不清楚那个是哪里的风俗习惯,在广东地区,应该没有这个习俗吧。年夜饭是可以放汤饭的。在这个喜庆的日子,很多习俗只要是为了喜庆,都不会有太大的约束。 回复 方滨用户 不清楚那个是哪里的风俗习惯,在广东地区,应该没有这个习俗吧。年夜饭是可以放汤饭的。在这个喜庆的日子,很多习俗只要是为了喜庆,都不会有太大的约束。 2024-11-23 1楼 回复 (0) 修洪宇用户 不知道是哪儿的风俗,不能摆汤喝汤,大概是觉得成年人总在外面奔波,外面汤汤水水的不好。现在应该没那么多讲究吧,荤素搭配,炒的蒸的凉拌红烧煲的都要有才齐活。反正我们湖南年夜饭,年年有汤,有滋补的五圆鸡汤,有象征着红红火火的火锅🍲挺好挺美。百无禁忌吧,除了一些讨喜的菜式,吃得健康开心才是王道! 2024-11-23 2楼 回复 (0) 徐冰清用户 我国对吃年饭的传统禁忌有许多:一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子,,二、过年成年人还不宜喝汤,意思是成年人总在外面奔波,外面的汤水总不好。芝士回答规,版权专必究,未经律许可,不得转安九载三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”,大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后,大家也都要象征性地吃一点,尤其是兄弟姐妹、婆媳之间,仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。 年夜饭时间要二、三个小时,其间晚辈给长辈敬酒,长辈也要给晚辈回酒,顺便说一些有针对性鼓励的话,还给晚辈压岁的一份红包,红包钱不多,心意到了就行了。年夜饭一般都煮得很多,大户人家初一到初三都不烧红锅。吃过年夜饭,过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了,大家静静地坐在火桶上,剥着平时难得一见的花生、瓜子,吃着冻米糖,说笑着守着岁,到了晚上10点多钟,该是接灶神的时候,大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边,象征性地放一挂鞭炮,算是接了灶神。 我国对吃年饭的传统习俗也有许多:年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。 旧时年夜饭通常是一年内最丰盛的一顿饭,必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕;还必须有一碗红烧丸子,表示合家团圆。 大家看了有关吃年饭的习俗,禁忌后,一定对吃年饭有了新的认识。如今,随着人们生活水平的不断提高,年饭早已超出了“吃”的范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份温馨。……我国对吃年饭的传统习俗也有许多:年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。 2024-11-23 3楼 回复 (0) 郭奕辉用户 我觉得这是一个地方的风属习惯吧!没有什么不好的。 2024-11-23 4楼 回复 (0) 胡嘉颖用户 中国地域辽阔,民族众多,文化、饮食、宗教也都存在差异化,所以每个地方的传统也是不一样的。所谓传统就是祖祖辈辈留下规矩和习惯,有好的也有坏的,有科学的也有不科学的,既然存在就有存在的道理。年夜饭不摆汤喝汤可能就是寓意明年做事不遇坑哇,诸事会顺利。 2024-11-23 5楼 回复 (0) 胡张洁用户 上海人年夜饭不喝汤,上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的。 2024-11-23 6楼 回复 (0) 汤春瑞用户 不知道哪里的习俗,我在东北过年的年夜饭一般都做个清淡的汤,过年做的菜大部分是荤菜,配两个青菜,再做个清淡的汤是个不错的选择。 2024-11-23 7楼 回复 (0) 郑文轩用户 不喝汤这个习俗可能是,寓意不大好新的一年都想大鱼大肉的生活,不愿意稀汤寡水的生活 2024-11-23 8楼 回复 (0) 黄茹用户 过年主要是丰盛的食品!毕竟挨饿的年代喝汤喝怕了!喝汤寓意不好,代表穷日子 2024-11-23 9楼 回复 (0) 线艳清用户 我们那没有这个习俗 2024-11-23 10楼 回复 (0)
不清楚那个是哪里的风俗习惯,在广东地区,应该没有这个习俗吧。年夜饭是可以放汤饭的。在这个喜庆的日子,很多习俗只要是为了喜庆,都不会有太大的约束。
不知道是哪儿的风俗,不能摆汤喝汤,大概是觉得成年人总在外面奔波,外面汤汤水水的不好。现在应该没那么多讲究吧,荤素搭配,炒的蒸的凉拌红烧煲的都要有才齐活。反正我们湖南年夜饭,年年有汤,有滋补的五圆鸡汤,有象征着红红火火的火锅🍲挺好挺美。百无禁忌吧,除了一些讨喜的菜式,吃得健康开心才是王道!
我国对吃年饭的传统禁忌有许多:
一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子,,
二、过年成年人还不宜喝汤,意思是成年人总在外面奔波,外面的汤水总不好。
芝士回答规,版权专必究,未经律许可,不得转安九载
三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”,大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后,大家也都要象征性地吃一点,尤其是兄弟姐妹、婆媳之间,仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。 年夜饭时间要二、三个小时,其间晚辈给长辈敬酒,长辈也要给晚辈回酒,顺便说一些有针对性鼓励的话,还给晚辈压岁的一份红包,红包钱不多,心意到了就行了。年夜饭一般都煮得很多,大户人家初一到初三都不烧红锅。吃过年夜饭,过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了,大家静静地坐在火桶上,剥着平时难得一见的花生、瓜子,吃着冻米糖,说笑着守着岁,到了晚上10点多钟,该是接灶神的时候,大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边,象征性地放一挂鞭炮,算是接了灶神。 我国对吃年饭的传统习俗也有许多:年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。 旧时年夜饭通常是一年内最丰盛的一顿饭,必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕;还必须有一碗红烧丸子,表示合家团圆。 大家看了有关吃年饭的习俗,禁忌后,一定对吃年饭有了新的认识。如今,随着人们生活水平的不断提高,年饭早已超出了“吃”的范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份温馨。……
我国对吃年饭的传统习俗也有许多:年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
我觉得这是一个地方的风属习惯吧!没有什么不好的。
中国地域辽阔,民族众多,文化、饮食、宗教也都存在差异化,所以每个地方的传统也是不一样的。所谓传统就是祖祖辈辈留下规矩和习惯,有好的也有坏的,有科学的也有不科学的,既然存在就有存在的道理。
年夜饭不摆汤喝汤可能就是寓意明年做事不遇坑哇,诸事会顺利。
上海人年夜饭不喝汤,上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的。
不知道哪里的习俗,我在东北过年的年夜饭一般都做个清淡的汤,过年做的菜大部分是荤菜,配两个青菜,再做个清淡的汤是个不错的选择。
不喝汤这个习俗可能是,寓意不大好新的一年都想大鱼大肉的生活,不愿意稀汤寡水的生活
过年主要是丰盛的食品!毕竟挨饿的年代喝汤喝怕了!喝汤寓意不好,代表穷日子
我们那没有这个习俗