如果给我一碗米饭，只能配一个菜，那我肯定选择一个最下饭的菜。对于我来说，我是一个无肉不欢的人，对肉类简直没有抵抗力，所以我觉得吃肉是最下饭的，尤其是加了辣椒以后。就着米饭，那种又辣又香的感觉真的非常留恋。所以只能选择一道菜的话，我会选择这道辣椒炒肉丝。如果是我一个人在家，我会选择这道菜去炒，如果孩子在家的话，我一般都不吃带辣椒的。要想这道菜做的好吃，最重要的一步是首先要把肉丝腌制入味。只要腌制好了再去抄，好吃度增加百倍。说一下我平时做这道菜的方法。首先准备食材:猪肉，青辣椒，红辣椒，干辣椒，姜，植物油，盐，老抽，生抽，鸡精，花椒，甜面酱。烹饪步骤:猪肉要选新鲜的里脊肉，买回来以后清洗干净，切成肉丝，晾干备用。提前30分钟把肉丝内放入老抽，生抽，甜面酱腌制入味。青辣椒和红辣椒切成细丝，干辣椒切段，姜切末备用。锅里放入少许植物油，放入几颗花椒，等花椒变黑了以后用筷子夹出来，放入姜末爆香。放入干辣椒煸炒出香味，然后加入肉丝。肉丝八成熟，放入红辣椒和青辣椒，大火爆炒一分钟。加入适量的盐，撒上鸡精即可出锅。 烹饪小提示:做熟以后放盐可以稍微放一点就可以了，因为我们前期在腌制肉丝的时候已经放了甜面酱和生抽，老抽本身菜是有咸味的，可以根据自己的口味，如果喜欢吃咸的，可以再放一点盐，如果不喜欢太咸了可以不放，要想辣椒炒肉非常下饭，一定要选择比较辣的辣椒，越辣越下饭，哭着也要吃完，特别爽。我是球球妈，一个月前加入，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝1500人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜品，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！ 回复 堵文瑜用户 如果给我一碗米饭，只能配一个菜，那我肯定选择一个最下饭的菜。对于我来说，我是一个无肉不欢的人，对肉类简直没有抵抗力，所以我觉得吃肉是最下饭的，尤其是加了辣椒以后。就着米饭，那种又辣又香的感觉真的非常留恋。所以只能选择一道菜的话，我会选择这道辣椒炒肉丝。如果是我一个人在家，我会选择这道菜去炒，如果孩子在家的话，我一般都不吃带辣椒的。要想这道菜做的好吃，最重要的一步是首先要把肉丝腌制入味。只要腌制好了再去抄，好吃度增加百倍。说一下我平时做这道菜的方法。首先准备食材:猪肉，青辣椒，红辣椒，干辣椒，姜，植物油，盐，老抽，生抽，鸡精，花椒，甜面酱。芝权士回答，版权间必究区，未识经许可着，不得转载烹饪步骤:猪肉要选新鲜的里脊肉，买回来以后清洗干净，切成肉丝，晾干备用。提前30分钟把肉丝内放入老抽，生抽，甜面酱腌制入味。青辣椒和红辣椒切成细丝，干辣椒切段，姜切末备用。锅里放入少许植物油，放入几颗花椒，等花椒变黑了以后用筷子夹出来，放入姜末爆香。放入干辣椒煸炒出香味，然后加入肉丝。肉丝八成熟，放入红辣椒和青辣椒，大火爆炒一分钟。加入适量的盐，撒上鸡精即可出锅。 烹饪小提示:做熟以后放盐可以稍微放一点就可以了，因为我们前期在腌制肉丝的时候已经放了甜面酱和生抽，老抽本身菜是有咸味的，可以根据自己的口味，如果喜欢吃咸的，可以再放一点盐，如果不喜欢太咸了可以不放，要想辣椒炒肉非常下饭，一定要选择比较辣的辣椒，越辣越下饭，哭着也要吃完，特别爽。我是球球妈，一个月前加入，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝1500人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜品，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！ 2024-11-22 1楼 回复 (0) 过艳花用户 很少炒一个菜！最少两个起[捂脸][捂脸]我做饭还是很好吃滴[呲牙][呲牙] 2024-11-22 2楼 回复 (0) 白鹏用户 大家好！我是 “逛吃小妖精呀”! 很高兴跟大家一起来分享我的答案！作为一个地地道道的吃货，只选一个好难哟！每次被问吃什么这个问题！脑海里都瞬间浮现一连串的美食:麻婆豆腐，红油鸡块，小炒肉，回锅肉，糖醋莲白，红烧肥肠，粉蒸肉......太多了，都喜欢吃怎么办？👇下面是我的答案哟！1.炒菜之荤菜系列我选—[蒜苗回锅肉]蒜苗回锅肉，我的妈也，你怎么可以这么香这么下饭，喷香弹牙的猪五花吸收了蒜苗的特有的香味，让人一口接一口，根本停不下来！一定要用香蒜苗就是那种小的红头蒜苗，巴毛蒜炒的不香，还有我觉得用猪五花比二刀肉好吃，猪五花肉质弹牙，尤其是熬久一点，熬出灯盏窝更香！再加一点农家做的豆食一起炒，那滋味简直不摆咯！下饭指数必须五颗🌟🌟🌟🌟🌟！2.炒菜之素菜系列我选[糖醋莲白]糖醋莲白，糖醋是酸甜口的，一直是我的最爱。但是建议用鸡心莲白或者绿甘蓝炒，鸡心莲白和绿甘蓝自带独有的微甜口感，而且质地更加脆嫩，是可以长好几斤甚至十几斤的普通莲白比不上的！未经速芝士率回答快允许验不得转载本文内容，否则将矿视为侵权3.烧菜之荤菜系列我选[黄豆烧肥肠]黄豆烧肥肠，不知是黄豆成就了肥肠，还是肥肠成就了黄豆，干黄豆提前一天泡发，再和肥肠一起红烧过后的黄豆吸满了鲜香的汤汁，拌饭吃，我可以吃两大碗！其实肥肠不管怎么做都是我的最爱，就是喜欢臭香臭香的味道！多学把重位入图，区放温。4.烧菜之素菜系列我选[麻婆豆腐]麻婆豆腐，我们川菜有名的代表之一，其实也不算全素，毕竟里面还有点牛肉末不是！这道菜就厉害咯，集齐了川菜麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜的独特风味，是入口烫得人直跳也不愿吐出来的人间美味！其精髓就在于汉源花椒和地道的郫县豆瓣酱，麻辣味纯正，沁人心脾。用筷子夹起一块豆腐入口，又麻又烫又辣又香，吃得人欲罢不能！汤汁拌饭也好吃，简直巴适得板！有出种三料式即走选，格。5.炖菜之荤菜系列我选[猪肉白菜炖粉条]虽然我不是东北人，但是也超爱这道菜的！尤其是里面的粉条，充分的吸收了肉汤的香味，吸溜吸溜一嗦一大碗，再说肥瘦相间的五花肉炖得喷香软糯，入口弹牙，大口吃肉好不畅快！肉汤拌饭也是美得很呀！每次做上一大盆，看着就过瘾！6.炖菜之素菜系列我选[茄子土豆炖豆角]这三样在一起炖真的是神搭配，茄子炖得软软的，土豆粉粉面面的，豆角回甜回甜的，就连汤汁都自带香甜味，再搭配个香辣蝶，简直不要太下饭哟！东北的头友在哪里，就问你问爱不爱？7.凉菜之荤菜系列我选[蒜泥白肉]蒜泥白肉也是经典川菜的代表，精选优质的肥瘦相间的猪后臀肉，煮熟后片成薄到透明的肉片，淋上秘制的香辣蒜泥酱料，入口咸鲜肥美，蒜香浓郁，卷上清新的黄瓜丝胡萝卜丝一起吃肥而不腻。8.凉菜之素菜系列我选[凉拌折耳根]也是我最爱的酸甜口的，我每次拌菜都喜欢加一些白糖，甜辣甜辣的特别开胃。然后相较凉拌折耳根根茎我更偏爱嫩叶一些，折耳根嫩叶独有的香味，入口更加清脆爽口。我一个人就可以吃一大盘，越吃越想吃那种！9.水煮系列我选[水煮牛肉]水煮牛肉，红彤彤火辣辣，一看就超级有食欲！经过最后一道工序泼上热油，充分的激发辣椒和柳牛肉的香味，入口香辣嫩滑，越吃越香！而且还可以配上自己喜欢的配菜，荤素搭配，也是超级下饭的菜菜！10.粉蒸系列我选[粉蒸肉]一定要用上等猪五花，裹上自制的蒸肉米粉，垫上黄心红薯或者板栗南瓜一起蒸，五花肉蒸得喷香软糯入口即化，黄心红薯入口绵密香甜，二者口味相得益彰，吃再多也不会觉得腻！还有好多想选的哟！感觉怎么说都说不完呀！想我大中华美食文化博大精深，哪是我等凡夫俗子能参透的哟！不过呢？吃什么不重要，重要的是和谁一起吃！和自己的家人朋友爱人一起，就算吃点酸菜下白饭也会觉得美味的！哈哈！这里面有你们最爱的吗？大家一起来分享讨论吧！让我们来选一选谁才是下饭菜NO.1？我是 “逛吃小妖精呀” ，请大家多多支持➕关注哟！谢谢！PS:真心是一边吞口水，一边作答！ 2024-11-22 3楼 回复 (0) 熊仕琪用户 出于对吃的热爱，我只要有机会就愿意去尝试不同地区的食物，不时总有惊喜收获。但是人的口味是跟成长有很密切的关系，所以如果让我现在只选一道菜来配一碗米饭，应该还是会选择家乡味道的家常菜，我现在脑子里浮现出来的就是【油豆角土豆炖排骨】。至于这个原因嘛，除了是家乡菜合胃口之外，也有以下几点的考虑：首先是这道菜真的很好吃。油豆角的口感在所有豆角类的食物里可以说是最好的，耐炖煮又够滋味，不容易被炖的稀烂，入味的同时还能保持自身丰腴不似蔬菜的口感，哪怕是跟一起炖煮的排骨肉相比，口感滋味上都毫不逊色。而排骨和土豆的组合也是绝配，土豆富含谷氨酸，排骨肉中含有肌苷酸，所以这种搭配会让菜肴天然的咸鲜风味十分浓郁，这也是为什么土豆炖肉要比萝卜之类的蔬菜炖肉要更偏香浓的原因。所以油豆角土豆炖排骨虽然只是一道很简单的家常风味炖菜，但是论起味道来是真的不差哦。版权民步归芝士回当答网站半或原作者头所有其次就是这个吃法营养均衡。从营养获取的角度来说，一个人的一餐至少要保证有3大基本营养元素：糖类（碳水化合物）、蛋白质和脂肪，从老百姓日常吃饭的角度来说，一顿饭也是有菜有肉搭配着比较好，所以油豆角炖排骨就完美契合了这些要求。不过我一般做这道菜会选择豆角、排骨和土豆的用量差不多是2:2:1，这样的话浓郁咸香之余也不会太容易让自己胖，毕竟土豆的淀粉含量还是很高的，有些地方土豆直接就是主食了。最后就是这道菜做起来也挺简单，下面我们来分享一下做法：☆油豆角土豆炖排骨们地学实农布难列支按，置红。【准备材料】：油豆角、排骨、土豆、料酒、葱、姜、蒜、盐、生抽、一点点白糖和1颗八角。个后义最位常治造百阶整劳团除选写局。【制作步骤】：新鲜排骨浸泡一下洗去表面可能残留的比较明显的血污，然后冷水下锅加姜片、料酒焯水处理一下，去除血沫之后捞出沥水备用；排骨焯水的时间我们把油豆角摘洗干净，这种豆角没有两边的“老丝”，所以掐去两头方便入味就好了，然后把土豆去皮切块备用；锅里下一点油烧热，爆香葱姜蒜，下排骨进去翻炒，烹入料酒去腥，炒制排骨表面水气蒸干，下生抽、糖初步调味上色，加适量开水进去没过排骨（可以适量加一点八角、桂皮，一点点就可以了）；重新烧开之后偏中小火炖煮15到20分钟，然后加入土豆和油豆角继续炖，炖煮到豆角熟透，基本就可以收浓汤汁盛出装盘了，出锅前最后尝下味道，补点盐做调整。这道菜里面可能就属油豆角有些地方不太多见，我家附近的商场超市偶尔能买到，但是价格一般都是蛮贵的，有时候可能是其他豆角的几倍。不过也属于正常，油豆角是一种冷敏性的蔬菜，种植和保存的要求相对都高一些，再加上它真的很好吃，也算是物有所值吧。所以如果给现在的我一碗米饭，让我只能选一道菜来吃的话，我就会选择这道【油豆角土豆炖排骨】，唯一的问题就是一碗米饭可能会不够。那么如果只能让你选一道菜来下饭，你的选择会是什么呢？对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 2024-11-22 4楼 回复 (0) 任妙菱用户 我爱厨艺，我喜欢做自己想吃的家常开味菜，比喻一下，青菜炒牛肉，酸豆角炒干鱼仔，螺蛳椒炒油豆等等，哼哼！等不急了，上菜！ 2024-11-22 5楼 回复 (0) 周云云用户 这个问题的关键，那要看在哪里吃饭？和谁吃饭啦！如果在街边小饭店吃，我会选麻辣香锅来下饭；如果在大酒店吃，我会选糖醋排骨来下饭；如果在家里吃，我会选番茄炒蛋来下饭；如果这道菜要连续吃一周，我会选农家小炒肉来下饭；如果一个人吃，我会选黄焖鸡来下饭；如果和朋友一起吃，我会选麻婆豆腐来下饭；如果和家人一起吃，我会选白斩鸡来下饭……对于吃饭，我始终觉得美食和环境、心情有密切关系，因此，一碗米饭，一个菜，我都会做出不同的选择。 民以食为天, 食以安为先。你吃对了吗？我是樱桃小厨，将刷新美食新观念，让爱吃的人不怕胖，让美食吃起来更健康。想知道吃没吃对，请关注我，转发帮助更多的人，“樱桃小厨”感谢您的观看。如果给我一碗米饭，只能配一个菜，我想一周不重样，吃不同的菜。 周一：麻辣香锅 版权归芝士那回容答网确站证或原作者式所有动子行所如二体解管计期东导，极具众容近斯型。周一的工作最是繁忙，常常加班到深夜，下班后急需一锅香气浓郁、荤素搭配、营养美味的“一锅香”来填充空虚的胃，品着一锅肉、海鲜、脆肠、笋片、莲藕等开胃美食。舌尖充斥着麻、辣、鲜、香，这时来一碗米饭，真是妙不可言！如日心么公军并例务许叫复习。周二：农家小炒肉香软嫩滑的农家小炒肉，妙就妙在这半肥半瘦的五花肉上，爆炒后的肉片卷曲，看不出一丝肥意，肥而不腻、弹性十足的肉片，配上微辣的虎皮青椒，饿极了，两碗饭吃下去也没问题。周三：番茄炒蛋番茄炒蛋，有红有黄，酸甜可口，最喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润，不知不觉半碗饭下肚。要想番茄炒蛋烧的好吃，关键在熬制番茄汁上，做不好就会水水的或者干干的，最佳的品相是要把番茄炒出红沙来，与鸡蛋融合，才算完美。周四：黄焖鸡米饭一周过去了一半，周四下班去健身。都说健身的人要多吃鸡肉。美其名曰，点一份黄焖鸡米饭，给自己的身体补充能量。周五：麻婆豆腐周末的晚上，邀上三五个好友，少不了吃吃喝喝。避免吃得大荤大肉，我每次必点麻婆豆腐，肉末嫩滑，加上浓郁鲜香的汤汁，非常下饭。周六：糖醋排骨糖醋排骨，不仅是我的最爱，也是全家人爱吃的菜。酸酸甜甜，不油不腻，一勺晶莹透亮的汤汁，一口米饭，那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有，人间能得几回尝”啊！周日：白斩鸡白斩鸡，白嫩的三黄鸡蘸着秘制调料，入口满嘴留香，味道鲜美、肉质细嫩，百吃不厌。也是夏季最畅销的美味佳肴。 聪明的朋友，通过我的美食介绍，，一定会细心的发现我一周的生活规律啦，这七道美食，如果只能选一样，你们会选什么呢？我真的很好奇，你们会选的和我一样吗？ 最后总结 如果一碗米饭，只能配一道菜，我最看重的是：这道菜是否荤素搭配，营养全面；是否当令时蔬，健康养生；是否美味可口，吃得开心。“如果给你一碗米饭，只能配一个菜，你选什么菜？”这就是我的回答，希望能帮助大家~喜欢本文的朋友，请点赞和转发、收藏，也来谈谈你的选择，共同分享。感谢大家的观看，我们明天见! 2024-11-22 6楼 回复 (0) 唐艳芳用户 首选竹笋炒腊肉，那是家乡的特色，冬天有冬笋，春天有春笋，只有家乡的才正宗，外面市场上的腊肉脏的很，问题是只有家乡才有，外面既使有也不敢吃，自从外出打工了就只有过年回家才能吃到了，或者清明回家祭祖才能吃到，太好吃啦。农村人从小吃到大的农家素菜都胜过外面的大鱼大肉，外面的神厨整的龙虾鱼翅都不如自己整的罗卜白菜美味，给我一碗米饭我只需要一份清炒罗卜，白罗卜市场上很多，买回来后自己炒，只有自己才知道要什么样的口味，因为那是妈妈遗传下来的口味，也是从小吃到大的口味，胜过外面的任何山珍海味。未经芝等于书士回答允许不万得转载县本文内容，否则将视为侵权 2024-11-22 7楼 回复 (0) 张敏婷用户 对于无肉不欢的人来说，只有一个配菜的话，肯定首选大排骨啊，还是一定要红烧的，第一种做法:1.我们先把食材准备好。准备三百克猪排骨，一小块生姜，一根小葱，一瓣蒜，两个八角，一个桂皮，一勺老抽，两勺料酒，二十克冰糖，还有适量的油，盐。2.把食材都准备好后，我们把葱，姜，蒜拿出来。把葱姜蒜先削皮洗干净，然后把葱切成葱花，把蒜切成蒜片，把姜切成姜丝。然后再把冰糖拿出来。未经芝士回答允七圆许不看界得转定载本文内容，否则将视为侵权3.再把备好的猪排骨拿出来，用水洗一下，然后找个干净锅出来，添加进去一些水，用火把水煮滚烫开，然后把洗好的猪排骨，放进热水锅里面，合上盖子煮一会，煮沸腾后，关掉火，把漂浮的沫子撇出去。同因由其数料品求资计百，六改清界究何斯查京。3.把排骨捞出来，用凉水冲一下，把水分控掉，然后用刀，分切成块备用。然后找个干净的锅出来，倒进去一些油，把火打开烧油，油热后，我们把冰糖放进去，再把火改成小火，然后用小火把冰糖炒融化，炒变颜色。而都业比已件基知，将几必争收教酸划。4.锅里的糖炒变颜色后，我们开始把切好的排骨，全都放进冰糖锅里，用勺子翻炒一下，把糖水都粘在排骨身上，然后放进去一勺老抽，继续炒，把排骨炒上颜色，再把备好的桂皮，八角，香叶放进锅里。5.料子都陆陆续续的放进锅里后，把我们备切好的葱花，蒜片，姜丝也放进炒锅里，再放进去两勺料酒，然后用勺子炒均匀入味。炒好后，准备适量的水，倒进炒锅里面，倒进去的水，一定要能够把排骨盖住。6.合上盖子，先开大火，把倒进去的水烧开，烧开后，再把火改成小火，慢煮四十多分钟，等到锅里的汤汁，煮的所剩不多的时候，我们把盖子拿开，放进去一点点盐进去。用勺子翻炒一下，把盐炒融化入味。7.炒好后，开中火准备收汁，等到锅里的汁，比较浓稠的时候，我们就能关火了。然后找个干净盘，把做好的食物盛出去，就能开动了。第二种做法:1.准备五百克猪排骨，一块生姜，一根葱，一个八角，三片香叶，一勺白糖，八粒冰糖，两个朝天椒，还有适量的油，盐，料酒，生抽，老抽。食材准备好后，就能开始做菜了。2.我们先把排骨拿出来，用水洗干净，用刀分切块状。再把生姜拿出来，削皮洗干净，切成片。找个干净锅出来，添加适量水进去，然后把分切好的排骨块，放进冷水锅里。再把备好的料酒和姜片，一起放进锅里面。3.开火把水煮开，把血腥和浮沫煮出来，把漂浮的沫撇干净，把排骨块捞出来，用水冲一下，把水分控掉备用。然后找个干净锅，倒适量的油进锅里，油烧热后，把准备的冰糖放进去。4.用小火来回的翻炒，把冰糖炒化变颜色。冰糖炒好后，我们把排骨块放进去，用勺子一起翻炒，把冰糖和排骨炒融合，让每个排骨，都能够粘裹上糖。然后再把备好的葱，姜，朝天椒，八角，香叶，放进一起炒。5.炒好后，准备一些水倒进锅里，倒进去的水要把排骨盖住，然后合上盖子，大火烧开后，再改成小火煮半个小时，煮好后，锅里面的汤汁不多的时候，我们开始把白糖放进去，翻炒均匀，再把一点盐放进去炒匀。6.最后大火收一下汁，收汁的时候，我们可以用勺子，来回的翻炒，能够让汤汁都均匀的裹在排骨身上，炒熟后盛出去，想增加一点色彩的话，可以把葱花撒进去一点。 2024-11-22 8楼 回复 (0) 橙橙糖果用户 一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？食无边、良有界，更多美食问答，亲关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，我们深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！炎热的夏季，马上就要到来，老爸老妈邀约他们的朋友、同事，频繁的参加各种活动和聚会，原因就只要一个，炎热的夏天到来之前，爸妈想多出去玩玩，夏天太热，只能躲在空调房里吃着西瓜、追着电视剧；所以在五月底六月初的这段时间，爸妈要同时间赛跑，每天的行程都安排的满满的，偶尔老妈还要通过电话给对方道歉，大致意思是说，这段时间太忙，要不你们这边聚会就往后延期，夏天过完再说；我爸妈的老年生活那是无比的忙碌，忙的比以前上下班还累，所以就给了我们小两口独处的时间，独处的时间，除了大部分的工作时间之外，就是做饭，在爸妈不在家的中午，老婆都是兴致高涨的问我，中午咱们做什么好吃的啊？版权归芝动士回答网站到层或原知较作者所有爸妈虽然忙碌，但晚餐几乎都是在家吃，他们大约会在晚上7点的样子到家，所以晚餐还是要认真对待，四菜一汤是必须的，偶尔我工作繁忙，下个面条来碗鸡蛋炒饭也是有的，但大多数情况下都会做菜；午餐的时候，我都会问老婆，你最想吃什么菜？中午我多做一些，一是我们可以解决午餐，二是晚餐还可以少做一个菜；一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？今天整好看到题主的这道问答题，和我最近的情况还是蛮相似的，所以今天中午，开始做饭之前，我问老婆，未来一周，一碗白米饭，只能选一道配菜，你会怎么选？老婆看着我，奇怪的说：为什么要这么选，不是想吃什么就做什么吗？为政比争证目达商深矿查。确实如你所说，但我想了解一下，你最想吃哪几道菜肴？老婆什么都没说，走到厨房打开冰箱，看了看大声的说：那我这样选可以不？鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜我一样选一道菜，可以吗？老婆大声的说着，我走到她的身边，说：不用那么大的声音，你慢慢说，我听得见，你只要是你喜欢的就行；十水自些天形原命压思更打广标严。老婆打开冰箱指着冰箱中已有的食材，说着她的想法，带着商量的口味，时不时的就会问我，你觉得行吗？爸妈会喜欢吗？我说你喜欢吃才是最重要的，老婆是这样选的：一、奥尔良鸡翅根烤土豆；老婆说，她选的第一道菜，是奥尔良鸡翅根烤土豆，你喜欢吃土豆、烤鸡腿、烤鸡翅你也都蛮喜欢吃的，一碗白米饭，只能选一道配菜，我先做给你吃，奥尔良鸡翅根烤土豆的做法简单，将翅根清洗干净后，用奥尔良口味的腌制调料，腌制1个小时，之后连同土豆块一起放入烤箱，烤制40分钟即可，这道用烤箱制作的菜肴，你一定喜欢，我先做给你吃；二、不放肉末的麻婆豆腐；家中冰箱里面还有昨天买的豆腐，再不吃就容易放坏了，所以如果第二次选择，我选择豆制品类的食材，你给我做个麻婆豆腐吧，除了不放肉末以外，其他都按照麻婆豆腐的做法来做，这道菜比较开胃下饭，你我都爱吃，稍微少放点辣椒，晚上爸妈回来也可以吃；三、雪菜烧黄鱼；这道雪菜烧黄鱼老妈爱吃，要你做都说了好多天了，一碗白米饭，只能选一道配菜，我就选雪菜烧黄鱼，爸妈买了4小黄鱼，虽然不算太大，但也不算小，你抽空做一下，我也爱吃；四、番茄腐竹烧牛腩；冰箱冷冻区还有爸妈买的牛腩，老爸爱吃牛腩，如果你做得软烂一些我也爱吃，西红柿烧牛腩，虽然汤汁可以拌饭，味道酸爽开胃，但是寡吃牛腩，口口都是肉也不太好，要不我们加入一点腐竹，做盘番茄腐竹烧牛腩，腐竹饱饱的吸收了西红柿牛腩的汤汁和脂肪，腐竹一定比牛腩还好吃，如果一碗白米饭，只能选一道配菜，给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩；五、孜然土豆片；这道孜然土豆片，我是为你选的，你爱吃土豆，所以你就给自己做盘孜然土豆片吧，如果做得好吃，我也吃点，最好不要做得太油腻，爸妈年纪大了，还是少吃油腻的好；六，糖醋排骨；老婆说，虽然上面按照鸡鸭鱼肉、豆制品、牛肉等食材，选择了几道菜肴，但我如果给自己选一道的话，我最想吃糖醋排骨，我喜欢吃那种烧的很软烂的，排骨入口不用怎么撕扯，排骨上的肉就能立马脱落的那种；一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？写到最后，还想啰嗦几句，老婆打开咱家的冰箱，就地取材，按照鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜等食材，一样选了一道菜，它们分别是：1、奥尔良鸡翅根烤土豆，老婆给我亲自下厨做，也是给我选的；2、不放肉末的麻婆豆腐，这道菜比较开胃下饭，稍微少放点辣椒，晚上爸妈回来也可以吃；3、老妈爱吃的雪菜烧黄鱼，给老妈选的；4、给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩；5、我自己爱吃的孜然土豆片；6、老婆给她自己选择了糖醋排骨，她喜欢吃那种烧的很软烂的，排骨入口，不用怎么撕扯，排骨上的肉就能立马脱落的那种；这是一道假设性的问答题，权当茶余饭后的消遣和谈资，还望大家不必当真，一笑而过即可，最后感谢大家的阅读，如果您对这道假设性的问答题也感兴趣，不妨在评论区给我们留言，分享您的假设，分享带来快乐，我们在评论区的等您；我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！ 2024-11-22 9楼 回复 (0) 兆书豪用户 谢邀请！一碗饭只配一个菜，我选择猪肉粉条炖白菜。我是北方人，不很喜欢吃米饭，如果要吃米饭，那配菜是比较讲究的，所谓“讲究”，并不是说山珍海味的讲究，而是做出能够与米饭很搭的可口菜肴，不然真是难以下咽。与米饭配伍的菜很多，如我们这里的特色菜碎粉条就很美味，但只能用一个菜的话，又不算首选，因这道菜里没有菜，配米饭🍚会感到腻，通常还会炒其他蔬菜作为配菜的。转正难载或者引维用本文内目容请注千明来源于芝士回答而猪肉粉条炖白菜，集肉、菜、汤与一锅，既解了没有汤的燥，又有菜和肉可享用，与米饭相搭，真是绝配。一得起从变无次及路见角战造极联走马律难。 2024-11-22 10楼 回复 (0)
如果给我一碗米饭，只能配一个菜，那我肯定选择一个最下饭的菜。对于我来说，我是一个无肉不欢的人，对肉类简直没有抵抗力，所以我觉得吃肉是最下饭的，尤其是加了辣椒以后。就着米饭，那种又辣又香的感觉真的非常留恋。所以只能选择一道菜的话，我会选择这道辣椒炒肉丝。如果是我一个人在家，我会选择这道菜去炒，如果孩子在家的话，我一般都不吃带辣椒的。要想这道菜做的好吃，最重要的一步是首先要把肉丝腌制入味。只要腌制好了再去抄，好吃度增加百倍。说一下我平时做这道菜的方法。
首先准备食材:猪肉，青辣椒，红辣椒，干辣椒，姜，植物油，盐，老抽，生抽，鸡精，花椒，甜面酱。
芝权士回答，版权间必究区，未识经许可着，不得转载
烹饪步骤:猪肉要选新鲜的里脊肉，买回来以后清洗干净，切成肉丝，晾干备用。提前30分钟把肉丝内放入老抽，生抽，甜面酱腌制入味。青辣椒和红辣椒切成细丝，干辣椒切段，姜切末备用。锅里放入少许植物油，放入几颗花椒，等花椒变黑了以后用筷子夹出来，放入姜末爆香。放入干辣椒煸炒出香味，然后加入肉丝。肉丝八成熟，放入红辣椒和青辣椒，大火爆炒一分钟。加入适量的盐，撒上鸡精即可出锅。
烹饪小提示:做熟以后放盐可以稍微放一点就可以了，因为我们前期在腌制肉丝的时候已经放了甜面酱和生抽，老抽本身菜是有咸味的，可以根据自己的口味，如果喜欢吃咸的，可以再放一点盐，如果不喜欢太咸了可以不放，要想辣椒炒肉非常下饭，一定要选择比较辣的辣椒，越辣越下饭，哭着也要吃完，特别爽。
我是球球妈，一个月前加入，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝1500人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜品，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！很少炒一个菜！最少两个起[捂脸][捂脸]我做饭还是很好吃滴[呲牙][呲牙]
大家好！我是 “逛吃小妖精呀”! 很高兴跟大家一起来分享我的答案！作为一个地地道道的吃货，只选一个好难哟！每次被问吃什么这个问题！脑海里都瞬间浮现一连串的美食:麻婆豆腐，红油鸡块，小炒肉，回锅肉，糖醋莲白，红烧肥肠，粉蒸肉......太多了，都喜欢吃怎么办？
👇下面是我的答案哟！1.炒菜之荤菜系列我选—[蒜苗回锅肉]蒜苗回锅肉，我的妈也，你怎么可以这么香这么下饭，喷香弹牙的猪五花吸收了蒜苗的特有的香味，让人一口接一口，根本停不下来！一定要用香蒜苗就是那种小的红头蒜苗，巴毛蒜炒的不香，还有我觉得用猪五花比二刀肉好吃，猪五花肉质弹牙，尤其是熬久一点，熬出灯盏窝更香！再加一点农家做的豆食一起炒，那滋味简直不摆咯！下饭指数必须五颗🌟🌟🌟🌟🌟！
2.炒菜之素菜系列我选[糖醋莲白]糖醋莲白，糖醋是酸甜口的，一直是我的最爱。但是建议用鸡心莲白或者绿甘蓝炒，鸡心莲白和绿甘蓝自带独有的微甜口感，而且质地更加脆嫩，是可以长好几斤甚至十几斤的普通莲白比不上的！
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3.烧菜之荤菜系列我选[黄豆烧肥肠]黄豆烧肥肠，不知是黄豆成就了肥肠，还是肥肠成就了黄豆，干黄豆提前一天泡发，再和肥肠一起红烧过后的黄豆吸满了鲜香的汤汁，拌饭吃，我可以吃两大碗！其实肥肠不管怎么做都是我的最爱，就是喜欢臭香臭香的味道！
多学把重位入图，区放温。
4.烧菜之素菜系列我选[麻婆豆腐]麻婆豆腐，我们川菜有名的代表之一，其实也不算全素，毕竟里面还有点牛肉末不是！这道菜就厉害咯，集齐了川菜麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜的独特风味，是入口烫得人直跳也不愿吐出来的人间美味！其精髓就在于汉源花椒和地道的郫县豆瓣酱，麻辣味纯正，沁人心脾。用筷子夹起一块豆腐入口，又麻又烫又辣又香，吃得人欲罢不能！汤汁拌饭也好吃，简直巴适得板！
有出种三料式即走选，格。
5.炖菜之荤菜系列我选[猪肉白菜炖粉条]虽然我不是东北人，但是也超爱这道菜的！尤其是里面的粉条，充分的吸收了肉汤的香味，吸溜吸溜一嗦一大碗，再说肥瘦相间的五花肉炖得喷香软糯，入口弹牙，大口吃肉好不畅快！肉汤拌饭也是美得很呀！每次做上一大盆，看着就过瘾！
6.炖菜之素菜系列我选[茄子土豆炖豆角]这三样在一起炖真的是神搭配，茄子炖得软软的，土豆粉粉面面的，豆角回甜回甜的，就连汤汁都自带香甜味，再搭配个香辣蝶，简直不要太下饭哟！东北的头友在哪里，就问你问爱不爱？
7.凉菜之荤菜系列我选[蒜泥白肉]蒜泥白肉也是经典川菜的代表，精选优质的肥瘦相间的猪后臀肉，煮熟后片成薄到透明的肉片，淋上秘制的香辣蒜泥酱料，入口咸鲜肥美，蒜香浓郁，卷上清新的黄瓜丝胡萝卜丝一起吃肥而不腻。
8.凉菜之素菜系列我选[凉拌折耳根]也是我最爱的酸甜口的，我每次拌菜都喜欢加一些白糖，甜辣甜辣的特别开胃。然后相较凉拌折耳根根茎我更偏爱嫩叶一些，折耳根嫩叶独有的香味，入口更加清脆爽口。我一个人就可以吃一大盘，越吃越想吃那种！
9.水煮系列我选[水煮牛肉]水煮牛肉，红彤彤火辣辣，一看就超级有食欲！经过最后一道工序泼上热油，充分的激发辣椒和柳牛肉的香味，入口香辣嫩滑，越吃越香！而且还可以配上自己喜欢的配菜，荤素搭配，也是超级下饭的菜菜！
10.粉蒸系列我选[粉蒸肉]一定要用上等猪五花，裹上自制的蒸肉米粉，垫上黄心红薯或者板栗南瓜一起蒸，五花肉蒸得喷香软糯入口即化，黄心红薯入口绵密香甜，二者口味相得益彰，吃再多也不会觉得腻！
还有好多想选的哟！感觉怎么说都说不完呀！想我大中华美食文化博大精深，哪是我等凡夫俗子能参透的哟！不过呢？吃什么不重要，重要的是和谁一起吃！和自己的家人朋友爱人一起，就算吃点酸菜下白饭也会觉得美味的！哈哈！这里面有你们最爱的吗？大家一起来分享讨论吧！让我们来选一选谁才是下饭菜NO.1？我是 “逛吃小妖精呀” ，请大家多多支持➕关注哟！谢谢！
PS:真心是一边吞口水，一边作答！
出于对吃的热爱，我只要有机会就愿意去尝试不同地区的食物，不时总有惊喜收获。但是人的口味是跟成长有很密切的关系，所以如果让我现在只选一道菜来配一碗米饭，应该还是会选择家乡味道的家常菜，我现在脑子里浮现出来的就是【油豆角土豆炖排骨】。至于这个原因嘛，除了是家乡菜合胃口之外，也有以下几点的考虑：
首先是这道菜真的很好吃。油豆角的口感在所有豆角类的食物里可以说是最好的，耐炖煮又够滋味，不容易被炖的稀烂，入味的同时还能保持自身丰腴不似蔬菜的口感，哪怕是跟一起炖煮的排骨肉相比，口感滋味上都毫不逊色。而排骨和土豆的组合也是绝配，土豆富含谷氨酸，排骨肉中含有肌苷酸，所以这种搭配会让菜肴天然的咸鲜风味十分浓郁，这也是为什么土豆炖肉要比萝卜之类的蔬菜炖肉要更偏香浓的原因。
所以油豆角土豆炖排骨虽然只是一道很简单的家常风味炖菜，但是论起味道来是真的不差哦。
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其次就是这个吃法营养均衡。从营养获取的角度来说，一个人的一餐至少要保证有3大基本营养元素：糖类（碳水化合物）、蛋白质和脂肪，从老百姓日常吃饭的角度来说，一顿饭也是有菜有肉搭配着比较好，所以油豆角炖排骨就完美契合了这些要求。不过我一般做这道菜会选择豆角、排骨和土豆的用量差不多是2:2:1，这样的话浓郁咸香之余也不会太容易让自己胖，毕竟土豆的淀粉含量还是很高的，有些地方土豆直接就是主食了。
最后就是这道菜做起来也挺简单，下面我们来分享一下做法：☆油豆角土豆炖排骨
们地学实农布难列支按，置红。
【准备材料】：油豆角、排骨、土豆、料酒、葱、姜、蒜、盐、生抽、一点点白糖和1颗八角。
个后义最位常治造百阶整劳团除选写局。
【制作步骤】：
新鲜排骨浸泡一下洗去表面可能残留的比较明显的血污，然后冷水下锅加姜片、料酒焯水处理一下，去除血沫之后捞出沥水备用；排骨焯水的时间我们把油豆角摘洗干净，这种豆角没有两边的“老丝”，所以掐去两头方便入味就好了，然后把土豆去皮切块备用；锅里下一点油烧热，爆香葱姜蒜，下排骨进去翻炒，烹入料酒去腥，炒制排骨表面水气蒸干，下生抽、糖初步调味上色，加适量开水进去没过排骨（可以适量加一点八角、桂皮，一点点就可以了）；重新烧开之后偏中小火炖煮15到20分钟，然后加入土豆和油豆角继续炖，炖煮到豆角熟透，基本就可以收浓汤汁盛出装盘了，出锅前最后尝下味道，补点盐做调整。所以如果给现在的我一碗米饭，让我只能选一道菜来吃的话，我就会选择这道【油豆角土豆炖排骨】，唯一的问题就是一碗米饭可能会不够。
那么如果只能让你选一道菜来下饭，你的选择会是什么呢？
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！我爱厨艺，我喜欢做自己想吃的家常开味菜，比喻一下，青菜炒牛肉，酸豆角炒干鱼仔，螺蛳椒炒油豆等等，哼哼！等不急了，上菜！
这个问题的关键，那要看在哪里吃饭？和谁吃饭啦！
如果在街边小饭店吃，我会选麻辣香锅来下饭；如果在大酒店吃，我会选糖醋排骨来下饭；如果在家里吃，我会选番茄炒蛋来下饭；如果这道菜要连续吃一周，我会选农家小炒肉来下饭；如果一个人吃，我会选黄焖鸡来下饭；如果和朋友一起吃，我会选麻婆豆腐来下饭；如果和家人一起吃，我会选白斩鸡来下饭……
对于吃饭，我始终觉得美食和环境、心情有密切关系，因此，一碗米饭，一个菜，我都会做出不同的选择。
民以食为天, 食以安为先。你吃对了吗？我是樱桃小厨，将刷新美食新观念，让爱吃的人不怕胖，让美食吃起来更健康。想知道吃没吃对，请关注我，转发帮助更多的人，“樱桃小厨”感谢您的观看。如果给我一碗米饭，只能配一个菜，我想一周不重样，吃不同的菜。周一：麻辣香锅
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动子行所如二体解管计期东导，极具众容近斯型。
周一的工作最是繁忙，常常加班到深夜，下班后急需一锅香气浓郁、荤素搭配、营养美味的“一锅香”来填充空虚的胃，品着一锅肉、海鲜、脆肠、笋片、莲藕等开胃美食。舌尖充斥着麻、辣、鲜、香，这时来一碗米饭，真是妙不可言！
如日心么公军并例务许叫复习。
周二：农家小炒肉
香软嫩滑的农家小炒肉，妙就妙在这半肥半瘦的五花肉上，爆炒后的肉片卷曲，看不出一丝肥意，肥而不腻、弹性十足的肉片，配上微辣的虎皮青椒，饿极了，两碗饭吃下去也没问题。
周三：番茄炒蛋
番茄炒蛋，有红有黄，酸甜可口，最喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润，不知不觉半碗饭下肚。要想番茄炒蛋烧的好吃，关键在熬制番茄汁上，做不好就会水水的或者干干的，最佳的品相是要把番茄炒出红沙来，与鸡蛋融合，才算完美。
周四：黄焖鸡米饭
一周过去了一半，周四下班去健身。都说健身的人要多吃鸡肉。美其名曰，点一份黄焖鸡米饭，给自己的身体补充能量。
周五：麻婆豆腐
周末的晚上，邀上三五个好友，少不了吃吃喝喝。避免吃得大荤大肉，我每次必点麻婆豆腐，肉末嫩滑，加上浓郁鲜香的汤汁，非常下饭。
周六：糖醋排骨
糖醋排骨，不仅是我的最爱，也是全家人爱吃的菜。酸酸甜甜，不油不腻，一勺晶莹透亮的汤汁，一口米饭，那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有，人间能得几回尝”啊！
周日：白斩鸡
白斩鸡，白嫩的三黄鸡蘸着秘制调料，入口满嘴留香，味道鲜美、肉质细嫩，百吃不厌。也是夏季最畅销的美味佳肴。
聪明的朋友，通过我的美食介绍，，一定会细心的发现我一周的生活规律啦，这七道美食，如果只能选一样，你们会选什么呢？我真的很好奇，你们会选的和我一样吗？
最后总结如果一碗米饭，只能配一道菜，我最看重的是：这道菜是否荤素搭配，营养全面；是否当令时蔬，健康养生；是否美味可口，吃得开心。
“如果给你一碗米饭，只能配一个菜，你选什么菜？”这就是我的回答，希望能帮助大家~喜欢本文的朋友，请点赞和转发、收藏，也来谈谈你的选择，共同分享。感谢大家的观看，我们明天见!
首选竹笋炒腊肉，那是家乡的特色，冬天有冬笋，春天有春笋，只有家乡的才正宗，外面市场上的腊肉脏的很，问题是只有家乡才有，外面既使有也不敢吃，自从外出打工了就只有过年回家才能吃到了，或者清明回家祭祖才能吃到，太好吃啦。
农村人从小吃到大的农家素菜都胜过外面的大鱼大肉，外面的神厨整的龙虾鱼翅都不如自己整的罗卜白菜美味，给我一碗米饭我只需要一份清炒罗卜，白罗卜市场上很多，买回来后自己炒，只有自己才知道要什么样的口味，因为那是妈妈遗传下来的口味，也是从小吃到大的口味，胜过外面的任何山珍海味。
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对于无肉不欢的人来说，只有一个配菜的话，肯定首选大排骨啊，还是一定要红烧的，第一种做法:
1.我们先把食材准备好。准备三百克猪排骨，一小块生姜，一根小葱，一瓣蒜，两个八角，一个桂皮，一勺老抽，两勺料酒，二十克冰糖，还有适量的油，盐。
2.把食材都准备好后，我们把葱，姜，蒜拿出来。把葱姜蒜先削皮洗干净，然后把葱切成葱花，把蒜切成蒜片，把姜切成姜丝。然后再把冰糖拿出来。
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3.再把备好的猪排骨拿出来，用水洗一下，然后找个干净锅出来，添加进去一些水，用火把水煮滚烫开，然后把洗好的猪排骨，放进热水锅里面，合上盖子煮一会，煮沸腾后，关掉火，把漂浮的沫子撇出去。
同因由其数料品求资计百，六改清界究何斯查京。
3.把排骨捞出来，用凉水冲一下，把水分控掉，然后用刀，分切成块备用。然后找个干净的锅出来，倒进去一些油，把火打开烧油，油热后，我们把冰糖放进去，再把火改成小火，然后用小火把冰糖炒融化，炒变颜色。
而都业比已件基知，将几必争收教酸划。
4.锅里的糖炒变颜色后，我们开始把切好的排骨，全都放进冰糖锅里，用勺子翻炒一下，把糖水都粘在排骨身上，然后放进去一勺老抽，继续炒，把排骨炒上颜色，再把备好的桂皮，八角，香叶放进锅里。
5.料子都陆陆续续的放进锅里后，把我们备切好的葱花，蒜片，姜丝也放进炒锅里，再放进去两勺料酒，然后用勺子炒均匀入味。炒好后，准备适量的水，倒进炒锅里面，倒进去的水，一定要能够把排骨盖住。
6.合上盖子，先开大火，把倒进去的水烧开，烧开后，再把火改成小火，慢煮四十多分钟，等到锅里的汤汁，煮的所剩不多的时候，我们把盖子拿开，放进去一点点盐进去。用勺子翻炒一下，把盐炒融化入味。
7.炒好后，开中火准备收汁，等到锅里的汁，比较浓稠的时候，我们就能关火了。然后找个干净盘，把做好的食物盛出去，就能开动了。
第二种做法:
1.准备五百克猪排骨，一块生姜，一根葱，一个八角，三片香叶，一勺白糖，八粒冰糖，两个朝天椒，还有适量的油，盐，料酒，生抽，老抽。食材准备好后，就能开始做菜了。
2.我们先把排骨拿出来，用水洗干净，用刀分切块状。再把生姜拿出来，削皮洗干净，切成片。找个干净锅出来，添加适量水进去，然后把分切好的排骨块，放进冷水锅里。再把备好的料酒和姜片，一起放进锅里面。
3.开火把水煮开，把血腥和浮沫煮出来，把漂浮的沫撇干净，把排骨块捞出来，用水冲一下，把水分控掉备用。然后找个干净锅，倒适量的油进锅里，油烧热后，把准备的冰糖放进去。
4.用小火来回的翻炒，把冰糖炒化变颜色。冰糖炒好后，我们把排骨块放进去，用勺子一起翻炒，把冰糖和排骨炒融合，让每个排骨，都能够粘裹上糖。然后再把备好的葱，姜，朝天椒，八角，香叶，放进一起炒。
5.炒好后，准备一些水倒进锅里，倒进去的水要把排骨盖住，然后合上盖子，大火烧开后，再改成小火煮半个小时，煮好后，锅里面的汤汁不多的时候，我们开始把白糖放进去，翻炒均匀，再把一点盐放进去炒匀。
6.最后大火收一下汁，收汁的时候，我们可以用勺子，来回的翻炒，能够让汤汁都均匀的裹在排骨身上，炒熟后盛出去，想增加一点色彩的话，可以把葱花撒进去一点。
一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？食无边、良有界，更多美食问答，亲关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，我们深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！
炎热的夏季，马上就要到来，老爸老妈邀约他们的朋友、同事，频繁的参加各种活动和聚会，原因就只要一个，炎热的夏天到来之前，爸妈想多出去玩玩，夏天太热，只能躲在空调房里吃着西瓜、追着电视剧；
所以在五月底六月初的这段时间，爸妈要同时间赛跑，每天的行程都安排的满满的，偶尔老妈还要通过电话给对方道歉，大致意思是说，这段时间太忙，要不你们这边聚会就往后延期，夏天过完再说；
我爸妈的老年生活那是无比的忙碌，忙的比以前上下班还累，所以就给了我们小两口独处的时间，独处的时间，除了大部分的工作时间之外，就是做饭，在爸妈不在家的中午，老婆都是兴致高涨的问我，中午咱们做什么好吃的啊？
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爸妈虽然忙碌，但晚餐几乎都是在家吃，他们大约会在晚上7点的样子到家，所以晚餐还是要认真对待，四菜一汤是必须的，偶尔我工作繁忙，下个面条来碗鸡蛋炒饭也是有的，但大多数情况下都会做菜；
午餐的时候，我都会问老婆，你最想吃什么菜？中午我多做一些，一是我们可以解决午餐，二是晚餐还可以少做一个菜；
一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？
今天整好看到题主的这道问答题，和我最近的情况还是蛮相似的，所以今天中午，开始做饭之前，我问老婆，未来一周，一碗白米饭，只能选一道配菜，你会怎么选？
老婆看着我，奇怪的说：为什么要这么选，不是想吃什么就做什么吗？
为政比争证目达商深矿查。
确实如你所说，但我想了解一下，你最想吃哪几道菜肴？
老婆什么都没说，走到厨房打开冰箱，看了看大声的说：那我这样选可以不？鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜我一样选一道菜，可以吗？
老婆大声的说着，我走到她的身边，说：不用那么大的声音，你慢慢说，我听得见，你只要是你喜欢的就行；
十水自些天形原命压思更打广标严。
老婆打开冰箱指着冰箱中已有的食材，说着她的想法，带着商量的口味，时不时的就会问我，你觉得行吗？爸妈会喜欢吗？我说你喜欢吃才是最重要的，老婆是这样选的：
一、奥尔良鸡翅根烤土豆；
老婆说，她选的第一道菜，是奥尔良鸡翅根烤土豆，你喜欢吃土豆、烤鸡腿、烤鸡翅你也都蛮喜欢吃的，一碗白米饭，只能选一道配菜，我先做给你吃，奥尔良鸡翅根烤土豆的做法简单，将翅根清洗干净后，用奥尔良口味的腌制调料，腌制1个小时，之后连同土豆块一起放入烤箱，烤制40分钟即可，这道用烤箱制作的菜肴，你一定喜欢，我先做给你吃；
二、不放肉末的麻婆豆腐；
家中冰箱里面还有昨天买的豆腐，再不吃就容易放坏了，所以如果第二次选择，我选择豆制品类的食材，你给我做个麻婆豆腐吧，除了不放肉末以外，其他都按照麻婆豆腐的做法来做，这道菜比较开胃下饭，你我都爱吃，稍微少放点辣椒，晚上爸妈回来也可以吃；
三、雪菜烧黄鱼；
这道雪菜烧黄鱼老妈爱吃，要你做都说了好多天了，一碗白米饭，只能选一道配菜，我就选雪菜烧黄鱼，爸妈买了4小黄鱼，虽然不算太大，但也不算小，你抽空做一下，我也爱吃；
四、番茄腐竹烧牛腩；
冰箱冷冻区还有爸妈买的牛腩，老爸爱吃牛腩，如果你做得软烂一些我也爱吃，西红柿烧牛腩，虽然汤汁可以拌饭，味道酸爽开胃，但是寡吃牛腩，口口都是肉也不太好，要不我们加入一点腐竹，做盘番茄腐竹烧牛腩，腐竹饱饱的吸收了西红柿牛腩的汤汁和脂肪，腐竹一定比牛腩还好吃，如果一碗白米饭，只能选一道配菜，给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩；
五、孜然土豆片；
这道孜然土豆片，我是为你选的，你爱吃土豆，所以你就给自己做盘孜然土豆片吧，如果做得好吃，我也吃点，最好不要做得太油腻，爸妈年纪大了，还是少吃油腻的好；
六，糖醋排骨；
老婆说，虽然上面按照鸡鸭鱼肉、豆制品、牛肉等食材，选择了几道菜肴，但我如果给自己选一道的话，我最想吃糖醋排骨，我喜欢吃那种烧的很软烂的，排骨入口不用怎么撕扯，排骨上的肉就能立马脱落的那种；
一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？
写到最后，还想啰嗦几句，老婆打开咱家的冰箱，就地取材，按照鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜等食材，一样选了一道菜，它们分别是：
1、奥尔良鸡翅根烤土豆，老婆给我亲自下厨做，也是给我选的；
2、不放肉末的麻婆豆腐，这道菜比较开胃下饭，稍微少放点辣椒，晚上爸妈回来也可以吃；
3、老妈爱吃的雪菜烧黄鱼，给老妈选的；
4、给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩；
5、我自己爱吃的孜然土豆片；
6、老婆给她自己选择了糖醋排骨，她喜欢吃那种烧的很软烂的，排骨入口，不用怎么撕扯，排骨上的肉就能立马脱落的那种；
这是一道假设性的问答题，权当茶余饭后的消遣和谈资，还望大家不必当真，一笑而过即可，最后感谢大家的阅读，如果您对这道假设性的问答题也感兴趣，不妨在评论区给我们留言，分享您的假设，分享带来快乐，我们在评论区的等您；
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！谢邀请！一碗饭只配一个菜，我选择猪肉粉条炖白菜。
我是北方人，不很喜欢吃米饭，如果要吃米饭，那配菜是比较讲究的，所谓“讲究”，并不是说山珍海味的讲究，而是做出能够与米饭很搭的可口菜肴，不然真是难以下咽。
与米饭配伍的菜很多，如我们这里的特色菜碎粉条就很美味，但只能用一个菜的话，又不算首选，因这道菜里没有菜，配米饭🍚会感到腻，通常还会炒其他蔬菜作为配菜的。
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而猪肉粉条炖白菜，集肉、菜、汤与一锅，既解了没有汤的燥，又有菜和肉可享用，与米饭相搭，真是绝配。
一得起从变无次及路见角战造极联走马律难。