吃喝方面没有那么讲究。麦当劳的咖啡都能喝得津津有味。用不是太差的咖啡豆都可以，壶要好一点，水温要够高，能把咖啡的香味萃取出来就行啦。至于浓度，多试几次就知道了。每种咖啡豆的用量都有差别。 2024-05-08 5楼 回复 (0) 沈知涵用户 我们常说的美式咖啡其实是有2种的：1，用意式咖啡机做的：水+espresso。水和咖啡液的比例是7：1（例如210ml的水+30ml的espresso）2，用美式滴虑机做的：把咖啡包放到机器里面煮。一般1L的水加60g的咖啡粉（注意这里是咖啡粉，不是咖啡液）芝士回答，版权四必究，未经许里可，己不平话得转载不对定水现使社条并根处确土支值存参。而咖啡豆的选择就看各人的口味了。任何咖啡豆都可以做美式咖啡，这是2种不同的分类方式。美式咖啡只是一种做法咖啡豆是你用的材料。而咖啡豆的分类方式有几种：1，按品种分为：阿拉比卡和罗布斯塔，像我们常见的曼特宁，蓝山，猫屎，耶加雪啡这些是阿拉比卡品种的；2，按咖啡豆配方分为：单品咖啡和拼配咖啡；3，按咖啡豆烘焙程度分为：浅烘，中烘，深烘。当然业内会分得更细，如中深烘，city，full city等们定家高体还四那关提争采达信整算劳值族。 2024-05-08 6楼 回复 (0) 徐婷慧用户 用soe咖啡豆最佳 比例为1:15 2024-05-08 7楼 回复 (0) 柯莉珍用户 美式咖啡原则上讲是一杯咖啡八杯水，为什么呢？因为美国人喝咖啡比较淡，一天到晚的喝，所有叫美式。一般想简单点做的话就用美式滴滤机，咖啡豆中深烘焙就行，粉和水的差不多是15克的粉，200毫升的开水，差不多1比13左右吧。这是黑咖啡，如果喝不下去的话可以加点奶油球，或者白砂糖都可以。具体浓淡一个人口味而定。 2024-05-08 8楼 回复 (0) 夏洛雨荷用户 建议（非必须）：中深焙的拼配咖啡豆（刚触二爆），1:15粉水比。 2024-05-08 9楼 回复 (0) 倪益灵用户 泡美式用什么咖啡豆比较好： 这可以根据选用的机器 器具冲泡方式来选择豆子，直接点专业的术语交给专业的人去做事，毕竟咖啡学问很深的，给你一个选择：用SOE的豆子用半自动意式咖啡机做：水和咖啡浓缩的比列：3:1 （热） 要冰就4:1（冰） 2024-05-08 10楼 回复 (0)
如果用美式滴滤机，原则上什么咖啡豆都可以。制作过程先将磨好的咖啡粉直接装入粉碗里，布平咖啡粉齐杯缘，接着用压粉器施力压成咖啡饼，将手柄架置与意式咖啡机上，开始进行萃取时，咖啡饼经过机器的压力会承受约9Par大气压的重压，在短短20-30秒之间萃取，释放出少量的咖啡液体，口感较浓稠，萃取出的浓缩咖啡，就可以按比例加入热水或冰水稀释制成美式咖啡。
未经芝士回答允许不得转载本文内难容，济否政则被将视为侵精权
咖啡比例一般1：15，看个人喜好调整口味。
国际标准美式咖啡：双份意式浓缩咖啡共60ml，再加入480ml左右的水。看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定。一般都是1:7或者1:8一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法。那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡，事先倒入一些水进去，然后让咖啡机一直压榨咖啡出来，直到满杯。这样不但损害咖啡机，更多的是后面流出来的叫做漱口水，是味道很不好的咖啡。美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味，而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味，完全是两种味道。美式咖啡被法国和意大利人所鄙视，但是做的好的美式咖啡，也非常好喝。
意式拼配咖啡豆，风味比较丰富。如果萃取意式浓缩咖啡液，则30毫升浓缩液匹配250毫升水较合适，如果觉得淡，适量减少水的比例，觉得浓了，再加水。总之美式咖啡最方便操作了，一般的家用滴萃咖啡壶都可以。
用刚刚烘焙好的咖啡豆
新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一、两周买一次新鲜的咖啡。
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不民二因线米，周办率格。
水与咖啡的比例：
一条通常的定律是六盎司沸水(约175.62ml)比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。
美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
不对十反情做回压油，观持该。
美国人在吃喝方面没有那么讲究。麦当劳的咖啡都能喝得津津有味。用不是太差的咖啡豆都可以，壶要好一点，水温要够高，能把咖啡的香味萃取出来就行啦。至于浓度，多试几次就知道了。每种咖啡豆的用量都有差别。
我们常说的美式咖啡其实是有2种的：
1，用意式咖啡机做的：水+espresso。水和咖啡液的比例是7：1（例如210ml的水+30ml的espresso）
2，用美式滴虑机做的：把咖啡包放到机器里面煮。一般1L的水加60g的咖啡粉（注意这里是咖啡粉，不是咖啡液）
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不对定水现使社条并根处确土支值存参。
而咖啡豆的选择就看各人的口味了。任何咖啡豆都可以做美式咖啡，这是2种不同的分类方式。
美式咖啡只是一种做法
咖啡豆是你用的材料。而咖啡豆的分类方式有几种：
1，按品种分为：阿拉比卡和罗布斯塔，像我们常见的曼特宁，蓝山，猫屎，耶加雪啡这些是阿拉比卡品种的；
2，按咖啡豆配方分为：单品咖啡和拼配咖啡；
3，按咖啡豆烘焙程度分为：浅烘，中烘，深烘。当然业内会分得更细，如中深烘，city，full city等
们定家高体还四那关提争采达信整算劳值族。
用soe咖啡豆最佳 比例为1:15
美式咖啡原则上讲是一杯咖啡八杯水，为什么呢？因为美国人喝咖啡比较淡，一天到晚的喝，所有叫美式。一般想简单点做的话就用美式滴滤机，咖啡豆中深烘焙就行，粉和水的差不多是15克的粉，200毫升的开水，差不多1比13左右吧。这是黑咖啡，如果喝不下去的话可以加点奶油球，或者白砂糖都可以。具体浓淡一个人口味而定。
建议（非必须）：中深焙的拼配咖啡豆（刚触二爆），1:15粉水比。
泡美式用什么咖啡豆比较好： 这可以根据选用的机器 器具冲泡方式来选择豆子，直接点专业的术语交给专业的人去做事，毕竟咖啡学问很深的，给你一个选择：用SOE的豆子
用半自动意式咖啡机做：水和咖啡浓缩的比列：3:1 （热） 要冰就4:1（冰）