如何自制美味番茄意大利面？

广州像是失恋了一样连续下了一个星期的雨，周末一个人在家也不能饿着肚子。来份自制意大利面 也能在雨天享受幸福～

手把手教大家做出超级好吃的番茄意大利面

成功PK西餐厅意面。

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准备食材：

意见200g、香菇两朵、番茄一个、虾仁10个、洋葱半个、西兰花几朵、白糖，蕃茄酱适量（根据个人口味）盐少许、黄油适量

步骤：

1.番茄，香菇，西兰花，洋葱分别洗净，香菇，洋葱切片，番茄切小块备用

2.锅中加水，水烧开后，倒入少量的橄榄油和盐入味，接着放入意大利面.大概煮8分钟

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3.煮意面的时间，我们这边做意大利面酱汁。另外起锅预热，下黄油融化，依次加入洋葱，番茄，香菇，虾仁翻炒出红色汤汁，再加入番茄酱，一勺白糖，少许盐，一勺生抽，提前煮好的西兰花倒入翻炒片刻。

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4.煮意面煮9成熟 捞出沥干水倒入酱汁锅里继续炒两分钟至熟完全熟透，用筷子或者叉子顺时针方向加速拌一拌。酱汁完全入味，关火盛出即可！

一份美味的番茄意大利面就完成了，即使是雨天也要好好享受生活哦，爱自己，爱生活～

番茄意大利面昨天刚刚做，味道美极了！做法超简单，我来分享一下我的番茄意大利面做法。

意大利面，火腿肠，番茄，番茄酱，盐，黑胡椒粉

1、将火腿肠切成小块，然后如下图一样将意面插入火腿肠，每小块火腿肠大约插上四五根意面，剩余火腿可切成丁。

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2、番茄切成碎丁，洋葱切小块备用

3、沸水下面，煮约10分钟，直到意面没有生芯即可捞出。

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4、平底锅放两勺油，加入洋葱和火腿翻炒，随后加入番茄丁炒出汁，加少许盐巴，一些番茄酱。

5、然后倒入意面翻拌，使意面充分裹上酱汁，最后撒上胡椒粉。

6、意面与酱搅拌均匀即可出锅了

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感谢邀请，家味村，每天一道家常菜，有家的味道，总有一道菜是你喜欢的。

我跟大家分享一个简单易学的家常葱油番茄意大利面的做法

准备食材：

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面条，西红柿，油，鸡精，盐，葱，香油，生抽

1、先把西红柿划十字刀，放入开水中烫一下，把西红柿的皮剥掉，西红柿切末，锅里放点水放入切好的西红柿，小火把西红柿煮出汁浓稠（也可以加点冰糖，像番茄酱，根据个人口味），盛到碗里备用

2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。

3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

4.锅里油热，取个小碗放入葱花，浇上热油，把葱香味提浇出来

5.葱油碗里加入盐少许，生抽、香油，鸡精一点调成拌汁。

6.把拌汁跟番茄汁倒入意面里面搅拌均匀即可开吃

好吃不怕胖的意大利面，你们学会了吗

我非常喜欢做意大利面，而且我做的意大利面非常非常好吃（吹个牛哈～）。意大利面看起来高大上，其实也没有比煮泡面难上多少。

想品尝到正宗的意大利面， 无须来到意大利也无须走进意大利餐厅。只须几样简单的食材，花上几分钟时间，在家就能做出颜值高又美味的意大利面。

如果你只是去超市买一瓶番茄酱回来， 直接煮面这肯定是不好吃的。

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意大利主妇或餐厅都是买一大桶番茄酱回来， 然后加入各种海鲜或者牛肉熬制几个小时后， 才是番茄酱的正确打开方式。

这样味道自然鲜美。熬煮这么费劲，有没有可以直接替代的?

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当然是有的啦，那就是新鲜的番茄啦。

要好西元研，深习查眼养。

1、热锅倒入橄榄油，番茄祛皮切小块倒入锅内翻炒。

2、可以加入肉末，海鲜，肉丸或者各种你喜欢的食材， 当然你也可以什么都不加。

3、煮熟后， 倒入单独煮好的面条， 搅拌一下就完成了。

4、装盘后晒上碎奶酪，不喜欢也可以不加。

赶紧去做这道非常好吃的意大利面给你的小朋友、你的爱人吧，还可以配一点浓郁的意大利红葡萄酒，或者法国波尔多左岸的以赤霞珠为主的浓的葡萄酒。如果给小朋友吃的话，再拌一份沙拉，补充点维生素。一份意大利面一杯葡萄酒，一个简单、美好的夜晚开始了。

番茄意大利面也是我很少爱吃的面种之一，自己一个人在外，上班累了，不想做饭，简单做一份意面，边吃边看电视，也不会觉得孤单哈。

先介绍哈要用的材料，罗勒叶西餐又叫九层塔叶，四川话也叫“鱼香菜”，这下你们肯定知道是什么了。

要用的材料：意大利面，洋葱，火腿肠，番茄，番茄酱，胡椒粉，芝士粉，盐，白糖，蒜，橄榄油，罗勒叶

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做法：首先熬酱汁，先把菜洗净，把蒜切成蒜末，番茄，火腿肠，洋葱全部切成丁，罗勒叶撕碎；然后把蒜炒香放洋葱，加番茄块翻炒至番茄出沙软烂，放盐和糖，放火腿肠，炒匀，小火熬制，直到汤汁变浓稠成酱汁，再放番茄酱。就这样熬一会，意大利酱汁就熬好了；现在煮意大利面，面就是超市都可以买到的意面，煮开放点橄榄油和盐，煮的时间的话比包装上煮的时间稍微长2-3分钟，最后煮熟捞起，边用筷子挑边倒点橄榄油，防止粘在一起。最后装盘，再把酱汁淋在上面，撒上胡椒粉和芝士粉，最后用罗勒叶点缀。一人份番茄意大利面就做好了。

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1、调料比例你都搞对了吗？

2、原材料和调料你用和餐厅的一样吗。

3、操作程序和火候方面你了解了吗？

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基本都是这些方面的问题，望采纳谢谢！

谢谢诚邀！

用料：意大利面1人份，番茄3个，洋葱1小个，蒜3瓣，盐、糖适量，番茄酱适量，橄榄油适量，胡椒粉适量，火腿一根

1.将蒜剁成蒜末，洋葱切小块，火腿切成丁，番茄用开水烫一下去皮，切小块备用

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2.锅中加入橄榄油，下蒜末炒出香味，然后放入洋葱继续翻炒至出香味变透明

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3.锅中加番茄块翻炒至番茄出沙软烂，放盐和糖

4.加入火腿丁和番茄酱，炒匀，小火熬制，直到汤汁变浓稠成酱汁

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5.另起锅烧水，加盐和橄榄油，煮开，放入意大利面大概煮10分钟

6.捞出装盘，加入少许橄榄油拌开，这样就不会粘在一起了，将熬好的酱汁倒在意面上，撒上黑胡椒即可食用。

娟子教你在家做好吃的番茄意大利面，喜欢的快试试吧；

意大利面、洋葱、胡萝卜、西红柿、蒜、肉馅、盐、胡椒粉、番茄酱

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1；先将洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁，蒜切末

出成法十小当与管角美教支往太斯厂适。

2；锅中加水烧开放入意大利面煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许油拌匀

3；锅中倒油烧热放入肉馅炒制变色、放入洋葱丁、蒜末炒香，再倒入

4；胡萝卜丁、西红柿继续翻炒，加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀

5；再倒入少许水煮至汤汁浓稠

6；把煮好的汤汁浇在煮好的意大利面上即可

您觉得这样做的意大利面如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。

简单的番茄意大利面 想吃吗。赶紧关注我 美食教程 每天更新

番茄酱要热油过油。最好再加适量黑椒汁。加圆葱翻炒。加适量水。然后放意面。