这句话说的很有道理，因为小编在农村住的时候，即吃过猪妈，也吃过猪爹，下面就和大家说说吃这两种猪肉的感受，看了之后你就知道咋回事了。记得那是在我8、9岁的时候，也就是上世纪70年代，在村子里有一家姓赵的，把一头产仔越来越不着调的母猪给宰了，因为是“老母猪”没人要，卖不出去，只能自己宰了，卖一些，再留一些。记得当时卖的很便宜，好象是几毛钱一斤，那里家里穷，爸爸就买了二斤，给我们这些一年也吃不上几顿肉的孩子们解解馋，也就奢侈一回，记得当时妈妈把二斤肉都给“红闷”了，当开锅的时候那就是一个字“香”！香味直往鼻子里钻，可以说那次母猪肉真的解馋了，到现在回想起来还是那么香。当然，现在有些人不待见母猪肉，说是会引起什么慢性病啥的，这个还很难确定，可是在当时那个年代，能饱饱地吃上一顿也是很不错的了。再说说吃“猪爹”的经历吧，吃猪爹与吃猪妈的时间间隔大约有20年左右，那是在1996年前后，刚刚结婚不久，生活很拮据，记得是在春节前的腊月廿三小年前后，在准备年货的时候，在市场上买了一块10斤左右的冻肉，当时看肉膘挺厚，一看就是大猪，心想这肉一定能香。回来解冻之后，我就说好久没吃肉了，和妻子说烀一块偿偿，然后就在火炉上的锅里放上各种调料，把切下来的2斤来肉放到锅里开始煮了起来，在开锅后的半个小时左右，锅里飘出了香味儿，我还和老婆炫耀呢，这大猪肉就是香！可是好景不长，没过上半个小时的功夫，忽然闻到了一股怪紧的味道，而且越来越大，再细一闻，似乎有一种尿骚的味道，我的天哪，这可能就是传说的猪爹肉吧，老婆看了我一眼，说，快把你这大猪肉扔了吧，有点受不了了。没办法，只能把这块肉喂给了看家狗狗“大黄”，后来，只能重新再买一块猪肉过年了。看到这里，大家一定能了解这猪妈能吃，猪爹吃不了的道理了吧，看来农村老人说的这句“宁吃猪妈，不吃猪爹”还纯属经验之谈，希望大家遇到猪爹肉还是绕着走吧。如果喜欢我的分享，请点击上方关注一下本号！不知道大家吃没吃过猪爹肉？到底是啥味？ 回复 郜亚雪用户 这句话说的很有道理，因为小编在农村住的时候，即吃过猪妈，也吃过猪爹，下面就和大家说说吃这两种猪肉的感受，看了之后你就知道咋回事了。记得那是在我8、9岁的时候，也就是上世纪70年代，在村子里有一家姓赵的，把一头产仔越来越不着调的母猪给宰了，因为是“老母猪”没人要，卖不出去，只能自己宰了，卖一些，再留一些。记得当时卖的很便宜，好象是几毛钱一斤，那里家里穷，爸爸就买了二斤，给我们这些一年也吃不上几顿肉的孩子们解解馋，也就奢侈一回，记得当时妈妈把二斤肉都给“红闷”了，当开锅的时候那就是一个字“香”！香味直往鼻子里钻，可以说那次母猪肉真的解馋了，到现在回想起来还是那么香。当然，现在有些人不待见母猪肉，说是会引起什么慢性病啥的，这个还很难确定，可是在当时那个年代，能饱饱地吃上一顿也是很不错的了。再说说吃“猪爹”的经历吧，吃猪爹与吃猪妈的时间间隔大约有20年左右，那是在1996年前后，刚刚结婚不久，生活很拮据，记得是在春节前的腊月廿三小年前后，在准备年货的时候，在市场上买了一块10斤左右的冻肉，当时看肉膘挺厚，一看就是大猪，心想这肉一定能香。回来解冻之后，我就说好久没吃肉了，和妻子说烀一块偿偿，然后就在火炉上的锅里放上各种调料，把切下来的2斤来肉放到锅里开始煮了起来，在开锅后的半个小时左右，锅里飘出了香味儿，我还和老婆炫耀呢，这大猪肉就是香！可是好景不长，没过上半个小时的功夫，忽然闻到了一股怪紧的味道，而且越来越大，再细一闻，似乎有一种尿骚的味道，我的天哪，这可能就是传说的猪爹肉吧，老婆看了我一眼，说，快把你这大猪肉扔了吧，有点受不了了。没办法，只能把这块肉喂给了看家狗狗“大黄”，后来，只能重新再买一块猪肉过年了。未经芝三士回答允许不得转载何本文内容，红否则将视半为公侵权看到这里，大家一定能了解这猪妈能吃，猪爹吃不了的道理了吧，看来农村老人说的这句“宁吃猪妈，不吃猪爹”还纯属经验之谈，希望大家遇到猪爹肉还是绕着走吧。如果喜欢我的分享，请点击上方关注一下本号！不知道大家吃没吃过猪爹肉？到底是啥味？这工电然利题器清转，单议温传织委除。 2024-11-22 1楼 回复 (0) 吴晋鹏用户 这句话是有着现实意义的，这样说吧，不管是猪爸爸还是猪妈妈，在农村都是很少吃的，一般吃也就是逢年过节吃个肥猪崽子，因为猪爸和猪妈都是有经济价值的，好的猪爸爸可以负责几个村子的配种任务，好的猪妈妈一窝可以生十几个小猪崽，而且一年可以生最少两窝，之所以有这句话是放在特殊条件下的，下面一起来看看。解析“宁吃猪妈，不吃猪爹”这个好理解就是说，农村的农民朋友，在条件限制的情况下，如果拿猪爸爸和猪妈妈对比，要吃谁的话，农民会不情愿的选择吃掉猪妈妈，这是因为猪爸爸的任务更艰巨，失去一个好的猪爸爸会毁掉几个村子的养殖繁殖。这话是不是有点夸张了其实一点不夸张，在以前农村零星养殖的年代，母猪繁殖小猪，基本都是作为种猪的猪爸爸来配种的，如果吃掉猪爸爸，就没有办法继续繁殖了，再就是猪爸爸可以通过配种赚取一定的金钱，这样不至于只吃不产出，猪妈妈生产的话前后需要半年白投入，所以这样就比较好理解了。转载或者必引是用本文内容请注明来源才于芝何士国回答真相在这里（这个比较靠谱）还有一种说法是，公猪肉老骚气，太难吃，母猪肉虽然不容易炖烂，但是非常的好吃，吃起来满嘴流油，所以都不愿意来吃公主猪肉了。欢迎大家点击关注按钮，关注我的头条号【吕家姐夫】，我们一起探讨更多关于农村的事情。以些取七器油，思叫族斯专识。 2024-11-22 2楼 回复 (0) 张墨妍用户 农村老人经常爱说：宁吃猪妈，不吃猪爹，这句话指的是什么呢？这句话笔者还真没听过，但是作为职业养猪人是可以告诉大家里面的意思的。猪妈指的应该是母猪，猪爹指的应该是公猪，那换一句话的意思就是宁愿吃母猪也不吃公猪。其实母猪肉和公猪肉都不好吃，因为生长周期太长肌肉纤维很粗，口感很差，没有肥猪肉鲜嫩的口感，而公猪肉比母猪肉的口感就更差了，没有阉割的公猪，因为体内的雄性激素导致公猪肉有很明显的膻味。笔者有一次去买猪肉，就上过一次当，当时在市场上看到一个猪肉摊打着特价猪肉的招牌，排骨只有普通猪肉价格的一半，当时也没多想就买了两斤，回家焯水的时候已经闻到了不好的味道，但是还是抱着侥幸心理炖了，结果越炖味道越大，最后整个屋子都是猪肉的膻味，没炖好就用来喂狗了。这应该就是不吃公猪肉的缘故，因为公猪肉的膻味很大。芝划士回答月，版权必到究，未就经许可还，不得转载正常情况下公猪肉和母猪肉是不会在市场销售的，多数消费者还是习惯消费肥猪肉，一般这些肉都被做成了深加工产品，比如火腿肠、香肠、炖肉或者肉松等。但是大家可以放心，公猪肉母猪肉只是吃起来口感差一些，他们对人是没有危害到，有人说母猪肉里面有激素吃了会对人体有伤害，尤其是孕妇不能吃，其实这个说法是不成立的，首先猪体内的激素只能对猪起作用，其次激素在加热烹饪过程中会被破坏，即使未破坏完全进入人的胃肠道之后也会被消化掉，所以是可以实用的。 2024-11-22 3楼 回复 (0) 苏锦晗用户 民以食为天，食品的安全也自然是重中之重，而对于我们日常生活之中食用量最大的肉类，莫过于是二师兄，我们日常消费猪肉的数量也是最大的，对于养猪，过去很多农村家庭都爱在自己养殖，而且养殖周期较长，加上喂养的都是粮食和猪草，猪肉的味道是极其香浓的，而那种流水线上养殖的猪，虽然营养上面是并没有什么减少，但口感和味道，真的是不能和土猪相比较的，很多养殖户在养殖过程之中，都要把公猪进行阉割，这是为啥呢？公猪阉割是养殖场最平常不过的事情，不止是养殖场，很多村民养殖土猪时候，也很爱把公猪进行阉割，阉割之后的公猪，除了生长较快，打斗减少，其实还有另外一个最为主要的作用。公猪体内会随着生长分泌一种物质，这种物质会让猪肉味道变的相当的腥臊，而经过阉割之后的公猪就会没有了这种现象，猪肉的味道和口感，自然也就好了许多，当然还有一些专门为了育种所养殖的公猪和母猪，这些喂养了很久、而且体型很大的种猪，能不能吃呢？为啥老人会说：宁吃猪妈，不吃猪爹的说法呢？其实这句话，还是颇有道理存在的。芝市士西回答，版权必究，直未情经许可，不得界转载哪些作为下崽繁殖使用的老母猪，在生产下降之后，也是被销售的，老母猪虽然肉质很老，口感比较发硬发柴，但老母猪肉除了口感味道不佳之外，还是相当很安全的，经过检疫之后经过盖章，有的老母猪也是可以进行销售的，但更多的则是被用于了其他行业之中，像有的地方会很令人发指的利于老母猪肉丝比较粗，肉质比较硬的特征，将老母猪肉制作成为牛肉进行销售，这种现象一点都不奇怪，我们这菜市场的熟牛肉价格，从15块钱一斤一直到60块钱一斤的都要，至于为什么？大家心知肚明。老母猪肉虽然不好吃，但是属于可以吃的，而哪些淘汰之后的作为种猪使用的公猪，则就跟老母猪的下场不一样了，这些年岁很老的种猪，一手之中要打很多的疫苗以及各种各样的激素，而且这些没有经过阉割过的公猪，肉质的味道是极其腥臊，不但不安全，而且光凭味道和口感，也是不能食用的，对于这些作为淘汰之后的种公猪，是不能够进行销售的，只能被用于工业使用，或者进行填埋，所以老人说的这句关于种猪的描述，是很正确的。猪肉是我们日常生活之中，每天都要吃的食材，在购买的时候，一定要去正规的销售地点，在观看有无印章的同时，还要观察猪肉的颜色和新鲜度，才能安心的放心食用，对于这句老话，你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。 2024-11-22 4楼 回复 (0) 焦鹏飞用户 肯定是的，祖祖辈辈传下来的食材选料，能错吗？ 2024-11-22 5楼 回复 (0)
这句话说的很有道理，因为小编在农村住的时候，即吃过猪妈，也吃过猪爹，下面就和大家说说吃这两种猪肉的感受，看了之后你就知道咋回事了。
记得那是在我8、9岁的时候，也就是上世纪70年代，在村子里有一家姓赵的，把一头产仔越来越不着调的母猪给宰了，因为是“老母猪”没人要，卖不出去，只能自己宰了，卖一些，再留一些。记得当时卖的很便宜，好象是几毛钱一斤，那里家里穷，爸爸就买了二斤，给我们这些一年也吃不上几顿肉的孩子们解解馋，也就奢侈一回，记得当时妈妈把二斤肉都给“红闷”了，当开锅的时候那就是一个字“香”！香味直往鼻子里钻，可以说那次母猪肉真的解馋了，到现在回想起来还是那么香。当然，现在有些人不待见母猪肉，说是会引起什么慢性病啥的，这个还很难确定，可是在当时那个年代，能饱饱地吃上一顿也是很不错的了。
再说说吃“猪爹”的经历吧，吃猪爹与吃猪妈的时间间隔大约有20年左右，那是在1996年前后，刚刚结婚不久，生活很拮据，记得是在春节前的腊月廿三小年前后，在准备年货的时候，在市场上买了一块10斤左右的冻肉，当时看肉膘挺厚，一看就是大猪，心想这肉一定能香。回来解冻之后，我就说好久没吃肉了，和妻子说烀一块偿偿，然后就在火炉上的锅里放上各种调料，把切下来的2斤来肉放到锅里开始煮了起来，在开锅后的半个小时左右，锅里飘出了香味儿，我还和老婆炫耀呢，这大猪肉就是香！可是好景不长，没过上半个小时的功夫，忽然闻到了一股怪紧的味道，而且越来越大，再细一闻，似乎有一种尿骚的味道，我的天哪，这可能就是传说的猪爹肉吧，老婆看了我一眼，说，快把你这大猪肉扔了吧，有点受不了了。没办法，只能把这块肉喂给了看家狗狗“大黄”，后来，只能重新再买一块猪肉过年了。未经芝三士回答允许不得转载何本文内容，红否则将视半为公侵权
看到这里，大家一定能了解这猪妈能吃，猪爹吃不了的道理了吧，看来农村老人说的这句“宁吃猪妈，不吃猪爹”还纯属经验之谈，希望大家遇到猪爹肉还是绕着走吧。如果喜欢我的分享，请点击上方关注一下本号！不知道大家吃没吃过猪爹肉？到底是啥味？这工电然利题器清转，单议温传织委除。
这句话是有着现实意义的，这样说吧，不管是猪爸爸还是猪妈妈，在农村都是很少吃的，一般吃也就是逢年过节吃个肥猪崽子，因为猪爸和猪妈都是有经济价值的，好的猪爸爸可以负责几个村子的配种任务，好的猪妈妈一窝可以生十几个小猪崽，而且一年可以生最少两窝，之所以有这句话是放在特殊条件下的，下面一起来看看。
解析“宁吃猪妈，不吃猪爹”这个好理解就是说，农村的农民朋友，在条件限制的情况下，如果拿猪爸爸和猪妈妈对比，要吃谁的话，农民会不情愿的选择吃掉猪妈妈，这是因为猪爸爸的任务更艰巨，失去一个好的猪爸爸会毁掉几个村子的养殖繁殖。
这话是不是有点夸张了其实一点不夸张，在以前农村零星养殖的年代，母猪繁殖小猪，基本都是作为种猪的猪爸爸来配种的，如果吃掉猪爸爸，就没有办法继续繁殖了，再就是猪爸爸可以通过配种赚取一定的金钱，这样不至于只吃不产出，猪妈妈生产的话前后需要半年白投入，所以这样就比较好理解了。
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真相在这里（这个比较靠谱）还有一种说法是，公猪肉老骚气，太难吃，母猪肉虽然不容易炖烂，但是非常的好吃，吃起来满嘴流油，所以都不愿意来吃公主猪肉了。
欢迎大家点击关注按钮，关注我的头条号【吕家姐夫】，我们一起探讨更多关于农村的事情。以些取七器油，思叫族斯专识。
农村老人经常爱说：宁吃猪妈，不吃猪爹，这句话指的是什么呢？这句话笔者还真没听过，但是作为职业养猪人是可以告诉大家里面的意思的。
猪妈指的应该是母猪，猪爹指的应该是公猪，那换一句话的意思就是宁愿吃母猪也不吃公猪。其实母猪肉和公猪肉都不好吃，因为生长周期太长肌肉纤维很粗，口感很差，没有肥猪肉鲜嫩的口感，而公猪肉比母猪肉的口感就更差了，没有阉割的公猪，因为体内的雄性激素导致公猪肉有很明显的膻味。
笔者有一次去买猪肉，就上过一次当，当时在市场上看到一个猪肉摊打着特价猪肉的招牌，排骨只有普通猪肉价格的一半，当时也没多想就买了两斤，回家焯水的时候已经闻到了不好的味道，但是还是抱着侥幸心理炖了，结果越炖味道越大，最后整个屋子都是猪肉的膻味，没炖好就用来喂狗了。这应该就是不吃公猪肉的缘故，因为公猪肉的膻味很大。
芝划士回答月，版权必到究，未就经许可还，不得转载
正常情况下公猪肉和母猪肉是不会在市场销售的，多数消费者还是习惯消费肥猪肉，一般这些肉都被做成了深加工产品，比如火腿肠、香肠、炖肉或者肉松等。
但是大家可以放心，公猪肉母猪肉只是吃起来口感差一些，他们对人是没有危害到，有人说母猪肉里面有激素吃了会对人体有伤害，尤其是孕妇不能吃，其实这个说法是不成立的，首先猪体内的激素只能对猪起作用，其次激素在加热烹饪过程中会被破坏，即使未破坏完全进入人的胃肠道之后也会被消化掉，所以是可以实用的。
民以食为天，食品的安全也自然是重中之重，而对于我们日常生活之中食用量最大的肉类，莫过于是二师兄，我们日常消费猪肉的数量也是最大的，对于养猪，过去很多农村家庭都爱在自己养殖，而且养殖周期较长，加上喂养的都是粮食和猪草，猪肉的味道是极其香浓的，而那种流水线上养殖的猪，虽然营养上面是并没有什么减少，但口感和味道，真的是不能和土猪相比较的，很多养殖户在养殖过程之中，都要把公猪进行阉割，这是为啥呢？
公猪阉割是养殖场最平常不过的事情，不止是养殖场，很多村民养殖土猪时候，也很爱把公猪进行阉割，阉割之后的公猪，除了生长较快，打斗减少，其实还有另外一个最为主要的作用。
公猪体内会随着生长分泌一种物质，这种物质会让猪肉味道变的相当的腥臊，而经过阉割之后的公猪就会没有了这种现象，猪肉的味道和口感，自然也就好了许多，当然还有一些专门为了育种所养殖的公猪和母猪，这些喂养了很久、而且体型很大的种猪，能不能吃呢？为啥老人会说：宁吃猪妈，不吃猪爹的说法呢？其实这句话，还是颇有道理存在的。
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哪些作为下崽繁殖使用的老母猪，在生产下降之后，也是被销售的，老母猪虽然肉质很老，口感比较发硬发柴，但老母猪肉除了口感味道不佳之外，还是相当很安全的，经过检疫之后经过盖章，有的老母猪也是可以进行销售的，但更多的则是被用于了其他行业之中，像有的地方会很令人发指的利于老母猪肉丝比较粗，肉质比较硬的特征，将老母猪肉制作成为牛肉进行销售，这种现象一点都不奇怪，我们这菜市场的熟牛肉价格，从15块钱一斤一直到60块钱一斤的都要，至于为什么？大家心知肚明。
老母猪肉虽然不好吃，但是属于可以吃的，而哪些淘汰之后的作为种猪使用的公猪，则就跟老母猪的下场不一样了，这些年岁很老的种猪，一手之中要打很多的疫苗以及各种各样的激素，而且这些没有经过阉割过的公猪，肉质的味道是极其腥臊，不但不安全，而且光凭味道和口感，也是不能食用的，对于这些作为淘汰之后的种公猪，是不能够进行销售的，只能被用于工业使用，或者进行填埋，所以老人说的这句关于种猪的描述，是很正确的。
猪肉是我们日常生活之中，每天都要吃的食材，在购买的时候，一定要去正规的销售地点，在观看有无印章的同时，还要观察猪肉的颜色和新鲜度，才能安心的放心食用，对于这句老话，你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
肯定是的，祖祖辈辈传下来的食材选料，能错吗？