食用碱能腌肉吗?

可以 但是腌了后,要冲掉,不建议用碱 你可以直接用盐腌制的,南方都用盐腌制,味道好而且可以长时间保存

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  • 说得好用户
    可以 但是腌了后,要冲掉,不建议用碱 你可以直接用盐腌制的,南方都用盐腌制,味道好而且可以长时间保存
    2024-11-24
    1楼
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  • 棋古字用户
    食用碱可以,但是腌制完最好用水冲洗一下
    2024-11-24
    2楼
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  • 督巧云用户
    最好不用,会破坏肉的营养,口感也会很坏
    2024-11-24
    3楼
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  • 肖卓贤用户
    可以 但是腌了后,要冲掉。
    2024-11-24
    4楼
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