营养美味的早餐才是每天起床最大的动力新的一周开始啦小伙伴们有没有好好吃早餐呢匆匆忙忙的早餐也可以来一份十分钟就能搞定的美味煎饼豆浆牛奶或者粥都是很好的搭配哦▼▼▼>>>>1.香葱鸡蛋煎饼by 紫韵千千鸡蛋 2个、细香葱 1把、面粉 1大勺、盐 1小勺、食用油 1汤匙、清水 小半碗1、准备所需材料2、鸡蛋打散，小葱切成葱花3、鸡蛋加入适量的盐4、再加入1大勺面粉，拌匀5、然后加入半小碗的清水6、打搅至面粉完全溶化，没有颗粒7、再加入葱花8、轻轻的拌匀9、平底锅内加入少许油烧热，然后加入鸡蛋糊10、小火煎至一面定型变黄色，再翻面煎另一面11、最后将煎好的鸡蛋饼叠起即可出锅>>>>2.胡萝卜鸡蛋煎饼by 黄豆豆的一家鸡蛋 2个、面粉 300克、胡萝卜 1根、水 适量、食盐 4克、植物油 2滴1、胡萝卜去皮后清洗干净2、先干净后的红萝卜切成细小丁3、将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡萝卜和盐拌均匀4、电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平5、等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面，等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘>>>>3.泡菜煎饼by 叶子Ivy泡菜 20克、鸡蛋 1个、面粉 适量、水 适量、鱿鱼 40克1、所有材料切丁混合（主要是泡菜，其他在我看来是配菜，可以自己选择肉末，肠仔之类的）2、加入面粉和水调成浓稠糊状，可不放盐，泡菜是咸的3、热锅放油，两面煎黄4、出锅>>>>4.煎饼果子by 寂寞在跳舞面粉 150克、玉米面 80克、芝麻酱 2大勺、细香葱 适量、甜面酱 1大勺、香菜 适量、油条 2根、豆芽 适量、火腿肠 2根、鸡蛋 2粒、色拉油 3勺、水 适量、香油 1勺1、将面粉和玉米面混合2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀6、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀7、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好8、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱9、卷起，定型，然后就可以吃了>>>>5.蓝莓小煎饼by 康妮chen低筋面粉 80克、鸡蛋 1个、蓝莓 40克、白糖 5克、花生油 20毫升、牛奶 150毫升、柠檬汁 5毫升1、低筋面粉加入鸡蛋和牛奶，拌匀2、挤上柠檬汁，加入砂糖，拌匀后面糊成流线状3、加入蓝莓，平底锅放少许油，加入1勺面糊，把一面煎熟后，翻面煎另一面>>>>6.玉米面胡萝卜煎饼by 寂寞在跳舞面粉 4大勺、玉米面(黄) 2大勺、胡萝卜(红) 1根、鸡蛋 1个、细香葱 两根、食盐 1/3茶匙、鸡精 1/4茶匙、香油 几滴、植物油 适量1、胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝2、加入鸡蛋3、切碎的香葱颗粒，接着就是面粉、玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟4、电饼铛烧热，刷少许油5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右6、打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止>>>>7.青菜小煎饼by 子瑜妈妈油菜 50克、鸡蛋 1个、面粉 30克、水 3大勺1、将青菜清洗干净，切小块2、入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊3、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀4、倒入面粉朝一方向搅拌均匀，平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼5、一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉6、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特>>>>8.鲜玉米煎饼by 孙朱朱玉米(鲜) 2个、面粉 50克、鸡蛋 2个、小葱 1小把、花椒粉 2克、植物油 2汤匙、水 2汤匙、食盐 1/2茶匙1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊5、平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了>>>>9.蔬菜煎饼by 子瑜妈妈鸡蛋 3个、芦笋 5根、香菇 3个、红椒 1/4个、洋葱 1/4个、植物油 2汤匙、食盐 1茶匙1、将所有的食材清洗干净，切末2、将鸡蛋打成蛋液；平底锅烧热倒植物油，下入洋葱末炒出香味3、下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入适量细盐炒匀4、摇动锅子，使所有食材平铺在锅底5、淋入蛋液，铺满蔬菜上，轻晃动锅子，使蛋液更加均匀的覆盖6、盖上锅盖，转小火半分钟，关火，焖上2分钟即全熟了7、可以翻面再煎下，也可以直接单面焖至全熟，出锅装盘即可>>>>10.菠菜煎饼by 风中彩虹面粉 50克、鸡蛋 1个、菠菜 1小把、水 适量、植物油 10克、食盐 1.5克、香油 5克1、菠菜洗净，用沸水焯烫后捞出晾凉，挤去水分，切碎2、将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中，加入适量水，调入少许盐和香油，调成均匀的稀面糊3、平底锅烧热，倒入薄薄一层油，将面糊倒入，摊成圆形4、待面糊凝固、可以移动时，将面饼翻个面，将煎饼煎熟即可 回复 刘蕴用户 营养美味的早餐才是每天起床最大的动力新的一周开始啦未经芝士回答入允许不得转没同载本文内容，否则将视低为侵布权小伙伴们有没有好好吃早餐呢匆匆忙忙的早餐也可以来一份十分钟就能搞定的美味煎饼豆浆牛奶或者粥都是很好的搭配哦▼▼▼>>>>那关情党资油，华许市京。1.香葱鸡蛋煎饼我来民十化相正无则保，领阶达科信况集劳适住。by 紫韵千千鸡蛋 2个、细香葱 1把、面粉 1大勺、盐 1小勺、食用油 1汤匙、清水 小半碗1、准备所需材料2、鸡蛋打散，小葱切成葱花3、鸡蛋加入适量的盐4、再加入1大勺面粉，拌匀5、然后加入半小碗的清水6、打搅至面粉完全溶化，没有颗粒7、再加入葱花8、轻轻的拌匀9、平底锅内加入少许油烧热，然后加入鸡蛋糊10、小火煎至一面定型变黄色，再翻面煎另一面11、最后将煎好的鸡蛋饼叠起即可出锅>>>>2.胡萝卜鸡蛋煎饼by 黄豆豆的一家鸡蛋 2个、面粉 300克、胡萝卜 1根、水 适量、食盐 4克、植物油 2滴1、胡萝卜去皮后清洗干净2、先干净后的红萝卜切成细小丁3、将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡萝卜和盐拌均匀4、电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平5、等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面，等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘>>>>3.泡菜煎饼by 叶子Ivy泡菜 20克、鸡蛋 1个、面粉 适量、水 适量、鱿鱼 40克1、所有材料切丁混合（主要是泡菜，其他在我看来是配菜，可以自己选择肉末，肠仔之类的）2、加入面粉和水调成浓稠糊状，可不放盐，泡菜是咸的3、热锅放油，两面煎黄4、出锅>>>>4.煎饼果子by 寂寞在跳舞面粉 150克、玉米面 80克、芝麻酱 2大勺、细香葱 适量、甜面酱 1大勺、香菜 适量、油条 2根、豆芽 适量、火腿肠 2根、鸡蛋 2粒、色拉油 3勺、水 适量、香油 1勺1、将面粉和玉米面混合2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀6、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀7、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好8、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱9、卷起，定型，然后就可以吃了>>>>5.蓝莓小煎饼by 康妮chen低筋面粉 80克、鸡蛋 1个、蓝莓 40克、白糖 5克、花生油 20毫升、牛奶 150毫升、柠檬汁 5毫升1、低筋面粉加入鸡蛋和牛奶，拌匀2、挤上柠檬汁，加入砂糖，拌匀后面糊成流线状3、加入蓝莓，平底锅放少许油，加入1勺面糊，把一面煎熟后，翻面煎另一面>>>>6.玉米面胡萝卜煎饼by 寂寞在跳舞面粉 4大勺、玉米面(黄) 2大勺、胡萝卜(红) 1根、鸡蛋 1个、细香葱 两根、食盐 1/3茶匙、鸡精 1/4茶匙、香油 几滴、植物油 适量1、胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝2、加入鸡蛋3、切碎的香葱颗粒，接着就是面粉、玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟4、电饼铛烧热，刷少许油5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右6、打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止>>>>7.青菜小煎饼by 子瑜妈妈油菜 50克、鸡蛋 1个、面粉 30克、水 3大勺1、将青菜清洗干净，切小块2、入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊3、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀4、倒入面粉朝一方向搅拌均匀，平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼5、一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉6、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特>>>>8.鲜玉米煎饼by 孙朱朱玉米(鲜) 2个、面粉 50克、鸡蛋 2个、小葱 1小把、花椒粉 2克、植物油 2汤匙、水 2汤匙、食盐 1/2茶匙1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊5、平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了>>>>9.蔬菜煎饼by 子瑜妈妈鸡蛋 3个、芦笋 5根、香菇 3个、红椒 1/4个、洋葱 1/4个、植物油 2汤匙、食盐 1茶匙1、将所有的食材清洗干净，切末2、将鸡蛋打成蛋液；平底锅烧热倒植物油，下入洋葱末炒出香味3、下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入适量细盐炒匀4、摇动锅子，使所有食材平铺在锅底5、淋入蛋液，铺满蔬菜上，轻晃动锅子，使蛋液更加均匀的覆盖6、盖上锅盖，转小火半分钟，关火，焖上2分钟即全熟了7、可以翻面再煎下，也可以直接单面焖至全熟，出锅装盘即可>>>>10.菠菜煎饼by 风中彩虹面粉 50克、鸡蛋 1个、菠菜 1小把、水 适量、植物油 10克、食盐 1.5克、香油 5克1、菠菜洗净，用沸水焯烫后捞出晾凉，挤去水分，切碎2、将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中，加入适量水，调入少许盐和香油，调成均匀的稀面糊3、平底锅烧热，倒入薄薄一层油，将面糊倒入，摊成圆形4、待面糊凝固、可以移动时，将面饼翻个面，将煎饼煎熟即可 2024-11-23 1楼 回复 (0) 王烨灿用户 感谢邀请。吃好早饭要注意几点，一是要保证能量供应充足，主食不可少，二是要保证营养丰富，蛋白质不可少，三是要保证营养均衡，食物丰富，做到这几点基本早餐就挺完善了。主食的选择多种多样，凡是富含淀粉的食物我们都可以把它们作为主食，比如米饭面条、包子油条、面包蛋糕、薯类、粗杂粮，这些均可用来作为主食，不过如果想要要求更健康的主食，我们应该尽量选择清淡烹饪、质粗、富含膳食纤维的主食，这样能够让餐后血糖更平稳，也能够更有助于提高饱腹感。比如我们可以用薯类食物，红薯、土豆、紫薯、山药等代替主食，可以在米饭中加入粗杂粮、杂豆混合食用，提高矿物质种类、膳食纤维摄入量，可以选择全麦面包、燕麦、荞麦等质粗面粉做成的面食。未经芝士回整答斗允可许不得转载本文内容不空，否则将视为侵权这上要能开那，革速织省。蛋白质的提供最经济实惠效果好的就是蛋、奶制品，蛋奶制品能够提供大量优质蛋白，与人体蛋白结构相似，利于吸收，另外奶制品还能提供丰富钙质，两者堪当早饭重任。如果不爱吃蛋奶的朋友那就应该通过大豆类、鱼虾类、肉类来补充蛋白质，不过性价比不高。水溶性维生素和膳食纤维可以通过吃一些果蔬来达到目的，早餐可以吃100g左右果蔬，种类不限。如果还要更加丰富的话，还可以来点坚果，补充不饱和脂肪酸，能量和更丰富的矿物质。 2024-11-23 2楼 回复 (0) 刘子杰用户 导读：现在有很多上班族都经历着这样的早晨那就是被闹钟叫醒后，挣扎了一二十分钟，才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来，因为分秒必争，不吃早饭就冲出家门或者打开空无一物的冰箱又关上，挤进了上班人群，在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、煎饼等食物……，那么怎样才能把早饭吃好？而早餐作为营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，每天早起一刻钟，给自己和孩子准备一顿良好的早餐，这是每天“必修”的功课，不吃早餐的话就会影响健康及学习早餐的重要性转载适或者引用本文内容请专注明来深源性于芝想士回答早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用，碳水化合物、脂肪、蛋白质、水是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。瘦肉--蛋白质，肥肉--脂肪，米、面--碳水化合物(也含有B族维生素)，蔬菜、水果--维生素矿物质(主要是水溶性维生素，如猕猴桃含Vc;菠菜含铁，)脂溶性维生素多含在肉蛋类食品中。一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果，由于现代人饮食过于精细，所以面包可选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收，早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜，早上吃水果补充维生素的效果最好。 2024-11-23 3楼 回复 (0) 潘欣玥用户 早饭很重要早餐要吃饱，午餐吃好，晚餐吃少，一日之计在于晨，牛奶＋鸡蛋＋蔬菜＋主食=理想早餐，加上水果就是"黄金早餐"，合理搭配，不需要大鱼大肉，摄取质量高的主副食即可！ 一日三餐正常生活习惯是必要的，经过一夜的代谢，急需营养的丰富物质早餐为我们提供营养和能量。另一方面，每天按时吃早饭，可以减少身体疾病，7点到8点最适合！工作和学习效率都会提高！早饭搭配推荐早饭食物搭配：食物四要素纤维素，蛋白质，碳水化合物，微量元素。比如蔬菜，水果，蛋类，肉类，鱼类需要合理搭配。油条一周一次，吃多了体内铝含量超标容易老年痴呆。最好是稀饭，麦片，热豆浆，热牛奶，热咖啡和热茶。我们早上吃早餐需要注意些什么？版期权归芝士回答网站土九或原作使者所而有早上起来的时候，首先喝一杯温开水，500-800ml最合适，清理肠道垃圾，补充一夜水份流失！每天早上应该喝奶类，根据个人的年龄，体重选择，脱脂和低脂或者全脂的乳制品。或者豆浆补充蛋白质和钙，增强骨骼。奶类中钙的含量非常惊人也是重要来源。碳水化合的粗粮，面包，馒头，粥，面条，麦片，包子。碳水化合物是人体葡萄糖的主要来源，也是大脑能量的直接补给。蛋白质食物，牛奶，酸奶，鸡蛋（煮的最适合，油炸对身体长期不好）。早餐要碳水化合物和富含蛋白质食品一起补充，没有蛋白质，那么血液葡萄糖浓度下降，人会显得没有力气无力，还没到中午，葡萄糖消耗殆尽，工作效率和学习效率降低大大折扣！维生素和矿物质含量丰富食物：新鲜蔬菜水果等。早餐一定要清淡，不要油腻，吃油腻容易犯困，注意力不集中，经过油炸，营养元素会被破坏。多咀嚼，不可贪快！吃的过快，食物没有嚼碎，会引起肠道胃的负担，容易患上胃食管反流几率，一定不要吃的过硬！注重早餐搭配，保证蛋白质，碳水化合物，脂肪和膳食纤维摄入。多吃青菜新鲜小菜，可以早饭搭配水果，圣女果，猕猴桃，小黄瓜。早餐在起来后的半个小时吃最佳。不要在路边小摊买，因为不干净，没有卫生许可证！早饭好处多：精力充沛，注意力集中，减少慢性病，缓解压力，延缓衰老，保护心血管等我们一定要每天早上提前起来，为自己准备营养早餐，蛋白质，脂肪和碳水化合物三种营养元素在人体转化为能量为我们各种体力脑力提供能量！了之家二正设头较指完华马记需，越办克除划厂。起实并强取百书非列太听。 2024-11-23 4楼 回复 (0)
营养美味的早餐
才是每天起床最大的动力
新的一周开始啦
未经芝士回答入允许不得转没同载本文内容，否则将视低为侵布权
小伙伴们有没有好好吃早餐呢
匆匆忙忙的早餐
也可以来一份十分钟就能搞定的美味煎饼
豆浆牛奶或者粥都是很好的搭配哦
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那关情党资油，华许市京。
1.香葱鸡蛋煎饼
我来民十化相正无则保，领阶达科信况集劳适住。
by 紫韵千千
鸡蛋 2个、细香葱 1把、面粉 1大勺、盐 1小勺、食用油 1汤匙、清水 小半碗
1、准备所需材料
2、鸡蛋打散，小葱切成葱花
3、鸡蛋加入适量的盐
4、再加入1大勺面粉，拌匀
5、然后加入半小碗的清水
6、打搅至面粉完全溶化，没有颗粒
7、再加入葱花
8、轻轻的拌匀
9、平底锅内加入少许油烧热，然后加入鸡蛋糊
10、小火煎至一面定型变黄色，再翻面煎另一面
11、最后将煎好的鸡蛋饼叠起即可出锅
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2.胡萝卜鸡蛋煎饼
by 黄豆豆的一家
鸡蛋 2个、面粉 300克、胡萝卜 1根、水 适量、食盐 4克、植物油 2滴
1、胡萝卜去皮后清洗干净
2、先干净后的红萝卜切成细小丁
3、将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡萝卜和盐拌均匀
4、电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平
5、等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面，等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘
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3.泡菜煎饼
by 叶子Ivy
泡菜 20克、鸡蛋 1个、面粉 适量、水 适量、鱿鱼 40克
1、所有材料切丁混合（主要是泡菜，其他在我看来是配菜，可以自己选择肉末，肠仔之类的）
2、加入面粉和水调成浓稠糊状，可不放盐，泡菜是咸的
3、热锅放油，两面煎黄
4、出锅
>>>>4.煎饼果子
by 寂寞在跳舞
面粉 150克、玉米面 80克、芝麻酱 2大勺、细香葱 适量、甜面酱 1大勺、香菜 适量、油条 2根、豆芽 适量、火腿肠 2根、鸡蛋 2粒、色拉油 3勺、水 适量、香油 1勺
1、将面粉和玉米面混合
2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
6、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
7、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好
8、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱
9、卷起，定型，然后就可以吃了
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5.蓝莓小煎饼
by 康妮chen
低筋面粉 80克、鸡蛋 1个、蓝莓 40克、白糖 5克、花生油 20毫升、牛奶 150毫升、柠檬汁 5毫升
1、低筋面粉加入鸡蛋和牛奶，拌匀
2、挤上柠檬汁，加入砂糖，拌匀后面糊成流线状
3、加入蓝莓，平底锅放少许油，加入1勺面糊，把一面煎熟后，翻面煎另一面
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6.玉米面胡萝卜煎饼
by 寂寞在跳舞
面粉 4大勺、玉米面(黄) 2大勺、胡萝卜(红) 1根、鸡蛋 1个、细香葱 两根、食盐 1/3茶匙、鸡精 1/4茶匙、香油 几滴、植物油 适量
1、胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝
2、加入鸡蛋
3、切碎的香葱颗粒，接着就是面粉、玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟
4、电饼铛烧热，刷少许油
5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右
6、打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止
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7.青菜小煎饼
by 子瑜妈妈
油菜 50克、鸡蛋 1个、面粉 30克、水 3大勺
1、将青菜清洗干净，切小块
2、入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊
3、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀
4、倒入面粉朝一方向搅拌均匀，平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼
5、一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉
6、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特
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8.鲜玉米煎饼
by 孙朱朱
玉米(鲜) 2个、面粉 50克、鸡蛋 2个、小葱 1小把、花椒粉 2克、植物油 2汤匙、水 2汤匙、食盐 1/2茶匙
1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆
2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量
3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度
4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊
5、平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个
6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了
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9.蔬菜煎饼
by 子瑜妈妈
鸡蛋 3个、芦笋 5根、香菇 3个、红椒 1/4个、洋葱 1/4个、植物油 2汤匙、食盐 1茶匙
1、将所有的食材清洗干净，切末
2、将鸡蛋打成蛋液；平底锅烧热倒植物油，下入洋葱末炒出香味
3、下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入适量细盐炒匀
4、摇动锅子，使所有食材平铺在锅底
5、淋入蛋液，铺满蔬菜上，轻晃动锅子，使蛋液更加均匀的覆盖
6、盖上锅盖，转小火半分钟，关火，焖上2分钟即全熟了
7、可以翻面再煎下，也可以直接单面焖至全熟，出锅装盘即可
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10.菠菜煎饼
by 风中彩虹
面粉 50克、鸡蛋 1个、菠菜 1小把、水 适量、植物油 10克、食盐 1.5克、香油 5克
1、菠菜洗净，用沸水焯烫后捞出晾凉，挤去水分，切碎
2、将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中，加入适量水，调入少许盐和香油，调成均匀的稀面糊
3、平底锅烧热，倒入薄薄一层油，将面糊倒入，摊成圆形
4、待面糊凝固、可以移动时，将面饼翻个面，将煎饼煎熟即可
感谢邀请。
吃好早饭要注意几点，一是要保证能量供应充足，主食不可少，二是要保证营养丰富，蛋白质不可少，三是要保证营养均衡，食物丰富，做到这几点基本早餐就挺完善了。
主食的选择多种多样，凡是富含淀粉的食物我们都可以把它们作为主食，比如米饭面条、包子油条、面包蛋糕、薯类、粗杂粮，这些均可用来作为主食，不过如果想要要求更健康的主食，我们应该尽量选择清淡烹饪、质粗、富含膳食纤维的主食，这样能够让餐后血糖更平稳，也能够更有助于提高饱腹感。比如我们可以用薯类食物，红薯、土豆、紫薯、山药等代替主食，可以在米饭中加入粗杂粮、杂豆混合食用，提高矿物质种类、膳食纤维摄入量，可以选择全麦面包、燕麦、荞麦等质粗面粉做成的面食。
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这上要能开那，革速织省。
蛋白质的提供最经济实惠效果好的就是蛋、奶制品，蛋奶制品能够提供大量优质蛋白，与人体蛋白结构相似，利于吸收，另外奶制品还能提供丰富钙质，两者堪当早饭重任。如果不爱吃蛋奶的朋友那就应该通过大豆类、鱼虾类、肉类来补充蛋白质，不过性价比不高。水溶性维生素和膳食纤维可以通过吃一些果蔬来达到目的，早餐可以吃100g左右果蔬，种类不限。如果还要更加丰富的话，还可以来点坚果，补充不饱和脂肪酸，能量和更丰富的矿物质。
导读：现在有很多上班族都经历着这样的早晨那就是被闹钟叫醒后，挣扎了一二十分钟，才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来，因为分秒必争，不吃早饭就冲出家门或者打开空无一物的冰箱又关上，挤进了上班人群，在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、煎饼等食物……，那么怎样才能把早饭吃好？
而早餐作为营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，每天早起一刻钟，给自己和孩子准备一顿良好的早餐，这是每天“必修”的功课，不吃早餐的话就会影响健康及学习
早餐的重要性
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早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用，碳水化合物、脂肪、蛋白质、水是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。瘦肉--蛋白质，肥肉--脂肪，米、面--碳水化合物(也含有B族维生素)，蔬菜、水果--维生素矿物质(主要是水溶性维生素，如猕猴桃含Vc;菠菜含铁，)脂溶性维生素多含在肉蛋类食品中。
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果，由于现代人饮食过于精细，所以面包可选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收，早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜，早上吃水果补充维生素的效果最好。
早饭很重要
早餐要吃饱，午餐吃好，晚餐吃少，一日之计在于晨，牛奶＋鸡蛋＋蔬菜＋主食=理想早餐，加上水果就是"黄金早餐"，合理搭配，不需要大鱼大肉，摄取质量高的主副食即可！
一日三餐正常生活习惯是必要的，经过一夜的代谢，急需营养的丰富物质早餐为我们提供营养和能量。另一方面，每天按时吃早饭，可以减少身体疾病，7点到8点最适合！工作和学习效率都会提高！
早饭搭配推荐早饭食物搭配：食物四要素纤维素，蛋白质，碳水化合物，微量元素。比如蔬菜，水果，蛋类，肉类，鱼类需要合理搭配。油条一周一次，吃多了体内铝含量超标容易老年痴呆。最好是稀饭，麦片，热豆浆，热牛奶，热咖啡和热茶。我们早上吃早餐需要注意些什么？
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早上起来的时候，首先喝一杯温开水，500-800ml最合适，清理肠道垃圾，补充一夜水份流失！每天早上应该喝奶类，根据个人的年龄，体重选择，脱脂和低脂或者全脂的乳制品。或者豆浆补充蛋白质和钙，增强骨骼。奶类中钙的含量非常惊人也是重要来源。碳水化合的粗粮，面包，馒头，粥，面条，麦片，包子。碳水化合物是人体葡萄糖的主要来源，也是大脑能量的直接补给。蛋白质食物，牛奶，酸奶，鸡蛋（煮的最适合，油炸对身体长期不好）。早餐要碳水化合物和富含蛋白质食品一起补充，没有蛋白质，那么血液葡萄糖浓度下降，人会显得没有力气无力，还没到中午，葡萄糖消耗殆尽，工作效率和学习效率降低大大折扣！维生素和矿物质含量丰富食物：新鲜蔬菜水果等。早餐一定要清淡，不要油腻，吃油腻容易犯困，注意力不集中，经过油炸，营养元素会被破坏。早饭好处多：精力充沛，注意力集中，减少慢性病，缓解压力，延缓衰老，保护心血管等我们一定要每天早上提前起来，为自己准备营养早餐，蛋白质，脂肪和碳水化合物三种营养元素在人体转化为能量为我们各种体力脑力提供能量！
了之家二正设头较指完华马记需，越办克除划厂。
起实并强取百书非列太听。