野蜂什么季节割蜜最好？

在我们这儿只有养殖的蜜蜂是按季节去割蜜的，也许是地方不一样吧，在我们这儿的农村里野蜂是没有按什么季节去割的，一般都是在什么地方发现有野蜂了，就会及时的去把野蜂收到蜂蜜里，在把野蜂的蜂巢割回来。

在我们这野蜂不多，只有去山上做事情时偶尔会发现一窝，能发现野蜂也是很难得的一件事情，因为野蜂基本上都是在山上的树上做窝，或者是石头缝里，或者是泥巴洞里做窝，在就是山里马蜂多，马蜂也喜欢吃蜂蜜，很容易把蜜蜂赶跑了，所以在我们这山里野蜂比较少，就是有，被人发现了也是把蜜蜂收入蜂箱带回来养，蜂蜜也就直接取回来。

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农友家里也有三箱的蜂，其中有一窝就是去山上做事情时发现的，然后就回家拿了专门收蜜蜂用的工具，把蜜蜂引到收蜂的工具里后，就把野蜂的蜂巢给割回来了。

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现在家里养的蜜蜂，我们这一般都是在春夏的时候割一次，差不多就是端午节左右的时候吧，主要还要看下当年的气候和蜜源好不好来定，如果蜜源充足，在8～9月份时还会在取一次，一般也就取二次蜜，自己家里养的蜜就是香，浓度也高，每年都要留一部分自己喝。

所谓之野蜂即不是人管理的，在野外生存于树空，石壁缝和地下的蜜蜂，在我们这里实在不多，因为山上蜜蜂天敌很多，于原始森林中有黑熊，蜜獾活动，只有相当难到达石际涯内凹处或石壁岩缝中，或树木很大空心位只有一个小出口这种位置会有几群生存下来。

象我们以前每年要几度去大山中满山寻灵芝的三十余年中，也才碰到五处野蜜蜂，这个就不是去考虑去割蜜，或能割多少蜜，割多少次了，办法是能将这些蜜蜂保留延续下去，更好为自己服务了。

那就是尽量能割到这里面的蜂蜜，不破坏太大，还能将这群蜜蜂收回家里了。当然我们采摘灵芝之时正是与蜜蜂酿制蜂蜜最旺之季节，正是五月下旬，山中百花即过时，还有九月下旬，那样我们去采灵芝多会随身带几个大塑料袋，斗笠，和加压细喷水小壶，见到大山上那些树空中，石缝中的蜜蜂群收获回家。

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树空中的弄出一个手能伸入的洞，用加压细水将蜜蜂赶到一边，用刀割出蜜装入塑料袋中，弄一小块密脾梱绑于斗笠中，将斗笠靠着弄开树洞上方吊着，极力用加压细水赶出蜂群，就会自动停于斗笠中，套上袋子提回家抖入老蜂桶中，就割了蜜又收获了一桶蜜蜂。不用第二次山上割蜜了，只要取过蜜的蜂群，开了口子，在山上那天敌多多，基本上无法存活下来，或离开此地另寻密秘处生存，不可能有第二次能割蜜之可能。

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当地有个别大石壁崖际之凹入处，有野蜜蜂之存在，那种地方在我们这是少之又少，人吊绳索采割蜜是很危险之事，能将那里的蜜蜂收回家养，不几次冒险更为适合。

野蜂在夏季小暑节气的时候割蜜最好。

我家有养蜜蜂。怎么说呢，蜂蜜根据蜜源可以会有不同的蜂蜜种类，比如洋槐蜜，荔枝蜜等。也会有不同的功效。那么野蜂哪个季节的割蜜最好呢？

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取蜜通常是根据不同的地区，不同的蜜源丰富程度来决定的。取蜂蜜也有最佳的季节，比如春季百花齐放有油菜花蜜，荔枝蜜龙眼蜜，夏季有椴树蜜等。所以拥有单一大蜜源地区比如，大面积果园，油菜花园，洋槐树，椴树等单一大蜜源的地方。季节不同，蜜源不同，酿出来的蜂蜜品质也不同，割蜜的季节和次数也不同。

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回到野生蜜蜂割蜜。以我家赣南地区为例。我们通常泛指的野生蜜蜂。虽然也是处在蜜源丰富的山区，但是没有大面积的花园，果园等单一大蜜源的山区。这样的野蜂采蜜，通常都是百花蜜，就是各个季节各种花都有。但是达不到每个单一花期都能割蜜的程度。那么就要根据蜜蜂的生活习性来割蜜了。

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春繁不能割蜜；

春季花多，但是蜜蜂要春繁，这个期间不能割蜜，因为蜜蜂经过越冬后，群势都有不同程度的减弱，这个时候割了蜜，蜜蜂就旺盛不起来，可能会走向消亡，逃跑，或者剩下一年都没有多少蜜了。而且春季的蜂蜜也比较稀，水分多。

夏季小暑节气时候可以割蜜；

1：夏季经过了春季的春繁，蜜蜂群势旺盛，而且夏季温度高，花朵，蜜源丰富，好的群势，春天还有余留一些蜂蜜，加上夏季几个月的山里采蜜酿蜜，蜂蜜的品质好，存储量大，蜜蜂吃不完有多。这个时候割蜜是最佳的季节；

2：蜂王一般春繁产卵的数量是有一定限制，不会无限制的产卵，野生蜜蜂大群势一般也就在3-5万只蜜蜂之间。蜜蜂虽然很勤快，但是在蜂蜜存储量比较多吃不完的时候，也会变懒，所以在小暑节气后山区还有一些花朵蜜源，割掉一半的蜂蜜，蜜蜂能更积极的出勤采集一些花粉酿蜜。

3：同样夏季小暑节气过后，夏天进入高温期后，蜜蜂不怎么出动采蜜，花朵蜜源也开始减少，夏季小暑节气过后到秋天期间，蜜蜂基本上在蜂窝里吃存储的蜂蜜。如果过了小暑节气后采蜜，蜂蜜基本上被蜜蜂吃完了，很难割到蜜了。所以小暑节气的时间，把野蜂的蜂蜜割掉一半，留下一半。既可以取蜜多，也足以让蜜蜂度过夏季到秋季。

秋季不能割蜜；

山区的秋天虽然也有不少花朵，蜜源。但是蜜蜂在夏季的高温蜂王基本不产卵，工蜂又要工作，所以群势会一定的减弱，工蜂数量有消耗。在秋高气爽的时候，会进行秋繁，好壮大蜜蜂群势。以待过冬。因为蜜蜂要秋繁，如果夏季割蜜了，那么秋季不能割蜜；如果夏季没有割蜜，这个时候也不能割蜜，因为蜂蜜都在夏秋之际被蜜蜂消耗的差不多了。所以秋季不是最佳的割蜜时间。

冬季能割蜜，但是只能割少量的蜂蜜。

冬季，山区会有一定数量的草花，和山花，这样蜜蜂能采集和存储一些蜂蜜，尤其是南方地区，比较有名的是鸭脚木，山茶树，桂花，野桂树的花蜜。但是经过一整年的消耗和工作。蜜蜂已经老蜂的数量不多，新生的蜜蜂要越冬。我们都要为蜜蜂留下充足的蜂蜜，好让蜜蜂平安的度过冬天。所以虽然这个时候野蜂有一定的存量，但是我们只能割取少量的蜜蜂，最好是懂得养蜂的人，把蜜蜂收回家来养，不然蜜蜂横容易消亡。所以冬季可以割蜜，但是不是一年中最佳的割蜜季节

综上所述。我觉得夏季小暑节气的时间，野蜂割蜜是最佳的时机，割蜜多，品质也很好。建议只割取一半，或者懂得养蜜蜂的人收回来养蜂。

希望我的回答对养蜂，割取野蜂蜂蜜的朋友有所帮助。喜欢的话点赞或者关注我。谢谢！

野蜂以春秋两季割蜜为好。春季百花盛开，蜜源多，蜜量大，可及时采割。如果蜜多不割，蜜蜂会减少采蜜的积极性，导致变得懒惰。要注意的是，看季采蜜，后期要注意适度，要留足够的蜜给蜜蜂渡过夏天，尤其南方。夏季高温少雨，容源稀少，看未留蜜不足，必定危及蜜蜂生存。建议适当用白糖水补喂。秋季是花开的另一个季节，有十月小阳春的说法。由于秋季蜜源不如春季，也要注意采摘力度。最好在秋季采额未期，留足够蜜给蜜蜂过冬。蜂蜜的品质，与成熟度有关。成熟度高，风味足。农户家中桶养，一年只割二次的蜂蜜，品质明显好于用蜂箱养的，经常割的蜂蜜。冬蜜是蜂蜜中的极品，是蜜峰过冬的粮食，所以价格是蜜蜂最高的。蜂蜜有补气益血，润肠通便，调和五脏的一定功效，纯天然的优质峰蜜是一款很好的滋补保健品。但也不能过份夸大它的滋补保健作用。对花粉过敏者或对蜂蜜过敏者慎用。食用蜂蜜口感以凉水冲泡为宜，老人小孩和冬秋服用时以温水冲泡为宜，切忌用高温水，那会破坏营养和影响口感。因为蜂蜜是蜜蜂把采回来的吸进胃里，融进蜜峰许多活性酶，再吐出来，经过充分酝酿而成。食用的器具以陶瓷和玻璃材质为宜，不要用金属器，避免蜂蜜中的物质与金属发生化学反应。优质蜂蜜在常温蜜蜂玻璃器皿中长年不坏，据传说埃及金字塔中发现三千年前完好的蜂蜜，但建议放冰箱冷藏。

等花开的季节。蜂蜜最好了。那时候的蜜都有淡淡的花香味。

各地区不同，就我华南地区而言，荔枝龙眼蜜是一年之中最多蜜的时候，都是蜜多仔少。

记得2016年的一次，上山砍树，发展一窝野生蜜蜂，当时是农历四月份，正是荔枝及龙眼开花的时候，蜜蜂是住在一个白蚁土洞里的，整整挖出来10斤半的蜜，那个高兴。

个人观点，我在云南深山，这边有大量的野生蜂蜜，可我觉得最好的蜂蜜是土蜂，也叫中华蜂，冬天割的冬蜜，浓度非常高。香味浓郁，放几年都不会变色，

陈酿蜂蜜，越放越好，而野生蜜，放半年后，味道就会变酸，香味也很淡。

野蜂什么季节割蜜？我的观点如下:

我们南方每年蜜蜂割两次蜜，分别在春季和秋季。

首先割蜜需要先用眼睛观察蜂蜜是否封盖和封盖到什么位置，其次要观察在蜜区下幼蜂的出房情况与及蜂王是否还在上面产卵。如果蜜蜂大量出房而蜂王不产卵，那么就等蜜蜂出空，蜂蜜装满后再割蜜；要是蜜蜂出房不多，蜂王还在上面产卵，蜂蜜特别好也别割，因为这样做对蜜蜂的伤害特别严重。

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蜜蜂的发展全靠着幼蜂出房补充，像有的蜜蜂在墙里、石头洞里、或者是不方便割的非活框养殖的蜂，都不能急于割蜜，需观察等待时机。

上述是我的观点，欢迎大家评论留言，我们一起共同学习、共同成长。

我国南北差异很大，取蜜时间因地而宜，皖南山区春天油菜花后期，冬季茶花前期取蜜为好。因为两次取蜜过后均有后续蜜源，不影响蜂群生荐。

5月份9月份割蜜最好