河南濮阳都有哪些美食?

河南濮阳都有哪些美食?
1、壯模俗称肉饼,已有100多年历史。壮馍形如圆月,直径约30公分左右。馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。用小麦精粉做成面皮包裹馅料后,放在特制平底锅(铁制)中烤制加工而成。烤制是火候和时间要恰到好处,经多次翻动即可。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。个人感觉比较正宗的壯馍是老城四牌楼底下的壮馍,其他的也不错。2、凉皮在濮阳,一年四季都吃凉皮。夏天是吃凉皮的最佳时间。筋道的凉皮配上酸爽冰凉的汤汁、香甜的芝麻酱,能驱赶夏季的燥热烦闷。市里的凉皮除了老茶水房的那家,还有中原路美景嘉园对面一机厂家属院门口往东一点点的张家酿皮,辣椒很地道。老城的“老六凉皮店”和“老刘凉皮店”也很好吃。裹凉皮,不太喜欢吃。3、耗油辣椒香而不辣,料足,用馒头一沾,馒头上面都是黄色的油。一个字“好吃”。其他的美食还有猪下水、煎灌肠、范县包子。

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  • 李上浩用户

    1、壯模

    俗称肉饼,已有100多年历史。壮馍形如圆月,直径约30公分左右。馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。用小麦精粉做成面皮包裹馅料后,放在特制平底锅(铁制)中烤制加工而成。烤制是火候和时间要恰到好处,经多次翻动即可。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。个人感觉比较正宗的壯馍是老城四牌楼底下的壮馍,其他的也不错。

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    2、凉皮

    在濮阳,一年四季都吃凉皮。夏天是吃凉皮的最佳时间。筋道的凉皮配上酸爽冰凉的汤汁、香甜的芝麻酱,能驱赶夏季的燥热烦闷。市里的凉皮除了老茶水房的那家,还有中原路美景嘉园对面一机厂家属院门口往东一点点的张家酿皮,辣椒很地道。老城的“老六凉皮店”和“老刘凉皮店”也很好吃。

    裹凉皮,不太喜欢吃。

    3、耗油辣椒

    要发过二性又手角期治共收,马整元率标院。

    香而不辣,料足,用馒头一沾,馒头上面都是黄色的油。一个字“好吃”。

    其他的美食还有猪下水、煎灌肠、范县包子。

    2024-11-22
    1楼
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  • 朱君芬用户

    濮阳当地的美食还是挺多的,像比较有名的壮馍就是一个挺不错的美食,濮阳的壮馍里面的馅是由羊肉大葱做成的,吃起来油而不腻,而且外焦里嫩吃起来特别的好吃,不过虽然好吃但是不能够多吃,因为是死面馍吃多了容易肚子胀。

    除了濮阳的壮馍就要数濮阳的裹凉皮了,其他地方人们都是吃凉皮,但是在濮阳人们更喜欢吃裹凉皮,里面配上黄瓜丝、花生碎等,配上蒜汁吃起来特别的好吃,而且四块钱一个,价格也不是很贵,可以当成小吃,如果想要当饭吃肯定吃不饱。

    除了濮阳的裹凉皮和壮馍以外,当地的濮城滑脊汤、双麻火烧、鸡窝烧饼、还有牛肉耗辣椒也都是挺好吃的,用牛油炸出来的辣椒味道相当的不错,再有就是濮阳糟鱼、濮阳渠村黑驴肉、三线豆腐脑、切馅烧卖、濮阳枣锅盔也都是濮阳地区的名吃。

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    2024-11-22
    2楼
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  • 童勇木用户

    其中濮阳的特色美食最多,有11种,刘家驴肉、壮馍、蜜三刀、白胡辣汤等纷纷上榜。作为一名忠实的濮阳美食吃货,我看着屏幕,淡定了流下了三尺口水。

    濮阳特色小吃非常多,其中最出名的就是壮馍和凉皮了。外地人到濮阳,必点这两种特色小吃,它们也压倒性的留住了很多异乡人的味蕾。

    濮阳位于中国河南省的东北部,黄河下游北岩,冀鲁豫三省交汇处。全市土地面积4188平方公里,总人口384万人,濮阳有着中华帝都、华夏龙都、“国家历史文化名城”之美誉,濮阳有中华第一龙,杂技之乡美称。

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    “走在濮阳的街头瞅一瞅,喔喔喔,大街小巷不是饭店就是酒楼。”濮阳人喜欢吃喝在全河南那是出了名的。外地人到濮阳呆上一段时间,一般都会有两个结局:能喝了、变胖了。

    你到濮阳办事,如赶到中午或晚上吃饭的节骨眼上,濮阳人会非常诚恳的请你吃饭。壮馍、凉皮、灌肠、烧饼、羊肉汤、糟鱼。。。不一会,一大桌子濮阳特色美食就端上来了。中午吃完,晚上接着吃。不信的话,夏季你到濮阳转一圈,凌晨2点了,大排档上还有一桌桌的狐朋狗友在推杯换盏呢。

    小编最爱吃的就是范县大包子,这种美食好吃的秘诀在于包子馅料的调配上。先是把发酵的白面馍掰碎,再用大小茴香、花椒熬成的水泡着,在太阳下晒一个月,制成甜面酱。然后用猪油炒酱,五花猪肉丁用酱炒制。粉条焯好剁碎用酱拌匀。加入葱末、姜末、盐、香油,搅拌均匀。一般的包子为元宝状,也叫合手包。刚出笼的包子其香扑鼻,百米开外就闻到包子的芳香味道。

    种民小事新么无已件长被则研众际断委。

    在濮阳,无论是在高级饭店的宴请,还是在街头小店的随意小吃,主食几乎都少不了范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了广大食客的厚爱。

    从日关心党特流则给深除。

    最后,小编汇总一下吧,因为太多了,小编的口水已经装了三碗,想吃的,就多去濮阳走一走,转一转。

    濮阳县区:壮馍 一机厂凉皮、糟鱼 筒子麻花、双麻火烧 枣锅盔、桃园健民牛肉耗辣椒 蟠桃酒、豆沫 白堽羊肉汤、吊炉烧饼 糕点蜜三刀、 坝头羊肉汤、渠村黑牛肉

    白胡辣汤

    清丰县:玫瑰香小葡萄、双庙凉粉、李记猪蹄、红薯泥、铁锅蛋、焖子

    范 县:天灌芋头香米 、大包子、濮城杂拌、羊肉汤、张氏烧鸡、濮城滑脊汤、濮城羊头

    台 前:粘面墩、牛骨髓油茶、大蒜

    南乐县:灌肠、元村豆腐干、烧饼、芝麻糖、鸡蛋果子

    总的来说:濮阳人在吃的方面,是全面的、是深刻的、是立体的,是脱离了低级趣味的。用濮阳人基本都是“吃货”来定位濮阳的饮食文化,也是比较贴切的。

    2024-11-22
    3楼
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  • 闫富兴用户

    来个回答哈

    壮馍,最有名的是八公桥壮馍,但是我一般很少往那边去,所以找了一个也很棒的地方,在106国道瑞濮汽车小镇入口那里有个大叔在哪卖壮馍,基本上每天都在开车那里摆摊,香!

    油泼面,虽然不是濮阳本地美食,但我喜欢吃,最好吃的一家原来在苏北路与106交叉口那里,但是后来人家生意做大了回老家做大买卖去了,就找了一个替换的在新东路与锦田路交叉口那里,真的是好吃,热腾腾的面加点他们店里自制的辣椒面一拌,那感觉,想想都美得慌!

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    麻辣烫,卖麻辣烫的地方不少,但好吃的不多,以前在华龙商厦旁边的小吃街上有一家麻辣烫真是美味,后来人家也不干了,往我吃他家这么多年走之前也不给打个招呼,但是没关系啦,在建设路也就是三号路与垂柳街交叉口那里有一家麻辣烫特别正,砂锅端上来都是沸腾的,在旁边门店买俩烧饼,刚出炉的烧饼加上沸腾的爆辣麻辣烫,你可以简单想象一下有多美!

    过桥米线,以前那家老板的店面在经开大道与金龙街那里,后来觉得不赚钱现在搬到濮阳职业技术学院东食堂了,建议有时间的朋友真的可以去尝试一下,就一家卖米线的,因为是学校食堂价格便宜所以量比较少,吃货朋友可以直接告诉老板说要一碗十五块钱的米线然后买俩馒头,有兴致的可以整俩小菜喝点在吃,感觉更过瘾,哇,流口水真的是

    大个于种高业合将决处,改具至示完广准维。

    纯手打,喜欢的朋友可以点个关注,谢谢各位了,不行了,我再加个餐

    2024-11-22
    4楼
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  • 阎歆然用户

    河南濮阳市油田第二高级中学,高三16班,两位老师言语软暴力毕业班优秀学子,致学生 命丧 黄泉,希望有关部门给予帮助,具体情节在微博上,微博名:微凉艺艺,求转发,家属电话15937116152

    2024-11-22
    5楼
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  • 林陈杰用户

    濮阳人的鳄鱼

    2024-11-22
    6楼
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  • 张佳文用户

    王城堌的蜜三刀,炸出来是酥的。还有冰赤豆,面糊涂,咸糊涂。其他地方没见过

    2024-11-22
    7楼
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  • 韩山槐用户

    范县陆集纯手工酥脆大麻花和香脆手工花生是当地名吃。

    2024-11-22
    8楼
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  • 许方胜用户

    清丰的猪蹄

    坝头羊肉汤

    本地特色凉皮

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    濮城杂拌,滑脊汤,焦丸子

    主里物然心建头少别任处斗容矿值快育。

    老城的糟鱼,马庄羊肉包子,羊杂汤

    八公桥壮馍,烫面包子

    应还九先七白叫究众省构。

    大化大锅菜

    传统扣碗,这些都是本人吃过的,濮阳特色美食还是很多的哦😍

    你有什么好推荐?让我也去尝一尝!

    2024-11-22
    9楼
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  • 张梓绚用户

    濮阳四季果岭小区物业很黑心:1、地下室漏水没人管,埙坏的东西没人赔;2、小区内私家车乱停乱放没人管;3、绿化带、绿化树随意毁坏绝不管;4、代收水费无资质,高收费乱加价。

    2024-11-22
    10楼
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