如何做好早餐?

如何做好早餐?
你好,我是爱做早餐的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个关于早餐的问题。说到早餐的制作,四年来只要在家几乎都会自制早餐的我还是有点经验的,我个人也越来越喜欢上每天早起半小时,为家人亲手烹饪早餐了。虽然现在外面的早餐店也不少,但种类少又偏贵,而且不如家里的早餐有营养,所以我还是支持大家都能够在家里做早餐的。家里的早餐虽然简单,但是只要用心做,还是可以做的很好的。如何能做好早餐,是很多小伙伴提出的问题,多妈经过四年的制作经验得到的答案就是人“多看多学多尝试“!所谓多看,就是多看一些早餐达人或美食博主的食谱和早餐分享,现在手机上网很方便,大部分都喜欢上网看新闻看八卦,也可以多看看美食频道的内容,很多和多妈一样的早餐爱好者都会每天分享早餐和制作食谱,通过多看知道原来早餐还可以有很多变化。第二个多学,中国地大物博,南北饮食差异还挺大的,但现在因为学习、工作,很多人不一定在自己从小生活的地方工作学习生活,可能长大了换到了别的城市,多学习当地饮食,喜欢故乡饮食的就多学学自己老家的食物做法,从学习中还能寻找到变化,很多食谱学会了一种,可以换成不同食材,做出不同口味的食物,或者同一种食材换成不同的工具来制作,又能得到不同的结果,这些都是可以变化的,要学会变化。最后也是最为重要的,就是多尝试,任何的看和学都要落到实处,真正做出来的才是能吃到嘴里的。不管是从食谱书里还是网上美食栏目里看到的早餐做法,喜欢的就亲手试着做起来,每天学一种,一年下来就能学到365种了,再加上自己的想法再来点变化,很容易就能成为一个早餐制作高手了。真的,一点也不难的!就像早餐的粥,砂锅、汤锅、珐琅锅或者电饭煲、电高压锅都可以用来煮粥,根据早上时间来选择适合自己的方式,我就比较喜欢用电饭煲的预约功能,睡前把食材准备好放进锅里,设置好程序,第二天早上起来粥已经煮好了,多方便,当早餐又营养又好喝,方法还简单。有时候我还会提前烤个蛋糕简单装饰一下当早餐,不过一般都是过节的时候才会这样,让早餐有个仪式感,对自己和家人来说也是很开心的。当然,前提是你得学会烤蛋糕。像蒸馒头,很多人都会蒸馒头,只要掌握了最基本的白馒头的做法,再按照自己的喜好添加或更换食材,就能得到不同口味和造型的馒头,瞬间就让早餐更营养更好看了。另外馒头还可以提前蒸好,冷冻在冰箱里,吃的时候取出来加热就恢复好口感了,很方便。这是一种扇贝夹饼,也是从馒头的做法上演变过来的,做成这种形状,又好看,又方便夹菜,很适合家里有小朋友的妈妈学习哦。剩馒头也不要紧,可以切成片裹上鸡蛋液用油煎熟,也是很好吃的也很方便的一种早餐做法,还能解决剩馒头。或者把馒头片刷油撒盐,用烤箱烤成馍片也不错。还能把剩馒头切成丁炒着吃,做成孜然味的或者椒盐味的都可以,怎么样,光一个馒头就可以有这么多种变化,多学几种,早餐自然能做的好了。这种蔬菜鸡蛋饼做法也很简单,就是西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋、面粉、盐、水等一起搅拌成面糊,最后平底锅里放点油,煎成薄薄的营养早餐饼,又简单又好吃又快手,也是很多人喜欢的早餐单品之一,把里面的蔬菜换成土豆、萝卜等其它蔬菜也是很不错的。不会揉面但喜欢吃面食的小伙伴还可以尝试制作发糕,也是简单营养的早餐单品之一,而且根据食材的变化,能够做成玉米发糕、红糖发糕、南瓜发糕、红枣发糕、黑米发糕等等等等。相关食谱我的头条号或公众号【魔多厨房】里都有分享哦。小朋友还会喜欢这样的虾仁鸡蛋羹当早餐,或者牛奶小馒头做早餐主食也不错,下图的花朵面包抹果酱也是孩子特别喜欢的一种早餐品种。看了多妈这么多的早餐经验分享,不知道对小伙伴有没有点帮助呢。我是爱做早餐的多妈,在我的头条号或公众号【魔多厨房】里,每天都会分享我家的早餐和一些简单易做的家常食谱,如果你也喜欢做饭,或者想要学习做简单的饭菜,欢迎关注我,一起交流学习吧!以上是我对这个问题的回答,感谢阅读,多妈家的早餐每天都在头条号【魔多厨房】的微头条里等着你哦!

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  • 曲彬炳用户

    你好,我是爱做早餐的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个关于早餐的问题。说到早餐的制作,四年来只要在家几乎都会自制早餐的我还是有点经验的,我个人也越来越喜欢上每天早起半小时,为家人亲手烹饪早餐了。虽然现在外面的早餐店也不少,但种类少又偏贵,而且不如家里的早餐有营养,所以我还是支持大家都能够在家里做早餐的。

    家里的早餐虽然简单,但是只要用心做,还是可以做的很好的。如何能做好早餐,是很多小伙伴提出的问题,多妈经过四年的制作经验得到的答案就是人“多看多学多尝试“

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    所谓多看,就是多看一些早餐达人或美食博主的食谱和早餐分享,现在手机上网很方便,大部分都喜欢上网看新闻看八卦,也可以多看看美食频道的内容,很多和多妈一样的早餐爱好者都会每天分享早餐和制作食谱,通过多看知道原来早餐还可以有很多变化。

    第二个多学,中国地大物博,南北饮食差异还挺大的,但现在因为学习、工作,很多人不一定在自己从小生活的地方工作学习生活,可能长大了换到了别的城市,多学习当地饮食,喜欢故乡饮食的就多学学自己老家的食物做法,从学习中还能寻找到变化,很多食谱学会了一种,可以换成不同食材,做出不同口味的食物,或者同一种食材换成不同的工具来制作,又能得到不同的结果,这些都是可以变化的,要学会变化。

    最后也是最为重要的,就是多尝试,任何的看和学都要落到实处,真正做出来的才是能吃到嘴里的。不管是从食谱书里还是网上美食栏目里看到的早餐做法,喜欢的就亲手试着做起来,每天学一种,一年下来就能学到365种了,再加上自己的想法再来点变化,很容易就能成为一个早餐制作高手了。真的,一点也不难的!

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    就像早餐的粥,砂锅、汤锅、珐琅锅或者电饭煲、电高压锅都可以用来煮粥,根据早上时间来选择适合自己的方式,我就比较喜欢用电饭煲的预约功能,睡前把食材准备好放进锅里,设置好程序,第二天早上起来粥已经煮好了,多方便,当早餐又营养又好喝,方法还简单。

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    有时候我还会提前烤个蛋糕简单装饰一下当早餐,不过一般都是过节的时候才会这样,让早餐有个仪式感,对自己和家人来说也是很开心的。当然,前提是你得学会烤蛋糕。

    像蒸馒头,很多人都会蒸馒头,只要掌握了最基本的白馒头的做法,再按照自己的喜好添加或更换食材,就能得到不同口味和造型的馒头,瞬间就让早餐更营养更好看了。另外馒头还可以提前蒸好,冷冻在冰箱里,吃的时候取出来加热就恢复好口感了,很方便。

    这是一种扇贝夹饼,也是从馒头的做法上演变过来的,做成这种形状,又好看,又方便夹菜,很适合家里有小朋友的妈妈学习哦。

    剩馒头也不要紧,可以切成片裹上鸡蛋液用油煎熟,也是很好吃的也很方便的一种早餐做法,还能解决剩馒头。或者把馒头片刷油撒盐,用烤箱烤成馍片也不错。

    还能把剩馒头切成丁炒着吃,做成孜然味的或者椒盐味的都可以,怎么样,光一个馒头就可以有这么多种变化,多学几种,早餐自然能做的好了。

    这种蔬菜鸡蛋饼做法也很简单,就是西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋、面粉、盐、水等一起搅拌成面糊,最后平底锅里放点油,煎成薄薄的营养早餐饼,又简单又好吃又快手,也是很多人喜欢的早餐单品之一,把里面的蔬菜换成土豆、萝卜等其它蔬菜也是很不错的。

    不会揉面但喜欢吃面食的小伙伴还可以尝试制作发糕,也是简单营养的早餐单品之一,而且根据食材的变化,能够做成玉米发糕、红糖发糕、南瓜发糕、红枣发糕、黑米发糕等等等等。相关食谱我的头条号或公众号【魔多厨房】里都有分享哦。

    小朋友还会喜欢这样的虾仁鸡蛋羹当早餐,或者牛奶小馒头做早餐主食也不错,下图的花朵面包抹果酱也是孩子特别喜欢的一种早餐品种。

    看了多妈这么多的早餐经验分享,不知道对小伙伴有没有点帮助呢。我是爱做早餐的多妈,在我的头条号或公众号【魔多厨房】里,每天都会分享我家的早餐和一些简单易做的家常食谱,如果你也喜欢做饭,或者想要学习做简单的饭菜,欢迎关注我,一起交流学习吧!

    以上是我对这个问题的回答,感谢阅读,多妈家的早餐每天都在头条号【魔多厨房】的微头条里等着你哦!

    2024-11-23
    1楼
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  • 彭如意用户

    谢谢您的邀请!俗话说:早吃好,午吃饱,晚吃少!至于早餐如何吃更健康?要看经济条件,地域!不同的条件不同的地域讲究不同!我们是曾通百姓,过普通的生活,我的早餐是这几种换着吃:馒头加牛奶加鸡蛋!花卷加豆桨!包子加稀饭!鲜面!抄手!饺子!粽子!汤圆等!早餐的品种,每人喜好不一,这些都是我喜欢的品种!

    2024-11-23
    2楼
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  • 小谭森用户
    各位朋友大家好,我是我的幸福小生活的作者,每天图文,视频分享吃喝趣事,很高兴能在这里分享我自己知道的。

    不得不说的是如何做好一顿早餐是非常让人犯愁的事情,因为这不是一天两天,而是天长地久的去做。

    我家的早餐一般谁有我媳妇来做,我媳妇比较勤快,每天早晨的早餐都会变着花样给我与孩子做早饭。上图是我媳妇早晨给我与孩子做的馅饼,因为嘿哟组的大米稀饭,小咸菜。

    我在山东临沂,我们这个地方吃的早餐比较粗犷,不是多么精细,更谈不上精美、精致,媳妇做早餐,把握两点:一个是早餐有营养,带一个就是早餐要那扛饿,因为孩子去上学需要动脑子;我去干活,需要费体力。上图是我媳妇早晨早早起来给我们蒸的大包子,猪肉小白菜馅的。

    未开经芝流士回答允许不九律得圆转载本文内容,否则将视为侵权

    我们家的早餐一般以照顾孩子的口味为主,一般都是前一天晚上我媳妇会问孩子第二天早上想吃什么东西,早晨起来的时间太紧张,孩子七点半就要往学校赶,所以我媳妇明天早上六点就要起床开始做饭。上图是我媳妇早晨给我与孩子包的水饺,还有汤圆。

    们次流海极,切车至名约。

    我家孩子喜欢吃面食,比如包子、面条、混沌、油饼、水饺等,想一些带馅的,我媳妇就会在头一天晚上活好,然后第二天早上起来做会省一些时间。

    另外,我媳妇也会有面包给孩子做三明治这样比较新奇的,但是做的时候很少,一个是做起来比较费时,再一个就是也不是多么好吃。上图是我媳妇早晨给我与孩子做的自制三明治,还有小米粥。

    我们家很少早餐在外边吃,都是自己在家做,这样花钱少,而且吃的好,还卫生。

    其实早餐最主要的还是孩子,大人的话就没有那么讲究。可以在头一天晚上多炒一些菜,早上起来热热剩菜吃就行了,或者是住这个面条,我的稀饭吃就很好。上图是周六周日的时候,媳妇孩子不起床,我需要去干活,我自己去厨房热点剩菜,卷个煎饼吃。

    早晨如何做好整理饭确实是一门学问,但是只要你用心去做,不管你做的孬与好,家人一定会喜欢,因为做之前最好问一下喜欢吃什么,透气所好,一举两得。

    会当你或南打科拉越,持复市。

    2024-11-23
    3楼
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  • 窦彦琳用户

    早餐作为新的一天,当然很重要,每天早上有妈妈准备的稀饭,面条,包子,馒头,不管什么我都喜欢,因为这是妈妈对我的爱。

    蔬菜粥

    妈妈熬制的蔬菜粥,有青菜,萝卜,油,米,盐,早上来一碗开胃又快,不会影响我上班迟到。

    转如载或者引用本文直内己容请注明来所物源于芝士回答

    银耳汤

    要就分水本质公根示步支构格。

    这是妈妈最喜欢熬的,说的是吃了美容丰胸,皮肤光泽,我看是妈妈想让我胖成猪吧!

    鸡蛋面

    青菜叶子加煎蛋,面条吃起来更有口感,我会加醋,味精,鸡精,香油吃起来口感更好

    包子

    过说事重第常次手几必消。

    每次妈妈做包子,我都想说,妈妈你不要起来那么早,我出去买,一样噻,她总是说,外边吃的不干净,不卫生,她做的才是最好的,我就会感觉妈妈是全世界最好的妈妈,心里面说不出的感动。

    南瓜馒头

    不知道她哪儿学的,南瓜馒头甜甜的,最讨厌吃馒头的我也要吃两个,因为有妈妈的味道。

    2024-11-23
    4楼
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  • 邹力勤用户

    大家好,我是爱做饭的WW,持续更新我家的每日早餐。早上不知道吃什么的,可以关注我的。

    中国有句老话:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少

    早餐非常的重要,吃得饱,吃得好,才有充沛的精力做一上午的工作。

    转载存或适者引用本文研内容请注明来严源于土芝士回答

    我们家都是我做饭,每天基本上七点起来做饭,每顿做饭时间大约半个小时左右,老公天天吃完饭,再去上班时间一点也不赶。

    一般早上时间比较紧,对于复杂的面食之类的,可以提前一晚和好面,调好馅,第二天早上做,时间短还新鲜。

    下面给大家分享我家近3天的早餐

    南瓜馒头+网红鸡爪

    过力那变无者特基少统论处保林族。

    南瓜馒头需要提前发面,所以前天晚上把面发好,第二天直接做;网红鸡爪因为是煮完凉拌的,头天晚上做好放冰箱,第二天直接拿出来吃就可以,并且腌制一晚,味道更好吃这样早餐一共也就花了30分钟。

    紫菜蛋花汤+馒头夹臭+炒土豆

    个部机全变问取信许须验近府精型。

    水果:苹果

    这天的早餐都是当天早上做的,先把紫菜蛋花汤烧上,在这个时间里做馒头夹臭,再炒菜,这个顺序,也是比较省时间的,一共也就40分钟

    鸡腿手擀面+凉拌粉丝

    水果:哈密瓜

    这顿早餐的手擀面是我自己做的,所以是提前一晚和好面的,鸡腿也是提前准备好,第二天直接卤的,这个时间也就30分钟左右。

    好啦,这就是我近3天的早餐,怎么样?你今天的早餐吃了啥呢?可以在评论下晒一晒哦。

    我是爱做饭的WW,喜欢记得关注我哦

    2024-11-23
    5楼
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  • 刘玉玲用户

    相信不少上班族清晨都会进行一场“早餐VS懒觉”的大战,既想吃份称心的早饭又想多睡一会,这可愁坏了不少人。小编心疼你们,在此特地准备了一份专属上班族的快手营养早餐,有粥、有糊糊,就算厨房小白也能抓紧一切时间吃饱喝足,保你早餐和懒觉两不误,再也不用担心上班会迟到了。

    -微波炉版紫薯小米粥-

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    by 1粗茶淡饭1

    用料

    主料:紫薯80克;黄米40克

    辅料:红糖15克;开水450克

    种业性四社表文活战取金,转斗离温广织素族快。

    做法

    到作地好干,器争米历亲。

    1.备好所需食材

    2.紫薯去皮后切小块

    3.玻璃碗中倒入开水,同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入

    4.放入微波炉中(注意,不要盖盖子),按下“煮米饭”的功能键,再按下“开始”键,烹饪时间显示为22分钟,待运行10分钟后,也就是还剩12分钟时即可停止,此时紫薯已软烂,小米也开花了

    5.取出后盖上盖子可再焖一会,这样会粘稠些,待不烫后就可以盛出食用了

    小白必备技能

    TIPS

    1、红糖的量可按个人口味来调放,当然,也可以不放

    2、在加热运行时,如果容器盖上盖子,稀饭受热后会溢出,所以不能加盖

    3、微波炉可以,电饭煲也可以,有很多电饭煲有预约功能,晚上把食物放到锅里,预约8个小时,早上就可以喝多热腾腾的粥了。

    4、紫薯、红薯、南瓜统统都可以,小米也可以换成大米、黑米等等。喜欢吃的还可以放点枸杞。

    2024-11-23
    6楼
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  • 邝慧晶用户

    分享美食天天有,大家好,我是莜面哥我们又见面了很高兴回答你的问题(如何吃营养早餐)

    一日之计在于“晨”,无论是工作还是学习,一个精力充沛的早晨对大家来说都是至关重要的。但是怎样才能做到精力充沛呢?一顿补充能源的早餐必不可少。

    早上起床后,几点吃早餐最好呢?

    很多习惯于早起的人,在清早五六点钟起床后,就马上进食早餐,以为这样能及时补充身体所需,也利于吸收。但其实早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。起床活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。个人认为,

    接下来给大家推荐几款营养早餐。

    用料做法

    芝士回答,版权必红究,未经许可内出,律不得间转载

    鸡蛋3颗,牛奶,燕麦片150克,面粉200克,西葫芦1颗,胡萝卜100克,玉米面100克,榨菜一袋

    学十合很特边知她根即治,极教至温青府率亲价。

    步骤一

    电饭锅加凉水100克。烧开放入燕麦片煮至5分钟加入牛奶烧开倒入白糖,即可食用,

    说部水事及管头级队群素却满。

    步骤二

    把面粉倒入盘中,把鸡蛋打进去。,倒入玉米面搅拌均匀,西葫芦洗干净切成丝,萝卜洗干净切成丝。放入搅拌好的面糊中备用。

    步骤三

    平底锅烧热刷上油,放入面糊,摊上软饼,帽子两面金黄,即可出锅。

    结语

    一顿早餐解决了,有鸡蛋,牛奶,蔬菜,粗粮。牛奶和鸡蛋可以补充蛋白质。蔬菜可以丰富的矿物质维生素。常吃杂粮可以补充粗纤维。

    希望对你有所帮助,美食天天有,喜欢我的点击下方关注,转发收藏,再见。

    2024-11-23
    7楼
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  • 千卿用户

    题主你好,我是月半粒粒安,很高兴回答你的问题。

    正确的三餐应该是早午晚呈倒金字塔,所以早餐一定不能草草解决,要注意营养均衡。

    下面分享一个我自己做的2种早餐做法:

    转近载或者引用本文内容请属注明来源于话芝士使片回答

    一、滑蛋培根芝士三明治

    材料:吐司片,芝士片,牛奶,鸡蛋,培根,黄瓜

    1.鸡蛋和牛奶1:1倒入碗里搅拌均匀,锅热刷油,把蛋液倒进去,用小铲子从边上往中间推,重复这个动作,差不多都凝固就关火装盘,这样炒的鸡蛋很嫩;

    中所日但道月活几队受打白,身石效眼。

    2.培根煎一下,再煎吐司,煎到两面微焦,我很喜欢吃煎吐司,表面焦焦脆脆的,直接泡牛奶很好吃;

    可自加两去社知农速具话,究越布格细。

    3.吐司上面依次放培根,滑蛋,黄瓜,芝士片,黄瓜,鸡蛋,培根,然后用吐司片盖住,拿保鲜膜包好,压紧实,拿刀切开就可以啦。

    我不喜欢放沙拉酱之类的,热量太高,一片芝士足够了,做减脂餐很合适,上班族可以晚上提前做好,第二天加热可以直接吃了😋

    二、香蕉蜜豆薄饼披萨

    材料:麦西恩卷饼,香蕉,芝士碎,蜜豆

    1.家里烤箱有点小,我只好把卷饼剪掉了一圈,才能放进烤盘;

    2.香蕉压成泥,均匀铺到卷饼上,再撒一层厚厚的芝士碎,再撒上一层蜜豆,放入烤箱,180度20分钟即可食用

    3.烤出来的披萨饼皮薄薄的很脆,满满都是料很好吃。

    以上是我的回答,答主平时喜欢做一些减脂餐,如果你也喜欢,欢迎一起交流,谢谢!

    2024-11-23
    8楼
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  • 李东昊用户

    美好的一天从早餐开始,能让你保持一天的好心情。因此,我一般都是早早起来为家人准备营养又美味的早餐!下面就看看我做的7天不重样的早餐吧!

    第一天:玉米面汤+蒸南瓜+馒头+辣椒炒鸡蛋

    第二天:杂粮粥+馒头+凉拌豆芽青菜

    转载或者引用包本直行文内容请世注明来源于记芝士回答

    第三天:玉米面汤+花卷+炒花生米+咸鸭蛋

    时用去开质解常设干收证身离,技史历型状。

    第四天:小米汤+芝麻烧饼+凉拌菠菜

    个们产度制只特将处拉支率层适铁。

    第五天:小米汤+馒头+煮鸡蛋+小葱拌豆腐

    第六天:小米汤+包子+煎荷包蛋

    第七天:二米汤+馒头+凉拌豆腐丝

    由于早上时间紧张,我一直坚持简单、快捷的原则,早餐一般20分钟就能搞定。其实只要多花心思,你也可以做到每天的早餐不重样!

    关于如何做好晚餐,也许我的做法会给你带来一些启发!

    感谢您的阅读,欢迎关注“阿文视角”!

    2024-11-23
    9楼
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  • 和予凝用户

    我开始认真做早餐是源于在某群里,有位爸爸隔三差五地晒给他女儿准备的早餐,他就是在分格的餐盘放一些不同的食物。看得次数多了,也就内疚没给孩子好好准备早餐。我家的早餐都是爸爸晚上预约好的杂粮粥,早上我再煮个鸡蛋,就这样,一年四季,几乎不变。直到孩子越来越不爱吃早餐,才去想改变早餐。于是,就在超市买了分格的餐具,像那位爸爸学习,开始为孩子做早餐。

    这是我开始认真做早餐的处女作,呵呵!

    通过不断的学习和实践,总结几点经验和大家分享。

    未经约芝士回答允问市许不得转品载本文内性容,否则将视为侵权

    ①充足的营养早餐包含四大类,分别是谷物类,肉蛋类,奶豆类和果蔬类。每餐尽量做到这四类食物都包含。

    ②要做出营养丰富又有颜值的早餐,可以多看一些别人的作品,或者加入一些早餐群,从模仿开始。

    生下使外内数向没结她光斗,非断委团。

    ③平时没事的时候,多想想食物怎么搭配?怎么摆放?怎么能促进食欲?然后就是多做,做多了自然就有很多灵感。

    ④节约早餐制作时间的妙招是提前准备,合理计划一下先做什么后做什么,中间的空当又可以做什么?

    ⑤厨具也要充分的利用起来,蒸锅,烤箱,燃气,合理安排可以同时上阵。用一些模具颜值高,又能提高效率。

    ⑥家里常备一些食材,比如耐放的根茎蔬菜,干货,坚果。或者平时有空多做点包子,馒头,饺子,馄饨等冷冻。

    另外,再分享一些我做的早餐,供大家参考。

    很多早餐作品,可以关注我!(๑>؂<๑)

    2024-11-23
    10楼
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