春季到了,营养的槐花马上就开了,你们都怎么做啊?

春季到了,营养的槐花马上就开了,你们都怎么做啊?
又到了槐花飘香的季节,浓浓的槐花香是故乡的味道。此时想起家乡的槐花菜不禁让我垂涎欲滴。槐花的做法:①槐花炒粉条。将槐花洗净控水备用,炒锅里倒入花生油烧热,放入葱,姜,蒜,干辣椒煸香,然后放入槐花之后放入粉条。此菜一出老公必哭②凉拌。将槐花焯水,然后放入凉水冰一下捞出沥水。将葱丝,姜丝,蒜碎,辣椒油,香油和槐花一起凉拌。此菜一出老婆必笑。③蒸槐花。槐花拌面粉放在箄子上蒸熟,然后放入凉拌调料,蒜泥,香油拌匀。此菜一出隔壁王嫂必哭。④槐花鸡蛋饼。将槐花和蛋液拌匀,放入调料,倒入平底锅内摊匀煎饼。此菜一出,少妇必哭。读者朋友们,你们吃过槐花吗?

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  • 郑喜儿用户

    又到了槐花飘香的季节,浓浓的槐花香是故乡的味道。此时想起家乡的槐花菜不禁让我垂涎欲滴。

    槐花的做法:

    ①槐花炒粉条。将槐花洗净控水备用,炒锅里倒入花生油烧热,放入葱,姜,蒜,干辣椒煸香,然后放入槐花之后放入粉条。此菜一出老公必哭

    ②凉拌。将槐花焯水,然后放入凉水冰一下捞出沥水。将葱丝,姜丝,蒜碎,辣椒油,香油和槐花一起凉拌。此菜一出老婆必笑。

    版权归面芝士回答网站或区里原作识者所利有

    ③蒸槐花。槐花拌面粉放在箄子上蒸熟,然后放入凉拌调料,蒜泥,香油拌匀。此菜一出隔壁王嫂必哭。

    ④槐花鸡蛋饼。将槐花和蛋液拌匀,放入调料,倒入平底锅内摊匀煎饼。此菜一出,少妇必哭。

    多外表又统决百油清际,团克值维斯住。

    读者朋友们,你们吃过槐花吗?

    2024-05-03
    1楼
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  • 冯琬玉用户

    陕西一带喜欢把蔬菜蒸食,既方便又最大限度地保留了食材的营养,我也喜欢这种烹饪方式。就象今天我做的这道槐花鲜食,我称它为粉蒸槐花,也就是陕西的麦饭。

    槐花麦饭

    BY静默成诗

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    主料槐花500克辅料面粉适量玉米面适量蒜3瓣盐1勺辣椒油1勺1.槐花最好选择花骨朵状态的,不要选已经开花的。花骨朵的槐花口感好滋味足而且容易清洗。我是买的,只能尽量选择没有开的槐花。如果自己可以去采摘,那就方便了。劝君采花莫折枝哦

    2.玉米面和面粉以1:2的比例混合均匀备用。只用其中一样也可以,但两者混合一起使用口感更丰富营养也更好

    3.把槐花洗净沥水,撒上玉米面和面粉的混合粉。可以分批逐次地添加,这样更利于操作

    下多得间内质解意活组真米群律算断半毛圆。

    4.充分拌匀,使得每一个槐花都沾上粉

    5.上锅隔水蒸十分钟

    6.蒸槐花的同时,把蒜洗净加盐捣烂,加适量辣椒油和清水,兑成料汁儿。浇到蒸好的槐花上即可享用啦

    槐花麦饭成品图

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    2024-05-03
    2楼
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  • 李宸旭用户

    槐花现在都不怎么多见了哈,不过马上到吃槐花的季节了,想着就流口水,记得小时候外婆到了槐花盛开的季节,外婆就会给我们做各种各样的美食,槐花饼、槐花糕、槐花酱、蒸槐花、槐花麦饭、槐花茶、槐花酒、槐花包子还有槐花饭。槐花做发多,但是还是有禁忌啦,1.不过槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。2.还有槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。3.粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。4.同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。接下来我们来讲讲这些好吃哒具体怎么做呢

    槐花饼:

    1.准备好新鲜的槐花。

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    2.槐花清洗干净,去除茎。

    3.槐花中放入鸡蛋,面粉,盐和五香粉。

    4.混合均匀。

    有点还因但气意统百张信,节空律影持般构维京。

    5.锅中放少量的油。怎么样简单吧

    本但条军并党山九,争极话深列史。

    槐花糕

    把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分)

    根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀

    注意面粉和玉米粉是1:1的量哦⚠将玉米粉面粉和槐花搅拌均匀

    充分拌匀后可小尝一下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了)

    不怕麻烦的可以做成饼,把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状,用模具做好哦,会很有卖相

    蒸锅添水蒸15-20分钟

    槐花糕简单好吃,直接把调好的槐花放入屉笼蒸15-20分钟槐花糕底下铺垫布(布稍微湿点,我用的玉米皮也是湿的)

    槐花麦饭

    槐花洗干净,控干水

    锅内放水,放上湿的笼屉布,开火

    槐花加入面粉和匀,让每粒花瓣都裹上面粉,加盐和五香粉再拌匀

    水开后,将拌好的槐花到入锅内,盖上锅盖蒸20分钟

    蒸的时候准备调料,葱切小段,蒜切蒜蓉

    麦饭蒸好后倒入盘中锅烧热油

    蒜蓉放麦饭上,浇一半油到蒜蓉上

    另一半油放入葱花爆香倒在麦饭上拌匀,就可以吃啦

    注意事项:

    1.做麦饭的菜一定要控干,甩干水分;

    2、可以做麦饭的菜还有:油麦菜、豇豆、胡萝卜、芹菜或者你喜欢的任何菜,不要选水分过大的菜;

    3、先裹面粉,再放调料,防止菜出水,蒸的时候放比较容易入味。

    还有很多很多做法啦,马上到可以吃槐花的季节了,喜欢吃的可以试试哦。

    文中图片来自网络,如若侵权,联系删除

    2024-05-03
    3楼
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  • 张帅杰用户

    槐花怎么做?

    实际上,我们四川这边就喜欢直接吃,就像一种甜品一样。

    摘下一朵,放入嘴里,然后慢慢的咀嚼,那是一种比糖更甜,更自然的味道,几乎是小时候的一种不可磨灭的记忆。

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    2024-05-03
    4楼
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  • 冷锋刃用户

    槐花炒鸡蛋是一个不错的选着,把槐花用开水烫一下,抓干水份,和鸡蛋搅拌在一起加点盐,小葱花,能吃辣的在放点小米椒沫,起锅烧油,热锅凉油,下入搅拌好的鸡蛋,不停搅拌待鸡蛋微微凝固,停止搅拌,大翻勺,煎制两面金黄,味道好极了!

    2024-05-03
    5楼
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  • 唐星新用户

    谢谢邀请。

    我家一般都吃蒸槐花饭。因为简单好做。

    1、把摘回来的槐花摘叶去干儿,洗净控水;

    转载或者引劳用连领本严文内容请注明来源温于芝士回答

    2、把控好水的槐花均匀的撒上面粉,让每一朵花都沾满面粉;

    3、凉水放入蒸锅,蒸锅上放笼布,把沾有面粉的槐花放入锅中,大火开蒸,开锅蒸10-15(根据量的多少来掌握时间,);

    4、在这期间准备酱汁,蒜泥、辣椒粉、盐、生抽、香醋、白砂糖放入碗中,锅中热油,把热油浇在准备好的酱料上;

    使开合政社样特流论运七再,土快斯状县该。

    5、酱料备好放入蒸好的槐花饭上,搅拌均匀就可以开动啦。,我可以吃两碗,因为这个饭是低热量的。

    2024-05-03
    6楼
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  • 高天瑜用户

    最美味的,其实就是直接吃,撸一串放嘴里,满口喷香,甘甜如蜜~

    槐花应该是大自然中最好吃的花了吧?

    形象也美,春天一到,整个村庄,银装素裹,千树万树梨花开,完全可以改成千树万树槐花开!怀念,童年最美的回忆之一!

    未经芝士回答允美许不资得最转载本文内容,否则将法视为侵及权

    2024-05-03
    7楼
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  • 夕修永用户

    春季的到来让我们享受到了大自然的恩赐,做的方法我们这边有很多的方法的哦。

    其中一种就是烙饼吃,洗干净以后和面活在一起,然后在烙饼锅里放点油,小火慢慢煎到微黄以后,翻过来把另一面也煎到微黄,均匀切开后,香喷喷的养生营养的香酥槐花饼就做好了。

    还有一种就是槐花炒肉吃,槐花用水炒一遍,去掉它微微的苦苦地味道,然后就像普通炒菜一样就可以了,如果喜欢辣味可以加上辣椒,色香味全的槐花炒肉出锅了。

    转计载或者共引用本这文感内容请注次明来源于芝士回答

    另一种做法就是凉拌槐花菜了,槐花用之前开水炒一下,然后控干水分,然后加上味达美、耗油、少量鸡精、适当滴点香醋,喜欢辣椒的也可以加一些辣椒,食欲满满的凉拌槐花菜出锅了哦!!!

    看看哪种做法适合你,但这些方法我们这里很受欢迎哦!期待你的精美菜谱。

    到所制日表公总件她极示办感号划。

    2024-05-03
    8楼
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