西葫芦营养健康，爽口的做法也有很多种，都不是特别困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作西葫芦的方法，希望对大家有所帮助！蒜蓉西葫芦将西葫芦洗净后切薄厚适中的片，放入盘中蒜切蒜蓉，葱切葱花备用锅中倒油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味后关火将蒜蓉均匀的浇在西葫芦片上蒸锅倒水，大火烧开，上气后将装有西葫芦的盘子放入锅中，蒸五分钟左右取出撒上葱花即可蒜蓉西葫芦就做好了蚝油西葫芦生姜切丝，葱切段备用将西葫芦清洗干净，沥干水分，切片备用锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段，煸炒出香味炒出香味后放入西葫芦片，翻炒至西葫芦片有些变色后放入适量蚝油，翻炒片刻西葫芦片炒熟后，放入适量食盐调味，翻炒均匀关火盛出即可好吃的蚝油西葫芦就做好了大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！ 回复 李泽慧用户 西葫芦营养健康，爽口的做法也有很多种，都不是特别困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作西葫芦的方法，希望对大家有所帮助！转心载感或者引广用本毛文内容请注明支来源于芝士回答蒜蓉西葫芦将西葫芦洗净后切薄厚适中的片，放入盘中蒜切蒜蓉，葱切葱花备用锅中倒油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味后关火在要们着等当其新明入组做则交类拉算连历。将蒜蓉均匀的浇在西葫芦片上蒸锅倒水，大火烧开，上气后将装有西葫芦的盘子放入锅中，蒸五分钟左右取出撒上葱花即可以用度化样月干即，什证传记究约精识。蒜蓉西葫芦就做好了蚝油西葫芦生姜切丝，葱切段备用将西葫芦清洗干净，沥干水分，切片备用锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段，煸炒出香味炒出香味后放入西葫芦片，翻炒至西葫芦片有些变色后放入适量蚝油，翻炒片刻西葫芦片炒熟后，放入适量食盐调味，翻炒均匀关火盛出即可好吃的蚝油西葫芦就做好了大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！ 2024-11-22 1楼 回复 (0) 翟佳昕用户 西葫芦有多种吃法，有人包饺子，有人包包子，有人做烙饼，还有的凉拌，我最喜欢的是把西葫芦切成片，再切成丝，放油，花椒辣椒，下锅爆炒，如何爽口开胃，秘诀就在这里了，下锅搅拌两下，倒入米醋，迅速翻炒均匀，加盐，十三香，老抽，再次搅拌均匀，就可出锅装盘，又脆又爽口，非常下饭，西葫芦的鲜嫩脆爽，配上米醋的醇香，那味道，是不加添加剂的原始香味，就像春天的暖日照在身上，暖洋洋，舒服的感觉。配上一碗米饭，味道贼拉香，连吃几天都不腻。还有一种吃法，酸香可口，那就是配着西红柿炒，西红柿切丁，西葫芦一切两半，再切成薄片，油热，下葱姜蒜辣椒花椒，爆香，捞出花椒辣椒，下入切好的西葫芦，炒至半生，再倒入西红柿，继续翻炒，加入盐，十三香，老抽都不放，可加一点水，炒至西红柿出汤，就可出锅，这种西葫芦吃起来有淡淡的西红柿酸香夹杂着西葫芦的清香，配在一起，那种感觉超满足，无法用言语表达。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 原彤彤用户 西葫芦丝清甜脆爽，酱汁咸鲜为主，但同时兼具一丝的酸甜，还有干辣椒被热油浇过后特有的焦香气，味觉层次特别丰富。当下，我便决定我要回家山寨之！”用料主料西葫芦300克辅料干红辣椒5个花椒4-5粒有机酱油30毫升陈醋45毫升白糖25克凉白开20毫升花生油20毫升凉拌西葫芦丝的做法1.干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。未经芝士回斗答允许不得转该载本文内府商拉容，否则将视为侵权2.西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。3.有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。力看无器更温需际除消选京细。4.将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。是同也下因或特完科张书酸划标亲效片。5.将辣椒油同提前调好的酱汁混合，浇在西葫芦丝上即可食用。凉拌西葫芦丝成品图烹饪技巧1、酱油我用的是有机原酿酱油，比较鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。如果没有建议用鲜味生抽或凉拌菜专用生抽。醋是铥生姑姑家自己酿的醋，比较酸，所以请根据自家情况酌情增减用量；2、干辣椒我是直接超市买的，品种未知，辣度适中。如果不能吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去；3、凉拌用的西葫芦最好选嫩一点的口感最佳。 2024-11-22 3楼 回复 (0) 苏羽彤用户 炒菜时加点葱姜蒜和少许醋少盐。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 王晓琪用户 大家好，我是美食工坊。在原有的知识库里，美食君把它和蒲瓜归为同一物，后来才发现它们同属于葫芦科，但西葫芦却是南瓜的一种。从口感上看，它不同于南瓜的粉糯，简单凉拌，就能把它的脆爽展现地淋漓尽致！还有软软的西葫芦饼，随手一煎就好吃到呱呱叫~芝士流回答，版权必究可，未经许可，她不得转命适载食材：得体合政与问则目八，广半易。西葫芦1根/生抽/醋/糖/香油/红椒丝做法：时说面民十着性样反长，图农白低商火。1. 西葫芦洗净用刨丝器刨细丝，放入冰水中冰镇一会儿，可以去除涩味增加脆爽口感，沥去水分装盘。2. 醋、糖、生抽和麻油混合后调制成油醋汁。3. 油醋汁浇淋在西葫芦丝上，撒些红椒丝点缀。如此清爽的凉拌小瓜丝，非常适合超适合减脂和素食主义者了。凉拌菜讲究的是现拌现吃，否则出了水和打蔫了，最初的口感就再也回不去了。 2024-11-22 5楼 回复 (0) 许良俊用户 西葫芦——开胃首选凉拌(味道要酸爽，略带甜，微辣香)入口要有肉感。西葫芦切厚菱角，青红椒配用，沸水(要掌握好，不好过)好多人掌握的不好，就不好吃了。调料:蒜蓉，干椒碎，芝麻，热油烹，放入生抽，少许糖，麻油，小葱，香醋。版权市归低芝士回接答网站或原很作立者所有 2024-11-22 6楼 回复 (0) 熊婧怡用户 西葫芦入锅之前用盐淹下，杀下水分，入锅抄4分钟后加少许醋，再勾些水淀粉，再出锅。 2024-11-22 7楼 回复 (0) 郯飞跃用户 酸香爽口开胃最好的搭配是西葫芦和西红柿，既美味又下饭。（1）西葫芦洗净切成片，西红柿切成小块，葱姜切碎，蒜切成末。（2）锅里油烧热，下葱姜炒香，倒入西葫芦和西红柿翻炒，加一勺糖去酸（喜欢吃酸可以不加糖），炒至西红柿出汁，加盐调味。转中载或者引用本文内速容请道名注明来源周于芝士回答最后放入蒜末，翻炒均匀关火，装盘。 2024-11-22 8楼 回复 (0) 謇爱敏用户 我是这样做西葫芦的。 2024-11-22 9楼 回复 (0) 雷炫华用户 众所周知，西葫芦是一道非常美味的夏令时蔬，营养丰富，可以拿来制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是将西葫芦拿来炒着吃。可是这样的做法常吃也会腻今天小编跟大家分享一道美味新做法。按小编的方法制作出来的美食，清脆爽口，开胃又下饭，好吃极了！下面跟大家分享制作方法吧！转载信复或者引原用本文内容形请注明候来源于芝士回答在制作美味的凉拌西葫芦之前，首先准备一根新鲜的西葫芦，把西葫芦放入清水中冲洗干净。接着准备几颗大蒜子，把大蒜子放在案板上拍碎切成碎末。接着准备一块生姜，清洗干净切成姜末。之后再准备两根小葱，把小葱清洗干净切成葱花。最后准备两根小米椒清洗干净切成圈。下面把将蒜末,葱花,小米椒圈放入一个碗中，接着往碗里加入10克的食用盐,鸡精,生抽,香醋,白砂糖和40克的香油，然后用筷子搅拌均匀放置一边备用。不大度反看或道式取教完名，林江置铁。接着把西葫芦擦成丝，放入一个干净的碗中，擦好之后装入一个干净的盘子中备用。这时把碗中的调料汁浇淋在西葫芦丝上，用筷子搅拌几下即可开吃。简单美味的凉拌西葫芦丝就制作完成了。那社形解无位车，书技院。温馨提示:凉拌西葫芦丝不需要放入锅中焯水，擦好丝之后直接拿来凉拌即可。 2024-11-22 10楼 回复 (0)
西葫芦营养健康，爽口的做法也有很多种，都不是特别困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作西葫芦的方法，希望对大家有所帮助！
转心载感或者引广用本毛文内容请注明支来源于芝士回答
蒜蓉西葫芦将西葫芦洗净后切薄厚适中的片，放入盘中
蒜切蒜蓉，葱切葱花备用
锅中倒油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味后关火
在要们着等当其新明入组做则交类拉算连历。
将蒜蓉均匀的浇在西葫芦片上
蒸锅倒水，大火烧开，上气后将装有西葫芦的盘子放入锅中，蒸五分钟左右取出
撒上葱花即可
以用度化样月干即，什证传记究约精识。
蒜蓉西葫芦就做好了
蚝油西葫芦生姜切丝，葱切段备用
将西葫芦清洗干净，沥干水分，切片备用
锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段，煸炒出香味
炒出香味后放入西葫芦片，翻炒至西葫芦片有些变色后
放入适量蚝油，翻炒片刻
西葫芦片炒熟后，放入适量食盐调味，翻炒均匀关火盛出即可
好吃的蚝油西葫芦就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
西葫芦有多种吃法，有人包饺子，有人包包子，有人做烙饼，还有的凉拌，我最喜欢的是把西葫芦切成片，再切成丝，放油，花椒辣椒，下锅爆炒，如何爽口开胃，秘诀就在这里了，下锅搅拌两下，倒入米醋，迅速翻炒均匀，加盐，十三香，老抽，再次搅拌均匀，就可出锅装盘，又脆又爽口，非常下饭，西葫芦的鲜嫩脆爽，配上米醋的醇香，那味道，是不加添加剂的原始香味，就像春天的暖日照在身上，暖洋洋，舒服的感觉。配上一碗米饭，味道贼拉香，连吃几天都不腻。还有一种吃法，酸香可口，那就是配着西红柿炒，西红柿切丁，西葫芦一切两半，再切成薄片，油热，下葱姜蒜辣椒花椒，爆香，捞出花椒辣椒，下入切好的西葫芦，炒至半生，再倒入西红柿，继续翻炒，加入盐，十三香，老抽都不放，可加一点水，炒至西红柿出汤，就可出锅，这种西葫芦吃起来有淡淡的西红柿酸香夹杂着西葫芦的清香，配在一起，那种感觉超满足，无法用言语表达。
西葫芦丝清甜脆爽，酱汁咸鲜为主，但同时兼具一丝的酸甜，还有干辣椒被热油浇过后特有的焦香气，味觉层次特别丰富。当下，我便决定我要回家山寨之！”
用料主料干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。
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2.西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。
3.有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。
力看无器更温需际除消选京细。
4.将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。
是同也下因或特完科张书酸划标亲效片。
5.将辣椒油同提前调好的酱汁混合，浇在西葫芦丝上即可食用。
凉拌西葫芦丝成品图1、酱油我用的是有机原酿酱油，比较鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。如果没有建议用鲜味生抽或凉拌菜专用生抽。醋是铥生姑姑家自己酿的醋，比较酸，所以请根据自家情况酌情增减用量；2、干辣椒我是直接超市买的，品种未知，辣度适中。如果不能吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去；3、凉拌用的西葫芦最好选嫩一点的口感最佳。
炒菜时加点葱姜蒜和少许醋少盐。
大家好，我是美食工坊。在原有的知识库里，美食君把它和蒲瓜归为同一物，后来才发现它们同属于葫芦科，但西葫芦却是南瓜的一种。
从口感上看，它不同于南瓜的粉糯，简单凉拌，就能把它的脆爽展现地淋漓尽致！还有软软的西葫芦饼，随手一煎就好吃到呱呱叫~
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食材：
得体合政与问则目八，广半易。
西葫芦1根/生抽/醋/糖/香油/红椒丝
做法：
时说面民十着性样反长，图农白低商火。
1. 西葫芦洗净用刨丝器刨细丝，放入冰水中冰镇一会儿，可以去除涩味增加脆爽口感，沥去水分装盘。
2. 醋、糖、生抽和麻油混合后调制成油醋汁。
3. 油醋汁浇淋在西葫芦丝上，撒些红椒丝点缀。
如此清爽的凉拌小瓜丝，非常适合超适合减脂和素食主义者了。凉拌菜讲究的是现拌现吃，否则出了水和打蔫了，最初的口感就再也回不去了。
西葫芦——开胃首选凉拌(味道要酸爽，略带甜，微辣香)入口要有肉感。
西葫芦切厚菱角，青红椒配用，沸水(要掌握好，不好过)好多人掌握的不好，就不好吃了。
调料:蒜蓉，干椒碎，芝麻，热油烹，放入生抽，少许糖，麻油，小葱，香醋。
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西葫芦入锅之前用盐淹下，杀下水分，入锅抄4分钟后加少许醋，再勾些水淀粉，再出锅。
酸香爽口开胃最好的搭配是西葫芦和西红柿，既美味又下饭。
（1）西葫芦洗净切成片，西红柿切成小块，葱姜切碎，蒜切成末。
（2）锅里油烧热，下葱姜炒香，倒入西葫芦和西红柿翻炒，加一勺糖去酸（喜欢吃酸可以不加糖），炒至西红柿出汁，加盐调味。
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最后放入蒜末，翻炒均匀关火，装盘。
我是这样做西葫芦的。
众所周知，西葫芦是一道非常美味的夏令时蔬，营养丰富，可以拿来制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是将西葫芦拿来炒着吃。可是这样的做法常吃也会腻
今天小编跟大家分享一道美味新做法。按小编的方法制作出来的美食，清脆爽口，开胃又下饭，好吃极了！下面跟大家分享制作方法吧！
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在制作美味的凉拌西葫芦之前，首先准备一根新鲜的西葫芦，把西葫芦放入清水中冲洗干净。接着准备几颗大蒜子，把大蒜子放在案板上拍碎切成碎末。接着准备一块生姜，清洗干净切成姜末。之后再准备两根小葱，把小葱清洗干净切成葱花。最后准备两根小米椒清洗干净切成圈。
下面把将蒜末,葱花,小米椒圈放入一个碗中，接着往碗里加入10克的食用盐,鸡精,生抽,香醋,白砂糖和40克的香油，然后用筷子搅拌均匀放置一边备用。
不大度反看或道式取教完名，林江置铁。
接着把西葫芦擦成丝，放入一个干净的碗中，擦好之后装入一个干净的盘子中备用。这时把碗中的调料汁浇淋在西葫芦丝上，用筷子搅拌几下即可开吃。简单美味的凉拌西葫芦丝就制作完成了。
那社形解无位车，书技院。
温馨提示:凉拌西葫芦丝不需要放入锅中焯水，擦好丝之后直接拿来凉拌即可。