去哪里学做手抓饼好？

色香味俱全的葱油手抓饼，一揉一擀一煎轻松搞定

抖音啊，我就是在抖音里学的。

一般出去街上玩有看到在卖手抓饼就可以出点学费跟老板学习一下，网上也有很多教程，手抓饼冻品店都有卖，热锅冷油下去煎两面金黄，可以加自己喜欢的鸡蛋，肉松，香肠……是一道很美味的小吃，我自己也很喜欢吃

去印度吧，他们喜欢用手抓食物，饼就在其中，但只能学到右手抓的饼，左手饼他们肯定不教！

用料

主料面粉150克开水60克水适量

辅料油酥40克葱花适量盐1勺火腿肠1个番茄酱1调羹生菜2片葱伴侣豆瓣酱3调羹

转载或者引用本文内容请火注易三明来源常能于芝士回答

自制手抓饼的做法

1.

面粉里先加入开水烫一下面粉

2.

用筷子拌匀成面疙瘩

3.

可动自使四社问她干，取东志清值住严。

蘸上冷水合成面团饧发30分钟

生部物体把月角放今市王。

4.

在饧面的时候准备油酥 ，葱花，盐

5.

火腿片，生菜叶，酱汁备好（酱料我用的是葱伴侣豆瓣酱+番茄酱总之就是自己喜欢吃啥酱就用啥了）

6.

面团饧好撒上面粉在案子上揉光 ，分成小份面团，每一个擀成长方形薄片

7.

撒一点盐，有点味就行

8.

用手把盐摸匀

9.

抹上油酥

10.

撒上葱花

11.

对折起来

12.

对折后的样子

13.

再次擀成薄片

14.

用折扇的样子把面片折叠好

15.

卷成螺旋状

16.

一共做了3个

17.

擀成伯饼

18.不粘锅烧热倒进适量油

19.放进擀好的饼用中火煎

20.两面刷油煎成金黄色取出

21.

做好的饼外酥里软

，22.

火腿片稍微加热一下

23.

饼身上刷上一层薄薄的酱

24.

卷上生菜火腿片

烹饪技巧

油酥就是面粉加食用油调成的糊糊比例是1:1

这样就做好了。觉得这个难做，那现在来个容易的

1. 准备好东西

2. 锅子烧热，不用放油，放入手抓饼，超市应该都有卖，小火慢慢煎熟

3. 煎好手抓饼，铲出，锅里磕入鸡蛋把手抓饼摊在鸡蛋上，鸡蛋烹熟把火腿对半切开，放入锅里双面微焦下

4. 把黄瓜去皮切条，如图摆放好

5. 把番茄酱，沙拉酱分别放入袋中，袋中一角剪小口备用

6. 把番茄酱，沙拉酱，均匀挤在做好的手抓饼上，卷起来就可以吃了

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各种平台上，一搜一大把。

抖音平台上有不少人上传制作方法，它本身的制作技术并不是很难的。

这个好学，现在大学食堂里做什么吃的都有可以去给他们打工学做手抓饼，还能到早餐店打工各类早餐饼子都有，那玩意不是什么高科技好学，