桃妹来解答。其实丫山玩的也没啥，就是个丫山风景区，看看风景，吸吸纯氧，玩玩拓展项目也还不错。桃妹对玩不感兴趣，桃妹觉得你只要你有钱，到哪都有一大堆好玩的等着你，所以桃妹就喜欢吃。桃妹就来说说丫山有什么好吃的吧。其实丫山吃的无非就是山菜，土菜而已。要吃还得去大余。这个县城比较适合居住，晚上冷冷清清的，很清静。第一个：酸芋荷。这个来大余一定要吃的，芋荷，小米辣，蒜头什么腌制出来，特别的下饭。第二个：烫皮。这个就不说了，来大余必吃的。蒸烫皮沾调料有种江西版肠粉的感觉，还能炸了吃，算是地标性小吃了。第三个：荷包肉。也就是所谓的状元肉。用荷叶包起来蒸出来的，因为肉里有荷叶的清香，吃起来不会油腻。这个其实就是江西版的糯米鸡一样，只是比糯米鸡味道要重，更加好吃点。第四个：艾米果。用艾草染色的米果，吃起来一种艾草的清香，这个在整个客家地区都有分布，大余做的比较精细和名气大。艾米果不光能做成饺子一样的形状，逢年过节还会做成十二生肖的样子来讨吉利，是一种既好吃又有特殊含义的美食。第五：酒糟鱼。当地的酒糟鱼挺好吃的，因为酒糟用的比较老，浓度高，所以浸出来的酒糟鱼是枣红色的，蒸出来有特别浓郁的酒香，让不喝酒的人都能沉醉其中，真的是相当不错。酒糟鱼桃妹从来不当菜吃的，桃妹把它当零嘴。时不时来一块，那种感觉真的好极了。 回复 杨千慧用户 桃妹来解答。其实丫山玩的也没啥，就是个丫山风景区，看看风景，吸吸纯氧，玩玩拓展项目也还不错。桃妹对玩不感兴趣，桃妹觉得你只要你有钱，到哪都有一大堆好玩的等着你，所以桃妹就喜欢吃。未经芝士回答再允说约许如不得转载严本文内容，否则将视为侵权桃妹就来说说丫山有什么好吃的吧。其实丫山吃的无非就是山菜，土菜而已。要吃还得去大余。这个县城比较适合居住，晚上冷冷清清的，很清静。第一个：酸芋荷。这个来大余一定要吃的，芋荷，小米辣，蒜头什么腌制出来，特别的下饭。第二个：烫皮。这个就不说了，来大余必吃的。蒸烫皮沾调料有种江西版肠粉的感觉，还能炸了吃，算是地标性小吃了。为面十前平命将受权打走，许步石越复般层。第三个：荷包肉。也就是所谓的状元肉。用荷叶包起来蒸出来的，因为肉里有荷叶的清香，吃起来不会油腻。这个其实就是江西版的糯米鸡一样，只是比糯米鸡味道要重，更加好吃点。们年行二量因反流接见手西务整斯层片。第四个：艾米果。用艾草染色的米果，吃起来一种艾草的清香，这个在整个客家地区都有分布，大余做的比较精细和名气大。艾米果不光能做成饺子一样的形状，逢年过节还会做成十二生肖的样子来讨吉利，是一种既好吃又有特殊含义的美食。第五：酒糟鱼。当地的酒糟鱼挺好吃的，因为酒糟用的比较老，浓度高，所以浸出来的酒糟鱼是枣红色的，蒸出来有特别浓郁的酒香，让不喝酒的人都能沉醉其中，真的是相当不错。酒糟鱼桃妹从来不当菜吃的，桃妹把它当零嘴。时不时来一块，那种感觉真的好极了。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 影予用户 状元荷包肉又名状元菜，清朝南安府状元、当朝宰相戴衢亨发明，以丫山荷叶包裹纯正农家土猪肉，和以山泉水和的水磨米粉，柴火蒸煮四小时而成，是丫山的经典历史名吃，也是大余人婚丧嫁娶酒席的必备美食。曾有诗云：佳肴原本出南安，入第状元带进京。鲜肉米粉荷叶包，南北官吏争相品。极品端久版权归精速芝士回答网气站选或原作者也所有取丫山土猪最精华的部分，以丫山生态蔬菜特产工坊提供的香菇、笋干、梅菜做辅料，经几十道工序蒸榨而成。轻咬一口端久，猪肉的鲜嫩与辅料的香味混为一体，不油不腻，食后唇齿留芬。 水磨糯米粉配上红糖，生态植物油榨出的丸状油糍香甜酥软，饭后甜点，回味悠长。……更多美食与小吃，亲临丫山各大餐厅、小吃坊品飨 飞云山泉源自国家级森林公园丫山双秀峰顶，海拔上千米。景区山清水秀，层峦叠嶂，古木参天，瀑布成群，四季景色各异，生态环境优越。经权威部门多次实地检测，空气中负离子含量每立方厘米达19万个，被称为“天然氧吧”，是人们回归自然，休闲度假的好去处。丫山地质主要由震旦系的变质岩构成，山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含天然的的钾、钙、镁、偏酸硅等矿物元素，水质清净晶莹，可直接饮用。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 郑喜儿用户 1，好玩的，梅关丫山，大余丫山等。2，好吃的，状元荷包肉，鸭子等。 2024-11-22 3楼 回复 (0)
桃妹来解答。
其实丫山玩的也没啥，就是个丫山风景区，看看风景，吸吸纯氧，玩玩拓展项目也还不错。桃妹对玩不感兴趣，桃妹觉得你只要你有钱，到哪都有一大堆好玩的等着你，所以桃妹就喜欢吃。
未经芝士回答再允说约许如不得转载严本文内容，否则将视为侵权
桃妹就来说说丫山有什么好吃的吧。其实丫山吃的无非就是山菜，土菜而已。要吃还得去大余。这个县城比较适合居住，晚上冷冷清清的，很清静。
第一个：酸芋荷。这个来大余一定要吃的，芋荷，小米辣，蒜头什么腌制出来，特别的下饭。
第二个：烫皮。这个就不说了，来大余必吃的。蒸烫皮沾调料有种江西版肠粉的感觉，还能炸了吃，算是地标性小吃了。
为面十前平命将受权打走，许步石越复般层。
第三个：荷包肉。也就是所谓的状元肉。用荷叶包起来蒸出来的，因为肉里有荷叶的清香，吃起来不会油腻。这个其实就是江西版的糯米鸡一样，只是比糯米鸡味道要重，更加好吃点。
们年行二量因反流接见手西务整斯层片。
第四个：艾米果。用艾草染色的米果，吃起来一种艾草的清香，这个在整个客家地区都有分布，大余做的比较精细和名气大。艾米果不光能做成饺子一样的形状，逢年过节还会做成十二生肖的样子来讨吉利，是一种既好吃又有特殊含义的美食。
第五：酒糟鱼。当地的酒糟鱼挺好吃的，因为酒糟用的比较老，浓度高，所以浸出来的酒糟鱼是枣红色的，蒸出来有特别浓郁的酒香，让不喝酒的人都能沉醉其中，真的是相当不错。
酒糟鱼桃妹从来不当菜吃的，桃妹把它当零嘴。时不时来一块，那种感觉真的好极了。
状元荷包肉
又名状元菜，清朝南安府状元、当朝宰相戴衢亨发明，以丫山荷叶包裹纯正农家土猪肉，和以山泉水和的水磨米粉，柴火蒸煮四小时而成，是丫山的经典历史名吃，也是大余人婚丧嫁娶酒席的必备美食。曾有诗云：佳肴原本出南安，入第状元带进京。鲜肉米粉荷叶包，南北官吏争相品。
极品端久
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取丫山土猪最精华的部分，以丫山生态蔬菜特产工坊提供的香菇、笋干、梅菜做辅料，经几十道工序蒸榨而成。轻咬一口端久，猪肉的鲜嫩与辅料的香味混为一体，不油不腻，食后唇齿留芬。 水磨糯米粉配上红糖，生态植物油榨出的丸状油糍香甜酥软，饭后甜点，回味悠长。
……更多美食与小吃，亲临丫山各大餐厅、小吃坊品飨 飞云山泉源自国家级森林公园丫山双秀峰顶，海拔上千米。景区山清水秀，层峦叠嶂，古木参天，瀑布成群，四季景色各异，生态环境优越。经权威部门多次实地检测，空气中负离子含量每立方厘米达19万个，被称为“天然氧吧”，是人们回归自然，休闲度假的好去处。丫山地质主要由震旦系的变质岩构成，山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含天然的的钾、钙、镁、偏酸硅等矿物元素，水质清净晶莹，可直接饮用。
1，好玩的，梅关丫山，大余丫山等。
2，好吃的，状元荷包肉，鸭子等。