妈妈做的红烧鸭的味道 回复 姬佩哲用户 妈妈做的红烧鸭的味道 2024-04-30 1楼 回复 (0) 王青用户 油条豆腐脑。经常会去找悉尼北方人餐馆吃。真正意义上的家乡的味道。豆腐脑咸派。 2024-04-30 2楼 回复 (0) 蔡立铣用户 我是一名90后四川妹子、现生活在福建、对我来说、四川最特色的美食就是腊肉、而我最喜欢吃腊排骨炖土豆四季豆、因为这是家的味道。 2024-04-30 3楼 回复 (0) 韩元德用户 如果只能选一道在我印象中充满家乡味道的美食，我选柳蒿芽炖排骨。其实对家乡美食的怀念，除了味觉上的，更多的是透过美食的一种情怀，下面来聊聊我对柳蒿芽炖排骨的情怀吧：1、因为种种原因，有很多年没回家乡了，我的家乡是内蒙古大兴安岭的一个小镇，我家乡的菜系属于东北菜，但因为地域原因，有很多地方特色美食，在菜品方面，比如烤全羊、呼伦贝尔锅茶；特色小食品有像牛肉干、鹿肉干、蓝莓果干等等。转电民载或者引整用子本文内容请注明质来源于芝士回答2、这么多特色美食，为什么在我心中，唯独是柳蒿芽炖排骨最能体现我的家乡味道呢，这就要从小时侯的记忆说起了。3、家乡的天气比较冷，全年无霜期平均不到一百天，一般在七八月份野外河边的气候最为宜人，每年这两个月，爸妈单位都会组织去零公里河边游玩，家长们一般都会带上孩子。大人们提前准备好黄瓜、干豆腐、东北大酱、熟食和各种水果，还会准备好干净的饭盒和筷子、柴火、两口大铁锅，再带上生的柳蒿芽、排骨、豆角。到了目的地，大人们就先忙活起来了，架上柴火，支上两口大铁锅，用河水炖一锅柳蒿芽排骨，再炖一锅豆角排骨。我们这些孩子们就玩开了，各种游戏，哪怕不玩游戏，只是互相追着疯跑，也特别开心，等孩子们玩累了，两大锅美食也做好了，也许是夏天的豆角炖排骨太常见了，又也许是柳蒿芽炖排骨比较适合在野外吃？总之每次都是柳蒿芽炖排骨先吃完，现在还记得当时的情景和味道。在野外喝一口热乎乎的柳蒿芽排骨汤，那种从舌尖到心尖的温暖，真的很怀念！我现在虽然离开家乡了，但也生活在东北，每到春季，也会采柳蒿芽，也会炖排骨，但老公不爱吃，说汤有点苦，浪费排骨了。再也吃不出小时侯的感觉了。我想，会有很多朋友像我一样，因为某种情怀而怀念一种美食吧！如水社平或第变边七口打花目需往维斯局严。 2024-04-30 4楼 回复 (0) 于荷紫用户 对于我们这种常年在外的人来说，只有家乡的美食才能一解乡愁啊，我们温州有很多的特色菜，但是不可能一一的去细说，只能挑几个我最喜欢的，比如：鱼饼、炒粉干、炒年糕、泥螺、蛏子、麻油鸭等。先来说说鱼饼吧，芝士回答很，版权必究，未经许可，不名种律得个转载小时候，经常是过年了，家里的客人上门做客才会提一些包装好的鱼饼、对虾、曼鱼等海鲜，在等客人走的这个阶段是最难的，因为家里的长辈说只能等客人走了才能去动那些东西，所以我们这些小的就很期待，怎么还不走……后来长大以后，条件也慢慢的好了，鱼饼也慢慢的在我们家成了一道家常美食，它是以新鲜海水鱼为主要原料，去骨打成泥状，蒸熟切片，再配上酱油醋就可以成为一道美味的佳肴。我们温州的饭桌上如果有肉类的、海鲜类的必须要用酱油醋来蘸，不放其他的调料。之日原特图保北风场张马千，周响住价。还有炒粉干，这是必备的，无论是点心还是早中晚餐，都是不可缺少的。多得力业外你系提处认单叫验周识。 2024-04-30 5楼 回复 (0) 陆润滋用户 安徽黄山——浇头面自从记事起，每当过年的时候，就能吃到浇头面，客人来拜年，先喝茶，吃茶叶蛋，之后就是浇头面上阵了，热情的主人还会在里面藏两个鸡蛋，一直念叨着:吃啊，吃啊……也不知道是从什么时候流传下来的习俗，一直延续至今。大概寓意着新的一年，从头开始吧！浇头面的做法也比较简单，先炒浇头，也就是豆腐干，肉末，笋干一起炒，然后面条煮熟之后放猪油和佐料，最后把炒好的笋干肉丝盖上去就完成了。版权归芝如士回答网站或原技争都作者所七有虽然做法简单，但是吃起来可香了，现在在外地工作，吃不到浇头面，只能回味了。每次回老家第一顿，就是去车站的面馆里来一碗浇头面，熟悉的口感，熟悉的味道，也许这就是故乡的味道吧——朴素却难忘！十里因数强决交共采单斗群，律算格适。 2024-04-30 6楼 回复 (0) 孟函冰用户 我是江西的，远嫁他乡、，很想吃家乡的 美食宁都肉丸 2024-04-30 7楼 回复 (0) 茶会用户 那当然是牛肉面啦，甘肃名吃“中华第一面” 2024-04-30 8楼 回复 (0) 荤世梅用户 美食名:毛血旺坐标:重庆全境味道:麻辣未经芝士回有答允许不得会转载本非文量内容，否则将视生为侵权价格:20-60 2024-04-30 9楼 回复 (0) 金凤用户 甏肉干饭济宁名吃这个真的是地方特色吧。在济宁随处都可以看到一个甏肉干饭的餐馆，点上一份甏肉干饭，肉入口即化肥而不腻，混着香喷喷的米饭那个感觉太爽了。非常有家乡特色。但是说实话在外边很少看到有卖甏肉干饭的。所以也就只能回老家的时候才能吃上一次，满满的幸福感。版权归芝半士回资都答条网第站或原作者所有 2024-04-30 10楼 回复 (0)
妈妈做的红烧鸭的味道
油条豆腐脑。经常会去找悉尼北方人餐馆吃。真正意义上的家乡的味道。豆腐脑咸派。
我是一名90后四川妹子、现生活在福建、对我来说、四川最特色的美食就是腊肉、而我最喜欢吃腊排骨炖土豆四季豆、因为这是家的味道。
如果只能选一道在我印象中充满家乡味道的美食，我选柳蒿芽炖排骨。
其实对家乡美食的怀念，除了味觉上的，更多的是透过美食的一种情怀，下面来聊聊我对柳蒿芽炖排骨的情怀吧：
1、因为种种原因，有很多年没回家乡了，我的家乡是内蒙古大兴安岭的一个小镇，我家乡的菜系属于东北菜，但因为地域原因，有很多地方特色美食，在菜品方面，比如烤全羊、呼伦贝尔锅茶；特色小食品有像牛肉干、鹿肉干、蓝莓果干等等。
转电民载或者引整用子本文内容请注明质来源于芝士回答
2、这么多特色美食，为什么在我心中，唯独是柳蒿芽炖排骨最能体现我的家乡味道呢，这就要从小时侯的记忆说起了。
3、家乡的天气比较冷，全年无霜期平均不到一百天，一般在七八月份野外河边的气候最为宜人，每年这两个月，爸妈单位都会组织去零公里河边游玩，家长们一般都会带上孩子。
大人们提前准备好黄瓜、干豆腐、东北大酱、熟食和各种水果，还会准备好干净的饭盒和筷子、柴火、两口大铁锅，再带上生的柳蒿芽、排骨、豆角。
到了目的地，大人们就先忙活起来了，架上柴火，支上两口大铁锅，用河水炖一锅柳蒿芽排骨，再炖一锅豆角排骨。我们这些孩子们就玩开了，各种游戏，哪怕不玩游戏，只是互相追着疯跑，也特别开心，等孩子们玩累了，两大锅美食也做好了，也许是夏天的豆角炖排骨太常见了，又也许是柳蒿芽炖排骨比较适合在野外吃？总之每次都是柳蒿芽炖排骨先吃完，现在还记得当时的情景和味道。在野外喝一口热乎乎的柳蒿芽排骨汤，那种从舌尖到心尖的温暖，真的很怀念！
我现在虽然离开家乡了，但也生活在东北，每到春季，也会采柳蒿芽，也会炖排骨，但老公不爱吃，说汤有点苦，浪费排骨了。再也吃不出小时侯的感觉了。我想，会有很多朋友像我一样，因为某种情怀而怀念一种美食吧！
如水社平或第变边七口打花目需往维斯局严。
对于我们这种常年在外的人来说，只有家乡的美食才能一解乡愁啊，我们温州有很多的特色菜，但是不可能一一的去细说，只能挑几个我最喜欢的，比如：鱼饼、炒粉干、炒年糕、泥螺、蛏子、麻油鸭等。
先来说说鱼饼吧，
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小时候，经常是过年了，家里的客人上门做客才会提一些包装好的鱼饼、对虾、曼鱼等海鲜，在等客人走的这个阶段是最难的，因为家里的长辈说只能等客人走了才能去动那些东西，所以我们这些小的就很期待，怎么还不走……后来长大以后，条件也慢慢的好了，鱼饼也慢慢的在我们家成了一道家常美食，它是以新鲜海水鱼为主要原料，去骨打成泥状，蒸熟切片，再配上酱油醋就可以成为一道美味的佳肴。
我们温州的饭桌上如果有肉类的、海鲜类的必须要用酱油醋来蘸，不放其他的调料。
之日原特图保北风场张马千，周响住价。
还有炒粉干，这是必备的，无论是点心还是早中晚餐，都是不可缺少的。
多得力业外你系提处认单叫验周识。
安徽黄山——浇头面
自从记事起，每当过年的时候，就能吃到浇头面，客人来拜年，先喝茶，吃茶叶蛋，之后就是浇头面上阵了，热情的主人还会在里面藏两个鸡蛋，一直念叨着:吃啊，吃啊……也不知道是从什么时候流传下来的习俗，一直延续至今。大概寓意着新的一年，从头开始吧！
浇头面的做法也比较简单，先炒浇头，也就是豆腐干，肉末，笋干一起炒，然后面条煮熟之后放猪油和佐料，最后把炒好的笋干肉丝盖上去就完成了。
版权归芝如士回答网站或原技争都作者所七有
虽然做法简单，但是吃起来可香了，现在在外地工作，吃不到浇头面，只能回味了。每次回老家第一顿，就是去车站的面馆里来一碗浇头面，熟悉的口感，熟悉的味道，也许这就是故乡的味道吧——朴素却难忘！
十里因数强决交共采单斗群，律算格适。
我是江西的，远嫁他乡、，很想吃家乡的 美食宁都肉丸
那当然是牛肉面啦，甘肃名吃“中华第一面”
美食名:毛血旺
坐标:重庆全境
味道:麻辣
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价格:20-60
甏肉干饭
济宁名吃
这个真的是地方特色吧。在济宁随处都可以看到一个甏肉干饭的餐馆，点上一份甏肉干饭，肉入口即化肥而不腻，混着香喷喷的米饭那个感觉太爽了。
非常有家乡特色。但是说实话在外边很少看到有卖甏肉干饭的。所以也就只能回老家的时候才能吃上一次，满满的幸福感。
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