谢谢邀请。我最喜欢的是家乡的荠菜， 回复 张宇风用户 谢谢邀请。我最喜欢的是家乡的荠菜， 2024-04-28 1楼 回复 (0) 潘姝雯用户 长这么大也过了几十个年了，过年哪道菜值得怀念还不好说。从前以为很好吃的菜，现在吃起来也没有多大味了。如果有些事情让人难以忘记也会记起那道菜吧。那应该是近40年前的事情吧。那时候日子还很穷，只能填饱肚子，鱼肉只有年夜饭的时候才能有吃的。那一年家家都是大丰收，人人都非常开心过年。进入腊月，家家都在开始备年货。每家猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉，鸡肉都备的足足的，似乎都是为了炫耀富足，晾晒给人看。近了年三十，家家为了准备年夜饭也是卯足了劲儿。各样的鱼肉准备好了，有多少盘菜有多少碗汤也是仔细的算好。那时的小孩儿一年就为了吃好年夜饭，吃完了以后会互相讲吃的是什么？会攀比谁家的年夜饭最好。做父母的为了虚荣心也会尽心竭力的准备年夜饭。未经历芝解士回答允许不得转载本文内容，党否品则将视为立侵权可我家并不怎么高兴，因为年夜饭必须要有的鸡肉咱家没用。那年喂的鸡本来就只有几只，勉强够过年吃，冬月里有一天因为没有关好鸡窝门，有黄鼠狼进了鸡窝把鸡都咬死了。家家都在晒鸡肉，就我家没有。年夜饭也没有鸡汤吃了。国行加因比气结基导具连响亲江按属该。这时候，我分开过了多年的爷爷来了，送过来两只肥大的母鸡，已经宰杀好，清理干净了。我们看了都很吃惊，这两只母鸡可是爷爷的宝贝，能下蛋吃，也是爷爷的伴啊！这么多年爷爷单独过怕麻烦儿女们，也尽力养几只鸡鸭换点钱。鸡鸭要吃的粮食爷爷尽量在收稻子时拾回稻穗，平时也找菜叶野菜混搭着吃，让鸡鸭吃得饱饱的长得肥肥的。平时对这些鸡鸭也是如疼爱有加。可现在为了让我们年夜饭吃得高兴竟然杀了！我们责怪爷爷不该杀了鸡，爷爷只是笑着说，鸡本来就是喂着吃的，杀了在年夜饭吃一家人高兴，值得！那个年夜饭真的很丰盛，爸妈准备了整整一天。我们湖北的菜以汤为主，用陶罐加柴火草木灰炖熟，非常香，非常入味，是任何东西炖出来的汤都不能比的。但也比较麻烦，要在柴火灶里烧开配好料，再装入陶罐用灶灰煨熟。要保证柴火灰不能熄灭，正好煨熟。有六个汤就得半天弄了，只有先把汤都煨熟了，做年夜饭才好做。爷爷的母鸡很肥，鸡汤非常鲜美，现在还不能忘记那美味。爷爷与我们一起吃年夜饭，一家人都十分高兴，爷爷为儿孙满堂而高兴，我们为幸福安康而快乐，对于未来充满希望……可惜的是，一个月左右爷爷突然病逝，没有麻烦我们一天，就如入睡一样溘然长逝。这使我们更加羞愧，也难以忘怀爷爷送来的鸡汤，这道菜成了每年过年时总要想起来的，也会深深怀念爷爷……用于体由那关回取即口联速身例整验准院育。 2024-04-28 2楼 回复 (0) 云冰月用户 不同的人胃口不一样……^_^ 2024-04-28 3楼 回复 (0) 金诗棋用户 妈妈做的红烧鱼 还有好好多好多 特别好吃 2024-04-28 4楼 回复 (0) 胡嘉颖用户 现在回忆，四十年来，我印象最深刻的，不是如今餐桌上的什么大牌菜:带把肘子、油酥鸡，红烧鱼，而是小时候奶奶做的放在餐桌中间的一碗大烩菜。那时候，物质匮乏，奶奶做的烩菜往往成为我们餐桌上最实惠、最营养、最受欢迎的一道菜。那用最大的碗盛着的满满一大老碗烩菜，载满了我儿时所有的谗，那里面的片片肥瘦相间的大肉，那长长软软的粉条，那一块块的油炸金黄豆腐，还有那白菜，洋芋，红薯，那农村大锅，那红彤彤的柴火，那风箱拉出的那一大老碗热气腾腾的大烩菜，至今让我怀念！芝不士回答，版权必究教，近定未经许可，不算得转载 2024-04-28 5楼 回复 (0) 穆昀择用户 最喜欢我老爸做的粉蒸肉😍 2024-04-28 6楼 回复 (0) 张靖晗用户 猪肉炖粉条 口水滴答。。。 2024-04-28 7楼 回复 (0) 陈汝婉用户 谢邀！最好的一道菜，真的是精神菜，父亲讲故事讲大书。还有就是凉排骨及混杂的l猪头，肚子（胃）舌头，心，肝，肾，耳朵，。还有菜炒肥肠。 2024-04-28 8楼 回复 (0) 张菡白用户 天天应酬，就想吃青菜了 2024-04-28 9楼 回复 (0) 唐思亲用户 春节晚上第一道菜是：一条红烧鱼大年初一早：每人都喝洗碗汤圆，小辈给长辈敬茶！版所正体权归芝厂士回答网站或原作者场所有 2024-04-28 10楼 回复 (0)
谢谢邀请。我最喜欢的是家乡的荠菜，
长这么大也过了几十个年了，过年哪道菜值得怀念还不好说。从前以为很好吃的菜，现在吃起来也没有多大味了。如果有些事情让人难以忘记也会记起那道菜吧。
那应该是近40年前的事情吧。那时候日子还很穷，只能填饱肚子，鱼肉只有年夜饭的时候才能有吃的。那一年家家都是大丰收，人人都非常开心过年。进入腊月，家家都在开始备年货。每家猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉，鸡肉都备的足足的，似乎都是为了炫耀富足，晾晒给人看。
近了年三十，家家为了准备年夜饭也是卯足了劲儿。各样的鱼肉准备好了，有多少盘菜有多少碗汤也是仔细的算好。那时的小孩儿一年就为了吃好年夜饭，吃完了以后会互相讲吃的是什么？会攀比谁家的年夜饭最好。做父母的为了虚荣心也会尽心竭力的准备年夜饭。
未经历芝解士回答允许不得转载本文内容，党否品则将视为立侵权
可我家并不怎么高兴，因为年夜饭必须要有的鸡肉咱家没用。那年喂的鸡本来就只有几只，勉强够过年吃，冬月里有一天因为没有关好鸡窝门，有黄鼠狼进了鸡窝把鸡都咬死了。家家都在晒鸡肉，就我家没有。年夜饭也没有鸡汤吃了。
国行加因比气结基导具连响亲江按属该。
这时候，我分开过了多年的爷爷来了，送过来两只肥大的母鸡，已经宰杀好，清理干净了。我们看了都很吃惊，这两只母鸡可是爷爷的宝贝，能下蛋吃，也是爷爷的伴啊！这么多年爷爷单独过怕麻烦儿女们，也尽力养几只鸡鸭换点钱。鸡鸭要吃的粮食爷爷尽量在收稻子时拾回稻穗，平时也找菜叶野菜混搭着吃，让鸡鸭吃得饱饱的长得肥肥的。平时对这些鸡鸭也是如疼爱有加。可现在为了让我们年夜饭吃得高兴竟然杀了！
我们责怪爷爷不该杀了鸡，爷爷只是笑着说，鸡本来就是喂着吃的，杀了在年夜饭吃一家人高兴，值得！
那个年夜饭真的很丰盛，爸妈准备了整整一天。我们湖北的菜以汤为主，用陶罐加柴火草木灰炖熟，非常香，非常入味，是任何东西炖出来的汤都不能比的。但也比较麻烦，要在柴火灶里烧开配好料，再装入陶罐用灶灰煨熟。要保证柴火灰不能熄灭，正好煨熟。有六个汤就得半天弄了，只有先把汤都煨熟了，做年夜饭才好做。
爷爷的母鸡很肥，鸡汤非常鲜美，现在还不能忘记那美味。爷爷与我们一起吃年夜饭，一家人都十分高兴，爷爷为儿孙满堂而高兴，我们为幸福安康而快乐，对于未来充满希望……
可惜的是，一个月左右爷爷突然病逝，没有麻烦我们一天，就如入睡一样溘然长逝。这使我们更加羞愧，也难以忘怀爷爷送来的鸡汤，这道菜成了每年过年时总要想起来的，也会深深怀念爷爷……
用于体由那关回取即口联速身例整验准院育。
不同的人胃口不一样……^_^
妈妈做的红烧鱼 还有好好多好多 特别好吃
现在回忆，四十年来，我印象最深刻的，不是如今餐桌上的什么大牌菜:带把肘子、油酥鸡，红烧鱼，而是小时候奶奶做的放在餐桌中间的一碗大烩菜。
那时候，物质匮乏，奶奶做的烩菜往往成为我们餐桌上最实惠、最营养、最受欢迎的一道菜。那用最大的碗盛着的满满一大老碗烩菜，载满了我儿时所有的谗，那里面的片片肥瘦相间的大肉，那长长软软的粉条，那一块块的油炸金黄豆腐，还有那白菜，洋芋，红薯，那
农村大锅，那红彤彤的柴火，那风箱拉出的那一大老碗热气腾腾的大烩菜，至今让我怀念！
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最喜欢我老爸做的粉蒸肉😍
猪肉炖粉条 口水滴答。。。
谢邀！最好的一道菜，真的是精神菜，父亲讲故事讲大书。还有就是凉排骨及混杂的l猪头，肚子（胃）舌头，心，肝，肾，耳朵，。还有菜炒肥肠。
天天应酬，就想吃青菜了
春节晚上
第一道菜是：一条红烧鱼
大年初一早：每人都喝洗碗汤圆，小辈给长辈敬茶！
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