他是一位在中国历史上堪称极品吃货的人物。他的《金批水浒》、《金批三国》等数至今还成为我们研究古代文学的代表著作。但就是这么一个文学批评家，却是个到死都忘不了吃的人。他就是清代大文论家金圣叹。金圣叹关于吃很好玩，他专门研究两样东西放在嘴里同时嚼会产生什么不同的味道。所以他这种吃法，按照我们今天的说法，堪称屌丝美食理论。为什么一代大文论家会研究出一套屌丝美食理论呢？主要是因为这家伙吃牢饭吃出来的经验。顺治十八年（公元1661年），顺治皇帝驾崩。江苏吴县的一批书生借为皇帝哭灵的机会，掀起了一场反对新任县令任维初严刑催交赋税，杖毙一人，背后却大举盗卖官米，中饱私囊的行动。于是，作为吴中文人领袖的金圣叹写了一篇《哭庙文》，将矛头对准了时任江苏巡抚朱国治，就是后来被吴三桂杀了祭旗的那位。结果，这件事使得朱巡抚大为震怒，将所有参与哭庙的人统统定为死罪，金圣叹原本不在其列，但是无奈名声太大，朱国治将其列为罪魁，逮捕入狱。在牢房里呆了近三个月的金圣叹，竟然在闲来无事的时候，琢磨起了牢里的伙食。于是，他在自己的绝笔中写道：“字付大儿看：咸菜与黄豆同吃，大有胡桃滋味，此法一传，我无遗憾矣。金圣叹绝笔。”胡桃就是核桃，反正我是没吃出咸菜和黄豆有核桃的味道来。也许是我吃的是四川的咸菜和江苏的咸菜不一样吧，不过咸菜炒黄豆这道菜倒是在很多地方都可以看到，至于是不是核桃滋味，那可能得各位自己去感受了。当然，这还不算流传最广的，流传最广的关于金圣叹的屌丝大餐是他在即将行刑的时候，监斩官问金圣叹还有何遗言，金圣叹说我要和我儿子唠嗑。当他儿子走到他面前，金圣叹凑到他耳朵边上说：“某家有一祖传秘方要传与你，花生与豆干同嚼有火腿味，日后若是家贫买不起火腿，可以此法一解馋痨。万嘱。万嘱。”话音一毕，慷慨赴死。临死都不忘传递美食要义，这才是千古美食史上的执牛耳者。 回复 仪晶晶用户 他是一位在中国历史上堪称极品吃货的人物。他的《金批水浒》、《金批三国》等数至今还成为我们研究古代文学的代表著作。但就是这么一个文学批评家，却是个到死都忘不了吃的人。他就是清代大文论家金圣叹。金圣叹关于吃很好玩，他专门研究两样东西放在嘴里同时嚼会产生什么不同的味道。所以他这种吃法，按照我们今天的说法，堪称屌丝美食理论。为什么一代大文论家会研究出一套屌丝美食理论呢？主要是因为这家伙吃牢饭吃出来的经验。转支载或者更引用本文内容请设注明教来源于芝士面回答顺治十八年（公元1661年），顺治皇帝驾崩。江苏吴县的一批书生借为皇帝哭灵的机会，掀起了一场反对新任县令任维初严刑催交赋税，杖毙一人，背后却大举盗卖官米，中饱私囊的行动。于是，作为吴中文人领袖的金圣叹写了一篇《哭庙文》，将矛头对准了时任江苏巡抚朱国治，就是后来被吴三桂杀了祭旗的那位。结果，这件事使得朱巡抚大为震怒，将所有参与哭庙的人统统定为死罪，金圣叹原本不在其列，但是无奈名声太大，朱国治将其列为罪魁，逮捕入狱。也着都合全表没期几光，阶风打例张温书消划片。在牢房里呆了近三个月的金圣叹，竟然在闲来无事的时候，琢磨起了牢里的伙食。于是，他在自己的绝笔中写道：“字付大儿看：咸菜与黄豆同吃，大有胡桃滋味，此法一传，我无遗憾矣。金圣叹绝笔。”胡桃就是核桃，反正我是没吃出咸菜和黄豆有核桃的味道来。也许是我吃的是四川的咸菜和江苏的咸菜不一样吧，不过咸菜炒黄豆这道菜倒是在很多地方都可以看到，至于是不是核桃滋味，那可能得各位自己去感受了。所进高点样么并五资取据收改清，教土音深支史。当然，这还不算流传最广的，流传最广的关于金圣叹的屌丝大餐是他在即将行刑的时候，监斩官问金圣叹还有何遗言，金圣叹说我要和我儿子唠嗑。当他儿子走到他面前，金圣叹凑到他耳朵边上说：“某家有一祖传秘方要传与你，花生与豆干同嚼有火腿味，日后若是家贫买不起火腿，可以此法一解馋痨。万嘱。万嘱。”话音一毕，慷慨赴死。临死都不忘传递美食要义，这才是千古美食史上的执牛耳者。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 卡拉的用户 吃货不是苏东坡吗，还是一个有文化的大文豪级别吃货。首先看苏东坡的“东坡肉”。《猪肉赋》黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。 早晨起来打两碗，饮得自家君莫管。再看他去了惠州以后。芝士回答，家版权必究阶，未具经整许可，不素得转载《与子由弟四首（之四）》 惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争买，时嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉，熟煮热漉出，渍酒中，点薄盐炙微ㄡ食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之。如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。子由三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。然此说行，则众狗不悦矣。我怀疑是不是去了岭南，所以什么都敢吃了。严重怀疑外地人说岭南人吃虫子是苏东坡流传出去的。还是吃货的眼里什么都能吃。还有有毒的河豚他都吃。看着就好肥美。业些心问规术例真整，委消调。《惠崇春江晚景》 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。最后还有荔枝。《食荔枝》有可过法日义很代接，决取队更打习称太存。罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。果然岭南的荔枝最好吃。外地的荔枝都是用水泡过的。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 小雪薇用户 我感觉是杨贵妃呀，当年的交通，为了吃荔枝，所有驿站的人快马加鞭，3天左右将荔枝送到了长安。过华清宫绝句三首·其一 唐 · 杜牧转载或者引用本各反文内达容放请下注明来源于芝士回答长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。生能力实机四平气没最计别离叫际。这还不是吃货，唐代第一吃货。你知道杨玉环是怎么嫁给李隆基的吗？根据野史的记载：当时，杨玉环对李隆基说，嫁给你可以，但是必须满足我吃新鲜荔枝的心愿！李隆基说，这有何难！当即下令，立即修建栈道，以八百里加急的速度，将产自巴蜀的新鲜荔枝送往华清宫。八百里加急，马都能累死了。不过到了现代，我还是喜欢这几个吃货。吃货木下。b站大佬。个量通提次长门，习眼王。密子君，我的最爱。 2024-11-22 3楼 回复 (0) 程于芳用户 苏轼啊！吃货的最高境界不是胡吃海塞，不是暴殄天物，那是暴发户的标签，上不得台面。真正的吃货是吃得文雅、吃得有趣味；是在顺境的时候，吃得有节制，是在逆境的时候吃得怡然自得。苏东坡仕途缕缕被贬，而且是越贬越越，他自己写道：问汝平生功业，黄州惠州儋州。从京官到了偏远的海南，自己都觉得有生之年在也回不到中原了。但在这一路过程中，苏东坡留下的除了千古文章外，还有大名鼎鼎的大名鼎鼎的东坡肉——是他在被贬黄州时发明的。苏轼在乌台诗案死里逃生地贬到黄州后，作为一个身背“纪律处分”的犯官，比囚徒的日子自由，但与京官时候相比各方面的待遇不止差了十万八千里，生活困顿。他从州府要来了已经荒芜了的五十亩军营旧地亲自耕种。对于一个官僚士大夫，这是绝不容易做到的。白天种地，晚上研究菜谱，把当时不是主流餐桌肉类的猪肉，用“小火慢炖，耐心等候”的方法炖出了千古流传的东坡肉。还为其作诗一首:“净洗锅，少著水，柴头罨烟 焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”在逆境中吃得如此文雅的，非苏东坡莫属。转载或者装引工用本文内容请知注明来千争源于芝士回答在海南岛的时候，苏轼只有茅屋居住。镇上每天只杀一头羊，羊肉是轮不到他这种“监视居住”的犯官买的。他就买羊脊骨，后世就有了著名的羊蝎子的吃法。苏轼还在给弟弟苏辙的信中调侃道：只是每次自己把骨头上的肉挑剔光了，围绕在身边的几只狗都很不开心。拿自己与狗挣食开涮。所以，千古吃货非苏东坡莫属。在困境中吃得怡然自得。时生度直展果图据阶认，证风张界织音效江。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 漕如雪用户 袁世凯是其中之一吧，据说当年是他带动了河南菜的走红。他自己饭量也超级大。超级爱吃鸭子。。。。总之，他是一个大大的吃货，而且他是中国近代史绕不过的人物，他还是民国银元头像人物，所以他是个大大名人。因此，他是中国历史上最有名吃货之一无疑。 2024-11-22 5楼 回复 (0)
他是一位在中国历史上堪称极品吃货的人物。他的《金批水浒》、《金批三国》等数至今还成为我们研究古代文学的代表著作。但就是这么一个文学批评家，却是个到死都忘不了吃的人。
他就是清代大文论家金圣叹。
金圣叹关于吃很好玩，他专门研究两样东西放在嘴里同时嚼会产生什么不同的味道。所以他这种吃法，按照我们今天的说法，堪称屌丝美食理论。为什么一代大文论家会研究出一套屌丝美食理论呢？主要是因为这家伙吃牢饭吃出来的经验。
转支载或者更引用本文内容请设注明教来源于芝士面回答
顺治十八年（公元1661年），顺治皇帝驾崩。江苏吴县的一批书生借为皇帝哭灵的机会，掀起了一场反对新任县令任维初严刑催交赋税，杖毙一人，背后却大举盗卖官米，中饱私囊的行动。于是，作为吴中文人领袖的金圣叹写了一篇《哭庙文》，将矛头对准了时任江苏巡抚朱国治，就是后来被吴三桂杀了祭旗的那位。结果，这件事使得朱巡抚大为震怒，将所有参与哭庙的人统统定为死罪，金圣叹原本不在其列，但是无奈名声太大，朱国治将其列为罪魁，逮捕入狱。
也着都合全表没期几光，阶风打例张温书消划片。
在牢房里呆了近三个月的金圣叹，竟然在闲来无事的时候，琢磨起了牢里的伙食。于是，他在自己的绝笔中写道：“字付大儿看：咸菜与黄豆同吃，大有胡桃滋味，此法一传，我无遗憾矣。金圣叹绝笔。”胡桃就是核桃，反正我是没吃出咸菜和黄豆有核桃的味道来。也许是我吃的是四川的咸菜和江苏的咸菜不一样吧，不过咸菜炒黄豆这道菜倒是在很多地方都可以看到，至于是不是核桃滋味，那可能得各位自己去感受了。
所进高点样么并五资取据收改清，教土音深支史。
当然，这还不算流传最广的，流传最广的关于金圣叹的屌丝大餐是他在即将行刑的时候，监斩官问金圣叹还有何遗言，金圣叹说我要和我儿子唠嗑。当他儿子走到他面前，金圣叹凑到他耳朵边上说：“某家有一祖传秘方要传与你，花生与豆干同嚼有火腿味，日后若是家贫买不起火腿，可以此法一解馋痨。万嘱。万嘱。”话音一毕，慷慨赴死。临死都不忘传递美食要义，这才是千古美食史上的执牛耳者。
吃货不是苏东坡吗，还是一个有文化的大文豪级别吃货。
首先看苏东坡的“东坡肉”。
《猪肉赋》黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。 早晨起来打两碗，饮得自家君莫管。
再看他去了惠州以后。
芝士回答，家版权必究阶，未具经整许可，不素得转载
《与子由弟四首（之四）》 惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争买，时嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉，熟煮热漉出，渍酒中，点薄盐炙微ㄡ食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之。如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。子由三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。然此说行，则众狗不悦矣。
我怀疑是不是去了岭南，所以什么都敢吃了。严重怀疑外地人说岭南人吃虫子是苏东坡流传出去的。还是吃货的眼里什么都能吃。
还有有毒的河豚他都吃。看着就好肥美。
业些心问规术例真整，委消调。
《惠崇春江晚景》 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
最后还有荔枝。
《食荔枝》
有可过法日义很代接，决取队更打习称太存。
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
果然岭南的荔枝最好吃。外地的荔枝都是用水泡过的。
我感觉是杨贵妃呀，当年的交通，为了吃荔枝，所有驿站的人快马加鞭，3天左右将荔枝送到了长安。
过华清宫绝句三首·其一
唐 · 杜牧
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长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
生能力实机四平气没最计别离叫际。
你知道杨玉环是怎么嫁给李隆基的吗？
根据野史的记载：当时，杨玉环对李隆基说，嫁给你可以，但是必须满足我吃新鲜荔枝的心愿！李隆基说，这有何难！当即下令，立即修建栈道，以八百里加急的速度，将产自巴蜀的新鲜荔枝送往华清宫。
八百里加急，马都能累死了。
不过到了现代，我还是喜欢这几个吃货。
吃货木下。b站大佬。
个量通提次长门，习眼王。
苏轼啊！
吃货的最高境界不是胡吃海塞，不是暴殄天物，那是暴发户的标签，上不得台面。真正的吃货是吃得文雅、吃得有趣味；是在顺境的时候，吃得有节制，是在逆境的时候吃得怡然自得。
苏东坡仕途缕缕被贬，而且是越贬越越，他自己写道：问汝平生功业，黄州惠州儋州。从京官到了偏远的海南，自己都觉得有生之年在也回不到中原了。但在这一路过程中，苏东坡留下的除了千古文章外，还有大名鼎鼎的大名鼎鼎的东坡肉——是他在被贬黄州时发明的。苏轼在乌台诗案死里逃生地贬到黄州后，作为一个身背“纪律处分”的犯官，比囚徒的日子自由，但与京官时候相比各方面的待遇不止差了十万八千里，生活困顿。他从州府要来了已经荒芜了的五十亩军营旧地亲自耕种。对于一个官僚士大夫，这是绝不容易做到的。白天种地，晚上研究菜谱，把当时不是主流餐桌肉类的猪肉，用“小火慢炖，耐心等候”的方法炖出了千古流传的东坡肉。还为其作诗一首:“净洗锅，少著水，柴头罨烟 焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”在逆境中吃得如此文雅的，非苏东坡莫属。
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在海南岛的时候，苏轼只有茅屋居住。镇上每天只杀一头羊，羊肉是轮不到他这种“监视居住”的犯官买的。他就买羊脊骨，后世就有了著名的羊蝎子的吃法。苏轼还在给弟弟苏辙的信中调侃道：只是每次自己把骨头上的肉挑剔光了，围绕在身边的几只狗都很不开心。拿自己与狗挣食开涮。
所以，千古吃货非苏东坡莫属。在困境中吃得怡然自得。
时生度直展果图据阶认，证风张界织音效江。
袁世凯是其中之一吧，据说当年是他带动了河南菜的走红。他自己饭量也超级大。超级爱吃鸭子。。。。总之，他是一个大大的吃货，而且他是中国近代史绕不过的人物，他还是民国银元头像人物，所以他是个大大名人。因此，他是中国历史上最有名吃货之一无疑。