谢谢邀请,感动!直接切入主题,鳄鱼如何煲汤?首先鳄鱼是一样两栖类动物,而且鳄鱼肉非常腥。接下来大杂烩小王将来介绍一下具体做法:材(辅)料:鳄鱼肉、猪肉、川贝、枸杞、南北杏、姜片等,还有其他辅助材料,如:盐;具体做法:将鳄鱼肉和猪瘦肉放入锅中焯水,记得加入姜片,料酒,目的是为了去腥;焯过洗净,猪肉切小块些,备用;将川贝、枸杞、南杏、北杏一起洗净备用;全部材料放进炖盅;加满水,大约3、4碗水这样,放炖盅里炖2.5小时即可;炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。以上就是关于鳄鱼如何煲汤的回答,更多精彩回答,欢迎下载或者关注大杂烩小王,将会给您一次不一样的体验。最后,谢谢您邀请!谢谢! 回复 尧朝宇用户 谢谢邀请,感动!直接切入主题,鳄鱼如何煲汤?首先鳄鱼是一样两栖类动物,而且鳄鱼肉非常腥。接下来大杂烩小王将来介绍一下具体做法:材(辅)料:鳄鱼肉、猪肉、川贝、枸杞、南北杏、姜片等,还有其他辅助材料,如:盐;芝士回答,版权必究,未立经象许革起可为,不得转载具体做法:将鳄鱼肉和猪瘦肉放入锅中焯水,记得加入姜片,料酒,目的是为了去腥;焯过洗净,猪肉切小块些,备用;将川贝、枸杞、南杏、北杏一起洗净备用;全部材料放进炖盅;加满水,大约3、4碗水这样,放炖盅里炖2.5小时即可;炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。以上就是关于鳄鱼如何煲汤的回答,更多精彩回答,欢迎下载或者关注大杂烩小王,将会给您一次不一样的体验。最后,谢谢您邀请!谢谢! 2024-11-25 1楼 回复 (0) 沈雪曼用户 你好,将鳄鱼斩成小块,放料酒生姜焯水备用。起锅放少许油,放生姜葱段爆香倒入鳄鱼肉一起翻炒,加入适量料酒或者花雕酒炒香。炒好后去掉姜葱不要。加入开水放生姜大火熬5分钟转小火熬40分钟。最后调味煮5分钟就可以了。起锅后可以放入少许葱花和香菜沫。 2024-11-25 2楼 回复 (0) 揭建立用户 鳄鱼肉煲汤其实很简单,去市场买2斤鳄鱼肉回来,清洗干净斩件,用开水将鳄鱼肉飞水,可以煮它一两分钟,主要是去除鳄鱼肉的腥味。将鳄鱼肉捞出耒倒进汤煲内,加水和配料,配料可以很随意,你可以加玉米和红萝卜,也可以用干香菇或者菜干,但要注意:鳄鱼肉偏寒,煲汤时应放几粒红枣和一块老姜。先用猛火将水烧开,然后转慢火煲约一个半小时,调味后再煲10分钟就好了。 2024-11-25 3楼 回复 (0) 王怡然用户 感谢邀请!首先告诉大家一个常识,鳄鱼肉不好吃很柴。鳄鱼不是我们想象中的那样好吃,如果一条鳄鱼让我选择的话。皮最值钱,还有一个就是鳄鱼的四条腿。煲汤就选它了,有些人就会问为什么?鳄鱼的腿比鸡爪的胶原蛋白多,这下大家应该知道为什么了吧!鳄鱼煲汤就选腿,方法还是广式的煲法最适合了。版权命归芝两士回反答织网加站或原作者所有首先鳄鱼腿剁开清洗干净,然后放入锅中过水,去除血水这样汤色才好看,加入老姜去除腥味。最好用瓦罐或者砂锅,这样煲出来的汤原汁原味。配方:矿泉水1000克,生姜5片,盐20克,鸡粉30克,火腿片40克,党参10克,红枣3个,枸杞少许放入锅中蒸制2小时。这样煲出来的汤和清水一样好看,同样也是特别的鲜美可口。每一次吃到这个汤都是回味无穷,鳄鱼汤特别适合女性朋友们喝,里面的胶原蛋白可以让女性朋友变的更加漂亮! 2024-11-25 4楼 回复 (0)
谢谢邀请,感动!
直接切入主题,鳄鱼如何煲汤?首先鳄鱼是一样两栖类动物,而且鳄鱼肉非常腥。接下来大杂烩小王将来介绍一下具体做法:
材(辅)料:鳄鱼肉、猪肉、川贝、枸杞、南北杏、姜片等,还有其他辅助材料,如:盐;
芝士回答,版权必究,未立经象许革起可为,不得转载
具体做法:
将鳄鱼肉和猪瘦肉放入锅中焯水,记得加入姜片,料酒,目的是为了去腥;焯过洗净,猪肉切小块些,备用;将川贝、枸杞、南杏、北杏一起洗净备用;全部材料放进炖盅;加满水,大约3、4碗水这样,放炖盅里炖2.5小时即可;炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。以上就是关于鳄鱼如何煲汤的回答,更多精彩回答,欢迎下载或者关注大杂烩小王,将会给您一次不一样的体验。
最后,谢谢您邀请!谢谢!
你好,将鳄鱼斩成小块,放料酒生姜焯水备用。起锅放少许油,放生姜葱段爆香倒入鳄鱼肉一起翻炒,加入适量料酒或者花雕酒炒香。炒好后去掉姜葱不要。加入开水放生姜大火熬5分钟转小火熬40分钟。最后调味煮5分钟就可以了。起锅后可以放入少许葱花和香菜沫。
鳄鱼肉煲汤其实很简单,去市场买2斤鳄鱼肉回来,清洗干净斩件,用开水将鳄鱼肉飞水,可以煮它一两分钟,主要是去除鳄鱼肉的腥味。将鳄鱼肉捞出耒倒进汤煲内,加水和配料,配料可以很随意,你可以加玉米和红萝卜,也可以用干香菇或者菜干,但要注意:鳄鱼肉偏寒,煲汤时应放几粒红枣和一块老姜。先用猛火将水烧开,然后转慢火煲约一个半小时,调味后再煲10分钟就好了。
感谢邀请!
首先告诉大家一个常识,鳄鱼肉不好吃很柴。鳄鱼不是我们想象中的那样好吃,如果一条鳄鱼让我选择的话。皮最值钱,还有一个就是鳄鱼的四条腿。煲汤就选它了,有些人就会问为什么?鳄鱼的腿比鸡爪的胶原蛋白多,这下大家应该知道为什么了吧!
鳄鱼煲汤就选腿,方法还是广式的煲法最适合了。
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首先鳄鱼腿剁开清洗干净,然后放入锅中过水,去除血水这样汤色才好看,加入老姜去除腥味。最好用瓦罐或者砂锅,这样煲出来的汤原汁原味。
配方:矿泉水1000克,生姜5片,盐20克,鸡粉30克,火腿片40克,党参10克,红枣3个,枸杞少许放入锅中蒸制2小时。
这样煲出来的汤和清水一样好看,同样也是特别的鲜美可口。每一次吃到这个汤都是回味无穷,鳄鱼汤特别适合女性朋友们喝,里面的胶原蛋白可以让女性朋友变的更加漂亮!