饭店做的玉米汁很好喝，有没有人知道怎么做？

其实家庭做玉米汁也是很方便，只要你有搅拌机或者豆浆机。

【香浓玉米汁】

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【材料】：甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量

【做法】：

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1. 把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中，加水煮十分钟左右，。

2. 等降温后，把甜玉米拿出来（煮玉米的水不要扔掉），用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子，尽量把玉米胚芽一起取下来，玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。

3. 把取好的玉米粒，倒入食物搅拌机，同时倒入煮玉米的水，水量大约和玉米粒体积一比一，这个水量是最低了，水加的太少玉米汁太浓稠口感不好，当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。

4. 倒入蜂蜜或者炼乳，盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右，直到玉米汁细腻，即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感，打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的，虽然口感会有一点点粗燥，但是这些细小颗粒都是营养，对肠胃的清肠效果也非常好。

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【美味笔记】：

1. 这个是可以用家里的豆浆机来做的，更简单，不用事先煮玉米，直接取下生玉米粒，倒入豆浆机加好水，用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢， 也可以把炼乳换成蜂蜜，就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入，高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节，我放了20毫升的炼乳，是微微甜的程度，如果喜欢喝甜的就多加点。

3. 有一个重要提示：不是所有的家用搅拌机都可以连续高速工作三分钟的，看下说明书，有的机器连续工作时间太长会把搅拌机的电机烧坏，这类搅拌机就需要分成比如三个1分钟来打。记得要了解自己家搅拌机的脾气。

我之前有个朋友就很喜欢这种玉米汁，我们一起去吃饭，夏天她基本就是喝冰的椰子汁，天冷了就选择温热浓香的玉米汁。哪怕在她家里请我们吃饭也是差不多的，所以我也见过几次她做玉米汁，方法还是挺简单的，下面我们分享一下。

材料很简单：玉米两根、炼乳适量、水。

不过需要器材，比如破壁机，其次豆浆机，至少也得有个搅碎机或者榨汁机，不然的话这个事情是没办法弄的。手动捣碎玉米榨汁也不是不行，但是因为出汁率低，浪费的太多，更重要的是非常累，很不现实。

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个人觉得甜玉米虽然汁水比较多，但是不够浓郁，所以我们一般比较喜欢一根甜玉米加一根糯玉米组合来做，这样比较香浓。如果不好买糯玉米的话，可以提前清水浸泡一点大米跟玉米粒一起打碎，大米用量不要多，玉米粒的15%左右就差不多了。

你喜欢喝温热香浓的玉米汁吗？希望能够帮到你哦！

香浓玉米汁做法，想要做的好喝，可是有小窍门呢，如果只有玉米打汁口感会稀薄很多，想要香浓，要添加一样很关键的食材，大米。

首先，玉米要选择甜玉米，香甜多汁。一般一根半玉米，加一小把大米即可，大米适量，也不能多放，否则也会喧宾夺主，水是玉米的2—3倍合适，如果用牛奶代替水味道更醇厚。

如果家里是豆浆机，大米是生米即可，按下玉米汁功能，会自动加工加热，按照喜好加入糖，煮熟后过滤即可。

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如果是榨汁机，那需要煮熟的大米，打碎的时候加入牛奶或者水，在加入糖煮熟，最后过滤即可。

麦兜君分享的加入大米的方法，做出来的香浓玉米汁味道醇厚，喜欢的朋友可以试一下。

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香浓奶香玉米汁平时挺喜欢喝的，今天说说做法。

备料：

玉米粒400克 牛奶250ML 水适量

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开做：

1.准备材料，买现成的玉米粒

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2将玉米粒放入破壁机中，加1000ML水。按下搅拌键，22分钟后玉米汁就做好了。

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3玉米汁好后加入250ML牛奶，设置1档搅拌10秒。

4.基本不需要过滤，喜欢甜的朋友可以再加点蜂蜜。

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我这边的早餐摊点不仅卖豆浆还有卖玉米汁，我也经常买杯玉米汁喝。不得不说玉米汁还是非常的好喝爽口的，特别是夏天的时候那个摊点还会出售冰镇的玉米汁，喝上一杯整个人都清爽了不少。

玉米汁其实自己做起来也很简单的，废话不多说，我下面就给大家简单介绍下玉米汁的制作方法。

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准备食材：

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甜玉米

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准备调料：

水、白砂糖（冰糖）、牛奶

准备器械（必备）：

榨汁机

（做玉米汁必须准备一台榨汁机或者其他能把食材打成浆状的器械）

制作步骤：

1、选择鲜嫩的甜玉米，去皮去玉米须再洗净，剥下玉米粒。

（生鲜的甜玉米不好剥下玉米粒，直接用菜刀切下来也行）

2、将玉米倒入榨汁机中，加入适量的清水，榨成玉米浆。

（想喝稀一点的玉米汁就多加水，想喝浓一点的玉米汁就少加水，水的用量自己把握）

3、玉米汁下锅，加入适量白砂糖和牛奶，熬煮10-15分钟即可。

1、玉米汁一般都选用甜玉米，味道会鲜甜一些。如果是用煲汤用的那种吃起来糯糯的玉米，甜味会淡些。

2、玉米汁有两种做法：

一种是先煮熟玉米再榨汁，一种是先榨汁后煮熟。前者方便快捷，现榨鲜喝；后者多了一步熬煮食材的过程，玉米汁味道会更加浓郁香甜。

如果是选择先榨汁后加热的这种做法，榨汁的时候水要多加些。因为熬煮玉米汁的时候会蒸发不少水分，水加的少容易把玉米汁煮太浓了。

3、玉米汁的调味可以用白砂糖、冰糖、炼乳、牛奶等，我个人是觉得用冰糖调味，做出来的玉米汁味道是最好的。

4、玉米须其实也很有营养的，具有泄热通淋，平肝利胆之功效。玉米须和玉米粒一起去榨玉米汁也是可以的。

5、如果选择炼乳、牛奶、奶油这类的奶制品来给玉米汁调味，切记不要加太多，不然奶味可能会盖过玉米汁本身的味道。

6、如果不喜欢混着颗粒一起喝，可以用纱布或者筛子过一遍玉米汁，去掉里面的大颗粒。

这些从玉米汁里面筛出来的大颗粒也不要丢，可以拿去和大米一起熬粥喝。

我这边简单的介绍了我所知的玉米汁的制作方法和一些注意事项，如果你还有什么制作玉米汁的小技巧的话欢迎互相交流一下。

香浓玉米汁做法超级简单，动手你也会。

一是买几根果蔬玉米棒，玉米须拣干净，洗净。

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二是要擦子把玉米粒全部擦下来，加玉米粒量的一半矿泉水。

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三是用打碎机把玉米粒全部打烂打碎。

四是用滤布把渣子滤掉，玉米汁放在锅里浇开，打出浮沫，加入白糖，煮3分钟。装在杯子里饮用。

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我一周会做两次玉米糊，我有两种方法，现在授予你：

1，材料准备：豆浆机一台，七两玉米粒，市场阿姨剥好的，我会买甜玉米或者超甜玉米，也叫水果玉米，大米20粒，冰糖20到25颗，所有材料放进豆浆机，自来水加至1000毫升这个刻度，选玉米糊这个键，半小时锋鸣后，滤渣，放凉后可喝。

2，材料同样，方法同样，第一次选玉米糊这个键，豆浆机锋鸣以后，第二次选果汁这个键，等待机器搞拌完后再后倒出来，不滤渣。

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你会发现，不滤渣的，口感会比滤渣的玉米糊稍差些，但对肠道是真的有益，含丰富的粗纤维，因为当天晚饭后即来大便。

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做玉米汁其实很简单一台冰沙机就可以做到各种饮品如：豆浆、蔬果汁,红豆和绿豆都可以做饮品。现在各大超市都有卖冰沙机和各种榨汁机而且也不是很贵很普通的家庭都买得起。想好喝又浓郁的话，我个人建议用冰沙机。

新鲜嫩玉米粒：50克

60至80度开水：200ml

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白糖：40克，蜂蜜少许。

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将全部材料放在一起打一分钟以上就可以了。

注意：（不要用刚刚煮沸的开水，因为冰沙机的高度转速导至里面的水会发热）

可过两反组百完，今群广装委。

“玉米含有丰富的营养，早餐来一杯香甜美味的玉米汁，真的是不错的 选择哦，用果汁机操作还非常简单，快点动手试试吧！”

准备新鲜的水果玉米。

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入蒸锅蒸熟。将煮好的玉米，剥下玉米颗粒。

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放入果汁机中。

加入一杯纯净水。

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用果汁机，搅打细腻。

一杯香甜美味的玉米汁就做好了，是不是很简单，关键还很有营养。

谢邀

其实就是玉米剥成玉米粒以后，在豆浆机里搅成汁或果汁机搅也行，普通的搅成汁以后再滤过后倒锅里慢慢加热，随喜好加入糖呀、牛奶呀的即可。

（搅拌时可以加入芝麻、糯米、黑米、花生、杏仁等可以制作出不同口味的汁）

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