老挝人在日常饮食中有什么特殊的喜好?

老挝人喜爱以辛辣和酸味食品为主。著名的饭菜有糯米饭、竹筒饭、腌鱼、“考本”“拉”菜、酸笋、青苔、干牛皮、拌木瓜等。“考本”汤是用粉浇上肉末、椰汁和香料熬成的,味道鲜美。“拉”菜等生冷食品,将新鲜的牛肝、牛肚洗净后切碎,拌上香 辣佐料制成,吃到嘴里略带腥苦味,初次食用很不习惯

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  • 林煜翀用户

    老挝人喜爱以辛辣和酸味食品为主。著名的饭菜有糯米饭、竹筒饭、腌鱼、“考本”“拉”菜、酸笋、青苔、干牛皮、拌木瓜等。“考本”汤是用粉浇上肉末、椰汁和香料熬成的,味道鲜美。“拉”菜等生冷食品,将新鲜的牛肝、牛肚洗净后切碎,拌上香 辣佐料制成,吃到嘴里略带腥苦味,初次食用很不习惯

    2024-05-01
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