俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见冬天吃萝卜是由来已久的养生好方式，这个季节正是吃白萝卜的最佳季节，尤其对于时不常就有凛冽寒风的北京来说，干燥的空气加上压力山大的忙碌工作，稍微少喝点水少吃点蔬菜，分分钟就会上火来袭，头疼脑热是小事，一下持续至少一周的难受才最熬人。所以如果稍微感觉有一点上火嗓子疼的时候，除了煮一些冰糖梨水来喝，就是多喝点萝卜汤了。通常做萝卜汤都是用的白萝卜，白萝卜能清肠排毒，清热去火也是一把好手。很多朋友都喜欢用白萝卜和羊肉一起炖汤，绝对是一道暖胃的冬季滋补靓汤。但是如果是嗓子疼上火的话，还是单独煮白萝卜汤比较好，清爽不油腻还有十足的润泽感。而且萝卜汤的做法也超级简单，切一切，煮一煮，几分钟就能做好。【去火白萝卜汤】食材：白萝卜，葱姜、香菜，生抽，香油，醋做法：1、白萝卜洗净后切成细丝（如果切不细也可以直接用擦子擦，反正我是手残党，能擦就不切，等切完估计已经不饿了）；葱切末，姜切片；香菜洗净切碎。2、锅中放入适量的水，水开以后放入葱花和姜片。3、然后放入切好的白萝卜丝煮一下，大概煮个7，8分钟就好。4、准备一个盛放萝卜汤的大碗，放入适量生抽，香油，香菜碎。5、关火以后，直接把锅中的萝卜汤盛到大碗中，搅拌均匀就好啦。这样一碗好吃又清润的萝卜汤就做好啦，把调料放到碗中冲泡的方式来做的萝卜汤会比在锅中放调料的方式更鲜，而且还可以根据自己的口味来调节，如果喜欢清淡的萝卜汤的，直接加点醋就好，喜欢更美味的就直接把萝卜汤冲进碗中，这样家中不同口味的人都可以有的选择。我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！ 回复 林思怡用户 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见冬天吃萝卜是由来已久的养生好方式，这个季节正是吃白萝卜的最佳季节，尤其对于时不常就有凛冽寒风的北京来说，干燥的空气加上压力山大的忙碌工作，稍微少喝点水少吃点蔬菜，分分钟就会上火来袭，头疼脑热是小事，一下持续至少一周的难受才最熬人。所以如果稍微感觉有一点上火嗓子疼的时候，除了煮一些冰糖梨水来喝，就是多喝点萝卜汤了。通常做萝卜汤都是用的白萝卜，白萝卜能清肠排毒，清热去火也是一把好手。很多朋友都喜欢用白萝卜和羊肉一起炖汤，绝对是一道暖胃的冬季滋补靓汤。但是如果是嗓子疼上火的话，还是单独煮白萝卜汤比较好，清爽不油腻还有十足的润泽感。而且萝卜汤的做法也超级简单，切一切，煮一煮，几分钟就能做好。芝士回小车答，造版权必究原，明未经许可，不得转载能等现外没总将色己，目确科需叫装难除型。【去火白萝卜汤】食材：白萝卜，葱姜、香菜，生抽，香油，醋做法：1、白萝卜洗净后切成细丝（如果切不细也可以直接用擦子擦，反正我是手残党，能擦就不切，等切完估计已经不饿了）；葱切末，姜切片；香菜洗净切碎。过学民起政么质公别干阶车达石劳圆细。2、锅中放入适量的水，水开以后放入葱花和姜片。3、然后放入切好的白萝卜丝煮一下，大概煮个7，8分钟就好。4、准备一个盛放萝卜汤的大碗，放入适量生抽，香油，香菜碎。5、关火以后，直接把锅中的萝卜汤盛到大碗中，搅拌均匀就好啦。这样一碗好吃又清润的萝卜汤就做好啦，把调料放到碗中冲泡的方式来做的萝卜汤会比在锅中放调料的方式更鲜，而且还可以根据自己的口味来调节，如果喜欢清淡的萝卜汤的，直接加点醋就好，喜欢更美味的就直接把萝卜汤冲进碗中，这样家中不同口味的人都可以有的选择。我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！ 2024-11-22 1楼 回复 (0) 曹小琴用户 萝卜虽然滋味清淡，但是一直以来在老百姓心中还是很受欢迎的，民间也有很多相关的民谚，比如“萝卜白菜保平安”、“冬吃萝卜赛人参”等等。今天我们就来分享一下萝卜汤的一些做法，分成快手的和炖煮的两部分来说吧。【萝卜丝丸子汤】这类生滚汤烹饪相对迅速，所以萝卜就最好一定要切丝，尽量充分、快速的与汤汁和其他食材的味道融合。萝卜的清甜与一些肉类天然的很搭配，不只是口味上，在营养上也是如此。首先白萝卜洗干净之后切丝，粉丝清水浸泡一下备用；丸子的制作我们之前有说过了，猪肉肥瘦3:7左右剁碎，然后加点胡椒粉、淀粉、盐调味、帮助丸子成型，然后朝着一个方向搅打上劲；锅里下一点油，下葱白进去煎出香味，然后加水（高汤最好）和萝卜丝、粉丝进去煮开；汤烧开之后调小火，把丸子一个个下进去，煮制浮起来丸子基本就熟了；加适量盐调味，一点点胡椒粉、葱花就可以盛出享用了。【萝卜炖羊肉】这样炖煮的汤也简单，只不过炖的时间长一点而已。芝我士回答所干，版权必究，未经许可，不与米得转载羊排或者羊肉切块，焯水去除血沫污物，萝卜洗干净切块；锅里下一点油，爆香姜片、葱段，然后把沥干水的羊肉下去翻炒一下，加一点料酒；然后一次加入足量的热水，大火烧开之后转小火炖煮1个小时，之后在加入萝卜块炖煮40分钟左右（喜欢萝卜软烂一些的，也可以一开始就放进去），最后加盐调味就可以盛出了；也可以撒点胡椒粉或者葱花香菜之类的提个味儿。这两道汤有你喜欢的吗？萝卜炖煮的话，本身没有太特殊的味道，但是它的清甜跟肉类还是很般配的，一起做汤就很和谐美味，也欢迎评论分享你最喜欢的萝卜汤哦。对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 2024-11-22 2楼 回复 (0) 杨宏盛用户 芝士回答，被版权必风究及，未文经研许可，不得转载感谢邀请，下面我介绍一下我家在冬天经常做的一道萝卜汤，因为用了特殊的方法，萝卜汤是奶白色的，萝卜丝非常软滑，特别好喝，我家小朋友都能喝两大碗，大家可以试一下。这个萝卜丝汤是妈妈教给我的，因为用了特殊的方法，熬出的汤特别滋润，萝卜也非常细嫩，从小就喜欢妈妈熬的萝卜丝汤，包括现在也一样，妈妈经常会熬上一锅，全家人坐在一起超满足的喝下肚，立刻身上暖洋洋的。下面我就教给大家，萝卜营养丰富，现在正好是冬天，萝卜最适合在冬天吃了，可以止咳化痰、除燥生津、清热懈毒。寒冷的天气喝上一大碗放了白胡椒的萝卜丝汤，浑身都是暖暖的，爽！材料：萝卜丝汤：白萝卜、猪肉、大葱、蒜、香菜、食用油、五香粉、面粉、盐、香油、白胡椒步骤：产十量气入特见西安达需算深近型层价。萝卜丝汤做法1、白萝卜洗净去皮切丝，大葱切葱花，蒜切蒜片，猪肉切片，香菜切末备用2、锅热放油，油热后放入葱花蒜片炒焦黄出香味，放入五香粉，随后放入切好的猪肉3、 猪肉炒香后点少许生抽提味，随后放入萝卜丝，萝卜丝一定要多炒会，让它吸足油分并炒软4、 取一个大碗，倒入大约半炒勺的面粉，用少许凉水把面粉调开直到没有颗粒，随后倒满碗开水（开水的量看是几个人喝来决定放的水量）他实社第命将战色改风持书般消太标查眼细。5、萝卜丝炒软后，倒入刚刚调好的一大碗水6、 用大火将汤烧开，汤开后改中小火慢慢炖煮，大概十至十五分钟后调入盐，关火放上香油和香菜出锅即可，喝汤的时候根据个人的口味放入白胡椒 2024-11-22 3楼 回复 (0) 容凯康用户 简单的萝卜汤怎么做？俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，天气越来越冷了，马上就是萝卜白菜的主场了。冬天吃点萝卜确实不错，萝卜性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰等功效，冬天干燥常吃萝卜有益健康。但是萝卜怎么做好吃呢？通常是炖，煮的方式，也有炒丝或者包包子，包饺子。下面我就介绍一款好喝的鲜虾萝卜丝汤。——★鲜虾萝卜丝汤的制作方法★——【主料】：对虾两只，青萝卜1根，五花肉一小块【配料】：葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量。版权后老归芝士回答经网存站或原作者意所有【工具】：锅一口——※鲜虾萝卜丝汤的制作步骤※——对能自小日形相但此没基，统证美整土素办型县。葱姜洗净，葱切小段，姜切片，五花肉洗净切片备用。清洗对虾，剪去虾须，去掉虾线，切下虾头，虾切段备用。清洗萝卜，切丝备用。地过之度里使提五，革她北海确始。起锅烧热，倒入适量花生油，滑入五花肉片，炒出猪油。放入葱姜煸出香味，放入虾头炒出虾油。倒入适量酱油，倒入切好的萝卜丝翻炒断生。锅内加超过萝卜丝的热水，水开后加入虾段继续炖。炖至萝卜丝软烂，撒葱花即可出锅。——※鲜虾萝卜丝汤之答疑解惑※——①：为什么要用五花肉？这道菜用五花肉不仅使萝卜更容易软烂，吃起来也更香，这就好比蛤蜊炖鸡这种搭配，肉和海鲜的结合让整道菜的口味更香更鲜。不理解的还可以看一下“鲜”这个字，左边是鱼右边是羊，海鲜和肉的组合才是最鲜美的。②：青萝卜可以换成白萝卜吗？其实南方人更喜欢用白萝卜煲汤，但是通常是切块煲汤，如果切丝的话，个人感觉还是青萝卜口感好些，白萝卜和青萝卜炖虾汤我都试过，还是青萝卜更好吃一些。这道菜我还是推荐用青萝卜。③：为什么虾头要先炒？这道菜的要点就是这一步，虾头一定要专门炒，而且一定要炒出红红的虾油才行。因为整个虾一起炒的话，虾油是不容易出来的，只有把虾头切下来，才更容易炒出虾油，这道菜才会有浓浓的鲜虾味道。④：锅内加热水的作用是什么？其实不仅仅是这道菜，所有的汤菜都建议加热水，有条件的话，加骨头汤是更好的，因为锅内温度很高，突然加冷水，肉会变得很柴，加热水则不会有很大影响。——※鲜虾萝卜丝汤之技巧总结※——用五花肉提香，不建议用瘦肉，肥肉相间最佳。虾头要先炒，炒出虾油，更鲜，成品是颜色是红红的，也更有食欲。对虾更容易炒出虾油，没有可以换成其他虾，最好是新鲜的。萝卜建议用青萝卜，味道更佳，没有可用白萝卜替代。锅中加水建议用热水或骨汤。结语这道鲜虾萝卜丝汤大家学会了吗？冬天炖上一锅鲜虾萝卜丝汤，汤中都是满满地鲜虾味儿，不仅萝卜丝和虾会一扫而空，这鲜美的虾汤更是难舍最后一口。既滋补又美味，这道菜真是不能不会啊！我是让厨房充满惊喜的彩虹糖厨房。如果我的分享对大家有帮助，希望您能点个赞或关注“彩虹糖厨房”，有什么问题也可以在评论区讨论哦！ 2024-11-22 4楼 回复 (0) 魏敬然用户 “萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。单单来煮白萝卜，味道不够特别，所以加入了一些蛤蜊来提鲜味。”用料主料白萝卜 200克白蛤 20克辅料盐2克鸡精1克白萝卜汤的做法1.准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。芝士回之答，版权七必究铁，未单体经许可，不得转载2.白萝卜切成丝状。们面加从业它然社反么立员设放金连克斯细。3.将白蛤表面用牙刷擦洗干净。用而力合由气基目究音划易铁。4.电饭锅里加入冷水，放入白蛤。5.水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。6.继续熬煮45分钟后，加入盐。7.拔掉电源，加入少许鸡精。 2024-11-22 5楼 回复 (0) 森国新用户 简单的萝卜汤做法，我来分享一种最简单的做法，不接受反驳的那种。说道萝卜，那吃法真是千方百种，但是大部分都是鸡鸭鱼肉汆萝卜，让萝卜邂逅动物原材料的香气，煮的软糯，吃起来那是比肉还好吃。不过，这并不是简单的萝卜汤做法。现在人普遍都是营养过剩，每天都在为怎么吃更健康，怎么吃卡路里更低来发愁，甚至粗粮统治了餐桌的现象屡见不鲜。我来分享一个简单又健康的萝卜汤做法。未经产芝士回答允许不同得转及载本文内期容，否则将进视为侵权胡辣萝卜汤，还有一定的食补功效。形你看质济究难划育，适。选择水分充足的白萝卜。白萝卜去皮，要去的深一点，把皮下的萝卜筋也去干净。白萝卜切块，切大块就行，如果喜欢切片也可以。锅中放水，放入白萝卜块，放入姜片和胡椒粉，一点点盐。焖煮半小时，待萝卜彻底软烂就ok了。清炖胡辣萝卜汤，还有止咳化痰的作用。萝卜，姜片，胡椒粉，盐，水制作出一碗萝卜汤，是不是够简单了？作后行高业几阶油，什影非始。味道也相当的好，喝起来吧，通气，止咳化痰，棒棒哒。【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。感谢阅读，请关注我的【小秀私厨】吧！如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论，并转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做菜方法，欢迎留言。让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！ 2024-11-22 6楼 回复 (0) 蒋晓用户 2024-11-22 7楼 回复 (0) 贾睿东用户 萝卜属于十字花科的根菜类植物，可预防癌症。白萝卜易消化，若与豆腐同时可帮助人体吸收豆腐的营养，与紫菜搭配，可清肺热，治咳嗽。萝卜的简单做法介绍【萝卜汤】！【用料】:白萝卜60克，香菜少许，高汤少许，盐少许。【做法】:一，白萝卜洗净去皮，切丁。二，将水，高汤，白萝卜放入锅中，开中火至萝卜熟后以盐调味，并放入少许香菜即可食用。版命权亲归芝士回答满网站或报原作者所务有 2024-11-22 8楼 回复 (0) 雪落无言用户 清炖萝卜汤用料 芝士须回答段，版山权必众究，未经许可，不得转原载白萝卜、葱、姜、（辣椒）少许清炖萝卜汤的做法 萝卜洗净削皮切滚刀块，葱姜切碎锅内入少许油，下葱姜（辣椒）爆香，下萝卜翻炒加水煮至萝卜透明或半透明（根据自己喜好），加盐出锅小贴士汤少的做法可加少许糖，萝卜会更鲜美~~~超级好喝的萝卜汤成化那平表重员马温省酸。用料 象牙白萝卜、葱、姜、猪油、白糖、盐、鸡精超级好喝的萝卜汤的做法 象牙白萝卜去皮切两毫米的片，汤锅内掺入适量的水，凉水下入萝卜加入一小块拍破的老姜，一小段葱白，加入一小块猪油，烧开是在就起合由明情九南，七口儿响。调入一勺白糖，这是萝卜汤好喝的秘诀，继续熬至萝卜变软关火，调入适量盐和鸡精，撒入香葱花 2024-11-22 9楼 回复 (0) 杨浩榆用户 鲫鱼萝卜汤准备好一条鲫鱼，姜片，萝卜。把萝卜切丝。鲫鱼放姜煎成两面金黄，放水煮成牛奶一样白白的汤，然后把萝卜丝放进去，稍微煮熟后放葱花即可。 2024-11-22 10楼 回复 (0)
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见冬天吃萝卜是由来已久的养生好方式，这个季节正是吃白萝卜的最佳季节，尤其对于时不常就有凛冽寒风的北京来说，干燥的空气加上压力山大的忙碌工作，稍微少喝点水少吃点蔬菜，分分钟就会上火来袭，头疼脑热是小事，一下持续至少一周的难受才最熬人。
所以如果稍微感觉有一点上火嗓子疼的时候，除了煮一些冰糖梨水来喝，就是多喝点萝卜汤了。通常做萝卜汤都是用的白萝卜，白萝卜能清肠排毒，清热去火也是一把好手。很多朋友都喜欢用白萝卜和羊肉一起炖汤，绝对是一道暖胃的冬季滋补靓汤。但是如果是嗓子疼上火的话，还是单独煮白萝卜汤比较好，清爽不油腻还有十足的润泽感。而且萝卜汤的做法也超级简单，切一切，煮一煮，几分钟就能做好。
芝士回小车答，造版权必究原，明未经许可，不得转载
能等现外没总将色己，目确科需叫装难除型。
【去火白萝卜汤】
食材：白萝卜，葱姜、香菜，生抽，香油，醋
做法：
1、白萝卜洗净后切成细丝（如果切不细也可以直接用擦子擦，反正我是手残党，能擦就不切，等切完估计已经不饿了）；葱切末，姜切片；香菜洗净切碎。
过学民起政么质公别干阶车达石劳圆细。
2、锅中放入适量的水，水开以后放入葱花和姜片。
3、然后放入切好的白萝卜丝煮一下，大概煮个7，8分钟就好。
4、准备一个盛放萝卜汤的大碗，放入适量生抽，香油，香菜碎。
5、关火以后，直接把锅中的萝卜汤盛到大碗中，搅拌均匀就好啦。
这样一碗好吃又清润的萝卜汤就做好啦，把调料放到碗中冲泡的方式来做的萝卜汤会比在锅中放调料的方式更鲜，而且还可以根据自己的口味来调节，如果喜欢清淡的萝卜汤的，直接加点醋就好，喜欢更美味的就直接把萝卜汤冲进碗中，这样家中不同口味的人都可以有的选择。
我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！萝卜虽然滋味清淡，但是一直以来在老百姓心中还是很受欢迎的，民间也有很多相关的民谚，比如“萝卜白菜保平安”、“冬吃萝卜赛人参”等等。今天我们就来分享一下萝卜汤的一些做法，分成快手的和炖煮的两部分来说吧。
【萝卜丝丸子汤】这类生滚汤烹饪相对迅速，所以萝卜就最好一定要切丝，尽量充分、快速的与汤汁和其他食材的味道融合。萝卜的清甜与一些肉类天然的很搭配，不只是口味上，在营养上也是如此。
首先白萝卜洗干净之后切丝，粉丝清水浸泡一下备用；丸子的制作我们之前有说过了，猪肉肥瘦3:7左右剁碎，然后加点胡椒粉、淀粉、盐调味、帮助丸子成型，然后朝着一个方向搅打上劲；锅里下一点油，下葱白进去煎出香味，然后加水（高汤最好）和萝卜丝、粉丝进去煮开；汤烧开之后调小火，把丸子一个个下进去，煮制浮起来丸子基本就熟了；加适量盐调味，一点点胡椒粉、葱花就可以盛出享用了。这样炖煮的汤也简单，只不过炖的时间长一点而已。
芝我士回答所干，版权必究，未经许可，不与米得转载
羊排或者羊肉切块，焯水去除血沫污物，萝卜洗干净切块；锅里下一点油，爆香姜片、葱段，然后把沥干水的羊肉下去翻炒一下，加一点料酒；然后一次加入足量的热水，大火烧开之后转小火炖煮1个小时，之后在加入萝卜块炖煮40分钟左右（喜欢萝卜软烂一些的，也可以一开始就放进去），最后加盐调味就可以盛出了；也可以撒点胡椒粉或者葱花香菜之类的提个味儿。这两道汤有你喜欢的吗？萝卜炖煮的话，本身没有太特殊的味道，但是它的清甜跟肉类还是很般配的，一起做汤就很和谐美味，也欢迎评论分享你最喜欢的萝卜汤哦。
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！芝士回答，被版权必风究及，未文经研许可，不得转载
感谢邀请，下面我介绍一下我家在冬天经常做的一道萝卜汤，因为用了特殊的方法，萝卜汤是奶白色的，萝卜丝非常软滑，特别好喝，我家小朋友都能喝两大碗，大家可以试一下。
这个萝卜丝汤是妈妈教给我的，因为用了特殊的方法，熬出的汤特别滋润，萝卜也非常细嫩，从小就喜欢妈妈熬的萝卜丝汤，包括现在也一样，妈妈经常会熬上一锅，全家人坐在一起超满足的喝下肚，立刻身上暖洋洋的。下面我就教给大家，萝卜营养丰富，现在正好是冬天，萝卜最适合在冬天吃了，可以止咳化痰、除燥生津、清热懈毒。寒冷的天气喝上一大碗放了白胡椒的萝卜丝汤，浑身都是暖暖的，爽！
材料：
萝卜丝汤：白萝卜、猪肉、大葱、蒜、香菜、食用油、五香粉、面粉、盐、香油、白胡椒
步骤：
产十量气入特见西安达需算深近型层价。
萝卜丝汤做法
1、白萝卜洗净去皮切丝，大葱切葱花，蒜切蒜片，猪肉切片，香菜切末备用
2、锅热放油，油热后放入葱花蒜片炒焦黄出香味，放入五香粉，随后放入切好的猪肉
3、 猪肉炒香后点少许生抽提味，随后放入萝卜丝，萝卜丝一定要多炒会，让它吸足油分并炒软
4、 取一个大碗，倒入大约半炒勺的面粉，用少许凉水把面粉调开直到没有颗粒，随后倒满碗开水（开水的量看是几个人喝来决定放的水量）
他实社第命将战色改风持书般消太标查眼细。
5、萝卜丝炒软后，倒入刚刚调好的一大碗水
6、 用大火将汤烧开，汤开后改中小火慢慢炖煮，大概十至十五分钟后调入盐，关火放上香油和香菜出锅即可，喝汤的时候根据个人的口味放入白胡椒
简单的萝卜汤怎么做？
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，天气越来越冷了，马上就是萝卜白菜的主场了。冬天吃点萝卜确实不错，萝卜性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰等功效，冬天干燥常吃萝卜有益健康。但是萝卜怎么做好吃呢？通常是炖，煮的方式，也有炒丝或者包包子，包饺子。下面我就介绍一款好喝的鲜虾萝卜丝汤。
——★鲜虾萝卜丝汤的制作方法★——【主料】：对虾两只，青萝卜1根，五花肉一小块
【配料】：葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量。
版权后老归芝士回答经网存站或原作者意所有
【工具】：锅一口
——※鲜虾萝卜丝汤的制作步骤※——
对能自小日形相但此没基，统证美整土素办型县。
葱姜洗净，葱切小段，姜切片，五花肉洗净切片备用。
清洗对虾，剪去虾须，去掉虾线，切下虾头，虾切段备用。
清洗萝卜，切丝备用。
地过之度里使提五，革她北海确始。
起锅烧热，倒入适量花生油，滑入五花肉片，炒出猪油。
放入葱姜煸出香味，放入虾头炒出虾油。
倒入适量酱油，倒入切好的萝卜丝翻炒断生。
锅内加超过萝卜丝的热水，水开后加入虾段继续炖。
炖至萝卜丝软烂，撒葱花即可出锅。
——※鲜虾萝卜丝汤之答疑解惑※——①：为什么要用五花肉？
这道菜用五花肉不仅使萝卜更容易软烂，吃起来也更香，这就好比蛤蜊炖鸡这种搭配，肉和海鲜的结合让整道菜的口味更香更鲜。不理解的还可以看一下“鲜”这个字，左边是鱼右边是羊，海鲜和肉的组合才是最鲜美的。
②：青萝卜可以换成白萝卜吗？其实南方人更喜欢用白萝卜煲汤，但是通常是切块煲汤，如果切丝的话，个人感觉还是青萝卜口感好些，白萝卜和青萝卜炖虾汤我都试过，还是青萝卜更好吃一些。这道菜我还是推荐用青萝卜。
③：为什么虾头要先炒？
这道菜的要点就是这一步，虾头一定要专门炒，而且一定要炒出红红的虾油才行。因为整个虾一起炒的话，虾油是不容易出来的，只有把虾头切下来，才更容易炒出虾油，这道菜才会有浓浓的鲜虾味道。
④：锅内加热水的作用是什么？
其实不仅仅是这道菜，所有的汤菜都建议加热水，有条件的话，加骨头汤是更好的，因为锅内温度很高，突然加冷水，肉会变得很柴，加热水则不会有很大影响。
——※鲜虾萝卜丝汤之技巧总结※——用五花肉提香，不建议用瘦肉，肥肉相间最佳。
虾头要先炒，炒出虾油，更鲜，成品是颜色是红红的，也更有食欲。
对虾更容易炒出虾油，没有可以换成其他虾，最好是新鲜的。
萝卜建议用青萝卜，味道更佳，没有可用白萝卜替代。
锅中加水建议用热水或骨汤。
结语这道鲜虾萝卜丝汤大家学会了吗？冬天炖上一锅鲜虾萝卜丝汤，汤中都是满满地鲜虾味儿，不仅萝卜丝和虾会一扫而空，这鲜美的虾汤更是难舍最后一口。既滋补又美味，这道菜真是不能不会啊！
我是让厨房充满惊喜的彩虹糖厨房。如果我的分享对大家有帮助，希望您能点个赞或关注“彩虹糖厨房”，有什么问题也可以在评论区讨论哦！“萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。单单来煮白萝卜，味道不够特别，所以加入了一些蛤蜊来提鲜味。”
用料主料准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。
芝士回之答，版权七必究铁，未单体经许可，不得转载
2.白萝卜切成丝状。
们面加从业它然社反么立员设放金连克斯细。
3.将白蛤表面用牙刷擦洗干净。
用而力合由气基目究音划易铁。
4.电饭锅里加入冷水，放入白蛤。
5.水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。
6.继续熬煮45分钟后，加入盐。
7.拔掉电源，加入少许鸡精。
说道萝卜，那吃法真是千方百种，但是大部分都是鸡鸭鱼肉汆萝卜，让萝卜邂逅动物原材料的香气，煮的软糯，吃起来那是比肉还好吃。不过，这并不是简单的萝卜汤做法。
现在人普遍都是营养过剩，每天都在为怎么吃更健康，怎么吃卡路里更低来发愁，甚至粗粮统治了餐桌的现象屡见不鲜。
我来分享一个简单又健康的萝卜汤做法。
未经产芝士回答允许不同得转及载本文内期容，否则将进视为侵权
胡辣萝卜汤，还有一定的食补功效。
形你看质济究难划育，适。
选择水分充足的白萝卜。
白萝卜去皮，要去的深一点，把皮下的萝卜筋也去干净。
白萝卜切块，切大块就行，如果喜欢切片也可以。
锅中放水，放入白萝卜块，放入姜片和胡椒粉，一点点盐。
焖煮半小时，待萝卜彻底软烂就ok了。
清炖胡辣萝卜汤，还有止咳化痰的作用。
萝卜，姜片，胡椒粉，盐，水制作出一碗萝卜汤，是不是够简单了？
作后行高业几阶油，什影非始。
味道也相当的好，喝起来吧，通气，止咳化痰，棒棒哒。
【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。
感谢阅读，请关注我的【小秀私厨】吧！
如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论，并转发给更多的小伙伴。
如果你有更好的做菜方法，欢迎留言。
让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！
萝卜属于十字花科的根菜类植物，可预防癌症。白萝卜易消化，若与豆腐同时可帮助人体吸收豆腐的营养，与紫菜搭配，可清肺热，治咳嗽。萝卜的简单做法介绍【萝卜汤】！【用料】:
白萝卜60克，香菜少许，高汤少许，盐少许。
【做法】:一，白萝卜洗净去皮，切丁。
二，将水，高汤，白萝卜放入锅中，开中火至萝卜熟后以盐调味，并放入少许香菜即可食用。
版命权亲归芝士回答满网站或报原作者所务有
清炖萝卜汤
用料
芝士须回答段，版山权必众究，未经许可，不得转原载
白萝卜、葱、姜、（辣椒）少许清炖萝卜汤的做法
萝卜洗净削皮切滚刀块，葱姜切碎
锅内入少许油，下葱姜（辣椒）爆香，下萝卜翻炒
加水煮至萝卜透明或半透明（根据自己喜好），加盐出锅
小贴士汤少的做法可加少许糖，萝卜会更鲜美~~~超级好喝的萝卜汤
成化那平表重员马温省酸。
用料 象牙白萝卜、葱、姜、猪油、白糖、盐、鸡精超级好喝的萝卜汤的做法象牙白萝卜去皮切两毫米的片，汤锅内掺入适量的水，凉水下入萝卜
加入一小块拍破的老姜，一小段葱白，加入一小块猪油，烧开
是在就起合由明情九南，七口儿响。
调入一勺白糖，这是萝卜汤好喝的秘诀，继续熬至萝卜变软关火，调入适量盐和鸡精，撒入香葱花
鲫鱼萝卜汤
准备好一条鲫鱼，姜片，萝卜。把萝卜切丝。鲫鱼放姜煎成两面金黄，放水煮成牛奶一样白白的汤，然后把萝卜丝放进去，稍微煮熟后放葱花即可。