高血压能吃西红柿吗?

高血压能吃西红柿吗?
之前提到过,张大夫也是一个吃货,当然张大夫还是一个爱运动的健康达人。一说到西红柿,张大夫就忍不住要流口水了,那是因为张大夫确实喜欢吃西红柿,尤其是在炎热的夏天。而高血压患者即是我的病人,也是我的朋友。他们问的问题,就是我需要讲解的内容。比如题目中这个内容,高血压患者能不能吃西红柿?这是很多朋友的困惑,张大夫就和大家聊一聊这方面的知识。首先,我们知道,高血压的患者在饮食上要注意低钠饮食、增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。而西红柿作为最常见的一种蔬菜,符合这个要求吗?西红柿的营养成分中钠的含量是非常非常低的,因此,它一定不属于不可以吃的食品。那么吃西红柿对高血压患者有帮助吗?关于西红柿降血压的专业的文献报道,张大夫在医学专业网站万方医学网,搜了一下,确实没有找到。但是有一篇文献报道说,西红柿对于降低血脂是有帮助。文献是一篇综述性质的,大概意思是说,来自澳大利亚的研究认为常吃西红柿可以减低血液中的低密度脂蛋白水平,每天摄入超过25毫克的番茄红素(西红柿的营养成分之一),能够降低低密度脂蛋白约10%。我们都知道,高血压和高血脂经常互相作用、狼狈为奸。因此,降低血脂水平对于高血压患者也一定是有利的。(文天欣.西红柿对心血管健康的影响[J].心血管病防治知识,2011,(8):70.)因此,张大夫认为,高血压患者不仅可以吃西红柿,甚至可以适量多摄入一些西红柿。除此之外,张大夫还是建议高血压患者吃烹制的西红柿,因为这更利于番茄红素的释放和吸收。但是大家不能用食品代替药品。

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  • 林之玥用户

    之前提到过,张大夫也是一个吃货,当然张大夫还是一个爱运动的健康达人。一说到西红柿,张大夫就忍不住要流口水了,那是因为张大夫确实喜欢吃西红柿,尤其是在炎热的夏天。而高血压患者即是我的病人,也是我的朋友。他们问的问题,就是我需要讲解的内容。比如题目中这个内容,高血压患者能不能吃西红柿?这是很多朋友的困惑,张大夫就和大家聊一聊这方面的知识。

    首先,我们知道,高血压的患者在饮食上要注意低钠饮食、增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。而西红柿作为最常见的一种蔬菜,符合这个要求吗?西红柿的营养成分中钠的含量是非常非常低的,因此,它一定不属于不可以吃的食品。

    那么吃西红柿对高血压患者有帮助吗?关于西红柿降血压的专业的文献报道,张大夫在医学专业网站万方医学网,搜了一下,确实没有找到。但是有一篇文献报道说,西红柿对于降低血脂是有帮助。文献是一篇综述性质的,大概意思是说,来自澳大利亚的研究认为常吃西红柿可以减低血液中的低密度脂蛋白水平,每天摄入超过25毫克的番茄红素(西红柿的营养成分之一),能够降低低密度脂蛋白约10%。我们都知道,高血压和高血脂经常互相作用、狼狈为奸。因此,降低血脂水平对于高血压患者也一定是有利的。(文天欣.西红柿对心血管健康的影响[J].心血管病防治知识,2011,(8):70.)

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    因此,张大夫认为,高血压患者不仅可以吃西红柿,甚至可以适量多摄入一些西红柿。除此之外,张大夫还是建议高血压患者吃烹制的西红柿,因为这更利于番茄红素的释放和吸收。但是大家不能用食品代替药品。

    2024-05-09
    1楼
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  • 阎晴曦用户

    西红柿又名番茄,不仅可以炒着吃,做成汤菜来吃,还可以直接生吃。在减肥的时候,很多人会把西红柿当做水果来吃。西红柿不仅热量低,钠的含量也很低。高血压的人,饮食上讲究低钠饮食,高血压的人能不能吃西红柿?

    高血压的发病因素之一就是食盐的摄入量超标,食盐的主要成分是钠离子。高血压的人需要低钠饮食,西红柿中钠离子的含量是多少呢?100克西红柿中钠的含量只有5.0毫克,这在蔬菜之中属于非常低的数字,不在高血压患者的饮食禁忌之中。

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    西红柿属于蔬菜,也含有维生素C和钾元素。维生素C可以促进类固醇的羟化,促进胶原蛋白的合成。同时维生素C还可以降低血管壁的通透性,增加血管壁弹性,缓解动脉粥样硬化,有利于血管健康。

    钾元素,是高钾低钠饮食重要内容。高钾饮食能够起到降血压的作用,钾盐有对抗钠盐升高血压的作用有利于降低血压。虽然西红柿中含有的钾元素并不是特别高,100克西红柿中钾元素的含量为163毫克,但是把西红柿当做水果吃,多吃点就可以获得更多的钾元素。

    西红柿中还含有一种营养素,这也是西红柿最为突出的营养物质,它的名字叫做番茄红素。番茄红素对于人体健康的功效有很多,在《营养功能成分应用指南》这本书中,对于番茄红素的作用也做了详细的介绍。

    番茄红素具有较强的抗氧化作用,也是目前已知的最有效的抗氧化活性物质,其抗氧化能力是β-胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍。也正是因为番茄红素的这种抗氧化作用,可以显著降低血清脂质水平和阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化破坏,从而减少动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。

    西红柿是番茄红素的主要食物来源,高血压人,可以放心吃西红柿。在选择西红柿的时候,要选择大红色的西红柿。颜色越深成熟度高的西红柿,番茄红素的含量会更高。如果您是选择了粉色的西红柿,其番茄红素的含量就较低。

    我而民性放七,示温群布办列。

    时会度当由级强转例,万八步记准。

    在吃西红柿的时候,可能会有人纠结西红柿是生吃还是熟吃。其实,西红柿生吃熟吃都可以。西红柿中含有有机酸,有机酸可以保护维生素C不被高温破坏。番茄红素是脂溶性营养素,溶于脂肪,也没有必要非要炒着吃,只要您进食的其他食物中含有脂肪就可以促进番茄红素的吸收。

    西红柿,对于人体健康也发挥着重要的作用。只不过还要强调一点,西红柿不是药品,不能代替药品。每天吃上拳头大小的两三个西红柿,也为您的饮食健康增砖添瓦。

    2024-05-09
    2楼
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  • 子靖用户

    当然可以吃。

    目前,正常成人血压超过140/90mmHg,就可以算高血压了,马上要颁布的美国新版高血压指南可能会把高血压的界定值更改为130/80mmHg,严控血压已是全世界的共识。我国18岁及以上成人高血压发病率是25.2%,也就是4人里就有1个高血压患者,但同时存在知晓率,治疗率低,控制率更低,仅为13.8%,这个结果跟百姓的认知,媒体的宣传密切相关,人们都没有意识到被称为”无声杀手”的高血压的危害,不遵医嘱服药,擅自加减药,信偏方,尤其是将降压依附在某种食物上,期盼奇迹,我们今天就从西红柿这个问题说说高血压到底怎么吃?

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    首先要控盐。我国大部分原发高血压患者都是盐敏感人群,如果控制好一天食物,调味品中的钠摄入,血压是会有所下降的。中国营养学会推荐高血压患者每日每人盐的摄入量要小于5g,尤其重点强调的是要关注隐形盐的摄入,比方酱油,味素,鸡精,酱,粉丝,市售挂面,点心等等,都是隐形盐的来源,一定要把这些食物中的钠与食盐一起计算,不超过5g才符合标准。

    来可工过说等如新原想百众儿半般。

    其次要多吃蔬菜。蔬菜中富含钾,膳食纤维,叶酸,B族维生素等都对血压的控制有非常好的效果,伴有同型半胱氨酸血症的患者,更应该增加蔬菜的摄入,尤其是增加绿叶蔬菜的比例。当然像西红柿,胡萝卜,茄子等彩色蔬菜也必不可少。

    最后为高血压患者推荐的食物是全谷物。在日常主食中增加全谷物的摄入,可弥补精米白面中缺失的膳食纤维,B族维生素,微量元素等,既可以降低热量,防止肥胖,延缓血糖上升,预防糖尿病,又可以辅助降压,燕麦,藜麦,青稞,都是非常好的全谷物。

    是我时多经等者头回,治速花类土织容感状。

    (作者,王芳

    主管护师

    国家一级营养师

    国家健康管理师

    好食营养工作室创始人

    中国营养学会会员

    黑龙江省营养学会理事

    王兴国特训班5日学员)

    2024-05-09
    3楼
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  • 乱舞春秋用户

    高血压能吃西红柿吗?回答:能!而且吃西红柿还有许多好处,人吃五谷杂粮谁也挡不住闹个什么毛病,尤其是人到了中老年,各种毛病更多,如高血压,心脏病,高血脂,高血糖,等,生活中稍不注意它就来了。

    今天题目是有关高血压和吃西红柿方面的问题,注重说说高血压和西红柿吧。一,什么是高血压?做为中老年人说,测量血压时,高压(收缩压)大于或等于140mmHg,或者是低压(舒张压)大于或者是等于90mmHg,就可诊断为高血压了。二,西红柿,是日常生活中人们常食用的蔬果类,里面含有番茄红素,维生素C等,对男性前列腺有好处,对心脏,肾病,血糖,都有好处,每天能吃三个西红柿,能降低得这些疾病的风险。还有缓解疲劳,防止肌肉酸痛的作用。

    人怎么就得了高血压了呢?这也分原发性和继发性,有遗传因素,和饮食生活习惯有关系。比如,超重肥胖,食盐偏多,缺乏体力活动,大量吸烟喝酒,精神紧张不良情绪等。平时多加注意,也不要说血压高了,这也不敢吃了,那也不敢吃了,再说了,你也不是因为吃西红柿或某种食物得的高血压吧,所以,不必顾虑重重,前怕狼后怕虎的,心情放开想吃就吃,高高兴兴,心情好了,一切都会好的!

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    2024-05-09
    4楼
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  • 苏风珍用户

    你好啊,我是代医生。这个高血压肯定是可以吃西红柿的。高血压不能吃啥呢,主要是肥甘厚味,就是油腻的呀,油炸的,高热量的,咸的、甜食等,像这些是不能吃的。他的原则就是清淡饮食,少吃盐,平时可以泡一泡中药茶,比如说菊花茶槐米等等,这些都有清热平肝功效,对血压有下降作用。有哪里不明白可以继续问我。微博:@肿瘤妇科医生

    2024-05-09
    5楼
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  • 甘雲旭用户

    我是小眼睛医生

    专注于心脑血管疾病

    致力于公众健康

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    热爱于健身的心内科医生

    喜欢我的回答,可以点击左上角,查看更多关于心脑血管疾病的知识

    们所得着二由特造争共速车须习称值标京识。

    高血压患者不仅不需要禁忌西红柿,而且高血压可以多吃西红柿因为,长期服用西红柿能够起到一定的降压效果。长期食用西红柿能够起到一定的降压效果。

    西红柿里面富含丰富的维生素C,维生素E以及番茄红素都能够能够起到降低血液中的胆固醇的含量。

    国部如小由样老统知期先规,争己目今研算族状。

    降低血液中的胆固醇能够降低由于血脂升高导致的血管粥样硬化和血管的管壁僵硬,从一定程度上能够缓解高血压的作用。

    具体来说,对于轻微高血压的患者,如果你能够每天坚持食用一个番茄,15 天以后,大部分患者的血压能够在一定程度上得到改善。

    但是,西红柿毕竟是食物,不能完全起到药物降压药物的效果,所以西红柿只是一个辅助降压,养生的作用。

    西红柿不仅仅有只有降低血压的作用。西红柿也能够防癌的作用。

    西红柿由于富含丰富的营养,具有非常强的清热解毒的能力,抑制病变的功效,坚持每天服用生食用1-2个生的或者熟的食物,可以起到防治癌症的作用。

    西红柿也能够美容,防衰老的作用。

    将生鲜熟食的西红柿捣烂成为西红柿汁,再加入一点白糖以后,每天用这些东西来涂面,能够起到皮肤细腻光滑,美容衰老的作用。

    我是小眼睛医生喜欢我的回答,可以点赞我觉得我的回答有道理,可以关注我觉得我的回答欠佳,可以回复告诉我

    2024-05-09
    6楼
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  • 牛渤超用户

    高血压能吃西红柿吗?

    高血压原因不明,与遗传、高盐低钾饮食、精神压力大、缺乏运动、肥胖、吸烟饮酒、高血脂、糖尿病等均有一定关系。

    高血压患者应该低盐高钾、低脂低糖饮食以控制体重、血脂以及血糖水平,减缓或阻止动脉硬化的进展。

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    显而易见,高血压患者有饮食禁忌即高盐高脂高糖饮食,但是有没有绝对的禁忌症呢,即是不是某些事物高血压患者不能触碰呢?

    不同种族、不同地区、不同的饮食习惯以及不通过的身体构造造就了中华民族丰富多彩的饮食文化和每个个体不同的饮食喜好;饮食习惯和喜好会有好有坏,其形成并非一朝一夕,当然其改变也并非能一蹴而就。

    饮食习惯的改变重要的是掌握一个原则,而非绝对不吃什么东西或只吃某一个或某一些食品。

    经之如业它质设农强南油话众断便专适。

    高血压的形成并非一种因素所致,因此高血压的控制手段、方式也很多,仅仅通过不吃某种事物或只吃某种事物是达不到降压的目的的。

    了中我到成力业天那第员少转务团除火。

    番茄仅仅是一种蔬菜,把太多的治疗希望寄托在它的身上,它恐怕是很难胜任的;喜欢吃就适当多吃点,不喜欢吃也没必要强迫自己吃。

    综上所述,高血压患者可根据自己的喜好选择吃或不吃番茄。

    2024-05-09
    7楼
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  • 慕雨婷用户

    西红柿又名番茄,是我们生活中十分常见的食材,营养价值丰富,深受大众的喜爱,既可以直接生吃,也可以烹饪后食用。对于高血压患者来说,是完全可以吃番茄的,并且我们也鼓励大家进食番茄等新鲜蔬菜。

    高血压患者在日常饮食中应以低盐为主,每日钠盐摄入量应控制在6g以内,少吃高胆固醇、高脂肪和高反式脂肪酸食物,要多吃富含纤维素、维生素、钾等营养物质的食物。希望大家正确认识,听从专业医生指导,避免偏听偏信,以免贻误病情,造成不可挽回的后果,以提高生活质量。高血压患者要多吃新鲜蔬菜(包括番茄)、水果、粗粮、杂粮、土豆、蘑菇,也可食用瘦肉、禽肉、鱼肉、无脂奶粉、豆制品等富含优质蛋白的食物。要少吃咸鱼、腌菜、烟熏食品、腌制食品、火腿等,要少用酱油、味精,也要少吃肥肉、动物内脏、禽皮、蛋黄。同时,烹饪宜选用植物油,少用动物性油脂,避免饮浓茶和浓咖啡。高血压患者在合理饮食的同时,也要注意戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下综合评估病情后制定个体化方案,建议优选长效制剂,以长期稳定控制血压,减少心脑肾等靶器官并发症的发生,提高生活质量。

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    2024-05-09
    8楼
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  • 陈文婷用户

    当然可以吃了!为什么不能吃呢?

    单纯的高血压没有绝对的食物禁忌,只是控制总量即可。西红柿就是一种普通的蔬菜或叫水果,为什么高血压的朋友不能吃呢?

    转载或者引用本文内容包请注目明求来源于芝士回果入答

    我们先看看西红柿🍅:

    非常有营养的物质,富含维生素。高血压最讲究的就是低盐饮食,西红柿又没有含钠盐,为什么不可以吃呢?

    我们再复习一下高血压的饮食讲究,高血压饮食建议低钠高钾,也就是说对于盐要控制,食盐每天小于6g,当然也包括咸菜、豆腐乳等等腌制品。

    高钾就是五谷杂粮,新鲜的蔬菜水果,这其中自然包括西红柿

    我时来它党做元音候层满。

    既然西红柿在高钾食物中包括,也不含有钠盐,那么为什么高血压朋友不能吃呢?

    了我发民力或革管论速目,号派专满听。

    再次说明,高血压的朋友可以吃任何水果蔬菜,就是所有的食物都能吃,只是要控制盐,对于高热量、高脂肪、高糖食物也需要控制量。

    但高血压朋友,没有不能吃的东西。

    最后还要强调,说西红柿降压的人们,你们试没试过西红柿降血压,就大言不惭跑出来“科普”。所有的蔬菜就是蔬菜,只是食品,别指望降压!

    2024-05-09
    9楼
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  • 卿明朗用户

    营养师小糖来为大家解答。首先,高血压患者是可以吃西红柿的,西红柿含有丰富的钾元素,有助于调节血压。并且西红柿的热量较低,就算多吃也不容易发胖,非常适合三高及肥胖人士食用。

    西红柿的主要营养价值在于其所富含的维生素,比如胡萝卜素、维生素C、叶酸、烟酸、维生素P、番茄红素等等,西红柿既可以作为蔬菜,又可以作为水果,价格也不贵,实在是非常亲民的一种食物。

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    西红柿的营养功效:

    1.保肝护心:西红柿中的果糖、葡萄糖及番茄红素等具有不错的营养保健功能,有助于保护肝脏、心脏等重要器官。

    以比品设管将金安具越影。

    2.润肠通便:西红柿富含纤维素,能够促进肠道蠕动,排出代谢废物。

    3.美白皮肤:西红柿富含维生素C,能祛除皮肤色素,美白肌肤。

    4.调节血压:西红柿富含的钾能够促进钠的排出,降低血压水平,预防血管硬化。

    不开公立南保志术安低,选县。

    西红柿怎么吃好?

    熟吃,如西红柿炒蛋、煲汤等,有助于番茄红素、胡萝卜素等脂溶性维生素的吸收,能够起到较好的抗氧化作用,预防心脑血管疾病。

    生吃,维生素C保留比较全面,对皮肤有滋养作用。

    西红柿食用禁忌:

    1.不要吃还没成熟的西红柿,因为青西红柿中含有较多的龙葵碱,有毒,可致胃部不适。

    2.西红柿尽量不要空腹吃,尤其是肠胃不好的人。像患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的人,最好不要吃西红柿。

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    2024-05-09
    10楼
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