美食领域的自媒体还能继续做吗?如果想做好,如何做出特色?

美食领域的自媒体还能继续做吗?如果想做好,如何做出特色?
美食领域的自媒体还能继续做吗?如果想做好,如何做出特色?
本期导读:美食领域的自媒体还能继续做吗?如果想做好,如何做出特色?现在是自媒体全面爆发的时代,很多门外客都想进入这个圈子分一杯羹,看到别人做的有模有样,风生水起,不免心生羡慕,自己也想尝试一把。但是时间长了并没有做出成绩,有些人就不免心生疑惑,自媒体还有必要继续做下去吗?确实,最近很多头条上的作者们都有这样的问题。就拿美食来说,“民以食为天”,天天与美食打交道,各种美食五花八门,想要做美食自媒体,得需要有自己的专长美食领域,比如说做小吃,做甜点等等,选择一个自己擅长的方面做出自己的特色,然后在这方面深耕,你也能做出成绩。不是有句话这样,“只要功夫深,铁杵磨成针”,因此做美食领域自媒体,要做下去,贵在坚持和努力! 但是要做的好,不单单是坚持努力,更多的是要有自己的特色!特色从何来?食材的搭配,美食的调味,技巧的分享等等都是可以去深挖的,下面我来做个分享。 --【食材的搭配技巧】-- 做美食,食材的搭配很重要,这里讲的是美食的品相食材的搭配,讲究的不仅是营养,更是一种品相上的美观。做出一道好的美食,首先是在菜品的品相上下功夫,品相好的美食,让人有一种赏心悦目的感觉,看到它有吃的冲动,这是一种感官上的体验。当然喜欢美食的人如果看到你的做法,喜欢你的美食,会和你产生共鸣,于是就会有和你产生互动,互动的人多了,你就会感到有收获,有成绩。越来越多的人接受了吸收了,他们会按照你的思路在家自己做,这就是你的特色,带给大家一种体验的吸引力。 --【美食的调味】--美食的味道也是考验食客的一大法宝,味道好,才有更多的人喜欢,才能获得更多的回头客味道忠于味蕾。一道好的美食,味道是很重要的。有人说味道无非是调料的配制而已,这有什么可说的。其实不然,做美食,味道在于一个“鲜”字,有经验的的厨师都知道,做美食,调味品不单是调味的作用,更多的是给食物提鲜。什么菜放什么调料,放多少,那都是有讲究的,调料的味道不能盖掉了食材本身的鲜味。这才是做美食的真谛。所以自媒体写文章或拍视频,这方面要讲仔细。 --【技巧的分享】-- 写美食文章和拍视频,到结尾得有个做菜的技巧总结,一来是带动大家去自己动手做美食,有做美食的欲望 ;二来可以让大家有个好的体验,品尝之后有好的效果,才能带动更多的人去反馈,关注你,喜欢看你的文章或者视频 当然,技巧的分享越详细越好,但是也不能长篇大论,太啰嗦,大家没有看的耐心,只能捡重点的说。另外还要简明扼要,语言简洁易懂,因为自媒体人的文化水平参差不齐,有小学文化的也有高学历的,要照顾到大多数人。 『 从心出发,分享生活,分享知识,丰富生活有你有我 』本期的生活分享到这里就结束了,感谢大家的阅读。如有不同的看法,欢迎在下方评论区留言讨论,大家互相学习交流。喜欢的朋友可以添加收藏,转发和关注。我是爱美食爱生活的布丁,感谢你的支持,下期再见!

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  • 夏嘉用户

    本期导读:美食领域的自媒体还能继续做吗?如果想做好,如何做出特色?

    现在是自媒体全面爆发的时代,很多门外客都想进入这个圈子分一杯羹,看到别人做的有模有样,风生水起,不免心生羡慕,自己也想尝试一把。但是时间长了并没有做出成绩,有些人就不免心生疑惑,自媒体还有必要继续做下去吗?

    芝士红回答,版权必究,关未把经许可同,不建得转载

    确实,最近很多头条上的作者们都有这样的问题。

    力加心果统指南治每才院。

    就拿美食来说,“民以食为天”,天天与美食打交道,各种美食五花八门,想要做美食自媒体,得需要有自己的专长美食领域,比如说做小吃,做甜点等等,选择一个自己擅长的方面做出自己的特色,然后在这方面深耕,你也能做出成绩。不是有句话这样,“只要功夫深,铁杵磨成针”,因此做美食领域自媒体,要做下去,贵在坚持和努力!

    但是要做的好,不单单是坚持努力,更多的是要有自己的特色!特色从何来?

    食材的搭配,美食的调味,技巧的分享等等都是可以去深挖的,下面我来做个分享。

    --【食材的搭配技巧】--

    做美食,食材的搭配很重要,这里讲的是美食的品相

    是方学由其正原管,治海切安精划。

    食材的搭配,讲究的不仅是营养,更是一种品相上的美观。做出一道好的美食,首先是在菜品的品相上下功夫,品相好的美食,让人有一种赏心悦目的感觉,看到它有吃的冲动,这是一种感官上的体验。当然喜欢美食的人如果看到你的做法,喜欢你的美食,会和你产生共鸣,于是就会有和你产生互动,互动的人多了,你就会感到有收获,有成绩。越来越多的人接受了吸收了,他们会按照你的思路在家自己做,这就是你的特色,带给大家一种体验的吸引力。

    --【美食的调味】--

    美食的味道也是考验食客的一大法宝,味道好,才有更多的人喜欢,才能获得更多的回头客

    味道忠于味蕾。一道好的美食,味道是很重要的。

    有人说味道无非是调料的配制而已,这有什么可说的。其实不然,做美食,味道在于一个“鲜”字,有经验的的厨师都知道,做美食,调味品不单是调味的作用,更多的是给食物提鲜。什么菜放什么调料,放多少,那都是有讲究的,调料的味道不能盖掉了食材本身的鲜味。这才是做美食的真谛。所以自媒体写文章或拍视频,这方面要讲仔细。

    --【技巧的分享】--

    写美食文章和拍视频,到结尾得有个做菜的技巧总结,一来是带动大家去自己动手做美食,有做美食的欲望 ;二来可以让大家有个好的体验,品尝之后有好的效果,才能带动更多的人去反馈,关注你,喜欢看你的文章或者视频

    当然,技巧的分享越详细越好,但是也不能长篇大论,太啰嗦,大家没有看的耐心,只能捡重点的说。另外还要简明扼要,语言简洁易懂,因为自媒体人的文化水平参差不齐,有小学文化的也有高学历的,要照顾到大多数人。

    『 从心出发,分享生活,分享知识,丰富生活有你有我 』

    本期的生活分享到这里就结束了,感谢大家的阅读。如有不同的看法,欢迎在下方评论区留言讨论,大家互相学习交流。喜欢的朋友可以添加收藏,转发和关注。我是爱美食爱生活的布丁,感谢你的支持,下期再见!





    2024-03-29
    1楼
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  • 谢姜洁用户

    针对楼主提出的两个问题,分别总结了三四点,希望对楼主有帮助

    2024-03-29
    2楼
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  • 卢晓瑶用户

    美食领域现在要做的话,要做细分市场,如专门做素食领域的饮食自媒体,专门做农家菜领域的自媒体,专门做某一品类的菜的自媒体,而且美食还要搭配一些旅游人文地理之类的,才能做的出色。

    2024-03-29
    3楼
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  • 暗松林用户

    民以食为天,食以安为先!不论怎样?美食、食物,唯有把健康放在首位,当今社会,不健康食品泛滥,做自媒体不能传播误导信息。至于做出特色,必须要坚持,不断学习,多感悟生活,要有匠心精神,传播的美食内容,对别人有价值以及真实!这就是特色!

    2024-03-29
    4楼
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  • 刘睿涵用户

    当然可以继续做,但是我们要坚持特色去做,我们必须坚持地方化,曰常化,这个地方化就是民间传统的或者有特色的做法,同时还要编制一个提纲,提前做好筹划,根据季节根据整体安排要计划好毎一次拍什么视预,需要做好各方准备工作。比如说我们开封杜良,我们特色的农家美食有制作夏季有西瓜酱豆,冬季有变蒜,秋季有酱萝卜,曰常美食有面鱼,做法也很简单,那也是穷苦日子变着法的改善生活,说到底还是面食,还有清水葱花面,那都是苦曰子里的甜密回忆,就是清水煮面,好后将腌制好的葱花直接放锅里,那葱香是真诱人呵,还有馍片炒白莱叶,那都是小时候上学的一道美餐,做法很简单,将切好的馍片在油锅里炒,一半时将切好的白莱叶放进去一起炒,这样炒出来的馍片酥软,油香加上白莱香,很好吃。还有自制的咸辣酱,其实和现在的咸汤差不多,但没有咸汤丰富,那辣酱,只用了莱叶,辣椒,好的加上花生,配面糊熬成,那个时候莱也少,一人一碗配馒头可得劲了。另外要想更多的特色,那就需要到开封市夜市了,不再多说!

    2024-03-29
    5楼
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  • 林恒用户

    任何都可以入手,你的风格决定你的粉丝缘,做好自己,没问题

    2024-03-29
    6楼
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  • 房久瑞用户

    其实美食这一领域的自媒体还是很有市场空间的,目前来说美食的自媒体很多都是讲究色香味,外貌协会似的在讲怎么好看,怎么好吃,然后还有的就是在讲美食的制作流程,这个美食是经过多少个程序然后制作完成,或者做成记录片感觉那样的视频,再不然就是各种故事片视频之类的,如果是我做美食这一块,我更建议挖掘一下美食的文化元素,现在的人都不缺少饿肚子,吃不饱饭的情况,大家在选择美食的时候,如果哪一道菜是和历史文化相关的相结合,我觉得会另有一番感觉在里面,吃饭吃的是情怀,吃的是文化,吃的更是一种生活品质。谢谢,个人建议,仅供参考。

    2024-03-29
    7楼
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  • 冯若祺用户

    美食领域自媒体可以继续做,但是一定要有特色。所谓特色包含地域性特色和口感特色。

    地域性特色:每个城市都有自己的特色美食,这些美食都是独一无二的地方美食,可以把各个地方美食汇聚起来,然后再单独介绍,让更多人了解地方美食。

    口感特色:每个人喜好不一样,有的人喜欢辣的、有的喜欢甜的,还有喜欢酸的等等。分类介绍,找到精准目标。

    未经少芝士明变回答允许不得转载本志文内容,否则将视为侵往权

    5G时代即将来临,建议文字、图片,视频同步介绍,能让读者有更近距离体验!

    一国时对得把线看位农被据规,东术更马林备酸。

    2024-03-29
    8楼
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  • 李雅然用户

    这种不晓得现在吧,开心就好管他那么多

    2024-03-29
    9楼
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  • 张嘉程用户

    民以食为天,做美食领域的自媒体是一直能打天下的,所以肯定是能够继续做的。重点在于你要怎么样去开展!

    现在美食领域自媒体有一个比较严重的问题就是,没有什么个人的特色,除了一些一枝独秀的自媒体,其他大多数其实是不成系统不上台面的。

    要打造自媒体,特别是美食类和人互动的,如果你不能以创意取胜,那你就一定要形成自己的个人特色,有自己的个人ip,简而言之就是要有风格,有差异化,能异军突起当然是最好的。因为美食这个东西,雷同性太大了,如果你的自媒体内容本身无法吸引别人,那就很难做下去!

    转载或者引始用本文际内往容义请注明来源于芝且士回答

    2024-03-29
    10楼
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