酒桌文化是中国传统文化的糟粕吗?

酒桌文化是中国传统文化的糟粕吗?
西方文化注重个体和自由,中国文化更重关系和联结。除了没爹没娘的孙,每个人都处在复杂而麻烦的关系中。接近年关,各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上,酒宴成为官员们交际的场所,酒就成为“政治液体”,人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。在做生意的人那里,没有什么是一顿饭解决不了的,再难啃的客户,找些漂亮的小姐姐陪陪酒,客人高兴了生意就谈成了。同学会,过年亲戚聚会,被问收入对象,对很多人来说也是无比尴尬的。再加上人心隔肚皮,在酒桌上葬送前程的毕福剑让多少人对熟人间的酒局感到脊背发凉。项羽摆鸿门宴预备杀刘邦,更是让本该觥筹交错的酒局闪烁着尔虞我诈、刀光剑影的血腥色彩。还有特别陈腐的劝酒文化,劝酒本身是一种礼仪,但是在很多人那里,敬酒不喝就是不给面子,喝了不知道回敬也是不懂人情世故。很多人都是在酒局中喝成了啤酒肚。一些不谙世事的小姑娘在酒局中被占便宜或者被人认为不成熟,装清高。酒局文化有很灰色、猥琐的部分。有人偏偏喜欢,就会热衷于组局。前一段时间,社交网络流传的一篇文章《如果没有女人,再荤的饭局也都是“素局”》,可以看出那些爱在饭局、酒局混的人心态有多猥琐:“几个老男人在一起拼酒,掏心窝子,累了斜斜的靠在椅子背上,酒后的呆滞与虚无都写在脸上,吹牛逼都显得多余,一群人谈论青春情义、国家大事、股票风云……话语干燥,一点也不湿润,声音听久了,就像拿一个铁勺反复摩擦碗底。有了姑娘,具体说是有了饭局之花之后,这个饭局才显得完整,坐在饭桌周围的男人们揣好各自的鬼胎,揣摩说话的语气,有不经意的谄媚和讨好,有恰到好处的挑逗,一个圆滑的女人,就是一个滴水不漏的漏勺,泄露出的甜蜜汁液搅拌着一个多情的夜晚。”“饭局之花”得多可怜,听他们吹牛还得赔笑脸。很多酒局是赤裸裸的人情绑架和利益交换。老江湖可以混得很开心,心思单纯的人就比较麻烦。有时候拒绝也无妨,无效社交既伤害身体还浪费时间。

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  • 吴雨蓝用户

    西方文化注重个体和自由,中国文化更重关系和联结。除了没爹没娘的孙,每个人都处在复杂而麻烦的关系中。接近年关,各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上,酒宴成为官员们交际的场所,酒就成为“政治液体”,人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。在做生意的人那里,没有什么是一顿饭解决不了的,再难啃的客户,找些漂亮的小姐姐陪陪酒,客人高兴了生意就谈成了。同学会,过年亲戚聚会,被问收入对象,对很多人来说也是无比尴尬的。再加上人心隔肚皮,在酒桌上葬送前程的毕福剑让多少人对熟人间的酒局感到脊背发凉。项羽摆鸿门宴预备杀刘邦,更是让本该觥筹交错的酒局闪烁着尔虞我诈、刀光剑影的血腥色彩。

    还有特别陈腐的劝酒文化,劝酒本身是一种礼仪,但是在很多人那里,敬酒不喝就是不给面子,喝了不知道回敬也是不懂人情世故。很多人都是在酒局中喝成了啤酒肚。一些不谙世事的小姑娘在酒局中被占便宜或者被人认为不成熟,装清高。酒局文化有很灰色、猥琐的部分。有人偏偏喜欢,就会热衷于组局。

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    前一段时间,社交网络流传的一篇文章《如果没有女人,再荤的饭局也都是“素局”》,可以看出那些爱在饭局、酒局混的人心态有多猥琐:“几个老男人在一起拼酒,掏心窝子,累了斜斜的靠在椅子背上,酒后的呆滞与虚无都写在脸上,吹牛逼都显得多余,一群人谈论青春情义、国家大事、股票风云……话语干燥,一点也不湿润,声音听久了,就像拿一个铁勺反复摩擦碗底。有了姑娘,具体说是有了饭局之花之后,这个饭局才显得完整,坐在饭桌周围的男人们揣好各自的鬼胎,揣摩说话的语气,有不经意的谄媚和讨好,有恰到好处的挑逗,一个圆滑的女人,就是一个滴水不漏的漏勺,泄露出的甜蜜汁液搅拌着一个多情的夜晚。”“饭局之花”得多可怜,听他们吹牛还得赔笑脸。

    业次管清容,酸何毛派引。

    很多酒局是赤裸裸的人情绑架和利益交换。老江湖可以混得很开心,心思单纯的人就比较麻烦。有时候拒绝也无妨,无效社交既伤害身体还浪费时间。

    2024-05-02
    1楼
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  • 贾闲静用户

    鸿门宴、煮酒论英雄、请君入瓮、杯酒释兵权,这些与酒桌文化有关的典故很是精彩,有文字记载的酒桌文化,不论是上层社会,还是市井小人,酒桌文化永远表达的两个字“利益”。摔杯为号、灌醉溺死、栽赃陷害等等,翻翻东周列国志和三国演义,自古至今,美酒加美女的酒桌文化又让多少达官贵人身败名裂,酒桌文化的糟粕体现的淋漓尽致。相比平民百姓亲情、友情、义气、感谢、歉意的酒桌文化,才是应该推崇传承的。

    2024-05-02
    2楼
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  • 高君茹用户

    酒文化与酒桌文化不能相提并论,酒桌甚至不可称为文化,最多是风俗或习俗,每个地方在酒桌上喝酒的方式,习惯不同,甚至主客座次排列都有很多形式。大家都知道的国宴座次安排,主陪右手左手分别是主客和副客,副陪右手和左手边分别是三客和四客,人多了还有三陪四陪,也分别左右手陪客人。座次另一种国宴坐法是在客人很多的前提下,主陪右手边开始一客二客顺序排列坐,左手边是副陪三陪依次坐。这是主客座次。还有喝酒顺序,有的地方是主副陪先后集体领酒,然后三陪四陪随后敬酒,直到陪酒的集体酒喝完,随后还要单独敬客人酒,这时客人才能回敬,直到主客敬完酒,主陪再最后集体敬酒,方能结束酒场。还有的就比较简单,主陪敬完酒客人就可以回敬了,然后就是随便喝,酒量大的每个人都去喝一个,小的就等着被敬酒了。还有的地方喝酒比较随意,大家随便喝,没有顺序,大多在南方是这样。我个人认为这些不能算是酒桌文化,只是当地风俗习惯。

    2024-05-02
    3楼
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  • 转身用户

    这里问所谓酒桌文化,当是指人们在宴会饭局时,喝点酒助兴的活动

    谁都知长期酗酒会伤害肝脏,长远计甚会至减损寿命。

    日常饮酒过量,而至呕吐狼藉,或醉酒闹事也是很让旁边的所有人感到滋扰和讨厌的。

    不过我们也可以看看外国的饮酒文化例如俄罗斯地区冬天气温严寒,酗酒的人口就特别多,此所以我们现在发觉俄罗斯、白俄罗斯和乌克兰等国的年青女孩越来越多挑中国人做夫婿。平均来说,中国壮年男子在喝酒这事上面,相对还是乖乖的好孩子!英国也有酒吧文化,几个酒友可能在晚上一家一家酒吧去光顾,直至醉倒。「空肚喝酒」容易醉,英国人是喝酒为主,略尝小食。中国人吃晚饭时喝酒就甚少空肚喝酒了。英国酒吧林立的小区,经常见到年青男女酒后失仪,在大街小巷不避嫌拉屎撒尿,不以为耻。喝得烂醉如泥的倒头便睡在地上也是司空见惯。这都不算是中国传统的饮酒文化

    中国近年有所谓一斤哥、二斤哥、三斤哥的名目,有人在互联网上载男子一口气喝一斤白酒的,然后各地土豪为了炫耀,喝二斤、三斤的斗下去。这都不算是中国传统的饮酒文化。

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    中国现在的饮酒文化是……文化水平高的中国人喝酒,当然会玩「行酒令」之类的雅文化,例如吟诗作对、猜谜博奕;文化水平低的话,就只能干些粗鄙的猜拳和没有节制地牛饮。中国历史上最恶劣的饮酒文化,当首推西晋富豪石崇!

    中国历史上最恶劣的饮酒文化,当首推西晋富豪石崇!他命家中的姬妾负责行酒劝饮,若客人不饮,就将美人处死!周顗不忍心无辜的姬妾丧命,喝得大醉。周顗字伯仁,就是东晋时代名相王导讲的「我虽不杀伯仁,伯仁为我而死」的周伯仁。王导的堂兄王敦却不理他人死活,石崇为他不肯饮而杀了三个美人,他仍是无动于衷!这可是旧日帝制时代,高官脱序枉法的恶劣例子,不能当作常态看待。

    有我于出会平问代设西志美达林织片圆。

    [潘国森]答

    2024-05-02
    4楼
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