你所说的生蜂蜜就是没有封盖的未成熟蜂蜜吧！这样的蜂蜜与成熟蜂蜜只是水分含量多点是可以吃的，为什么要把它煮熟了？要知道蜂蜜是不能经受高温的，只要高温熬煮就会损失蜂蜜中的活性成分，营养价值就会大大降低。蜂蜜的成熟度是指含水量，其基本营养成分是差不多的。只要是没有变质的蜂蜜，都可以直接吃的，并不需要特别的加工。蜂蜜只要经受50℃以上的高温，活性物质会损失，营养成分会大大降低。这样的蜂蜜虽然可以放置久，不容易变质，但是营养价值降低了。养蜂人一定不能用高温熬煮的方法取蜜，不要随便高温加热蜂蜜。高温熬制的蜂蜜就如普通的糖浆一样，虽然不容易变质，但根本不是真正的蜂蜜了。 回复 黎文德用户 你所说的生蜂蜜就是没有封盖的未成熟蜂蜜吧！这样的蜂蜜与成熟蜂蜜只是水分含量多点是可以吃的，为什么要把它煮熟了？要知道蜂蜜是不能经受高温的，只要高温熬煮就会损失蜂蜜中的活性成分，营养价值就会大大降低。蜂蜜的成熟度是指含水量，其基本营养成分是差不多的。只要是没有变质的蜂蜜，都可以直接吃的，并不需要特别的加工。蜂蜜只要经受50℃以上的高温，活性物质会损失，营养成分会大大降低。这样的蜂蜜虽然可以放置久，不容易变质，但是营养价值降低了。养蜂人一定不能用高温熬煮的方法取蜜，不要随便高温加热蜂蜜。高温熬制的蜂蜜就如普通的糖浆一样，虽然不容易变质，但根本不是真正的蜂蜜了。版权置归芝达士回答网站或器原作者生所再有 2024-04-29 1楼 回复 (0) 蔡海蓝用户 所为成熟蜜就是在蜂巢里被蜜蜂用一层薄薄的腊片封存起来的那种蜜，并不是说蜜是生的，我所说的不成熟蜜是指那种没被封盖就被养蜂人取出密，它只是含水量高一些，是可以直接吃的。 水蜜不能长时间存不然会变质的，蜂蜜不能用高温加熟的那样就会破坏蜂蜜的活性物质，蜂蜜的营养成份也就不存在，变成一种纯甜食品。。 2024-04-29 2楼 回复 (0) 许继洋用户 嘿嘿，没听过用水煮蜂蜜的！ 2024-04-29 3楼 回复 (0) 林帅康用户 蜂蜜是即食食品，不可加热50度以上。蜂巢中没有装满后封上口的储蜜孔里，是新近采回来的生蜜，含有大量的水分。储蜜孔积满后会以蜡质封严，存储酿制浓缩7天以上，称为自然成熟的蜂蜜，营养全面耐长期贮存不变质。生蜜是含水较多而营养很少，不成熟的蜂蜜，可以温开水冲饮或其他方法食用，但别加热过50度破坏营养。蜂蜜不可与葱姜蒜等含硫多的辛辣物一同吃，以免产生不良反应。 2024-04-29 4楼 回复 (0) 宏冬冬用户 不能用水煮，高温破坏它的生物活性。 2024-04-29 5楼 回复 (0) 汪俊哲用户 不能经过高温 营养踢被破坏 2024-04-29 6楼 回复 (0) 曹高韵用户 蜂蜜含葡萄糖和果糖90%多，其他含量有水，和其它营养物质。水蜜是小蜜蜂没有充分酿造的蜂蜜，含水量大，营养价值不高，极容易变质，但这种蜜却深受一些蜂农和企业的青睐，原因就是产量高、价格低。同时，蜂蜜一经过高温的环节也就失去了活性价值，而且浓缩蜜是有保质期的，时间一长，是会变质的。一些国家的蜂蜜保质期要求是3~5年，原因就是蜂蜜品质较好。未经芝士回答允价军许不离得转方载本文内容，否则将视为侵走权的不大同水社并改，究包。对于纯正天然的成熟蜂蜜而言，其实保质期这个词并没有实质意义。在上会等力如些比建论六完值识参。食品的变质是因为各种微生物在其上的繁殖导致的。而蜂蜜却有很强大的抗菌能力。蜂蜜作为高糖溶液，如果浓度足够高（成熟蜜），那么这个环境对于大多微生物而言渗透压较高，是不适宜微生物生存的！但是要记住这个前提，这个蜂蜜要成熟，也就是浓度要高，这里区别于普通的水蜜。所以说蜂蜜跟本不用水煮的，就是喝蜂蜜水的时候也不能放在50度的水中，这样破坏蜂窝中的酶。 2024-04-29 7楼 回复 (0) 彭斌斌用户 没听过水煮的，如果是你煮了喝是可以 2024-04-29 8楼 回复 (0)
你所说的生蜂蜜就是没有封盖的未成熟蜂蜜吧！这样的蜂蜜与成熟蜂蜜只是水分含量多点是可以吃的，为什么要把它煮熟了？要知道蜂蜜是不能经受高温的，只要高温熬煮就会损失蜂蜜中的活性成分，营养价值就会大大降低。
蜂蜜的成熟度是指含水量，其基本营养成分是差不多的。只要是没有变质的蜂蜜，都可以直接吃的，并不需要特别的加工。
蜂蜜只要经受50℃以上的高温，活性物质会损失，营养成分会大大降低。这样的蜂蜜虽然可以放置久，不容易变质，但是营养价值降低了。养蜂人一定不能用高温熬煮的方法取蜜，不要随便高温加热蜂蜜。高温熬制的蜂蜜就如普通的糖浆一样，虽然不容易变质，但根本不是真正的蜂蜜了。
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所为成熟蜜就是在蜂巢里被蜜蜂用一层薄薄的腊片封存起来的那种蜜，并不是说蜜是生的，我所说的不成熟蜜是指那种没被封盖就被养蜂人取出密，它只是含水量高一些，是可以直接吃的。
水蜜不能长时间存不然会变质的，蜂蜜不能用高温加熟的那样就会破坏蜂蜜的活性物质，蜂蜜的营养成份也就不存在，变成一种纯甜食品。。
嘿嘿，没听过用水煮蜂蜜的！
蜂蜜是即食食品，不可加热50度以上。蜂巢中没有装满后封上口的储蜜孔里，是新近采回来的生蜜，含有大量的水分。储蜜孔积满后会以蜡质封严，存储酿制浓缩7天以上，称为自然成熟的蜂蜜，营养全面耐长期贮存不变质。生蜜是含水较多而营养很少，不成熟的蜂蜜，可以温开水冲饮或其他方法食用，但别加热过50度破坏营养。蜂蜜不可与葱姜蒜等含硫多的辛辣物一同吃，以免产生不良反应。
不能用水煮，高温破坏它的生物活性。
不能经过高温 营养踢被破坏
蜂蜜含葡萄糖和果糖90%多，其他含量有水，和其它营养物质。水蜜是小蜜蜂没有充分酿造的蜂蜜，含水量大，营养价值不高，极容易变质，但这种蜜却深受一些蜂农和企业的青睐，原因就是产量高、价格低。
同时，蜂蜜一经过高温的环节也就失去了活性价值，而且浓缩蜜是有保质期的，时间一长，是会变质的。
一些国家的蜂蜜保质期要求是3~5年，原因就是蜂蜜品质较好。
未经芝士回答允价军许不离得转方载本文内容，否则将视为侵走权
的不大同水社并改，究包。
对于纯正天然的成熟蜂蜜而言，其实保质期这个词并没有实质意义。
在上会等力如些比建论六完值识参。
食品的变质是因为各种微生物在其上的繁殖导致的。而蜂蜜却有很强大的抗菌能力。
蜂蜜作为高糖溶液，如果浓度足够高（成熟蜜），那么这个环境对于大多微生物而言渗透压较高，是不适宜微生物生存的！
但是要记住这个前提，这个蜂蜜要成熟，也就是浓度要高，这里区别于普通的水蜜。所以说蜂蜜跟本不用水煮的，就是喝蜂蜜水的时候也不能放在50度的水中，这样破坏蜂窝中的酶。
没听过水煮的，如果是你煮了喝是可以