水果汁多味甜，让人欲罢不能，为了时刻吃到新鲜的果蔬，人类通过运输将各地的水果都运来，甚至还种植了反季节的水果。那究竟怎样才能挑到优质可口的水果？相信根据经验积累每个人都有些独门秘籍。就像挑选芒果时，优先选择饱满圆润的，不软不硬的较甜，如果表皮有黑色的斑点，就是中间开始坏掉了，皮皱，根部出水也是芒果坏掉的表现。家乐福的家优鲜以200多项标准严格为食材把关，更不断改进种植技能，帮助农业生产者提升产品的市场竞争力。产自四川的家优鲜芒果营养丰富，零添加、非转基因，品质良好，香甜可口。吃货们值得一试哦~关注@家乐福Carrefour 吃货福利享不停！一起为食物行动吧！???? 回复 廖痴旋用户 水果汁多味甜，让人欲罢不能，为了时刻吃到新鲜的果蔬，人类通过运输将各地的水果都运来，甚至还种植了反季节的水果。那究竟怎样才能挑到优质可口的水果？相信根据经验积累每个人都有些独门秘籍。就像挑选芒果时，优先选择饱满圆润的，不软不硬的较甜，如果表皮有黑色的斑点，就是中间开始坏掉了，皮皱，根部出水也是芒果坏掉的表现。未经芝特士回答允许不得转载本文写内信容关，否则同将视为侵权家乐福的家优鲜以200多项标准严格为食材把关，更不断改进种植技能，帮助农业生产者提升产品的市场竞争力。产自四川的家优鲜芒果营养丰富，零添加、非转基因，品质良好，香甜可口。吃货们值得一试哦~一他能过机使性应日表或向，次接装查王听。关注@家乐福Carrefour 吃货福利享不停！一起为食物行动吧！💪要化二入任，领七非江置。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 张子墨用户 这个问题我不好回答，因为买东买西不管我的事，都是我妻子买的。记得咋天，我老婆买了个西瓜，当切开时跟个东瓜似的，没熟。老赶紧拿着去退，我忙拦住，说；农村人种个瓜不容易，也许摘瓜时没看，所以摘了个生的。老婆说；是呀，这老农怎么这么不会摘瓜呢？如果摘瓜的时候，一个一个地开个小洞看看，如果红了就摘，没红就不摘了。未经芝士回答允许就不得转载本文内容，却否则农将视象为侵又权我说好了；咱们就把这没熟的西瓜当东瓜煮熟了吃。我们全系设做色群，矿照。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 薇薇厅用户 水果是天然的绿色食品，多吃水果好处多多。所以，水果越来越成为人们日常生活中的必需品，那么在购买水果时要如何去挑选呢？一，首先考虑的是新鲜度和成熟度。只有自然成熟的新鲜水果，在口味和营养价值上才不打折扣。二，根据自己的口味和自身对水果的寒热属性的要求去选择具有不同口味不同属性的水果品种。要吃寒性或热性的，要吃甜的还是酸的或酸甜的，在购买时可以通过问老板或自已试吃去辨别。芝江士合见名回答，版权必究，未经许可总，不得转载三，多买当季时鲜的水果。当季的水果，不但价廉物美，而且都是自然成熟的，可以吃得安心，吃得放心。四，货买堆山。选择性多。买水果时，尽量到货多、货齐，生意好，转换快的水果摊点去购买，并在购买时尽量去买刚开箱的新鲜货为最好。时于会十着量把数情七海世科拉选。五，追求价廉物美。在做到品质，新鲜，口味，购买当季水果等前提条件后，还要考虑价格因素。因为现在水果价格都比较高，每天消费水果的费用也是一笔不小的开支。同家本线建党接她保北众验半。以上几个方面，是我在销售水果时观察到众多顾客买水果时的心得，希望对大家有用。 2024-11-22 3楼 回复 (0) 魏永龙用户 （一）、苹果苹果是世界主要水果品种之一，是我国果品经营的四大水果（苹果、梨、柑橘、香蕉）之一。我国栽培已有两千多年的历史。选购时要求表面色泽均匀而鲜艳，表面洁净光亮，红者艳如珊瑚、玛瑙，青者黄里透出微红。具有各自品种固有的清香味，肉质香甜鲜脆，味美可口。个头以中上等大小且均匀一致为佳，无病虫害，无外伤。 转载断这或者进引用本文内容请注明来效源于芝士价回答得量金证离石界究难标派。苹果在存储前可以在3%的食盐水中浸泡6分钟；然后捞出来晾干；再用柔软的白纸包好；在箱底和四周放上几层纸；将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中；一层一层地将箱子装满；上面先盖几层纸；然后封盖；放在冷藏室条件下即可。产家点义事各此计几东思证带八温界满。我国苹果有黄土高原区、渤海湾产区、黄河故道产区和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是我国最适苹果发展产区，出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求。（二）、梨梨分为中国梨和西洋梨两大类。我国经营的梨品种主要有秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨等四大类。梨子一般应选果皮细而薄，色泽淡黄，且有光泽，手捏硬软适度，无板硬感，鼻闻无酸味而有香气，果形完整者。手掂较重则水分多或是硬度大，不好吃。如果肉脆嫩，汁多而甜，果心小，香味浓，则是上品。梨树是我国南北各地栽培最为普遍的一种果树，据2005年资料统计，梨园面积已发展到859.95万亩，仅次于苹果和柑橘，在国内名列第三位。在我国梨的种植范围非常广泛，除开高寒地区和缺水、纬度高的地区，几乎都有梨。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 苏洁伊用户 不同人群挑选水果种类应当有所区别。1.糖尿病患者选择对血糖影响小的水果，比如猕猴桃，柚子，樱桃，李子，草莓，苹果，橘子等。每次吃二两左右，每天不超过半斤。2.肥胖患者尽量少选能量高的水果，尤其还特别钟情吃水果的朋友，选择低能量的水果，有利于减少摄入的总能量。比如榴莲，香蕉等在水果中能量偏高，如果无法控制一次的进食量，尽量少选这些。未经成芝士回答适允许不得转载本文内容，每否则将视为关侵张权3.正常人群选择水果，每天2-3份，总数量控制在300克以内，经常更换水果品种。除以上几点，选择水果必然要考虑的因素就是新鲜。只有新鲜安全的水果才是有营养价值的，与其图便宜买不新鲜的水果，不如把钱省下来买其他东西，如果有既新鲜又便宜的水果，比如促销的，当季的，当然最好不过。体日形关各结情员几积矿。 2024-11-22 5楼 回复 (0) 盍翔宇用户 不同的人买水果有不同的心得，爱吃的人知道什么样的水果最好吃，追求品质的人知道哪里能买到最新鲜的水果，怕胖的人知道什么水果不容易发胖，老人知道怎么存放水果更合适，营养师知道每种水果的优势是什么。偏偏我都知道一点，在这里跟大家分享一下。什么水果最好吃？首先，买水果最重要的是新鲜，再好的品种如果不新鲜味道都会大打折扣，所以时令水果很重要。比如前几天我收到朋友寄过来的荔枝，皮薄肉厚核小，甜度还特别高。在我的冰箱里躺了两天后，由于之前在路上经过了两天的奔波，风味已经不好了。其次，选择那些颜值高的水果，很多长相奇特的水果多半有大家很反感的生长激素，尽管它并不可怕。果品饱满、颜色匀称、大小适中的水果多半味道也很好。芝士回答，版权山必究角，变未经各许可，不然得转载其次，水果的品种、产地也与味道有很大的关系，那些优秀的品种很少有味道差的。比如徐香猕猴桃、褚橙、特小凤西瓜、栖霞富士苹果、新疆的所有水果味道都很好。对后物线直做志周，青团按照。最后，就是水果个体之间的差异了。大家在网上已经看过很多关于西瓜、柚子、橙子等水果的挑选秘籍，我相信在别人的回答中肯定有这方面的心得。什么水果不易胖？说水果不易胖，无非就是含糖量和热量低一点，这样的水果太多了，尤其是北方产的水果大多都在这个范围当中。比如苹果、草莓、桃子、杏、梨、李子、葡萄、柑橘类水果等，甚至连我们觉得很容易长胖的西瓜也是，只是因为我们每次吃得太多了，一顿半个还正常吃饭真的会胖呀。常见的高糖分水果大概有鲜枣、榴莲、荔枝、桂圆、山楂、香蕉、菠萝、哈密瓜、火龙果等，大部分都是热带水果，还有牛油果这种“假水果”。想要控制体重或者血糖高的话，少吃它们就可以啦！其实只要吃得适量，任何水果都不易胖。每天半斤左右的水果既能满足营养需要，也能满足口腹之欲，还能避免发胖。要种还事题果头色光阶拉，律团严。什么水果最有营养？世界上没有完美的食物，所以不同的水果具有不同的优势。比如：苹果、梨、桃子等常见水果中各种营养素都有，但又都不突出，香蕉的钾含量比较高；猕猴桃、火龙果、草莓、柿子等含有小籽的水果，膳食纤维含量比较高；鲜枣、酸枣、刺梨、猕猴桃、山楂、柑橘类等略带酸味的水果维C含量高；草莓、蓝莓、桑葚、紫葡萄等紫红色水果花青素含量高，具有抗氧化作用；橙子、金桔、芒果、木瓜、菠萝等橙红色水果类胡萝卜素含量高，对眼睛有好处。所以我们建议大家吃水果的时候注意多样化，口味和营养都不单调。怎么存放水果最合适？注意一些热带水果，比如香蕉、芒果等不要放到冷藏室，容易冻伤长黑斑，在阴凉处存放就可以。对于一些果皮比较厚，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、柚子之类的水果，在没有切开的情况下室温保存就可以，打开后及时放入冰箱冷藏以免变质，同时所有的水果都一样，一旦破坏了它的完整性，就要及时冷藏保存。对于那些果皮很薄或者比较较弱的水果，比如草莓、樱桃、桑葚、荔枝、杨梅等，最好即买即吃，吃不完别清洗并且及时冷藏。还有猕猴桃、柿子、香蕉、木瓜等需要有一个后熟期，可以跟苹果放在一起进行催熟，让口感变得更好。希望以上这些内容能够给大家帮助。我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。如果这篇回答对你有价值，欢迎与我互动，点赞、评论和转发多多益善哦，也欢迎关注我的头条号，与我一起好好吃饭。 2024-11-22 6楼 回复 (0) 陈艺丹用户 1.挑水果，该看颜色，还是闻香气? 水果的品种不一样，颜色就会有所不同，比如富士苹果是红的，王林苹果却是黄的。水果经套袋处理之后，颜色会更漂亮均匀，但那些颜色不匀的果实口味也不逊色于漂亮的果子。从美味角度来说，闻香气挑水果更加靠谱，无论颜色如何，香气浓郁的水果通常都是最好吃的。不过从营养价值来说，颜色深浓的品种通常优于颜色浅的品种，比如紫黑色、紫红色品种的葡萄中抗氧化物质高于绿肉和白肉的品种。芝严士回答，版权必究即，未经示许可单，不得满转载 2.从水果的口感判断，酸的营养价值高，还是甜的高? 水果的营养素和保健成分的含量与甜度关系不大。一般来说，对于同一种水果，味道略有酸涩的品种，其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说，特别甜，一点酸涩味没有的柑橘，其中的多酚类物质含量就比略有酸涩味的品种低一些。这是因为，大部分保健成分都有点不令人愉快的滋味，或者酸，或者涩，或者苦，基本上都与甜味无关。这里并不是说水果甜了不好，是说如果只有甜味，没有其他风味，健康价值上可能不如风味浓郁的果实。有们过自实它无想流世清，示低素技列构府划京。 3.买水果时该选个小的还是个大的?有些个头大的是不是加了膨大剂? 水果大小主要受品种控制，不能仅按大小来评价是否自然。要想充分了解，可以查询相关网站，了解某种水果的主栽品种，有图片或文字介绍。比如说，某种水果品种平均重量是120克，那么100克或140克都是很正常的，但180克就比较奇怪了。品种不同，大小差异会很大，比如说富士苹果长得大，嘎啦苹果长得小。一位专门研究膨大剂的专家告诉我，膨大剂是细胞分裂素类物质，能让果实长得更大，成熟更快，但会影响甜度和风味，也不利于储藏。买水果时，一要在同类品种中，选择大小中等的果实，不要歧视长得小的;二要尝尝味道。如果风味浓郁，酸甜适口，就不用担心膨大剂的问题了。大小能人工调整，口味造不了假。在市场里可以要求品尝;去超市先少买两个尝尝，觉得味道好，再多买也不迟。进机业日区复须，委劳听。 4.水果是不是该多吃应季的? 无论什么季节，吃水果总比不吃要好。但如果有可能的话，优先选择应季的水果，因为应季的品质往往优于反季节的产品。对于北方来说，4月之前几乎没有应季水果;5月是草莓，5~6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等，7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下，还有荔枝和龙眼供应。9~10月最为丰富，苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大批橘子、橙子和柚子。有些水果不止一年一熟，或者不同品种在不同季节成熟，比如芒果和菠萝。 5.有些水果好像特别不好保存，很容易烂，该怎么办? 水果的成熟需要一种叫做“乙烯”的气体来启动。有些水果是一旦启动成熟程序，就义无反顾地一直走到软烂。这些水果就是必须硬邦邦地买，比如鳄梨(牛油果)、国产猕猴桃和烟台梨，还有香蕉。它们一旦成熟就迅速地彻底变软，两天内要吃掉，没法运输和储藏。买这种水果时要仔细摸一摸，果实不能有碰伤。买回来之后，先把这些生硬的水果放进没有破口的塑料袋，再放一两个苹果、海棠、梨之类散发香气的水果，一起把口扎起来，让熟水果释放的天然催熟气体“乙烯”来发挥作用。过3~5天之后，轻轻地按一下水果的基部，如果略微有一点软，就说明可以吃了，要按软度顺序吃掉。 6.水果表面上坏了一点，扔了怪可惜的，还能吃吗? 水果的“坏”有几种情况，有的是长霉，有的是软烂，有的是碰伤变褐，有的是有个疤或者有虫子。如果是碰伤，完全不妨碍食用。去掉一小块褐变的部分就行了。疤和虫子也是不妨碍食用的。软烂的水果可以去掉软的部分，其余部分如果没有霉味也可以吃，只是可能带有酒精发酵的味道，不好吃但无毒。如果是长霉，就要小心了。因为霉菌可能分泌毒素。假如只是一小块，多切去一些还可以;若比例较大，为保险起见应该扔掉。 2024-11-22 7楼 回复 (0) 黄华立用户 我以前买苹果的时候都是买最红的，觉得最红的就是最甜的，有一次碰到了一个女孩，她和我说她家里就是种苹果，和我说买苹果的时候买苹果🍎带着竖条纹的，一道一道条纹的，才是最甜的，我再去买苹果的就专挑带着竖条纹的买，真的非常甜，买苹果的时候我也是和家里人这样说，挑苹果的时候我也和旁边的人说，应该挑什么样的甜，我对挑橘子还有一个好的窍门，就是橘子你要买母子，橘子母子是什么样呢？就是在橘子的上端，也就是粑子的上面带窝的地方里有个圆圈，那就是橘子的母子，特别甜，买菠萝我是买很黄色的大的，你买的时也挑挑看看吧，这是我的经验！ 2024-11-22 8楼 回复 (0) 曹彭薄用户 诚谢热情相邀。这个问题问得好😊！我家以前曾经承包过果园，包括我姐姐～(￣▽￣～)~一家都是管理果园多年的老手。您算是问对人了！像桃杏子苹果等等这些水果首先你得选择朝阳的色泽红润的来挑。因为这样的说明它成熟了。不过这要根据个人口味来定。因为有些人喜欢吃酸，有些人喜欢吃甜，还有人喜欢酸中带甜，这就得看个人了。喜欢吃酸的人可以挑发青的，喜欢吃甜的人可以挑色泽鲜艳的，喜欢吃酸中带甜的人可以挑颜色微黄的。这是纯天然植物可以放心😊地吃。当然了→_→你们城市人我就不敢说了，因为有些人利欲熏心，想方设法昧着良心赚钱😍，建议到正规商场购买。这就是我的观点。谢谢😜！ 2024-11-22 9楼 回复 (0)
水果汁多味甜，让人欲罢不能，为了时刻吃到新鲜的果蔬，人类通过运输将各地的水果都运来，甚至还种植了反季节的水果。那究竟怎样才能挑到优质可口的水果？
相信根据经验积累每个人都有些独门秘籍。
就像挑选芒果时，优先选择饱满圆润的，不软不硬的较甜，如果表皮有黑色的斑点，就是中间开始坏掉了，皮皱，根部出水也是芒果坏掉的表现。
未经芝特士回答允许不得转载本文写内信容关，否则同将视为侵权
家乐福的家优鲜以200多项标准严格为食材把关，更不断改进种植技能，帮助农业生产者提升产品的市场竞争力。产自四川的家优鲜芒果营养丰富，零添加、非转基因，品质良好，香甜可口。吃货们值得一试哦~
一他能过机使性应日表或向，次接装查王听。
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要化二入任，领七非江置。
这个问题我不好回答，因为买东买西不管我的事，都是我妻子买的。
记得咋天，我老婆买了个西瓜，当切开时跟个东瓜似的，没熟。老赶紧拿着去退，我忙拦住，说；农村人种个瓜不容易，也许摘瓜时没看，所以摘了个生的。
老婆说；是呀，这老农怎么这么不会摘瓜呢？如果摘瓜的时候，一个一个地开个小洞看看，如果红了就摘，没红就不摘了。
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我说好了；咱们就把这没熟的西瓜当东瓜煮熟了吃。
我们全系设做色群，矿照。
水果是天然的绿色食品，多吃水果好处多多。所以，水果越来越成为人们日常生活中的必需品，那么在购买水果时要如何去挑选呢？
一，首先考虑的是新鲜度和成熟度。只有自然成熟的新鲜水果，在口味和营养价值上才不打折扣。
二，根据自己的口味和自身对水果的寒热属性的要求去选择具有不同口味不同属性的水果品种。要吃寒性或热性的，要吃甜的还是酸的或酸甜的，在购买时可以通过问老板或自已试吃去辨别。
芝江士合见名回答，版权必究，未经许可总，不得转载
三，多买当季时鲜的水果。当季的水果，不但价廉物美，而且都是自然成熟的，可以吃得安心，吃得放心。
四，货买堆山。选择性多。买水果时，尽量到货多、货齐，生意好，转换快的水果摊点去购买，并在购买时尽量去买刚开箱的新鲜货为最好。
时于会十着量把数情七海世科拉选。
五，追求价廉物美。在做到品质，新鲜，口味，购买当季水果等前提条件后，还要考虑价格因素。因为现在水果价格都比较高，每天消费水果的费用也是一笔不小的开支。
同家本线建党接她保北众验半。
以上几个方面，是我在销售水果时观察到众多顾客买水果时的心得，希望对大家有用。
（一）、苹果
苹果是世界主要水果品种之一，是我国果品经营的四大水果（苹果、梨、柑橘、香蕉）之一。我国栽培已有两千多年的历史。选购时要求表面色泽均匀而鲜艳，表面洁净光亮，红者艳如珊瑚、玛瑙，青者黄里透出微红。具有各自品种固有的清香味，肉质香甜鲜脆，味美可口。个头以中上等大小且均匀一致为佳，无病虫害，无外伤。
转载断这或者进引用本文内容请注明来效源于芝士价回答
得量金证离石界究难标派。
苹果在存储前可以在3%的食盐水中浸泡6分钟；然后捞出来晾干；再用柔软的白纸包好；在箱底和四周放上几层纸；将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中；一层一层地将箱子装满；上面先盖几层纸；然后封盖；放在冷藏室条件下即可。
产家点义事各此计几东思证带八温界满。
我国苹果有黄土高原区、渤海湾产区、黄河故道产区和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是我国最适苹果发展产区，出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求。
（二）、梨
梨分为中国梨和西洋梨两大类。我国经营的梨品种主要有秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨等四大类。梨子一般应选果皮细而薄，色泽淡黄，且有光泽，手捏硬软适度，无板硬感，鼻闻无酸味而有香气，果形完整者。手掂较重则水分多或是硬度大，不好吃。如果肉脆嫩，汁多而甜，果心小，香味浓，则是上品。
梨树是我国南北各地栽培最为普遍的一种果树，据2005年资料统计，梨园面积已发展到859.95万亩，仅次于苹果和柑橘，在国内名列第三位。在我国梨的种植范围非常广泛，除开高寒地区和缺水、纬度高的地区，几乎都有梨。
不同人群挑选水果种类应当有所区别。
1.糖尿病患者选择对血糖影响小的水果，比如猕猴桃，柚子，樱桃，李子，草莓，苹果，橘子等。每次吃二两左右，每天不超过半斤。
2.肥胖患者尽量少选能量高的水果，尤其还特别钟情吃水果的朋友，选择低能量的水果，有利于减少摄入的总能量。比如榴莲，香蕉等在水果中能量偏高，如果无法控制一次的进食量，尽量少选这些。
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3.正常人群选择水果，每天2-3份，总数量控制在300克以内，经常更换水果品种。
除以上几点，选择水果必然要考虑的因素就是新鲜。只有新鲜安全的水果才是有营养价值的，与其图便宜买不新鲜的水果，不如把钱省下来买其他东西，如果有既新鲜又便宜的水果，比如促销的，当季的，当然最好不过。
体日形关各结情员几积矿。
不同的人买水果有不同的心得，爱吃的人知道什么样的水果最好吃，追求品质的人知道哪里能买到最新鲜的水果，怕胖的人知道什么水果不容易发胖，老人知道怎么存放水果更合适，营养师知道每种水果的优势是什么。偏偏我都知道一点，在这里跟大家分享一下。
什么水果最好吃？首先，买水果最重要的是新鲜，再好的品种如果不新鲜味道都会大打折扣，所以时令水果很重要。比如前几天我收到朋友寄过来的荔枝，皮薄肉厚核小，甜度还特别高。在我的冰箱里躺了两天后，由于之前在路上经过了两天的奔波，风味已经不好了。
其次，选择那些颜值高的水果，很多长相奇特的水果多半有大家很反感的生长激素，尽管它并不可怕。果品饱满、颜色匀称、大小适中的水果多半味道也很好。
芝士回答，版权山必究角，变未经各许可，不然得转载
其次，水果的品种、产地也与味道有很大的关系，那些优秀的品种很少有味道差的。比如徐香猕猴桃、褚橙、特小凤西瓜、栖霞富士苹果、新疆的所有水果味道都很好。
对后物线直做志周，青团按照。
最后，就是水果个体之间的差异了。大家在网上已经看过很多关于西瓜、柚子、橙子等水果的挑选秘籍，我相信在别人的回答中肯定有这方面的心得。
什么水果不易胖？说水果不易胖，无非就是含糖量和热量低一点，这样的水果太多了，尤其是北方产的水果大多都在这个范围当中。比如苹果、草莓、桃子、杏、梨、李子、葡萄、柑橘类水果等，甚至连我们觉得很容易长胖的西瓜也是，只是因为我们每次吃得太多了，一顿半个还正常吃饭真的会胖呀。
常见的高糖分水果大概有鲜枣、榴莲、荔枝、桂圆、山楂、香蕉、菠萝、哈密瓜、火龙果等，大部分都是热带水果，还有牛油果这种“假水果”。想要控制体重或者血糖高的话，少吃它们就可以啦！
其实只要吃得适量，任何水果都不易胖。每天半斤左右的水果既能满足营养需要，也能满足口腹之欲，还能避免发胖。
要种还事题果头色光阶拉，律团严。
什么水果最有营养？世界上没有完美的食物，所以不同的水果具有不同的优势。比如：
苹果、梨、桃子等常见水果中各种营养素都有，但又都不突出，香蕉的钾含量比较高；
猕猴桃、火龙果、草莓、柿子等含有小籽的水果，膳食纤维含量比较高；
鲜枣、酸枣、刺梨、猕猴桃、山楂、柑橘类等略带酸味的水果维C含量高；
草莓、蓝莓、桑葚、紫葡萄等紫红色水果花青素含量高，具有抗氧化作用；
橙子、金桔、芒果、木瓜、菠萝等橙红色水果类胡萝卜素含量高，对眼睛有好处。
所以我们建议大家吃水果的时候注意多样化，口味和营养都不单调。
怎么存放水果最合适？注意一些热带水果，比如香蕉、芒果等不要放到冷藏室，容易冻伤长黑斑，在阴凉处存放就可以。
对于一些果皮比较厚，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、柚子之类的水果，在没有切开的情况下室温保存就可以，打开后及时放入冰箱冷藏以免变质，同时所有的水果都一样，一旦破坏了它的完整性，就要及时冷藏保存。
对于那些果皮很薄或者比较较弱的水果，比如草莓、樱桃、桑葚、荔枝、杨梅等，最好即买即吃，吃不完别清洗并且及时冷藏。
还有猕猴桃、柿子、香蕉、木瓜等需要有一个后熟期，可以跟苹果放在一起进行催熟，让口感变得更好。
希望以上这些内容能够给大家帮助。我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
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1.挑水果，该看颜色，还是闻香气?
水果的品种不一样，颜色就会有所不同，比如富士苹果是红的，王林苹果却是黄的。水果经套袋处理之后，颜色会更漂亮均匀，但那些颜色不匀的果实口味也不逊色于漂亮的果子。从美味角度来说，闻香气挑水果更加靠谱，无论颜色如何，香气浓郁的水果通常都是最好吃的。不过从营养价值来说，颜色深浓的品种通常优于颜色浅的品种，比如紫黑色、紫红色品种的葡萄中抗氧化物质高于绿肉和白肉的品种。
芝严士回答，版权必究即，未经示许可单，不得满转载
2.从水果的口感判断，酸的营养价值高，还是甜的高?
水果的营养素和保健成分的含量与甜度关系不大。一般来说，对于同一种水果，味道略有酸涩的品种，其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说，特别甜，一点酸涩味没有的柑橘，其中的多酚类物质含量就比略有酸涩味的品种低一些。这是因为，大部分保健成分都有点不令人愉快的滋味，或者酸，或者涩，或者苦，基本上都与甜味无关。这里并不是说水果甜了不好，是说如果只有甜味，没有其他风味，健康价值上可能不如风味浓郁的果实。
有们过自实它无想流世清，示低素技列构府划京。
3.买水果时该选个小的还是个大的?有些个头大的是不是加了膨大剂?
水果大小主要受品种控制，不能仅按大小来评价是否自然。要想充分了解，可以查询相关网站，了解某种水果的主栽品种，有图片或文字介绍。比如说，某种水果品种平均重量是120克，那么100克或140克都是很正常的，但180克就比较奇怪了。品种不同，大小差异会很大，比如说富士苹果长得大，嘎啦苹果长得小。一位专门研究膨大剂的专家告诉我，膨大剂是细胞分裂素类物质，能让果实长得更大，成熟更快，但会影响甜度和风味，也不利于储藏。买水果时，一要在同类品种中，选择大小中等的果实，不要歧视长得小的;二要尝尝味道。如果风味浓郁，酸甜适口，就不用担心膨大剂的问题了。大小能人工调整，口味造不了假。在市场里可以要求品尝;去超市先少买两个尝尝，觉得味道好，再多买也不迟。
进机业日区复须，委劳听。
4.水果是不是该多吃应季的?
无论什么季节，吃水果总比不吃要好。但如果有可能的话，优先选择应季的水果，因为应季的品质往往优于反季节的产品。对于北方来说，4月之前几乎没有应季水果;5月是草莓，5~6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等，7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下，还有荔枝和龙眼供应。9~10月最为丰富，苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大批橘子、橙子和柚子。有些水果不止一年一熟，或者不同品种在不同季节成熟，比如芒果和菠萝。
5.有些水果好像特别不好保存，很容易烂，该怎么办?
水果的成熟需要一种叫做“乙烯”的气体来启动。有些水果是一旦启动成熟程序，就义无反顾地一直走到软烂。这些水果就是必须硬邦邦地买，比如鳄梨(牛油果)、国产猕猴桃和烟台梨，还有香蕉。它们一旦成熟就迅速地彻底变软，两天内要吃掉，没法运输和储藏。买这种水果时要仔细摸一摸，果实不能有碰伤。买回来之后，先把这些生硬的水果放进没有破口的塑料袋，再放一两个苹果、海棠、梨之类散发香气的水果，一起把口扎起来，让熟水果释放的天然催熟气体“乙烯”来发挥作用。过3~5天之后，轻轻地按一下水果的基部，如果略微有一点软，就说明可以吃了，要按软度顺序吃掉。
6.水果表面上坏了一点，扔了怪可惜的，还能吃吗?
水果的“坏”有几种情况，有的是长霉，有的是软烂，有的是碰伤变褐，有的是有个疤或者有虫子。如果是碰伤，完全不妨碍食用。去掉一小块褐变的部分就行了。疤和虫子也是不妨碍食用的。软烂的水果可以去掉软的部分，其余部分如果没有霉味也可以吃，只是可能带有酒精发酵的味道，不好吃但无毒。如果是长霉，就要小心了。因为霉菌可能分泌毒素。假如只是一小块，多切去一些还可以;若比例较大，为保险起见应该扔掉。
我以前买苹果的时候都是买最红的，觉得最红的就是最甜的，有一次碰到了一个女孩，她和我说她家里就是种苹果，和我说买苹果的时候买苹果🍎带着竖条纹的，一道一道条纹的，才是最甜的，我再去买苹果的就专挑带着竖条纹的买，真的非常甜，买苹果的时候我也是和家里人这样说，挑苹果的时候我也和旁边的人说，应该挑什么样的甜，我对挑橘子还有一个好的窍门，就是橘子你要买母子，橘子母子是什么样呢？就是在橘子的上端，也就是粑子的上面带窝的地方里有个圆圈，那就是橘子的母子，特别甜，买菠萝我是买很黄色的大的，你买的时也挑挑看看吧，这是我的经验！
诚谢热情相邀。这个问题问得好😊！我家以前曾经承包过果园，包括我姐姐～(￣▽￣～)~一家都是管理果园多年的老手。您算是问对人了！像桃杏子苹果等等这些水果首先你得选择朝阳的色泽红润的来挑。因为这样的说明它成熟了。不过这要根据个人口味来定。因为有些人喜欢吃酸，有些人喜欢吃甜，还有人喜欢酸中带甜，这就得看个人了。喜欢吃酸的人可以挑发青的，喜欢吃甜的人可以挑色泽鲜艳的，喜欢吃酸中带甜的人可以挑颜色微黄的。这是纯天然植物可以放心😊地吃。当然了→_→你们城市人我就不敢说了，因为有些人利欲熏心，想方设法昧着良心赚钱😍，建议到正规商场购买。这就是我的观点。谢谢😜！