准备食材：面粉、温水、猪肉、胡萝卜、葱末、姜末、酱油、盐、十三香、味精、料酒、油。1，面粉放盆里，用210克的温水和好，然后醒20分钟。然后把肉馅放入盆里，把胡萝卜擦成丝，用开水焯下，然后过凉，放到菜板上剁碎，圆葱剁碎，放在一起搅拌成馅料。 2，醒好的面拿出来，分成2个面团，面团放到案板上擀成大面片，在擀好的面片上刷油，然后卷起。3，卷好的面，分割成大小均匀的小剂子，然后按平再擀平。4，包入肉馅，用手按平，放入预热的电饼铛中，十几分钟就可以了。5，最后出锅食用。
回复死面火烧和四面煎包怎么？
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准备食材：面粉、温水、猪肉、胡萝卜、葱末、姜末、酱油、盐、十三香、味精、料酒、油。
1，面粉放盆里，用210克的温水和好，然后醒20分钟。然后把肉馅放入盆里，把胡萝卜擦成丝，用开水焯下，然后过凉，放到菜板上剁碎，圆葱剁碎，放在一起搅拌成馅料。
2，醒好的面拿出来，分成2个面团，面团放到案板上擀成大面片，在擀好的面片上刷油，然后卷起。
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3，卷好的面，分割成大小均匀的小剂子，然后按平再擀平。
4，包入肉馅，用手按平，放入预热的电饼铛中，十几分钟就可以了。
5，最后出锅食用。