只有一个电饭煲，怎么做饭吃？

西红柿焖饭做法：

1.锅里放入大米，水，平时在家怎么做米饭，就放多少水，米，中间放蕃茄。

2.加入一点盐，2茶勺油，1小勺黑胡椒。

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3.插电源，闷米饭。

4.好了后打开，搅拌。

5.根据个人口味在放点黑胡椒。

红烧肉做法：

1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定:P 还有，完全不用放油的哟。

2.把切好的姜片码在电饭锅底部码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

到着机性社向军特教确容半消亲参。

3.盖上电饭锅，选择煮饭就OK。

4.然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。

5.等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。

去形全入图被处六科观何圆听。

土豆焖饭做法：

1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)

2.大蒜切片，备用

3.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干

4.炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火(这个时候土豆还是生的，不用炒熟)

5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式

6.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。

腊味煲饭做法：

1.准备好原材料：腊肉、香肠放入锅里煮熟;香菇切成小块;;白萝卜切成小块;煮熟的腊肉和香肠切成片

2.锅里放入少许油，放入香菇和白萝卜翻炒一下，加入少许盐翻炒均匀

3.加入淘洗干净的大米翻均匀，然后转入电饭锅里，加入没过原材料5毫米高的水;放入香肠和腊肉

4.选择煮饭功能;腊味煲仔饭做好了

豆豉排骨煲饭做法：

1.大蒜和豆豉切碎后爆香(就是炒锅里叫少许油烧热后放入炒两下出香味儿——白白注)，排骨在清水中浸泡2-3个小时，然后洗净放入容器，加爆香的大蒜和豆豉，再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌一个晚上，第二天取出腌好的排骨，可以挑除去

多余的调料，再将大米淘洗干净，放入电饭锅中浸泡约30分钟。

2.米泡好后，放入腌好的排骨，水的量跟平日蒸饭差不多，稍多一点或稍少一点不会有什么影响，这时开始蒸饭就可以了，时间在55分钟左右。

3.饭蒸好后焖20分钟左右就可以吃了。

4.吃时可以撒入一些香菜和葱花，拌匀就可以了。

来自网络

因为经常会收到私信，要么说自己还在上学住宿舍，唯一能用的小家电就是电饭煲；要么说自己还是单身条件简陋，只有一台电饭煲；或者说自己想学做饭，可是只用过电饭煲煮米饭…总结了一下，虽然环境条件各不相同，但有一个共同特点，就是大家多少都会用电饭煲，那其实，足够了。

作为家家必备的小家电，如今的饭煲功能越来越多了，只要用心发现，其实能做的花样非常多。

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-卤仔排-

了他年二起治油六话，素般准。

用料

主料：猪小排500克

调料：酱油60克；味精少许；葱适量；姜适量；料酒适量

做法

1.将子排清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒，水加到子排的2倍，放入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键

2.待煮开后，撇去浮沫，加入酱油60克，搅拌均匀，盖上盖子，继续煮饭键按下

国心基世市除查王，识圆。

3.一个小时后，进入厨房，取消煮饭键，已经可以开吃拉。可以适当的加点味精提鲜

-卤鸡腿-

用料

主料：鸡腿适量

调料：葱适量；姜适量；料酒适量；生抽1勺；老抽半勺；水适量

做法

1.新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（专为儿童设计）

2.冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，放水的量是：想吃多少汤放多少水，烧好后基本上还是那点水

3.按炖煮键后，等水开的时候撇去浮末（只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水，蒸发会比较多，必须看护。防止溢锅）

4.撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽

5.盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。专为孩子们量身定做的卤鸡腿：不干柴，不卡牙，无香料

-卤牛肉-

用料

主料：牛腱子750克

调料：葱1小把；姜半块；蒜5克；八角4个；花椒1小撮；桂皮1块；料酒15毫升；生抽15毫升；老抽45毫升

做法

1.牛健1块大概1斤半

2.将牛健子肉焯下水备用

3.准备葱、姜、蒜 、桂皮、八角、花椒（可按自己喜好再放点其他的）

4.电饭煲或者砂锅中，放入所有食材料，加入开水。加入15ML料酒

5.加上45ML生抽要想颜色很深的话可以再加15ML老抽。想用普通酱油

6.而不是生抽和老抽的话，用30ML普通加油即可

7.电饭煲煮1个小时即可。用砂锅的话大概是小火炖1个半小时

8.普通电饭煲，密封性不是很好的话 ，也要1个半小时，注意看护，当心烧干

9.烧好后捞出晾晾至表面略干燥，即可切片装盘食用

-焗三杯鸡-

用料

主料：鸡肉1000克

调料：酱油1杯；葱适量；姜适量；蒜10瓣；江米酒1杯；芝麻油1杯；白糖适量

做法

1.鸡宰杀后，不要剖开鸡肚，取出内脏，洗净，沥干水份。将准备好的那一杯酱油均匀涂抹在鸡身上，腌30分钟

2.将姜片、蒜头、葱头铺在电饭锅内，然后将腌好的鸡放在上面

3.将一杯米酒、一杯麻油和腌鸡剩余的酱油、适量白糖一起倒入锅内，盖好锅盖

4.按下煮饭键，煮约25分钟，在鸡腿肉最厚的地方扎进筷子，能一插到底不流血水，拔下电源，再焗5分钟即可

5.将鸡稍摊凉后斩件，或者手撕鸡肉装碟即可食用

6.将饭煲内的酱汁倒出，可用鸡肉蘸食之，也可淋在鸡肉面上食之

-嫩滑鸡蛋羹-

用料

主料：鸡蛋1个

辅料：生抽少许；小葱1段；清水1杯；香油少许

做法

1.鸡蛋打散、搅打均匀，小葱切碎；

2.蛋液中加入等重的清水；

3.搅匀后过筛；

4.能量土锅中加入适量清水，放入杯盖；

5.将盛有蛋液的碗放在杯盖上，盖上盖子，选择功能“鸡蛋羹”；

6.程序结束后，小心取出鸡蛋羹；

7.淋上生抽和香油，撒上葱花即可。

-无水版孜然咖喱牛肉干-

用料

主料：牛肉500克

调料：食盐2茶匙；姜2片；八角2个；花椒10粒；桂皮1小块；生抽3汤匙；老抽1汤匙；红酒5汤匙；辣椒粉1汤匙；咖喱粉1汤匙；白糖半汤匙；香叶2片；丁香2粒；孜然1茶匙；白芝麻适量；茴香籽1茶匙

做法

1.准备好所需食材和调料

2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩

3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水

4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中

5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香

6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀

7.淋上老抽，加入盐，糖

8.再加入辣椒粉，一起拌匀

9.用电饭煲煮饭键，如果有分精煮和快煮键，可以用精煮键来操作，没有的话直接按煮饭键就可以

10.待电饭煲自动到时见后，打开锅盖，撒上芝麻即可直接食用

11.如果喜欢像市售那种，包裹上一层咖喱粉的话，可以撒上咖喱粉后拌匀

12.也可以放在保鲜盒内，撒上咖喱粉后盖上盖子，摇晃均匀即可

-海绵蛋糕-

用料

主料：鸡蛋180克；低筋面粉120克；玉米油30克

辅料：细砂糖95克；温水45克；水饴8克

做法

1.小碗里放入玉米油

2.再加入温水里面

3.用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用

4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴

5.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打

6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅

7.筛入低筋面粉

8.然后把刚才拌匀的油水倒进去

9.翻版均匀

10.然后全倒入电饭煲内胆里面

11.盖上盖子，工作50分钟左右的时间

12.工作完成打开盖子，倒出来晾凉就可以切了

关注我看我发的南瓜焖饭的视频，菜和饭一锅出来了，你应该能受到启发

身为一个电饭煲，它应该具备的最基本的烹调功能就是蒸和煮。煮可以延伸至炖、煲汤，而稍微高级一些的电饭煲甚至可以烘烤蛋糕。

在我刚毕业开始工作的时候家里基本只有一个电饭煲和一个炒锅，但因为和朋友合租，灶台需要大家轮着用，很多时候都是用自己的电饭煲来搞定三餐的。

以香菇蒸鸡块为例，当时刚工作没什么钱，鸡翅根因为便宜所以常常买。提前一天把香菇用冷水放进冰箱里面泡发，鸡块清洗干净去除多余油脂后斩块，加姜片、葱丝、酱油、盐和一点点白糖拌匀，然后和泡好的香菇一起放进保鲜袋里冷藏过夜。第二天晚上回家的时候，直接把腌制好的鸡块和香菇倒进耐热盘子里，电饭煲接通电源，上面蒸屉蒸鸡块，下面蒸米饭，40分钟基本就能吃上有菜有肉的一餐。

转载或位者引用受本文内容请注明来源于并芝士音回须答

另外用电饭煲做的比较多的就是香菇鸡肉饭。这次用的是更便宜的鸡胸肉，同香菇鸡块一样，鸡胸肉清洗干净切块，加姜片、葱丝、酱油和盐放进保鲜袋腌制过夜。第二天下班回家，接通电饭煲电源，待电饭煲内胆烧热后下食用油煸香葱姜丝，然后放进腌制好的鸡胸肉和泡好的香菇，简单煸炒一下就行，不用炒到完全熟透。然后根据米的多少酌情调入酱油，正常放水和大米，选择煮饭功能，美味的香菇鸡肉饭就做好了。

当然，不喜欢吃香菇的还可以用土豆、胡萝卜、豆角等耐煮的蔬菜代替，鸡肉也可以用腊肠、腊肉等代替。

上来地两体本它相正反意革，处口联细。

的经明者料常她区真每响适满。

不是有这么一句话吗 有朝一日 电饭煲在手 吃遍天下我全有

。。。没听过是吧！

是小成妹自己编的！哈哈哈哈！

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在以前真的没发现电饭煲这么厉害 煎炸卤煮样样精通 而且不用明火

到分产加相活知干海增，清身斗况传委省团住红。

又省事又安全 重点是快手又美味

种后学机去间通党别根，放器压权己越儿选按该。

现在这个时代 人人都是懒人 若是真的每天花那么多时间研究饭菜的话 那就太累了对吧

更多的时候 还是希望能够快速解决晚餐 同时晚餐还好吃又营养

现代人啊~可真是又懒又麻烦呢

土豆焖饭

家里要是还有剩香肠啥的 统统放进来 保证一样好吃

大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）（这里的骨汤 其实也可以用浓汤宝或者是鸡汤宝来代替啦）

1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用

2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米

3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足

4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬

5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内

6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦

三杯鸡

主料：光鸡1只

三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油（酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮）

配料：红葱头，姜片，白糖少许（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是每个人人口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐、味精、鸡精等，甚至喜欢吃辣的同学可以加入辣椒或辣椒粉）

1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。

2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。

3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。

4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁。

5、盖好锅盖按煮饭键。

7、煮饭程序结束后，让它继续焖一会儿就可以出锅啦~~~

1、用电饭煲烹饪三杯鸡，是不用放水的，只需要倒入少许腌汁即可

2、整个烹饪程序就是按煮饭键一次，待煮饭程序完成后，稍闷一会儿就可以出锅了。为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓，在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次，再盖盖继续烹饪就可以了，如果喜欢吃干一点的，也可以多按一两次煮饭键，增加烹饪时间。

皮蛋瘦肉粥

主材：大米1小碗，松花蛋1个，瘦猪肉2两

辅材：盐1勺，清水500ml，淀粉1勺，美极鲜酱油3ml，料酒3ml

1、米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。

2、利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制。

3、10分钟后，放入皮蛋搅拌搅拌。

4、再等10分钟，放入腌好的肉丝、盐，充分搅拌均匀。

5、然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。

6、吃前放上一点青葱的葱花。

1、米别放太多，否则粥非常酱！

2、一定要在吃之前再放葱，否则是有臭葱味道~！

若是想吃饭 只要是你喜欢的食材 你就放进去 保证绝对好吃

什么排骨焖饭啊 香肠焖饭啊 番茄焖饭啊 都很好吃 又简单 做法和上面的土豆焖饭一样一样的

快去超市买点食材 在家做吧 每天吃外卖可不好哦~~

一个电饭煲也能做出百变花样，

下面我跟你发些图，供您参考。

无肉不欢，

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电饭煲版豉油鸡，

你可以这样煮出来。

为机结无展速务步难历圆。

家常饭煲小食谱“小丸子”，

想要瘦，

也想吃瘦肉。

好饭，“煲”你满意

【还为做什么吃而发愁吗？】

你试过用颜值超高的“帅锅”😏，

做你超爱的“中国馅儿大饼”么👏👏？你是不是口水都流出来了呢。赶紧去动手做一下吧

想了解更多的做法请私聊我，我是孔文松。欢迎关注

电饭煲炒菜炒肉炖排骨炖猪八戒的脚都可以的，教大家做一道美味香喷喷的《焖烧洋芋饭》山里人家的做法教程，马铃薯切菱块状，切大一点，我是把土豆直接放在手上，另只手拿小刀直接切一小口一掰一大块，这要技术，不然切到小手指的，切勿模仿，切好直接放电饭煲，放几片姜片，倒油，盖上，通电焖三分钟，揭盖用木勺，或筷子炒一炒，翻个面，再盖上焖一分半钟，打开放盐炒一分钟，用木勺轻轻翻一下就行，然后直接放水加入米，用勺子弄均匀，盖上盖就行了。煮熟后再焖十分钟开盖加入味精拌匀就行了，馥郁的香味扑鼻而来（我是在加水之前就放味精了，如果煮熟后放味精拌不均匀，拌来拌去土豆都拌碎掉了不好看）

电饭锅版糖醋排骨原料：猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。

做法：

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1、猪小排冼净，晾干水份备用。

2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。

3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。

人如二理社数常将论，口何住。

5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。

6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。

红烧肉焖饭 原料：五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量即可。

做法：

1.洋葱洗净切小块。

了量由事特边角金六务，群格调严。

2.五花肉洗净切块。

3.土豆洗净切块。

4.锅中放油，放入洋葱煸香。

4.放入五花肉翻炒。

5.炒到变色，放入料酒、放入老抽、放入土豆。

6.加入适量的水，烧的五花肉成熟，放入盐1、糖、味精

7.放入洗好的大米，翻炒均匀

8.倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅（和平时焖米饭一样）

9.半个小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用。

电饭煲焖鸡

前两天在家没事做了个电饭煲焖鸡，做好后打开锅盖，整个屋子都是美美的香味，和老婆一顿就把一只鸡吃完了，还不够。好了现在把方法和大家分享一下，如果有更好的希望留言。

准备的材料：杀好的鸡 小葱 姜片 老抽 生抽 耗油 料酒 牙签

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做法 ：1.将鸡洗干净后用牙签在鸡身上扎 上小孔，越多越好呦，容易入 味。

是也民度理它社向，结果石音委价。

2.调味。老抽 生抽 耗油这三样 按照 1：2：1调好，再倒入适 量的料酒，将小葱打结，用小 葱将刚刚调好的料均匀摸在鸡 身上，放入冰箱（保鲜）腌两 小时，摸料的小葱可以塞鸡肚 子里

3.将剩余的小葱切段，姜切片， 葱段铺在电饭煲内，上面在放 入姜片，也可以往鸡肚子放几 片姜片，然后将鸡放在电饭煲 内，如果有剩余料可以倒进 去，焖半小时，然后再将鸡翻 个身再焖半小时就大功告成 了。

哈哈，不要太香呦。整个过程不用加水，盐。好了，希望大家能喜欢。勿喷