熟面粉怎么做好吃，熟面粉的家常做法？

自制熟面粉的做法步骤1将面粉装入容器中2晃平表面，用筷子戳若干小孔3放入蒸锅中，大火蒸30分钟4取出晾凉5扣出6用擀面杖敲碎7碾成粉8过细箩9筛好的面粉放入容器中，密封保存小窍门蒸面粉的时候，可以加盖，或封上保鲜膜，以免凝结的水汽滴落在面粉中。若有被水汽洇湿成块的面粉，应捡出，弃之不用。使用的厨具：蒸锅

步骤：

1.将面粉装入容器中

2.晃平表面，用筷子戳若干小孔

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3.放入蒸锅中，大火蒸30分钟

4.取出晾凉

5.扣出

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6.用擀面杖敲碎

7.碾成粉

8.过细箩

9.筛好的面粉放入容器中，密封保存

熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道

食材

主料

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面粉

500g

辅料

水

适量

步骤

1.将面粉装入容器中

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2.晃平表面，用筷子戳若干小孔

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3.放入蒸锅中，大火蒸30分钟

4.取出晾凉

5.扣出

6.用擀面杖敲碎

7.碾成粉

8.过细箩

9.筛好的面粉放入容器中，密封保存

小贴士

蒸面粉的时候，可以加盖，或封上保鲜膜，以免凝结的水汽滴落在面粉中。

若有被水汽洇湿成块的面粉，应捡出，弃之不用。