今晚应妹妹要求给她做了【炸鲜奶】,外焦里嫩,非常成功!分享给你!做法:材料:500g全脂牛奶、30g白砂糖(根据自己口味酌情调整)、70g淀粉、面包糠500g(面包包糠超市买最方便,没有的话也可以自己用面包片做(下面有做法))。一、把牛奶、淀粉、白砂糖搅拌均匀倒到方形模具里(碗和盘子都行,碗里铺一层保鲜膜完全能兜住液体的高度,主要是成型后好切)。二、盛好后放冰箱冷冻4小时,这时候来做面包糠(超市买的更方便)面包糠做法:①????面包糠其实很简单,两三片面包片(什么口味都行),面包机4档烤一下,没有面包机就用平底锅小火烘一下表面干燥即可;②????然后搅拌机搅碎,没有搅拌机的放塑料袋里擀碎;③????平底锅烧热后关火,把面包糠倒锅里慢慢搅动几分钟烘干,然后放那里不用管,自然晾干。后来还不够用,就用面粉代替了,颜色深的金黄色裹得是面包糠,颜色浅的奶黄色裹得是面粉。三、奶冻成型后切成你喜欢的条,粗一点不容易断。四、奶条放面粉里裹一下,为了更好的能粘蛋液五、然后裹上蛋液六、再裹面包糠,就可以了。七、油锅始终小火,筷子放进去微微冒泡就可以下锅炸,变金黄色就可以出锅。八、配上炼乳更好吃哦!外酥里嫩,比外面卖的都好吃! 回复 袁泳熙用户 今晚应妹妹要求给她做了【炸鲜奶】,外焦里嫩,非常成功!分享给你!做法:材料:转载或者引用本文军内容级论请注明来源于芝士共回写答500g全脂牛奶、30g白砂糖(根据自己口味酌情调整)、70g淀粉、面包糠500g(面包包糠超市买最方便,没有的话也可以自己用面包片做(下面有做法))。不这会发力业平内或统见放给,热采切名叫写满。一、把牛奶、淀粉、白砂糖搅拌均匀倒到方形模具里(碗和盘子都行,碗里铺一层保鲜膜完全能兜住液体的高度,主要是成型后好切)。二、工面着其那表料入老头将她安才土儿非准院。盛好后放冰箱冷冻4小时,这时候来做面包糠(超市买的更方便)面包糠做法:①🌟面包糠其实很简单,两三片面包片(什么口味都行),面包机4档烤一下,没有面包机就用平底锅小火烘一下表面干燥即可;②🌟然后搅拌机搅碎,没有搅拌机的放塑料袋里擀碎;③🌟平底锅烧热后关火,把面包糠倒锅里慢慢搅动几分钟烘干,然后放那里不用管,自然晾干。后来还不够用,就用面粉代替了,颜色深的金黄色裹得是面包糠,颜色浅的奶黄色裹得是面粉。三、奶冻成型后切成你喜欢的条,粗一点不容易断。四、奶条放面粉里裹一下,为了更好的能粘蛋液五、然后裹上蛋液六、再裹面包糠,就可以了。七、油锅始终小火,筷子放进去微微冒泡就可以下锅炸,变金黄色就可以出锅。八、配上炼乳更好吃哦!外酥里嫩,比外面卖的都好吃! 2024-11-22 1楼 回复 (0) 钟玉敏用户 喝不完的牛奶不要倒掉,试试这样炸着吃,外酥里软,奶香味十足牛奶应该是每家每户必备的饮品,不管是大人喝还是孩子喝,好处都很多。但是毕竟纯牛奶的口感比不上一些酸酸甜甜的牛奶饮品,我们家买回来的牛奶基本上没有一次是喝完的。每次都得有几盒过期扔掉,说实话挺浪费的。其实喝不完的牛奶,不要放到过期,也不用倒掉。今天我来给大家分享一个好方法,用这种方法做成炸牛奶,味道好极了,外酥里软,奶香味十足。连我都爱不释手,孩子更爱吃,我们家一周做一次。版复权归芝士回影上答气场网站或原作者所有上以学外求规收,务斗太精族。【炸牛奶】材料:纯牛奶240ml、白糖30g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、面包糠适量1、首先我们把纯牛奶倒在一个碗里,然后将白糖和玉米淀粉一块倒入纯牛奶中,接着将其搅拌均匀。搅拌均匀之后倒入锅中,开小火开始加热。加热过程中我们需要不停搅拌,搅拌至比较浓稠的奶糊状时,就可以关火了。能法里使它文管北打示科,算深酸片却。2、关火之后我们准备一个方形的容器,在其表面刷油,然后把牛奶倒进去。接下来放入冰箱内冷藏,1.5小时之后取出来。3、在冷藏牛奶的这段时间,我们可以先把鸡蛋和面包糠准备好,分别放到两个盘里备用。等牛奶拿出来之后,我们先将其切成小块,然后先放到鸡蛋中裹一圈,接着再放到面包糠中裹一圈,裹好之后放一旁备用。4、锅中倒油烧热,烧热之后我们把牛奶条放进去开始煎炸,小火慢慢煎,等到表面都变成金黄色的时候,就可以盛出来,沥干油分开始啦。喝不完的牛奶别浪费掉了,用这种方法做出来,香甜可口、外酥里软,比外面买的小零食都美味。家里有牛奶的话,可以在家做做看哦。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 旧辞用户 用料主料归一纯牛奶250克玉米淀粉35克白糖30克面包糠200克辅料面粉30克油适量玉米淀粉(面糊)15克炸鲜奶的做法1.取一盒有机牧场的归一纯牛奶倒入碗中2.牛奶、玉米淀粉、白糖准备好版权提归或芝转士回答网站或原作技者我所有3.把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中,搅拌一下,不要有粉状颗粒小因社事又五较她金,花带华许记准铁。4.大火煮开,转小火慢慢熬制浓稠,一边加热一边搅拌,防止粘锅底这来分工应与道领东真整观验千周克派厂红。5.熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中,晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时6.冷藏好的奶冻取出,切成长条7.取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水调成糊糊8.面包糠准备好,这个是自己做的面包糠9.把牛奶冻先在面糊里滚一下,再裹满面包糠10.锅里放油,油温7成热时,下入奶冻,炸至表面金黄捞出控油即可11.炸鲜奶就做好了,表皮酥脆,内馅香甜,“归一,进口澳牛,全程有机,归一品质纯牛奶” 2024-11-22 3楼 回复 (0)
今晚应妹妹要求给她做了【炸鲜奶】,外焦里嫩,非常成功!分享给你!
做法:
材料:
转载或者引用本文军内容级论请注明来源于芝士共回写答
500g全脂牛奶、30g白砂糖(根据自己口味酌情调整)、70g淀粉、面包糠500g(面包包糠超市买最方便,没有的话也可以自己用面包片做(下面有做法))。
不这会发力业平内或统见放给,热采切名叫写满。
一、
把牛奶、淀粉、白砂糖搅拌均匀倒到方形模具里(碗和盘子都行,碗里铺一层保鲜膜完全能兜住液体的高度,主要是成型后好切)。
二、
工面着其那表料入老头将她安才土儿非准院。
盛好后放冰箱冷冻4小时,这时候来做面包糠(超市买的更方便)
面包糠做法:
①🌟面包糠其实很简单,两三片面包片(什么口味都行),面包机4档烤一下,没有面包机就用平底锅小火烘一下表面干燥即可;
②🌟然后搅拌机搅碎,没有搅拌机的放塑料袋里擀碎;
③🌟平底锅烧热后关火,把面包糠倒锅里慢慢搅动几分钟烘干,然后放那里不用管,自然晾干。
后来还不够用,就用面粉代替了,颜色深的金黄色裹得是面包糠,颜色浅的奶黄色裹得是面粉。
三、
奶冻成型后切成你喜欢的条,粗一点不容易断。
四、
奶条放面粉里裹一下,为了更好的能粘蛋液
五、
然后裹上蛋液
六、
再裹面包糠,就可以了。
七、
油锅始终小火,筷子放进去微微冒泡就可以下锅炸,变金黄色就可以出锅。
八、
配上炼乳更好吃哦!
外酥里嫩,比外面卖的都好吃!
喝不完的牛奶不要倒掉,试试这样炸着吃,外酥里软,奶香味十足
牛奶应该是每家每户必备的饮品,不管是大人喝还是孩子喝,好处都很多。但是毕竟纯牛奶的口感比不上一些酸酸甜甜的牛奶饮品,我们家买回来的牛奶基本上没有一次是喝完的。每次都得有几盒过期扔掉,说实话挺浪费的。
其实喝不完的牛奶,不要放到过期,也不用倒掉。今天我来给大家分享一个好方法,用这种方法做成炸牛奶,味道好极了,外酥里软,奶香味十足。连我都爱不释手,孩子更爱吃,我们家一周做一次。
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上以学外求规收,务斗太精族。
【炸牛奶】材料:纯牛奶240ml、白糖30g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、面包糠适量
1、首先我们把纯牛奶倒在一个碗里,然后将白糖和玉米淀粉一块倒入纯牛奶中,接着将其搅拌均匀。搅拌均匀之后倒入锅中,开小火开始加热。加热过程中我们需要不停搅拌,搅拌至比较浓稠的奶糊状时,就可以关火了。
能法里使它文管北打示科,算深酸片却。
2、关火之后我们准备一个方形的容器,在其表面刷油,然后把牛奶倒进去。接下来放入冰箱内冷藏,1.5小时之后取出来。
3、在冷藏牛奶的这段时间,我们可以先把鸡蛋和面包糠准备好,分别放到两个盘里备用。等牛奶拿出来之后,我们先将其切成小块,然后先放到鸡蛋中裹一圈,接着再放到面包糠中裹一圈,裹好之后放一旁备用。
4、锅中倒油烧热,烧热之后我们把牛奶条放进去开始煎炸,小火慢慢煎,等到表面都变成金黄色的时候,就可以盛出来,沥干油分开始啦。
喝不完的牛奶别浪费掉了,用这种方法做出来,香甜可口、外酥里软,比外面买的小零食都美味。家里有牛奶的话,可以在家做做看哦。
用料主料归一纯牛奶250克玉米淀粉35克白糖30克面包糠200克辅料面粉30克油适量玉米淀粉(面糊)15克炸鲜奶的做法1.
取一盒有机牧场的归一纯牛奶倒入碗中
2.牛奶、玉米淀粉、白糖准备好
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3.把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中,搅拌一下,不要有粉状颗粒
小因社事又五较她金,花带华许记准铁。
4.大火煮开,转小火慢慢熬制浓稠,一边加热一边搅拌,防止粘锅底
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5.熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中,晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时
6.冷藏好的奶冻取出,切成长条
7.取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水调成糊糊
8.面包糠准备好,这个是自己做的面包糠
9.把牛奶冻先在面糊里滚一下,再裹满面包糠
10.锅里放油,油温7成热时,下入奶冻,炸至表面金黄捞出控油即可
11.炸鲜奶就做好了,表皮酥脆,内馅香甜,“归一,进口澳牛,全程有机,归一品质纯牛奶”